Блюда на обед
Блюда на обед очень разнообразны. Среди них обязательно отдается предпочтение горячим первым блюдам, насыщенным вторым, салатам, овощным и мясным ассорти.
В обед большинство из нас стремится полноценно покушать. Здесь также можно позволить себе калорийный десерт. Ведь впереди еще много часов до вечерней разгрузки. В каждой стране свое меню, пристрастия и любимые блюда, но лучшие рецепты на обед не имеют границ и размещены на нашем сайте.
Грибной суп с "ушками"
Вода
Шампиньоны
Грибы сушеные
Масло растительное
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Лавровый лист
Овощной кубик
Рецепт супа из сушеных лесных грибов с "ушками". Ароматный, наваристый и очень вкусный! Такой суп прекрасно насыщает и согревает в дождливый холодный день.
Салат с курицей и маринованными огурцами
Курица отварная
Огурец маринованный
Крабовое мясо
Майонез
Лук зеленый
Яйцо куриное
Соль
Перец черный молотый
Салат с курицей и маринованными огурцами — простая, сытная и вкусная закуска, которая подойдет к столу в будни и праздники. Все ингредиенты салата хорошо сочетаются, создавая отличную гамму вкуса.
Куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе
Фарш куриный
Сливки
Мука пшеничная
Масло растительное
Соль
Перец
Паприка
Чеснок
Кабачки
Куриные яйца
Если вы любите котлеты и предпочитаете готовить их максимально правильно и вкусно, предлагаю вашему вниманию отличный рецепт — куриные котлеты с кабачком в сливочном соусе. Это бесподобно вкусно!
Крем-суп из сельдерея с креветками
Креветки
Вода горячая
Сельдерей
Масло растительное
Морковь
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Приправа овощная
Ароматный и вкусный крем-суп с удовольствием съедят даже дети, ведь он приготовлен с добавлением креветок. Чтобы аппетитное блюдо получилось более сытным, вы можете добавить в него картофель.
Рагу с пекинской капустой и кабачками
Капуста пекинская
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Кабачок
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Картофель
Соль
Перец черный молотый
Рагу из овощей всегда прельщало низкой калорийностью, а главное обилием витаминов. Это блюдо сезона летних овощей. Простое и доступное, не составит особого труда даже для начинающих кулинаров.
Картофель с редькой
Редька зелёная
Томатный соус
Растительное масло
Чеснок
Сахар
Картофель
Лук
Морковь
Вода
Соль
Специи
Простое, но очень вкусное блюдо на скорую руку. Можно подавать как самостоятельно, так и в качестве гарнира. Обязательно попробуйте!
Свинина "Тонкацу"
Свинина
Сухари для панировки
Вода
Мука
Яйцо
Соль
Специи
Растительное масло
Вкуснейшие свиные отбивные, пожалуй — один из лучших рецептов. Готовятся очень просто, обязательно попробуйте!
Куриные бедра с кабачками в духовке
Масло растительное
Чеснок
Соль
Бедрышки куриные
Кабачок
Перец черный молотый
Румяные куриные бедра, запеченные с кабачками — прекрасное блюдо не только для обеда, но и для легкого ужина. В нем практически нет углеводов, поэтому оно не отложится на ваших боках или талии.
Бурый рис для похудения
Вода
Рис бурый
Молодая капуста белокочанная
Зеленый горошек
Соевый соус
Лук зеленый
Кунжутное масло
Чеснок
Корень имбиря
Морковь
Черный молотый перец
Соль
Бурый рис относится к категории цельнозерновых продуктов, в оболочке которых сохраняется больше питательных веществ. Цельные продукты особенно актуальны для тех, кто придерживается здорового питания.
Котлеты "Медвежьи лапы"
Фарш свиной
Печень куриная
Хлеб
Масло растительное
Лук репчатый
Яйцо
Соль
Перец черный
Предлагаю разнообразить меню и приготовить котлеты "Медвежьи лапы". Такое блюдо придется по нраву маленьким "нехочухам", да и взрослые не откажутся от вкусных и оригинальных котлет. Готовим!
Кето-солянка
Бульон куриный
Сосиски
Ветчина
Сервелат
Томатная паста
Подсолнечное масло
Огурец соленый
Лук репчатый
Лавровый лист
Маслины без косточки
Лимон
Соль
Перец черный молотый
Кето-диета предусматривает в рационе отсутствие углеводов и состоит из продуктов, в которых преобладают жиры и белки. Предлагаю рецепт солянки, которая полностью соответствует правилам кето-диеты.
