Коржи для торта
Классический торт у большинства людей напрямую связан с приготовлением бисквита и коржей. Они становятся основой, на которую можно положить любой вкус крема. Поэтому выбирать их стоит тщательно.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 345 грамм
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Сливочное масло 225 грамм
- Сахар 300 грамм
- Яйцо 4 штуки
- Цедра лимона 2-3 ч. ложек
- Йогурт натуральный 135 грамм
- Молоко 125 мл
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Соедините в глубокой посуде муку с разрыхлителем.
Шаг 2

В другой посуде взбейте миксером мягкое масло с сахаром.
Шаг 3

К масляной массе добавляйте яйцо по одному, каждый раз взбивая.
Шаг 4

Затем добавьте цедру лимона и йогурт. Перемешайте.
Шаг 5

Далее всыпьте половину сухой смесь и влейте молоко.
Шаг 6

Добавьте оставшуюся муку с разрыхлителем. Взбейте тесто.
Шаг 7

Готовое тесто разлейте по двум круглым одинаковым формам, смазав их маслом или уложив на дно пергамент.
Шаг 8

Запекайте бисквит при 180 градусах в духовке в течение 30-40 минут.
Шаг 9

Каждый бисквит, когда он остынет, разрежьте пополам. У вас получится 4 коржа. Можете продолжать готовить.

Похожие рецепты




