Блюда на обед - рецепты с фото на Повар.ру (43257 рецептов блюд на обед)

Мука пшеничная Сало Сыр Вода горячая Масло растительное Кетчуп Майонез Соль Помидор

Красочную и ароматную пиццу можно приготовить и с салом. Выпечка получится очень вкусной и сытной. Особенно такая пицца понравится мужчинам! Ее можно взять с собой в поездку, в поход, на рыбалку.

40 мин

–

5.0

–

Пикша в мультиварке

Сметана Масло растительное Укроп Пикша Морковь Лук репчатый Помидор Соль Смесь перцев Лавровый лист

Пикша, рыба семейства тресковых. Её хорошо подавать в соусе. Чтобы процесс сделать более быстрым, давайте приготовим блюдо в мультиварке. Пикша в сметанном соусе с овощами получается сочной и вкусной!

1 ч.

–

5.0

–

Котлеты из ливера

Сердечки куриные Печень куриная Хлеб белый Мука пшеничная Масло растительное Чеснок Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Лук репчатый

Если ваши родные, а особенно — дети, не любят есть субпродукты, то вы можете немного схитрить и сделать из них котлеты, подавая такое блюдо с любым гарниром из картофеля, макарон, круп, салатом.

1 ч.

–

5.0

–

Рыбные кексы

Фарш рыбный Сыр Сухари панировочные Майонез Кукурузный крахмал Масло растительное Яйцо

Рыбные кексы готовятся просто и быстро, а вид замечательный. К тому же они очень универсальны. Их можно подавать как горячую или холодную закуску, а если добавить гарнир получается прекрасное второе.

30 мин

–

5.0

299

Греческие тефтели с кабачками

Свиной фарш Томатная паста Чеснок Кабачок Яйцо Соль Перец черный молотый Лук

Эти тефтели получаются настолько вкусными, что их смело можно приготовить не только в будний день, но и на праздничный стол. Подавать их нужно обязательно в горячем виде.

1 ч.

–

5.0

270

Шумуш с тыквой и мясом

Тесто слоеное Мясо Тыква Лук Яйцо Соль Специи

Шумуш — это греческий пирог из мяса в сочетании со сладкой тыквой. Начинка в слоеном нежном тесте просто тает во рту! Это очень вкусно, непременно попробуйте!

1 ч.

–

5.0

176

Волынский борщ

Вода Мясо Капуста Растительное масло Томатная паста Свекла Лук Морковь Лавровый лист Перец горошком Соль Специи Петрушка

Еще один вариант украинского борща. В чем его отличие, так это в том, что здесь нет картофеля. Но это и незаметно, так как борщ получается густой и наваристый. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Мясные лукошки

Фарш Сыр Молоко Батон Лук Помидор Яйцо Соль Специи

Мясные лукошки — сытное и вкусное блюдо которое можно подать даже на любой праздничный стол. Можно подавать и как горячее, и в качестве самостоятельной закуски.

1 ч.

–

5.0

–

Фишкейки

Картофель Семга Сухари Мука Петрушка Растительное масло Масло сливочное Соль Перец черный молотый Яйцо

Фишкейки — это рыбные котлетки, которые готовят в Англии. Обычно с них начинается ланч. Блюдо не только вкусное, но и довольно сытное, подойдет и для обеда, и для ужина для всей семьи.

1 ч.

–

5.0

217

Салат с корнем сельдерея и курицей

Масло растительное Укроп Соевый соус Чеснок Куриная грудка Корень сельдерея Перец сладкий красный Перец черный молотый

Вкусный и полезный салат. Курица в салатах отлично сочетается с овощами и корнеплодами. Приготовим салат с корнем сельдерея и обжаренным куриным филе, перец и чеснок добавим для аромата и свежести.

20 мин

–

5.0

186

Салат "Утес"

Огурец Колбаса Сыр Майонез

Сытный и вкусный салат на скорую руку. Выручит и когда гости на пороге, и когда хочется перекусить, а времени на долгую готовку особо нет. Берите рецепт на заметку!

