Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43231 рецепт блюд на обед)

Сливочное или оливковое масло Соль Черный перец Чесночный порошок Паприка Куриное филе

Привет всем любителям вкусных и полезных блюд! Сегодня я хочу рассказать, как приготовить филе грудки курицы в духовке. Грудка получится невероятно нежной и сочной, к тому же и ароматной. Приступим!

30 мин

3

5.0

–

Рулька свиная

Свиная рулька Чеснок Растительное масло Морковь Соль Черный молотый перец Специи

Рулька - это часть свиного окорока, находящаяся у коленного сустава. Мяса в этом месте много, но оно твёрдое, поэтому его нужно правильно запечь. Тогда появится сочность и правильная текстура.

3 ч.

3

4.0

471

Тушеный сельдерей

Сельдерей корневой Фасоль стручковая Брокколи Вода Растительное масло Репчатый лук Морковь Соль, перец

Пряная ароматная закуска или славный гарнир получается из корня сельдерея. Тушеный сельдерей готовится в течение 20-25 минут. Добавляйте сезонные овощи и любимые специи. Получается очень вкусно!

30 мин

3

4.9

71

Скумбрия на овощной подушке

Лимон Чеснок Масло подсолнечное Скумбрия Лук репчатый Картофель Перец болгарский Соль Перец черный

Скумбрия, приготовленная в духовке, получается не только полезной, но и вкусной. Овощи дают приятный аромат и сочность готовому блюду. Так же, удобно готовить основное блюдо и гарнир одновременно.

45 мин

3

5.0

–

Рулет из слоеного теста с сыром

Тесто слоеное Сыр твердый Зелень Кунжут Яичный желток

Предлагаю приготовить очень вкусный рулет с несладкой начинкой. Сочетание слоеного теста и сыра никого не оставит равнодушным. Подайте такой рулет к первым блюдам! Очень вкусно!

1 ч.

3

5.0

301

Горох с мясом

Говядина Вода Горох Соль Растительное масло Лук

Горох с мясом - очень старое блюдо. И, казалось бы, чем еще можно удивить. Но добавляя разные ингредиенты, можно здорово разнообразить такое блюдо. Горох с мясом понравится всем!

40 мин

3

4.7

–

Потахе

Помидоры в собственном соку без шкурки, резанные Нут сухой Шпинат Оливковое масло для жарки Чеснок Паприка Лук репчатый Морковь Перец болгарский зеленый Лавровый лист Лук порей Стебель сельдерея Тимьян веточка Соль Перец молотый

"Потахе" - это замечательное, лёгкое и в тоже время сытное блюдо испанской кухни. Чаще всего потахе представляет из себя постную похлёбку с обязательным присутствием отварного гороха нут. Приготовим?

26 дн. 21 ч.

3

5.0

–

Картофельные оладьи по-мински

Картофель Фарш Сметана Растительное масло Мука Чеснок Яйцо Соль Специи

Блюдо на основе драников. В сковороде поочередно обжариваются картофельные оладьи, а затем в форме для запекания чередуются с мясным фаршем и томятся в духовке. Это не только просто, но и очень вкусно!

1 ч. 30 мин

3

4.4

341

Закусочные кексы с сыром

Мука пшеничная Ряженка Масло сливочное Сыр твердый Перец болгарский Сыр выдержанный Яйцо Сода гашеная Соль Пряные травы

Мини кексы с сыром для праздничного стола. Готовятся просто, вкус приятный, хорошо слышен аромат сыра. Такая горячая закуска порадует друзей и близких - удачная альтернативы привычным бутербродам.

30 мин

3

5.0

–

Мексиканский салат из кукурузы

Сыр "Котия" Соус Кинза или петрушка Растительное масло Тмин Паприка сушеная Соль Перец черный молотый Кукуруза Паприка Красный лук крупный Зеленый лук Перец халапеньо или чили Лимон

Сегодня расскажу вам, как приготовить "Мексиканский салат из кукурузы". Для салата нужна именно вареная кукуруза. Но если такой нет, то возьмите замороженную или консервированную. Смотрите рецепт!

