Найти идеальный рецепт

Коржи для торта
1 ч.
8

Коржи для торта

Классический торт у большинства людей напрямую связан с приготовлением бисквита и коржей. Они становятся основой, на которую можно положить любой вкус крема. Поэтому выбирать их стоит тщательно.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 345 грамм
  • Разрыхлитель 2 ч. ложки
  • Сливочное масло 225 грамм
  • Сахар 300 грамм
  • Яйцо 4 штуки
  • Цедра лимона 2-3 ч. ложек
  • Йогурт натуральный 135 грамм
  • Молоко 125 мл

Калорийность

326 ккал

Калорийность

6 г

Белки

16 г

Жиры

40 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Соедините в глубокой посуде муку с разрыхлителем.

Шаг 2

В другой посуде взбейте миксером мягкое масло с сахаром.

Шаг 3

К масляной массе добавляйте яйцо по одному, каждый раз взбивая.

Шаг 4

Затем добавьте цедру лимона и йогурт. Перемешайте.

Шаг 5

Далее всыпьте половину сухой смесь и влейте молоко.

Шаг 6

Добавьте оставшуюся муку с разрыхлителем. Взбейте тесто.

Шаг 7

Готовое тесто разлейте по двум круглым одинаковым формам, смазав их маслом или уложив на дно пергамент.

Шаг 8

Запекайте бисквит при 180 градусах в духовке в течение 30-40 минут.

Шаг 9

Каждый бисквит, когда он остынет, разрежьте пополам. У вас получится 4 коржа. Можете продолжать готовить.

Оценить рецепт
5.0 3
Larisa1994
05.07.2017 18:10
Лимонная выпечка всегда выигрышный вариант, ароматная и с приятным цветом))

Похожие рецепты

×