30 мин

–

5.0

196

"Жабки" из куриного филе

Куриное филе Масло растительное Мука Майонез Яйцо Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Из куриного филе можно приготовить просто изумительные по вкусу "Жабки". Они напоминают котлеты, вот только принцип их приготовления немного другой, мясо не нужно перекручивать.

30 мин

–

5.0

182

Тыквенный суп в тайском стиле

Тыква Овощной бульон Кокосовое молоко Масло растительное Корень имбиря Карри порошок Лук репчатый Лайм Перец чили Лемонграсс Сахар коричневый Соль

Если вы любите оригинальные и яркие сочетания, то обязательно попробуйте рецепт тыквенного супа в тайском стиле. Он готовится на кокосовом молоке, с добавлением перца чили, карри и сока лайма.

1 ч.

–

5.0

68

Коттбуллар

Фарш мясной Сливки 33% Молоко Грибы Вода Батон Масло растительное Масло сливочное Грибной порошок Кетчуп Кукурузный крахмал Горчица Яйцо Лук репчатый Соль Перец черный

Коттбуллар — не что иное, как мясные фрикадельки. Но не обычные вареные, а обжаренные в масле. А подавать их будем с грибным соусом. Берите на заметку рецепт!

50 мин

–

5.0

–

Куриные "леденцы"

Сухари панировочные Масло растительное Мука пшеничная Чеснок Томатная паста Аджика Крылышки куриные Соль Перец черный Яйцо

При виде этого блюда даже предположить невозможно, что это обычные куриные крылышки. И на праздничном столе они вызовут настоящий восторг. А готовятся очень просто.

3 ч.

–

5.0

471

Тартар из сельди

Сельдь слабосоленая Укроп Уксус 6% Масло растительное Лук репчатый Авокадо Соль Перец черный молотый

Сочный и вкусный тартар из сельди можно подать в тарталетках, на поджаренных ломтиках хлеба, гренках или как самостоятельное блюдо. Обязательно дайте ему настояться в холодильнике 30-40 минут.

1 ч.

–

5.0

144

Жареная свинина с грейпфрутом

Свинина Соевый соус Чеснок Мед Грейпфрут Перец черный Масло растительное

Предлагаю разнообразить повседневное меню и приготовить блюдо тайской кухни — жареную свинину с грейпфрутом. Переплетение сладкого, острого и солоноватого вкуса понравится любителям экспериментов.

1 ч.

–

5.0

233

Грибная икра из маслят

Маслята Масло растительное Чеснок Соль Морковь Лук репчатый Лавровый лист

Ароматную грибную икру из маслят сделать совсем не трудно, главное — отварить грибы в нескольких водах, чтобы они отдали свою муть и грязь. Чтобы закатать икру на зиму, добавляйте в нее уксус и сахар.

25 мин

–

5.0

74

Салат "Осенний лист"

Сардины Майонез Картофель Яйца Морковь

Этот салат получается не только очень вкусным, но еще ярким и красивым. Приготовить его очень просто. Такая закуска украсит любой праздничный стол, поэтому обязательно приготовьте.

40 мин

–

5.0

–

Салат "Овощной калейдоскоп"

Капуста белокочанная Помидоры Огурцы Сладкий перец Сметана Морковь Зелень Специи

Необычный и нарядный салат "Овощной калейдоскоп" сможет удивить каждого гостя. Блюдо полезное и питательное. Берите на заметку рецепт!

35 мин

–

5.0

75

Облепиховый соус

Облепиха Вода Кукурузный крахмал Сахар коричневый Чеснок Соль Перец черный молотый Тимьян

Предлагаю вам попробовать облепиховый соус. Его точно должны оценить те, кто любят ягодные соусы. Подается облепиховый соус к основному блюду, либо к салату.

15 мин

–

5.0

109

Курица в яично-сырной заливке

Куриное филе Картофель Лук репчатый Сыр Сметана Масло растительное Яйца куриные Специи

Приготовьте в духовке сочную и вкусную курицу в яично-сырной заливке. Для рецепта используйте куриное мясо без кости, у меня филе. Также возьмите сыр, яйца и сметану для заливки.

