Блюда из теста, рецепты домашнего теста - рецепты с фото на Повар.ру (11755 рецептов теста)

Основа для пирога

Пшеничная мука Масло Вода Соль Яйцо

Рецепт приготовления основы из теста для различных пирогов.

2 ч.

–

4.3

439

Яблочно-карамельный хрустик

Мука Овсяная крупа Коричневый сахар Сливочное масло Клюква Тростниковый сахар Корица Зеленое яблоко Лимон Карамельки или ириски

Рецепт приготовления великолепного десерта, который вы сможете приготовить между делом, даже если гости нагрянули внезапно.

1 ч. 30 мин

–

4.0

–

Домашние английские маффины

Мука Молоко Теплая вода Сливочное масло Кукурузная мука Мед Соль Дрожжи

Рецепт приготовления домашних английских кексов на дрожжах с медом.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Томатный пирог со сливочной глазурью

Сахарная пудра Для глазури:сливочного сыра Растительный жир Молоко Сода Корица Мускатный орех Молотая гвоздика Банки (300 г каждая) томатного супа

Рецепт приготовления пирога с томатным супом, корицей мускатным орехом, молотой гвоздикой и глазурью из сливочного сыра, сахарной пудры и молока.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Тарталетки с лимонной начинкой

Кукурузный сироп Свежие панировочные сухари Ледяная вода Сахарная пудра Сливки 30% Молотый имбирь Соль Лимон (сок и цедра)

Рецепт приготовления тарталеток с начинкой из кукурузного сиропа, цедры и сока лимона, молотого имбиря и панировочных сухарей. По этому рецепту у вас получится около 2 десятков тарталеток.

2 ч.

–

4.5

–

Дрожжевые пирожки с вишней

Вишня Сахар Тесто дрожжевое Яйцо

Приготовьте вкуснейшие дрожжевые пирожки с вишней у себя дома. Порадуйте своих близких сочными и ароматными пирожками с сочной начинкой!

1 ч.

–

3.3

–

Осетинский фыдчин

Мясо (говядина или баранина) Мука Мясной бульон Кефир Молоко Масло сливочное Сметана Дрожжи свежие Чеснок Сахар Яйцо Соль Лук репчатый Специи

Если вы любите пироги с мясом, тогда этот потрясающий осетинский фыдчин уж точно вам понравится и возможно станет одним из любимейших блюд. Не верите, тогда попробуйте приготовить его сами.

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Фруктовые корзиночки

Малина или клубника Сливки Сливочное масло Тесто фило Сахарная пудра

Легкая во всех смыслах закуска приятно удивит Вас и Ваших гостей!

10 мин

–

4.8

–

Суп с куриными грудками, ньокки и соусом Песто

Куриный бульон Оливковое масло Чеснок Куриная грудка Желтый лук Соль Черный перец Банка соуса Песто Пакет ньокки Помидор

Рецепт приготовления итальянского супа с запеченными куриными грудками, луком, чесноком, ньокки (клецками) и помидорами.

1 ч. 15 мин

–

3.5

–

Хлеб с клюквой

Овсяные хлопья Мука Клюква Сахар Масло канолы Разрыхлитель Сода Кардамон Соль Яйца

Рецепт приготовления хлеба с овсяными хлопьями, клюквой, кардамоном и имбирем.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Уалибах

Мука пшеничная Кефир Осетинский сыр Молоко Масло сливочное Дрожжи сухие Сахар Соль

Уалибах - это осетинский пирог с сыром. Символ единения Бога, земли и солнца по местным обычаям. Рассказываю и показываю, как его приготовить.

1 ч.

–

4.3

–

Тутманик

Мука Брынза Масло сливочное Молоко Масло растительное Сметана Сахар Дрожжи свежие Соль Яйцо Яичный желток

Одно из лучших блюд болгарской кухни - это тутманик, пирог, который готовят по праздникам, а так же по утрам к завтраку. Он невероятно вкусный со слегка солоноватой начинкой благодаря брынзе.

3 ч.

–

4.6

–

Манты с консервированными грибами

Баранина Мука Консервированные шампиньоны Вода Растительное масло Луковица Яйцо Соль Перец

Классические манты любят многие. Если вы склонны экспериментировать на кухне и все время пытаетесь приготовить что-нибудь новенькое, тогда вот вам идея - манты с консервированными грибами.

