Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11859 рецептов теста)

Мука Сливочное масло Сметана Сахар Соль

Салаты, паштеты, всевозможные закуски для праздничного стола или фуршета очень удобно подавать именно в этих маленьких и хрустящих корзиночках. Хотите научиться печь их самостоятельно? Вот рецепт!

35 мин

–

4.8

–

Шустрые пирожки-улитки

Мука пшеничная Молоко или вода Творог Сахар Растительное масло Сливочное масло Изюм Дрожжи сухие Ванильный сахар Соль Грецкие орехи

Хотите порадовать родных пышными, вкусными пирожками-улитками? Рецепт очень простой, с процессом справится даже новичок. Тесто готовится легко и быстро и получается всегда, а начинка может быть любой.

1 ч. 15 мин

–

4.3

–

Тонкие блины на молоке "Нежные"

Молоко Мука Яйца Соль Сахар

Сделать тонкие блинчики умеет не каждый, поэтому мой рецепт поможет вам справиться с этой непростой задачей. Блины можно подавать с начинкой или без, тут каждый может подключить свое воображение.

20 мин

–

4.7

–

Закусочные рогалики

Слоеное тесто Фета Моцарелла Шпинат Маслины Яйцо Соль и перец

Очень быстрые, простые и аппетитные рогалики с маслинами, сыром и шпинатом хочу вам предложить попробовать. Для близких и гостей это будет отличная идея перекуса. Рекомендую рецепт на заметку всем!

20 мин

–

5.0

255

Пирожки с капустой (тесто без дрожжей)

Мука Сметана 20% Растительное масло Кунжут Разрыхлитель Сахар Соль Сода Яйцо Желток Капуста тушеная

Вкусные пирожки с сытной начинкой подойдут не только в качестве дополнения к первому блюду, но и как перекус на работу. Так что посмотрите, как приготовить пирожки с капустой (тесто без дрожжей).

1 ч.

–

3.8

313

Ватрушка-пирог (простая)

Творог Сахар Мука Сметана Разрыхлитель Ванилин Яйцо Соль

Хотите испечь ватрушки, но нет желания играться с маленькими булочками? Тогда посмотрите, как приготовить ватрушку-пирог (простую) — огромную ватрушку с воздушным тестом и нежной творожной массой.

1 ч.

–

5.0

251

Торт "Супершоколадный" с лимонным курдом

Сахар Йогурт Мука Масло сливочное Масло растительное Какао Разрыхлитель Яйцо Цедра лимона Лимон

Теряете голову от малейшего аромата шоколада? Тогда эта выпечка сведет вас с ума: расскажу, как приготовить торт "Супершоколадный" с лимонным курдом - ароматный, с насыщенным шоколадным вкусом.

6 ч.

–

5.0

286

Тыквенный торт (простой рецепт)

Сметана Сахар Мука Тыква Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Цедра апельсина Соль Сок апельсина

Если вы также любите рецепты легкой, но вкусной выпечки, посмотрите, как приготовить тыквенный торт с апельсиновым ароматом, сметанным кремом и влажными коржами, вам понравится!

19 ч.

–

4.6

344

Ореховое пирожное "Белочка"

Масло сливочное Вареная сгущенка Мука Сахар Арахис жареный Грецкие орехи Грецкие орехи жареные Разрыхлитель Ванилин Яйцо

Сегодня расскажу, как приготовить ореховое пирожное "Белочка" - нежнейшую выпечку к чаю, которая тает во рту! По аналогии с данным рецептом можно приготовить и ореховый торт - получится классно.

3 ч.

–

5.0

–

Сладкий хлеб

Мука серая Вода кипяченая Сахар коричневый Финики Грецкий орех Сливочное масло Сода Экстракт ванили Соль Корица молотая Яйцо

Какой вы предпочитаете хлеб: воздушный белый или серый с плотной текстурой? Второй, как известно, намного полезнее. И если вы до сих пор его не любите, то просто не пробовали эту домашнюю выпечку.

1 ч.

