Вкусные коржи для торта
Если вы решили побаловать себя аппетитной домашней выпечкой, тогда советую обратить внимание на этот рецепт приготовления вкусных коржей для торта. Воздушные и нежные, они буквально тают во рту.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 120 грамм
- Сахар 200 грамм
- Яйцо 3 штуки
- Мука 2 стакана может, чуть больше
- Соль 1 щепотка
- Разрыхлитель 2 ч. ложки
- Молоко 1 стакан
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Первым делом включите духовку и разогрейте ее до 180 градусов. Тем временем подготовьте все ингредиенты, необходимые, чтобы повторить этот простой рецепт вкусных коржей для торта на вашей кухне.
Шаг 2
Муку с разрыхлителем и солью просейте. Сливочное масло соедините с сахаром и взбейте до однородности.
Шаг 3
Параллельно подготовьте жаропрочные формы. Присыпьте их мукой, предварительно смазав маслом, или просто застелите пергаментом.
Шаг 4
Добавьте яйца, продолжая взбивать.
Шаг 5
Всыпьте небольшими порциями примерно половину муки.
Шаг 6
Тонкой струйкой добавляйте молоко. Для аромата добавьте немного ванильного экстракта. Также можно готовить с цедрой цитрусовых, например, она придаст готовой выпечке не только интересные вкус и аромат, но и цвет.
Шаг 7
В конце добавляйте муку постепенно, регулируя консистенцию теста.
Шаг 8
Разложите тесто по формам (я использую две, но вы можете взять одну), разровняйте верх.
Шаг 9
Отправьте в духовку. Выпекайте до сухой спички. Время запекания зависит от толщины коржа и колеблется в пределах от 25 до 60 минут.
Шаг 10
После аккуратно переложите коржи на решетку и дайте им остыть минимум 1 час.
Шаг 11
Вот такой рецепт, как приготовить вкусные коржи для торта. Осталось только дополнить их любимым кремом, ягодами, глазурью и всем, чем вы пожелаете. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Вкусные коржи для торта"
Категории рецепта
Похожие рецепты