1 ч. 10 мин

–

4.7

163

Тесто для перемячей

Мука Молоко Масло растительное Дрожжи Сахар Яйцо Соль

Сегодня я расскажу вам, как готовить тесто для перемячей. Перемячи - это горячие румяные пирожки, популярные в Татарстане.

50 мин

–

3.3

–

Дрожжевые пирожки с начинкой

Тесто дрожжевое Печень куриная Масло сливочное Лук репчатый Соль Яйцо

Дрожжевое тесто, ну что может быть лучше? Нежное и вкусное тесто в сочетании с мясной начинкой не оставит никого равнодушным и голодным. Приготовьте дрожжевые пирожки с мясом!

50 мин

–

5.0

145

Завиванец с лимоном

Мука пшеничная Сахар Сметана Масло сливочное Яйца Морковь Белки яичные Лимоны

Рецепт приготовления очень вкусного десертного рулета по-болгарски.

2 ч.

–

4.8

–

Яблочный пирог с изюмом

Мука пшеничная Сахар Изюм Масло сливочное Уксус винный Сода Ванилин Яйца куриные Лимон Яблоки красные сладкие

Яблоки - универсальный фрукт. С их использованием готовят множество блюд. Не исключением являются домашние пироги. Их великое множество и бывают они такими разными. Предлагаю отведать мой вариант.

1 ч. 15 мин

–

4.9

–

Пирог с коричным заварным кремом

Сливки 33% Сахар Кукурузный крахмал Молотая корица Диск несладкого песочного теста Мука для посыпки Стручок ванили Палочки корицы Яичный желток

Рецепт приготовления ароматного пирога с корицей и сливочным заварным кремом.

2 ч.

–

4.0

–

Яблочный пирог с коньяком

Сливочное масло Сахар Сахарный песок Сахарный песок Сметана Коричневый сахар Коньяк Мука Сливочное масло Коньяк Сода Молотая корица Разрыхлитель Соль Крупная соль Яблоко Яйцо Яичный желток

Рецепт приготовления ароматного пирога со сладкими яблоками и коньяком.

1 ч. 25 мин

–

3.7

–

Пряный тыквенный пирог с медовой глазурью

Сахар Тыквенное пюре Сливочный сыр Корица Разрыхлитель Имбирь Соль Мускатный орех Душистый перец Гвоздика Яйца

Рецепт приготовления ароматного тыквенного пирога со сливочно-медовой глазурью и специями.

2 ч. 30 мин

–

4.0

–

Перевернутый пирог с яблоками и корицей

Мука Сливочное масло Сахарный песок Разрыхлитель Лимонный сок Экстракт ванили Соль Молотая корица Яблоки, очищенные и нарезанные на 8 клиньев Яйца

Рецепт приготовления ароматного пирога с карамелизованными яблоками и корицей.

2 ч.

–

3.4

–

Домашний хлеб "Плетенка"

Пшеничная мука Тёплая вода Сливочное масло Молоко Сухие дрожжи Bread improver Сахарная пудра Соль Яичный желток

Белый хлеб в домашних условиях. Лучше приготовить своими руками, чем постоянно переплачивать в магазине.

1 ч.

–

4.6

–

Шоколадный пирог с орехами пекан

Сливочное масло Пшеничная мука Орехи пекан Кукурузный сироп Коричневый сахар Шоколадная паста "Nutella" с фундуком Холодная вода Ваниль Соль Яйца Взбитые сливки

Шоколадный пирог с орехами послужит отличным завершением праздничного застолья. Приготовьте его на десерт к чаю и восторги гостей вам гарантированы.

3 ч.

–

4.0

–

Лимонный кремовый пирог

Сливки 33% Сахар Сметана Для верхнего слоя: желатин Соль Для пирога и начинки: готовая корочка для пирога Яйца

Рецепт приготовления ароматного лимонного пирога с кремом из сливок.

2 ч.

–

4.5

–

Перевернутый пирог с грушами и клюквой

Мука Сливочное масло Молоко Разрыхлитель Поваренная соль Корица Имбирь Груши Лимонный сок Яйца

Рецепт приготовления перевернутого пирога с грушами и клюквой, карамелизованными в сахаре.

1 ч.