20 мин

3

5.0

–

Жареные куриные крылышки на сковороде

Куриные крылышки Растительное рафинированное масло Прованские травы Соль Перец черный молотый

Жареные куриные крылья с ароматными травами очень просты в приготовлении и требуют минимума продуктов. Я приготовила их на сковороде гриль, но можно поджарить крылышки и на обычной сковороде.

1 ч.

3

5.0

251

Блинчики с консервированным лососем и рисом

Молоко Мука Консервированный лосось Оливковое масло Консервированная кукуруза Рис Сметана Сахар Яйцо Соль Перец болгарский

Сочетание перечисленных ингредиентов часто встречаются в салатах. А если такой салат использовать как начинку для блинчиков? Это очень вкусно и ярко!

1 ч.

3

5.0

–

Пьяная рулька

Пиво Горчица Чеснок Рулька Морковь Масло растительное Соль Перец

Рулька, запеченная по этому рецепту, получается очень сочной и нежной. Маринуется в горчице с морковью и чесноком, а потом тушится с пивом. Попробуйте этот простое, но вкусное блюдо!

6 ч.

3

5.0

96

Плов по-хорезмски

Баранина Морковь Рис круглозерный Курдюк Масло растительное Лук репчатый Чеснок Зира Соль Перец

Хорезм - город в Узбекистане. Готовить мы будем настоящий узбекский плов, с особенностями приготовления, которые присущи именно этой провинции Узбекистана. Обязательно ознакомьтесь с рецептом.

1 ч. 30 мин

3

5.0

757

Цыпленок табака с аджикой

Аджика Сливочное масло Приправа Кориандр Паприка Чеснок Курица Грецкие орехи Соль

Такой цыпленок отлично подойдет для семейного обеда или ужина, а также прекрасно будет смотреться и на праздничном столе. Смотрите рецепт и узнавайте тонкости приготовления цыпленка табака.

4 ч.

3

5.0

328

Картофель "Айоли"

Растительное масло Растительное масло Лимонный сок Порезанная петрушка Чеснок Паприка молотая Картофель Соль Перец черный молотый Яйцо Соль, перец черный молотый

В этом рецепте речь пойдет о жареном картофеле с чесночным соусом. Картофель буду готовить в духовке, расскажу как сделать его красивым и хрустящим. Плюс вкуснейший чесночным соус! Смотрите!

1 ч. 15 мин

3

5.0

–

Семга, запеченная в фольге с сыром

Сыр Майонез Семга Помидор Лимон Укроп Соль Перец черный молотый

Рецепт необычайно вкусной рыбы. Можно приготовить семгу, запеченную в фольге с сыром и для повседневного стола, и на праздничный будет поставить не стыдно. Очень рекомендую!

40 мин

3

5.0

144

Цзяоцзы

Мука Фарш свино-говяжий Вода Крахмал рисовый Имбирь Уксус 9% Чеснок Соевый соус Приправа "13 специй" Куриная приправа Кунжутное масло Соль Черный перец молотый Белый перец Яйцо Зеленый лук

Цзяоцзы- это китайские пельмени. Это блюдо ставят на новогодний стол, почти в каждой китайской семье, прямо как наш салат "Оливье". Начинка может быть любая, как мясной фарш, так и сыр или овощи.

1 ч. 30 мин

3

4.9

–

Вареное куриное филе

Соль Куриная грудка

Хочу рассказать, как приготовить вареное куриное филе. Вроде бы ничего сложного, но у начинающих кулинаров иногда возникает много вопросов. Надеюсь, что этот рецепт вам пригодится. Запоминайте!

