Салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей
Салат "Гранатовый браслет" в нашей семье считается исключительно новогодним и готовится только к этому празднику. В состав можем класть самые разные ингредиенты, но вот оформление остается прежним.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель 2 штуки
- Свекла 1 штука
- Гранат 1 штука
- Сыр твердый 100 грамм
- Майонез 150 грамм
- Копченый окорок 1 штука
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты, отварите заранее картофель и свеклу.
Шаг 2
Салат "Гранатовый браслет" чаще всего оформляют в виде круга с углублением в центре. Для этого в середину плоской тарелки поставьте стакан вверх дном. Вокруг стакана выложите натертый на крупной терке отварной картофель.
Шаг 3
Мясо курицы отделите от кости, измельчите и выложите вторым слоем. Сверху смажьте майонезом.
Шаг 4
Натрите на крупной терке твердый сыр (советую брать пармезан или похожий) и выложите на копченую курицу.
Шаг 5
Смажьте предыдущий слой майонезом, выложите натертую свеклу, сверху также обильно смажьте майонезом.
Шаг 6
Последний слой декоративный, плотно выложите зерна граната по всей поверхности салата. Оставьте салат на 15 минут, чтобы все слои пропитались, затем аккуратно выньте стакан. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Гранатовый браслет" с копченой курицей"




Похожие рецепты