–

5.0

–

Печенье "Шоколадное желание"

Белый шоколад Сахар Мука пшеничная Сливки Горький шоколад Орехи Сливочное масло Какао Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Перед этим печеньем невозможно устоять: хрустящее сверху и мягкое внутри, нежная кремовая прослойка и горький ганаш. Печенье "Шоколадное желание" как нельзя лучше подойдет к утренней чашечке кофе.

40 мин

–

5.0

459

Быстрые маленькие пирожки с картошкой

Картофель Шампиньоны Мука Вода Растительное масло Сливочное масло Растительное масло Соль Лук

Вечером хочется побаловаться чем-то вкусным и не слишком "легким"? Тогда узнайте, как приготовить быстрые маленькие пирожки с картошкой из универсального пельменного теста с сытной начинкой.

30 мин

–

5.0

–

Пирог "Спанакопита"

Тесто фило Шпинат Фета Оливковое масло Петрушка и укроп Оливковое масло Чеснок Луковица Яйцо Соль и перец

На заметку любопытным кулинарам, которые всегда ищут новенькие рецепты, хочу предложить этот несложный вариант приготовления пирога "Спанакопита" со шпинатом и фетой на тесте фило. Рекомендую!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Закусочный торт без выпечки

Мука Горбуша Майонез Маргарин Яйца Плавленый сыр Лук Соль

Благодаря тому, что коржи для этого торта не нужно выпекать (они жарятся на сковороде), готовится он гораздо быстрее. Начинкой для такого праздничного торта могут быть любые продукты по вашему вкусу.

1 ч.

–

5.0

–

Простое и вкусное пирожное "Лакомка"

Сметана Молоко сгущенное Мука Сахар Масло сливочное Разрыхлитель Яйцо

Если хотите порадовать родных вкусным пирожным, посмотрите, как приготовить простое и вкусное пирожное "Лакомка". Тесто на сгущенном молоке, сметанный крем и нежная крошка…Вам понравится!

2 ч.

–

4.6

382

Печенье "Зайчики"

Сахарная пудра Мука Сливочное масло Сахарный песок Молоко Ванильный экстракт Разрыхлитель Яйца Цветная стружка Шоколадная стружка

Красивое и яркое печенье, которое можно украсить по своему усмотрению: глазурь, крем, ганаш. Попробуйте сделать вот таких вот красочных зайцев. Расскажу рецепт, как приготовить печенье «Зайчики».

1 ч.

–

5.0

–

Изумительно вкусный сливовый пирог

Сливы Мука Сахар Творог Грецкие орехи Молоко Масло растительное Сливочное масло Ванильный сахар Крахмал Разрыхлитель Соль

Хотите узнать, как приготовить изумительно вкусный сливовый пирог? Тогда посмотрите этот рецепт. Творожное тесто, сочные сливы, хрустящие орешки… такое не может не понравиться. Готовится на раз-два.

1 ч.

–

5.0

252

Морковно-лимонный пирог

Морковь Сметана Мука Сахар Изюм Молоко сгущенное Масло растительное Разрыхлитель Яйцо Цедра лимона Сок лимона

Морковную выпечку можно назвать одной из самых непредсказуемых: никогда не скажешь, что в коржи добавляли морковь. Здесь хочу рассказать, как приготовить нежный и ароматный морковно-лимонный пирог.

1 ч. 30 мин

–

5.0

313

Пончики из заварного теста

Вода или молоко Мука Сливочное масло Соль Яйцо Растительное масло

Хотите попробовать по-настоящему вкусные, нежные и аппетитные пончики без дрожжей? Тогда спешите запомнить и повторить этот рецепт в домашних условиях. Вы точно справитесь, имея подробную инструкцию!

40 мин

–

5.0

229

Рулет "Кокош"

Мука Сливочное масло Сахар Коричневый сахар Сахарная пудра Какао Сок апельсина Вода Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Ванильный экстракт Соль Яйцо

В коллекцию с несложными домашними рецептами выпечки хочу предложить добавить этот вариант. Ароматный, аппетитный, не слишком сложный и удивительно вкусный. Рекомендую на заметку всем!

2 ч.