Свиная рулька в вине
Рулька свиная
Вино красное столовое
Вода горячая
Соль
Лавровый лист
Перец черный горошек
Чтобы вкусно приготовить свиную рульку, достаточно ее потушить в вине. Для этого используйте столовое несладкое вино, добавляя немного воды и различные пряности. Тушить рульку нужно 1,5-2 часа.
Помидоры по-бакински
Масло растительное
Чеснок
Помидоры розовые
Зелень
Соль
Перец
Если сезон помидоров в самом разгаре, предлагаю приготовить помидоры по-бакински. Это вкусная закуска, которая отлично подходит для летнего стола, к мясу, птице, рыбе, абсолютно к любому блюду.
Салат с креветками и соевым соусом
Креветки
Соус соевый
Салат листовой
Масло растительное
Яйцо куриное отварное
Огурец свежий
Соль
Перец черный молотый
Сочный салат можно приготовить буквально за 5 минут при наличии креветок. Он малокалориен, поэтому его допустимо подать даже на ужин. Помните, что креветки нужно прогреть в горячей воде 3-4 минуты.
Салат из капусты с черносливом и яблоком
Капуста молодая белокочанная
Чернослив
Сметана
Сахар
Яблоко
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться с вами рецептом салата из молодой белокочанной капусты, кисло-сладкого яблока и чернослива. Кому-то сочетание может показаться необычным, но поверьте, получается очень вкусно!
Китайские пельмени с капустой и грибами
Капуста молодая белокочанная
Шампиньоны
Мука
Вода
Соевый соус
Корень имбиря
Сахар
Соль
Лук репчатый
Зеленый лук
Черный молотый перец
Готовим китайские жареные пельмени. Начинка может быть разной, я предлагаю рецепт с грибами и капустой. Пельмени готовятся из тонкого пресного теста, а начинка получается сочной и ароматной.
Рис карри в мультиварке
Вода
Рис
Кокосовые сливки
Карри
Перец сладкий
Морковь
Лук репчатый
Соль
Рецепт риса в индийском стиле с ароматной приправой карри. Готовится он очень просто в мультиварке, но получается очень вкусно!
Запеченные мозговые косточки
Косточки мозговые
Масло растительное
Соль
Перец черный молотый
Тем, кто любит такие запеченные косточки, а особенно — их внутренности, легко приготовить такое блюдо у себя на кухне. Говяжьи косточки можно приобрести в мясном магазине или на рынке.
Жареный карась в сухарях
Карась
Сухари панировочные
Растительное масло
Лимонный сок
Соль
Черный перец
Жареный карась в сухарях — это очень вкусное блюдо для обеда или ужина. Свежая рыба богата витаминам и микроэлементами. После обжаривания корочка будет хрустящей и аппетитной.
Острый салат с помидорами и перцем чили
Помидоры
Оливковое масло
Лук репчатый
Листья салата
Петрушка
Укроп
Черный перец
Перец чили
Соль
Полезный, витаминный и очень вкусный острый салат с помидорами и перцем чили всегда будет уместным за вашим столом. Готовится быстро и просто.
Лепешка с фасолью и фаршем
Мука
Вода
Фарш
Фасоль консервированная
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Такого рода лепешки можно приготовить в качестве угощения, если нежданно нагрянули гости. Получаются они всегда удачными и очень сытными. А подавать к столу их можно с чаем и сметаной.
Запеканка из икры карася в духовке
Икра карася
Мука пшеничная
Масло растительное
Приправа для рыбы
Яйцо куриное
Соль
Вкусную и сытную запеканку из икры карася вы можете подать на обед или ужин как второе блюдо или в качестве хлеба. Готовится она на бисквитной основе и долго не черствеет, оставаясь мягкой и пышной.
Минтай с бульоном в сковороде
Вода
Минтай
Лук репчатый
Морковь
Растительное масло
Специи
Приготовьте полезный и вкусный обед для всей семьи. Для этого вам понадобится минтай и овощи. Минтай с бульоном в сковороде получается нежирным и очень вкусным.
Спагетти с творожным сыром
Творожный сыр
Спагетти
Масло сливочное
Помидоры черри
Соль
Перец черный молотый
Сочные спагетти с творожным сыром съедят не только взрослые, но и дети. От такого блюда просто невозможно отказаться! Выбирайте мягкий творожный сыр, не кислый. По желанию можете добавить приправу.