45 мин

–

5.0

150

Крабовые палочки во фритюре

Крабовые палочки Масло растительное Мука Молоко Манка Яйцо Соль

Очень оригинальное блюдо можно приготовить на праздничный стол из крабовых палочек. И это вовсе не салат, а крабовые палочки во фритюре. По времени приготовление не отнимет много времени.

15 мин

–

5.0

355

Салат "Рапсодия"

Куриное филе Яблоки Помидоры Сыр Майонез Соль Перец

Предлагаю вам оригинальный и необычный салат "Рапсодия", который подходит для застолья или в качестве обеда, ужина для семьи. Основа салата — куриное филе, также добавим яблоки, помидоры, сыр.

30 мин

–

5.0

190

Рагу из зеленых помидоров на зиму

Зеленые помидоры Горький перец Соль Уксус 9% Чеснок Сахар Лук репчатый Морковь Укроп

Рагу из зеленых помидоров можно с легкостью заготовить на зиму. Такая закуска отлично дополнит мясо и любой гарнир, в том числе спагетти. Берите на заметку рецепт!

6 ч.

–

5.0

–

Салат с крабовыми палочками и брынзой

Брынза Крабовые палочки Растительное масло Петрушка Помидор Яйцо куриное Лук репчатый Соль

Для любителей рассольных сыров предлагаю вкусный салат с брынзой и крабовыми палочками. В нем солоноватая брынза хорошо сочетается с крабовым вкусом палочек, сочным помидором, луком и яйцом.

30 мин

–

5.0

179

Салат "Осенняя сказка"

Квашеная капуста Растительное масло Кунжут Соль Свекла Лук репчатый

Салат "Осенняя сказка" — это вкусный, легкий и простой в приготовлении салат, который отлично разнообразит ваш повседневный рацион. Берите на заметку рецепт!

20 мин

–

5.0

83

Колдуны из кабачков

Фарш свиной Масло растительное Мука Кабачок Яйцо Соль Перец черный молотый

Очень вкусные колдуны из кабачков можно приготовить в качестве быстрого перекуса. Получаются они очень сытными и нежными. Лучше всего они сочетаются со сметаной.

30 мин

–

5.0

146

Фунчоза в мультиварке

Фунчоза Масло растительное Огурец свежий Морковь Кабачок Заправка для фунчозы Укроп Кунжут Соль Перец острый

На случай быстрого ужина или обеда, я всегда держу пакет с фунчозой. Эта лапша часто выручает, когда нет времени долго стоять у плиты. Предлагаю приготовить фунчозу еще быстрее — в мультиварке!

35 мин

–

5.0

–

Салат "Генацвале"

Грецкие орехи Вода Уксус 9% Листья салата Кинза Винный уксус Хмели-сунели Чеснок Красный молотый перец Помидоры Огурцы свежие Лук красный Перец чили Соль

Салат "Генацвале" относится к грузинской кухне, которая славится блюдами с насыщенными и яркими вкусами. Салат имеет простой состав, главной изюминкой является соус.

30 мин

–

5.0

81

Французский тыквенный суп

Тыква Бульон куриный Молоко Сливочное масло Корень имбиря Картофель Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Французский тыквенный суп относится к супам-пюре. Он имеет нежную, кремовую консистенцию, насыщенный цвет, вкус и аромат тыквы. Это первое блюдо отлично подойдет для диетического и детского питания.

40 мин

–

5.0

69

Австрийский тыквенный суп

Овощной бульон Тыква Сливки Масло оливковое Чеснок Перец сладкий красный Морковь Лук репчатый Мускатный орех Соль Черный молотый перец Розмарин свежий

Делюсь рецептом австрийского тыквенного супа. Это легкий овощной крем-суп, который прекрасно подойдет для обеда. Готовится он просто, но со своими особенностями.

1 ч.

–

5.0

38