25 мин

3

3.4

–

Скумбрия с апельсинами запеченная

Сухое белое вино Подсолнечное масло Чеснок Скумбрия Апельсин Хурма Соль Перец черный молотый

Всем любителям рыбы такая скумбрия должна понравиться. Нежная белая мякоть рыбы с ароматом апельсина, хурмы и чеснока.

50 мин

3

5.0

180

Фунчоза с телятиной

Телятина Фунчоза Кипяток Масло подсолнечное Перец болгарский Острый перец Соевый соус Чеснок Лук репчатый

Фунчозу часто сочетают с мясом и овощами. Телятина идеально подходит для данного рецепта. Мясо получается мягким, сочным и нежным. В результате интересное блюдо, наполненное разнообразными вкусами.

1 ч.

3

5.0

–

Картофель по-армянски

Картофель Масло растительное Карри Чеснок Соль

Простой и безумно вкусный рецепт картофеля по-армянски должен быть в книге рецептов каждой хозяйки. Картошка с пряными специями и чесноком получается очень ароматной и хрустящей. Вкуснотища!

40 мин

3

4.4

119

Курица с айвой тушеная

Сидр Мед Масло сливочное Корица Мускатный орех Курица Айва Лук репчатый Розмарин Тимьян Лавровый лист Соль Перец

Нежная пикантная курочка с ароматом тимьяна и розмарина, тушеная с луком и айвой в сидре. Ингредиентов в блюде, конечно, немало, но оно несомненно того стоит. Советую приготовить!

2 ч.

3

5.0

99

Картофель с мясом и брокколи

Свинина Картофель Брокколи Томат Растительное масло Соль, перец

Если вы любите готовить не только вкусно, но и просто, тогда идея полноценного обеда или ужина для всей семьи вам обязательно придется по душе. Мясо, картофель и брокколи - отличное сочетание!

1 ч. 30 мин

3

4.2

–

Пирог из лаваша с капустой

Капуста Молоко Сметана Подсолнечное масло Лаваш тонкий большой Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль

Пирог из лаваша с капустной начинкой получается нежным, мягким, сочным и очень вкусным. Он сэкономит ваше время и позволит накормить семью отличной выпечкой.

1 ч.

3

5.0

–

Фрикадельки из телятины

Телятина Сыр плавленный Йогурт натуральный Мука Масло подсолнечное Чеснок Лук Морковь Яйцо Соль Перец черный Лавровый лист

Предлагаю проверенный рецепт фрикаделек из телятины. Соус приготовим из плавленного сыра и йогурта. Рецепт можно добавить в детское меню, фрикадельки получаются очень нежные и вкусные.

35 мин

3

5.0

165

Пирог из рыбных консервов

Кефир Мука Растительное масло Зелень Сливочное масло Сода Соль Яйцо Луковица Консервы рыбные Картофель

В арсенале каждой хозяйки есть простые и недорогие варианты сытной несладкой выпечки. Хочу поделиться с вами одним классным рецептом рыбного пирога, который обязательно рекомендую попробовать.

1 ч.

3

4.6

–

Картофельные пельмени

Картофель Курица отварная Мука пшеничная Рис отварной Масло подсолнечное рафинированное Соль Яйцо Лук репчатый

Предлагаю рецепт очень оригинального и при этом простого блюда из картофельного теста с начинкой из куриного мяса с рисом и жареным луком.

1 ч.

3

5.0

185

Пирог с пекинской капустой

Сметана Капуста пекинская Ветчина Мука Сухари для панировки Разрыхлитель теста Сахар Яйцо Соль Специи Зелень

Сочный, нежный, ароматный и вкусный пирог с начинкой из пекинской капусты и ветчины. Готовится просто и достаточно быстро. Рецепт из серии - гости на пороге и на скорую руку.

1 ч.

3

5.0

235

Салат "Диана"

Грибы Крабовые палочки Рис Растительное масло Луковица Яйцо Соль, перец, майонез, зелень

На праздники всегда хочется приготовить что-нибудь новенькое, согласны? Для разнообразия хочу предложить на пробу этот несложный, сытный и очень вкусный салатик с красивым названием "Диана".