–

5.0

–

Заливной пирог с рисом и фаршем

Тертый сыр Грибы консервированные Фарш Фасоль стручковая Кефир Мука Рис отварной Сода Яйца Соль Лук

Такой пирог частенько готовлю, тем более, что это не занимает много времени и сил. Он получается сочный и вкусный. Рассказываю рецепт, как приготовить заливной пирог с рисом и фаршем.

1 ч. 15 мин

–

4.2

–

Песочное печенье с фундуком

Мука Сливочное масло Фундук Сахар Соль Розмарин

Если вы в поисках особенного печенья, вам сюда! Здесь сочетаются сладость и аромат розмарина, именно розмарина! Расскажу, как приготовить вкусное песочное печенье с фундуком.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Домашние тальятелле

Мука высшего качества Оливковое масло Вода Соль Яйца Желток

В Италии есть десятки разновидностей пасты. Самые известные нам – это спагетти, ну или ракушки. Предлагаю расширить познания и рассказываю, как приготовить домашние тальятелле.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Апельсиновые круассаны

Тесто слоеное Сахар Апельсин

Нет ничего лучше к чашечке чая, чем теплая и ароматная выпечка, вы согласны? Так давайте же быстренько приготовим для всей семьи ароматные апельсиновые круассаны. Очень легко и очень быстро!

30 мин

–

5.0

240

Муссовый торт "Рафаэлло"

Сливки Сыр Маскарпоне Молоко Белый шоколад Сахар Мука Крахмал Ванильный сахар Желатин Яйцо куриное Желток

Этот муссовый порционный торт - мягкий, нежный и очень-очень вкусный десерт с ароматом ванили и сливок. Рекомендую посмотреть, как приготовить муссовый торт "Рафаэлло" по моему рецепту.

3 ч.

–

5.0

293

Хлеб "Погачице"

Пшеничная мука Молоко Сливочное масло Сухие дрожжи Сахарный песок Кунжут Яйцо Соль

Этот рецепт родом из Сербии. Хлеб не похож на привычный нам, его пекут в круглой форме и посыпают кунжутом. Расскажу, как приготовить хлеб "Погачице". Все просто!

1 ч. 40 мин

–

5.0

307

Канадский мясной пирог

Мясной фарш Тесто Вода Луковица Сельдерей Соль и специи Яйцо

Всем фанатам несладкой выпечки в домашних условиях хочу предложить на заметку очень классную идею, как приготовить канадский мясной пирог. Сытно, невероятно вкусно и аппетитно. Рекомендую попробовать!

3 ч.

–

5.0

–

Печенье "Палочки корицы"

Масло сливочное Сахар Корица Коричневый сахар Дрожжи сухие Яйца куриные Ванильный сахар Соль

Пряные, ароматные и очень аппетитные печенья, мимо которых не пройдет даже безразличный к сладостям. Вооружитесь всего парой ингредиентов и побалуйте своих домочадцев печеньем "Палочки корицы".

1 ч.

–

5.0

–

Хрустящий белый хлеб

Мука Масло сливочное Молоко Сахар Сухие активные дрожжи Соль

Домашний хлеб – это очень вкусно. Что может быть лучше хрустящей и золотистой корочки, нежного мякиша. Хотите знать, как приготовить хрустящий белый хлеб? Скорее записывайте рецепт.

3 ч.

–

5.0

–

Пирожки с капустой на сдобном тесте

Мука Квашеная капуста Вода или молоко Сахар Масло сливочное Масло растительное Дрожжи сухие Яйца Соль, перец Лук

Хотите пирожков с капустой? Тогда узнайте, как приготовить пирожки с капустой на сдобном тесте.

2 ч.

–

5.0

–

Хлеб с оливковым маслом на закваске

Закваска Мука Тёплая вода Оливковое масло Семена чиа Соль Сухие дрожжи

Благодаря закваске хлеб не нужно долго настаивать, весь процесс займет около 3 часов, однако, буханка будет очень пышная и мягкая. Расскажу, как приготовить хлеб с оливковым маслом на закваске.

3 ч. 20 мин

–

3.0

194

Кассата

Рикотта Сливки Сахар Цукаты Мука пшеничная Вишневый сироп Шоколад Миндаль или фисташки Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Это очень знаменитый сицилийский торт или бисквитный десерт с прослойкой из рикотты, обязательно круглой формы и украшенный цукатами, шоколадом и орешками. Готовят его чаще всего по праздникам.