Суп с помидорами и болгарским перцем
Вода
Картофель
Перец болгарский
Помидоры
Морковь
Лук
Масло растительное
Соль
Перец
Это довольно простой, легкий и летний вариант блюда на каждый день — суп с помидорами и болгарским перцем. Можно подавать к столу в качестве обеда для всей семьи. Обязательно попробуйте!
Грибное суфле
Шампиньоны
Лук
Сметана
Сыр адыгейский
Масло растительное
Мука
Соль
Перец
Куриные яйца
Рецепт вкусного и воздушного грибного суфле, которое мы приготовим на основе шампиньонов. Вы можете использовать любые другие грибы, которые у вас имеются под рукой. Суфле можно подать к обеду.
Рис с маринованными грибами
Вода
Рис круглый
Томатный сок
Маринованные шампиньоны
Сладкий перец
Лук репчатый
Сливочное масло
Соль
Перец
Рис с маринованными грибами — самый вкусный и необычный гарнир для вас и вашей семьи. Для подачи используйте любую зелень, больше ничего не понадобится.
Овощное рагу в мультиварке для диабетиков
Помидоры
Вода
Брокколи
Цветная капуста
Перец
Шампиньоны
Стручковая фасоль
Лук
Соль
Перец
Паприка
Сухой чеснок
Сегодня я предлагаю вам приготовить овощное рагу в мультиварке для диабетиков. Используем подходящие овощи, воду и процесс приготовления "Тушение". Отличный вариант для обеда или ужина.
Борщ без капусты с солеными огурцами
Вода
Рассол
Растительное масло
Чеснок
Свекла
Лук
Морковь
Огурец соленый
Картофель
Соль
Специи
Зелень
Очень вкусное и ароматное первое блюдо, которое разнообразит любое меню. Приготовить борщ без капусты с солеными огурцами можно как на воде, так и на любом мясном бульоне.
Котлеты из нута с грибами
Ассорти из лесных грибов
Нут
Мука
Хмели-сунели
Черный молотый перец
Соль
Лук репчатый
Рецепт веганских нутовых котлет с лесными грибами. Получается вкусно и сытно. Нут — отличный источник растительного белка, а грибы делают котлеты сочнее и ароматнее.
Молочный суп с капустой
Молоко
Капуста белокочанная
Масло растительное
Приправа куриная
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Вкусный молочный суп можно сделать наподобие обычных щей. Блюдо приобретет легкий сливочный аромат. По желанию вместе с луком можно поджарить немного моркови, чтобы горячее стало более красочным.
Салат с отварным окунем
Окунь речной
Салат латук
Сыр
Масло оливковое
Петрушка
Соль
Перец
Помидоры черри
Яйцо куриное
Маслины
Простой в приготовлении, вкусный и полезный салат из отварного речного окуня с овощами. Берите на заметку мой рецепт!
Суп из фасоли для диабетиков
Вода
Фасоль белая сухая
Капуста белокочанная
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Фасоль, как известно, снижает содержание сахара в крови. Предлагаю рецепт вкусного и полезного супа из фасоли, который подойдет для диабетиков, так как не содержит картофеля. Берем на заметку!
Суп из кролика в мультиварке
Вода
Кролик
Вермишель
Растительное масло
Чеснок
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Зелень
Простое, вкусное и полезное первое блюдо. Приготовить суп из кролика в мультиварке можно смело даже для маленьких детей. Отличное разнообразие повседневного меню. Попробуйте!
Хек с лимоном в духовке
Хек
Оливковое масло
Лимон
Черный перец
Соль
Рыба с лимоном — это всегда вкусно и пикантно. Для рецепта возьмите рыбу хек, он вкусный и в нем мало костей. Берите на заметку рецепт!
Фишролл
Филе рыбное
Огурец
Капуста пекинская
Сухари для панировки
Лимонный сок
Растительное масло
Яйцо
Лаваш
Соус
Соль
Специи
Сытный и очень вкусный перекус, который подойдет как для пикника, так и для домашнего ужина. Приготовить фишролл несложно, а результат вас приятно порадует. Попробуйте!
Салат "Самурай"
Куриное филе вареное
Пекинская капуста
Майонез
Перец
Куриные яйца
Огурцы свежие
Соль
Готовим салат "Самурай" — необычное название салата, но не пугайтесь, все ингредиенты понятные и доступные. Салат на основе пекинской капусты, с добавлением курочки и яиц. Очень вкусно и сытно!