Найти идеальный рецепт

Булочки из песочного теста с яблоками
1 ч. 30 мин
10

Булочки из песочного теста с яблоками

Рецепт приготовления песочных булочек с начинкой из яблок, тушенных с соком лимона.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Большое кислое яблоко 4 штуки
  • Лимонный сок 1 штука
  • Сливочное масло 145 грамм
  • Сахар 80 грамм
  • Мука 150 грамм
  • Молотый миндаль 50 грамм
  • Соль 1 щепотка
  • Яйцо 1 штука

Описание приготовления:

Песочные булочки с яблоками и лимонным соком обладают приятным кисло-сладким вкусом.

Приготовление:
Очистить яблоки от кожуры и сердцевины, нарезать на кусочки. Выложить в кастрюлю, добавить сок лимона, 1 столовую ложку сливочного масла и 2 столовые ложки сахара. Тушить в течение 4 минут, затем остудить. Смешать в миске муку, миндаль, оставшееся сливочное масло, сахар, соль и яйцо. Замесить тесто и сформировать из него шар. Обернуть тесто полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 1 час. Смазать маслом форму для булочек. Раскатать 2/3 охлажденного теста в пласт толщиной 1/2 см. Вырезать кружки и выложить их в углубления формы. Выложить в каждое углубление яблочную начинку. Оставшееся тесто раскатать в пласт толщиной 1/2 см, вырезать кружки и накрыть ими яблоки. Поставить форму в духовку и выпекать при температуре 175 градусов в течение 30 минут.

Видео рецепт "Булочки из песочного теста с яблоками"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Булочки из песочного теста с яблоками
Оценить рецепт
4.2 5

Похожие рецепты

Плетенка с яблоками и орехами
Мука Яблоки (в очищенном виде) Вода Молоко Морковь Ядра грецких орехов Сахар коричневый тростниковый Масло сливочное Сахар Цедра лимона или апельсина Крахмал Дрожжи сухие моментальные Соль
У меня сегодня рецепт домашней выпечки, которая может собрать за чаем всю семью, потому что получается ароматно, вкусно, много. Готовить просто.
2 ч.
5.0
×