6 ч.

–

4.8

–

Шоколадный пирог по-миссисипски

Сливки Масло сливочное Тростниковый сахар Мука пшеничная Шоколад Какао Вода Сахар Сахарная пудра Яйца

Этот очень шоколадный пирог наверняка понравится шоколадоголикам :) Рассыпчатый шоколадный корж, нежная шоколадная начинка и легчайшие взбитые сливки - этим пирогом нельзя не восторгаться! Готовим!

3 ч.

–

4.7

354

Вишневый пирог с кленовым сиропом

Вишня замороженная Мука пшеничная Йогурт Кленовый сироп Сахар Масло оливковое Разрыхлитель Яйца Соль

Вишневый пирог с кленовым сиропом готовится легко и получается очень вкусным. Сочетание вишни и кленового сиропа – беспроигрышный вариант. Смотрите, как приготовить этот десерт быстро и просто.

1 ч.

–

5.0

234

Бурекасы со шпинатом

Слоеное тесто Шпинат замороженный Творог Сыр "Пармезан" Кунжутные семечки Яйца Мята Желток

Бурекасы – это традиционные несладкие турецкие пироги. Их готовят из слоеного теста с разными начинками. Расскажу об одной из вариаций начинок - шпинатной. Будет вкусно!

1 ч.

–

5.0

180

Индийское песочное печенье "Нанхатаи"

Сахар Мука Масло сливочное Манная крупа Фисташки Ванильный экстракт Кардамон

Такое печенье из индийской кухни тает во рту. Нет ничего сложного в приготовлении или в подборе ингредиентов. Делюсь рецептом!

1 ч. 40 мин

–

4.0

–

Итальянский пирог с ветчиной и овощами

Смесь овощей Ветчина Песочное тесто Молоко Куриный бульон Мука Масло сливочное Соль Перец молотый Лук

Кто откажется от кусочка такого вкусного пирога? Внутри вас ожидает сочная начинка из ветчины и овощей, а снаружи хрустящая корочка. Подскажу, как приготовить итальянский пирог с ветчиной и овощами.

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Праздничный пирог с фруктовой начинкой

Тесто Вишня Сахар Черника Физалис Крахмал Сливки Соль Слива Яйца Желток

Фруктовые пироги лучше готовить летом, когда фрукты в изобилии. А если делаете такой зимой, можно использовать замороженные фрукты. Расскажу, как приготовить праздничный пирог с фруктовой начинкой.

4 ч.

–

5.0

–

Нежнейший персиковый пирог

Персики Сметана Сахар Мука Масло сливочное Миндальные лепестки Разрыхлитель Ванильный сахар Яйцо

Недавно мне рассказали, как приготовить нежнейший персиковый пирог со сметанной заливкой и миндалем. Получается такая выпечка невероятно нежной, воздушной, в меру влажной и сладкой. Попробуйте сами!

3 ч.

–

5.0

270

Пирожки с фетой

Тесто фило Фета Сливочное масло Мята Оливковое масло Семена кунжута Лук-порей Яичный белок Соль Черный молотый перец

Что может быть проще быстрой выпечки из готового теста? Его можно брать разных видов и начинку менять постоянно. Я пробовала много вариантов, какие-то запали в душу. Именно такой рецепт здесь описан.

45 мин

–

5.0

290

Печенье "Слоновьи ушки"

Слоеное тесто Шоколад Масло сливочное Какао Сахарная пудра

Это хрустящее печенье получится у всех без исключения: и у опытных хозяек, и у начинающих кондитеров. Готовить мы его будем из готового слоеного теста, чем сэкономим себе и время, и нервы :)

40 мин

–

5.0

373

Бургундская яблочная запеканка

Молоко Сахарная пудра Масло сливочное Мука Яблоки (твердых сортов) Яйцо куриное Соль

Если вы любите выпечку с яблоками, тогда вам понравится рецепт бургундской яблочной запеканки. Ее можно приготовить в любое время года. Вкусная и простая выпечка для чаепития.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Блюда из теста

Найти идеальный рецепт