–

4.0

–

Пирог с вишней и миндалем

Замороженная вишня (разморозить и высушить) Сливочное масло Разрыхлитель Соль Экстракт миндаля Яйца

Замороженные вишни становятся очень сочными в этом нежном пироге. Замороженные ягоды - отличный способ насладиться летними ягодами осенью. Попробуйте также приготовить этот пирог с черникой, ежевикой, малиной или их комбинацией.

1 ч. 20 мин

–

4.5

–

Пирог со сливой

Сахарная пудра для посыпки Сахарный песок Сметана Тертая лимонная цедра Экстракт ванили Разрыхлитель Соль Яйца Нарезанные сливы

Что может быть вкуснее, чем домашняя выпечка с фруктами? Попробуйте приготовить пирог со сливой.

1 ч. 30 мин

–

4.6

–

Бабушкин персиковый пирог

Мука Сахар Теплая вода Теплое молоко Растопленное масло Дрожжи Крупная соль Молотая корица Яйцо Нарезанные персики Лимонный сок

Рецепт приготовления домашнего пирога с персиками из дрожжевого теста.

50 мин

–

3.4

–

Печенье Леденцы на палочке

Мука Сахарный песок Сливочное масло Цветной сахар (предпочтительно черный и оранжевый) Экстракт ванили Сода Разрыхлитель Соль Деревянные палочки для мороженого Яйцо

Рецепт приготовления оригинального сахарного печенья, по форме напоминающего мороженое. Дети с удовольствием помогут вам приготовить его!

1 ч. 15 мин

–

4.0

–

Клафути с грушами и сушеной вишней

Сливки 30% Сливочное масло для смазывания формы Мука Экстракт ванили Очищенная и нарезанная груша Яйца Соль

Клафути – это классический французский десерт, что-то среднее между запеканкой и пирогом. Клафути выглядит, как пирог, но пекут его из теста, похожего на блинное, поэтому по вкусу он напоминает блины с начинкой.

50 мин

–

4.7

–

Пирожные каппучино

Сахар Крупно нарезанный шоколад Эспрессо Ванильный экстракт Молотая корица Молотый мускатный орех Соль Яйца

Рецепт приготовления пирожных каппучино. Будьте внимательны при приготовлении этих пирожных – они должны получиться влажными, но не сухими.

1 ч.

–

3.8

–

Пирог со специями

Мука Молоко Масло Сахар Марципан Лимонный крем Сахарная пудра для украшения Разрыхлитель Ванильная эссенция Молотый мускатный орех Молотая корица Молотая гвоздика Яйца

Рецепт приготовления необычного пирога со специями и марципановой массой.

1 ч. 15 мин

–

3.0

–

Орехово-банановое печенье с шоколадом

Шоколад крупно нарезанный на куски Сахарный песок Пюре банана Экстракт ванили Крупная соль Разрыхлитель Яйцо

Рецепт вкусного орехово-шоколадного печенья с бананом. Геркулесовые хлопья, добавленные в тесто, делают его необыкновенно нежным.

30 мин

–

4.3

–

Двойной шоколадный пудинг

Сахар Горький шоколад Шоколадная крошка Какао Сливочное масло Экстракт ванили Соль Яичный желток

Сладковато-горький вкус этого шоколадного пудинга по достоинству оценят сладкоежки.

20 мин

–

4.0

–

Охлажденный летний суп

Молоко Овощной бульон Сливки Масло Мука Нарезанная петрушка Нарезанный укроп Нарезанный зеленый лук Репчатый лук Пучок кресс-салата Соль и свежемолотый черный перец

Рецепт охлажденного летнего супа. По желанию этот суп может быть подан горячим.

40 мин

–

4.0

–

Медовый пирог с миндалем

Хлопья овсяные Мука Сахар Миндаль Сахарная пудра Изюм Мед Масло сливочное Сок лимона Разрыхлитель Яйца Яблоки

Полезные свойства меда можно перечислять бесконечно. Попробуйте приготовить медовый пирог, который будет не только необыкновенно вкусным, но еще и полезным.

1 ч. 40 мин

–

4.4

–

Пирог с грушами и персиками

Размягченное масло Сахарная пудра Мука грубого помола Пшеничная мука Сахарная пудра Молоко Разрыхлитель Яйца Очищенные и нарезанные персики Очищенные и нарезанные груши

Рецепт приготовления фруктового пирога. Вместо свежих персиков и груш вы можете использовать консервированные.

1 ч. 15 мин

–

3.6

–