Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Лепешки с сыром в духовке

1 ч. 30 мин

6

Екатерина Фесенко

Лепешки с сыром в духовке

Вместо хлеба или для сендвичей, как дополнения к первым блюдам или просто в качестве перекуса, эти чудесные лепешки станут отличной идеей для всей семьи. Очень рекомендую вам взять рецепт на заметку.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Вода 1 стакан молоко
Натуральный йогурт 4 ст. ложки
Дрожжи 1 ст. ложка
Сыр 200-250 грамм
Сахар 1 ст. ложка
Соль 0.5-1 ч. ложки
Мука 500-600 грамм
Желток 1 штука
Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Для приготовления теста растворите в стакане теплой воды (молока) дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут. Просейте муку с солью. Влейте опару, добавьте йогурт.

1. Для приготовления теста растворите в стакане теплой воды (молока) дрожжи и сахар. Оставьте на 5-10 минут. Просейте муку с солью. Влейте опару, добавьте йогурт.

Шаг 2

2. Замесите тесто, накройте его чистым полотенцем и оставьте на часик примерно.

2. Замесите тесто, накройте его чистым полотенцем и оставьте на часик примерно.

Шаг 3

3. Сыр натрите на терке и через час вмешайте в тесто.

3. Сыр натрите на терке и через час вмешайте в тесто.

Шаг 4

4. Раскатайте тесто, но не очень тонко. Вырежьте кружочки и переложите их на противень, застеленный пергаментом. Духовку разогрейте до 170 градусов.

4. Раскатайте тесто, но не очень тонко. Вырежьте кружочки и переложите их на противень, застеленный пергаментом. Духовку разогрейте до 170 градусов.

Шаг 5

5. Смажьте взбитым желтком.

5. Смажьте взбитым желтком.

Шаг 6

6. Сверху можно добавить по вкусу специй. Отправьте противень в духовку и выпекайте лепешки минут 35 (до румяности).

6. Сверху можно добавить по вкусу специй. Отправьте противень в духовку и выпекайте лепешки минут 35 (до румяности).

Шаг 7

7. Вот такие аппетитные и очень ароматные лепешки с сыром в духовке получились.
Угощайтесь!

7. Вот такие аппетитные и очень ароматные лепешки с сыром в духовке получились. Угощайтесь!

Оценить рецепт

5.0 2

Kataeva

05.07.2017 12:00

Нежные и мягенькие получились лепешки, прям как булочки, хороший рецепт!

Похожие рецепты

Лепёшки с сыром в духовке

Мука Сулугуни Простокваша Яйца Творог Сыр "Российский" Укроп, петрушка Сода Соль

Лепёшки с сыром в духовке можно брать с собой на работу в качестве обеда. Также они пригодятся на природе. Некоторые используют их вместо хлеба и подают к первым блюдам. Пробуйте и вы такие лепешки!

2 ч.

4.4

227

Грузинское хачапури

Мука пшеничная Сыр Вода Масло сливочное Растительное масло Сухие активные дрожжи Соль Сахар Яйца

Грузинские хачапури бывают мегрельские, имеретинские, по-аджарски и т.д. А мы будем готовить хачапури самых популярных видов - в виде лепешки с сырной начинкой и в виде лодочки. Готовим, это просто!

1 ч.

4.6

–

Хачапури в духовке

Мука Сыр сулугуни Адыгейский сыр Молоко Сливочное масло Сухие дрожжи Соль Сахар Пучок зелени Яйца

Хачапури – это грузинские лепешки с сыром или творогом. Вариантов приготовления хачапури очень много. Их жарят в сковородке или пекут в духовке. Начинку делают из сыра или творога.

1 ч. 30 мин

3.3

272

Лепешка с сыром

Мука пшеничная Творог Моцарелла Масло сливочное Сметана Кунжут белый Соль Сахар Прованские травы Чеснок Разрыхлитель Яйца куриные

Лепешку с сыром очень часто многие хозяйки называют ленивым хачапури. Уж очень вкус лепешки напоминает это кавказское блюдо. Такие лепешки удобно брать с собой в дорогу, на природу, они не черствеют.

1 ч.

5.0

–

Хачапури с яйцом и сыром

Мука Сыр адыгейский Молоко Сахар Соль Пакетик дрожжей Мацони Соль Яйца

Один из самых известных рецептов хачапури с яйцом и сыром. Сытные, вкусные, да еще и в форме лодочки - отличный вариант и для родных, и для гостей.

1 ч.

4.4

248

Хачапури по-осетински

Сулугуни Мука Вода тёплая Молоко Сливочное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо Яичный желток

Тесто и сыр — это сочетание встречается во многих блюдах по всей земле. И есть много прекрасной традиционной выпечки, которая сделана на этой основе. В этом рецепте расскажу об одном из вариантов.

3 ч.

4.5

264

Лепешки с сыром

Мука пшеничная Вода Сыр плавленный Масло растительное

Приготовьте эти замечательные лепешки с сыром. Тесто получается тоненькое и хрустящее, а в сочетании с сырной начинкой ну просто объедение!

50 мин

4.0

227

Имеретинские хачапури на кефире

Сыр Мука Кефир Масло сливочное Растительное масло Соль Сахар Сода Яйцо

Один из самых распространенных видов хачапури. Это простые, но вкусные и сытные лепешки с сыром. Общеизвестное блюдо Грузии.

2 ч.

4.5

324

Ленивые хачапури в духовке

Творог Сыр Сметана Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель Яйцо куриное

Хачапури в духовке — это отличный вариант вкусного и быстрого завтрака. Казалось бы, готовить его долго и трудно, но ведь есть и ленивый рецепт.

1 ч.

4.7

282

Простой хачапури с сыром в духовке

Сыр твердый Тесто слоеное Яичный желток

Простой хачапури с сыром в духовке — это настоящие спасенье для многих хозяек. Его можно быстр приготовить, если к вам неожиданно нагрянуло большое количество гостей или родственников.

1 ч.

3.6

328

Хачапури (проще не бывает)

Мука Кефир Творог Сыр твердый Масло рафинированное Чеснок Соль Сахар Сода

Этот рецепт хачапури (проще не бывает) просто покорил меня! Я, как многие хозяйки, хочу быстро и вкусно накормить семью. И этот рецепт соответствует моим требованиям. Очень просто и вкусно. Смотрите!

40 мин

4.5

–

Пиде с сыром и яйцом

Моцарелла Мука пшеничная Творог Вода тёплая Тимьян Чеснок Сахар Дрожжи сухие Соль Помидоры черри Яйца Перец

Пиде - это очень вкусное блюдо турецкой кухни, которое представляет из себя открытую лепешку на дрожжевом тесте в форме лодочки. Сегодня я предлагаю вам испечь пиде с сырной начинкой и яйцом.

1 ч.

5.0

220

×