30 мин

3

5.0

116

Домашнее чили с курицей

Куриное филе Фасоль консервированная Соус томатный Зелень Масло оливковое Чеснок Зира Перец красный жгучий Перец болгарский Лук

В отличии от классического рецепта чили с говядиной этот вариант чили с курицей менее жирный. А за счет добавления консервированной фасоли, блюдо легко и быстро готовить. Получается вкусно и сытно!

1 ч.

3

5.0

104

Медальоны с картофелем

Свинина Бульон Растительное масло Сливочное масло Картофель Лук репчатый Соль Специи Розмарин Зелень

Рецепт очень простого и вкусного блюда, которое готовится без особых ухищрений и сложных кулинарных манипуляций. Предлагаю приготовить медальоны с картофелем.

1 ч.

3

5.0

173

Митболы из индейки

Фарш индюшиный Сливки 20% Сыр твердых сортов Сыр фета Соевый соус Панировочные сухари Уцхо-сунели Чеснок Перец черный молотый Лук Лук зеленый

Нежные мясные шарики из индюшиного фарша, греческого сыра фета и сыра твердых сортов. Запекаются митболы в духовке, где пропитываются сливками. Получается очень нежно и сытно. Приготовьте, это вкусно!

45 мин

3

5.0

–

Свиная шейка в панировке из картофеля

Свиная шейка Картофель Сметана Сыр твердый Масло подсолнечное рафинированное Соль Перец черный молотый

Свиная шейка в панировке из картофеля - это два в одном: мясо с гарниром. Просто, сытно и вкусно.

1 ч.

3

5.0

269

Куриные рулетики с помидорами и сыром

Моцарелла Сметана Куриное филе Помидоры Черри Петрушка Чеснок Соль Перец Масло растительное

Такие рулетики прекрасно подходят для праздничного стола. В горячем в виде, как основное блюдо или в холодном в качестве закуски. Блюдо необычное, но очень вкусное, к тому же просто готовится!

1 ч.

3

5.0

109

Кислые щи с перловкой

Капуста квашеная Говядина Грибы сушеные Крупа перловая Масло растительное Чеснок Картофель Лук репчатый Морковь

Щи - это всегда очень вкусно. Приготовьте их по моему рецепту: с сушеными грибами, квашеной капустой и перловкой. Вкусный, наваристый, по-настоящему русский супчик.

1 ч.

3

5.0

114

Блины с начинкой из курицы, грибов и сыра

Кефир Фарш Грибы лесные Мука Сыр твердый Сахар Растительное масло Сода Яйцо Лук репчатый Соль

Вкус курицы отлично сочетается с грибами, а если завернуть все в блины, да еще и с сыром - оторваться будет просто невозможно! Такие блины вполне могут заменить полноценный обед или ужин. Попробуйте!

1 ч.

3

5.0

–

Слоеный салат с кукурузой

Кукуруза консервированная Колбаса копченая Крабовые палочки Майонез Огурец свежий Лук зеленый Яйцо куриное вареное

Слоеные салаты просто готовятся, но очень эффектно смотрятся на столе. Возьмите себе на вооружение и этот слоеный салат - с овощами и копченой колбасой. Тем более, что скоро новогодние праздники!

30 мин

3

5.0

207

Картофельный пирог с капустой

Капуста Сыр плавленный Сметана Мука пшеничная Масло подсолнечное Томатный соус Чеснок Картофель Морковь Корень петрушки Лук репчатый Тимьян Соль Перец черный Яйца

Этот рецепт проверен неоднократно, пирог всегда получается удачный, а с начинкой можно экспериментировать. Тушеная капуста, как в данном рецепте, грибы или мясной фарш с овощами.

1 ч.

3

5.0

–