4 ч.

Винегрет с грибами и фасолью

Зимний салат "Винегрет" любят многие. Предлагаю рецепт винегрета с лесными грибами и фасолью. Вкус насыщенный, грибы придают особый аромат и делают привычный салат еще интереснее.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль 3 ст. ложки
Картофель 2 штуки
Морковь 1 штука
Свекла 1 штука
Соль 1 щепоток
Масло подсолнечное 60 мл
Лук репчатый половина частей
Огурцы соленые 3 штуки
Перец черный 1 щепотка
Грибы лесные сухие 3 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовим ингредиенты для салата.

Шаг 2

Картофель, свеклу и морковь отвариваем заранее.

Шаг 3

Фасоль замачиваем, когда набухнет, варим до готовности.

Шаг 4

Сухие грибы заливаем водой. Затем нарезаем кусочками и тушим минут 10.

Шаг 5

Соленые огурцы режем кубиками и высыпаем в миску.

Шаг 6

Добавляем лук, нарезанный мелко.

Шаг 7

Готовые грибы остужаем и высыпаем в миску.

Шаг 8

Вареные овощи чистим. Картофель режем кубиками и добавляем в салат.

Шаг 9

Затем кладем морковь.

Шаг 10

Свеклу режем кубиками и отправляем в салат.

Шаг 11

Остается добавить готовую фасоль и заправить винегрет ароматным подсолнечным маслом. Соль и перец добавляем по вкусу.

Шаг 12

Винегрет с лесными грибами и фасолью готов. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 14

Ольга

08.02.2020 16:50

какой аппетитненький винегретик!

Masha01

08.02.2020 16:15

С грибами винегрет никогда не делала. Спасибо за идею :laugh:

Алёна

08.02.2020 16:05

Спасибо за вкусный рецепт,и празднично, и просто !!!

Похожие рецепты

Винегрет классический с фасолью

Свекла Фасоль консервированая Картофель Соленые огурцы Квашеная капуста Морковь Лук репчатый Масло подсолнечное Соль Черный молотый перец

Винегрет — очень вкусный и полезный салат, готовится из отварных или запеченных овощей. Главными ингредиентами в винегрете выступает свекла, картофель и морковь. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

5.0

Салат из фасоли и грибов

Консервированные грибочки Сыр Чеснок Консервированная фасоль Сухарики Зелень и майонез

Простенький, быстрый в процессе, сытный и аппетитный салатик хочу предложить вам на заметку. Минимум ингредиентов, интересное вкусовое сочетание. Попробуйте, может вам тоже понравится этот рецепт? :)

15 мин

–

5.0

–

Салат "Гундель"

Стручковая фасоль Шампиньоны Помидоры Огурцы Перец сладкий Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок

Оригинальный салат "Гундель" с фасолью и грибами — это яркое по вкусу и внешнему виду блюдо, которое можно подавать как на праздник, так и на каждый день. В сезон свежих овощей это отличный вариант.

25 мин

5.0

Салат "Винегрет"

Подсолнечное масло Отварной картофель Отварная свекла Отварная морковь Консервированный зеленый горошек Консервированная фасоль Солёный огурец Соль Зелень Лук репчатый

Салат "Винегрет" — частый гость на нашем столе. Овощной и сытный салат, который гарантированно поднимет вам настроение даже самый хмурый и унылый день. Его меня научила готовить моя любимая бабушка.

30 мин

–

5.0

–

Овощное рагу с фасолью и грибами

Цветная капуста Фасоль Шампиньоны Морковь Лук репчатый Сельдерей Перец болгарский Соль Перец черный молотый

Готовим овощное рагу с фасолью и грабами. Простое и сытное блюдо, которое отлично подойдет для повседневного меню. Оно хорошо насыщает, но можно подавать и как гарнир.

9 ч.

–

4.3

Салат из фасоли с грибами

Зеленая стручковая фасоль Шампиньоны Жемчужный лук Бальзамический уксус Оливковое масло Чеснок Соль и перец Лук-шалот

Этот салат можно есть самостоятельно или подавать как гарнир к мясу (говядина, свинина, курица), с кашей и картофелем. Расскажу, как приготовить салат из фасоли с грибами. Он яркий и очень вкусный.

25 мин

–

4.0

–

Салат из жареных овощей с грибами

Спаржа, красный лук, шампиньоны, сквош и красный болгарский перец Картофель Оливковое масло Лимонный сок Оливковое масло Свежие травы Лук-шалот Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт приготовления салата из жареных на гриле спаржи, красного лука, шампиньонов, сквоша, болгарского перца и картофеля.

30 мин

–

3.0

–