Постные коржики
Мука пшеничная
Вода
Сахар
Изюм
Масло растительное
Грецкие орехи
Разрыхлитель
Ванилин
Вкусные и сладкие постные коржики можно испечь быстро и легко. Приготовьте домашнюю выпечку для всей семьи.
Торт "Вриндаван"
Молоко сгущенное вареное
Молоко сгущенное
Мука
Масло сливочное
Курага
Молоко
Грецкие орехи
Вода
Мед
Сахар
Сок лимона
Сода
Этот торт относится к ведической кухни и назван в честь города Вриндаван в Индии. Его рецептура была разработана кришнаитами. Торт получается сытный, с очень интересной прослойкой и нежным кремом.
Булочки "Даллас"
Мука пшеничная
Молоко
Творог 9%
Джем
Сахар
Масло сливочное
Вода
Крахмал
Дрожжи
Корица
Соль
Яичный желток
По одной из версии булочки "Даллас" были придуманы эмигрантом из Америки, который проживал в Финляндии. Они были названы в честь города, где родился кондитер. Вкус у них потрясающий. Делюсь рецептом!
Хлеб "Лезгинский"
Мука
Вода
Сливочное масло
Масло растительное
Разрыхлитель
Соль
Всегда очень интересно узнавать через хлеб традиции и вкусы других народов, потому что хлеб, это как его сущность. Предлагаю приготовить слоеный Лезгинский хлеб "Шткар фу".
Бисквит "Джоконда"
Сахар
Мука миндальная
Мука пшеничная
Масло сливочное
Яйцо куриное
Яичные белки
Бисквит "Джоконда" — мягкая и пышная выпечка на миндальной муке с минимальным количеством пшеничной. Берите рецепт на вооружение!
Хлеб без соли
Мука
Вода
Кунжут
Сахар
Лимонный сок
Дрожжи сухие
Растительное масло
Приготовить хлеб без соли в домашних условиях очень просто! Такой хлеб идеально подойдет для тех, кто должен соблюдать бессолевую диету. Берите на заметку рецепт!
Гречневые булочки
Мука пшеничная
Вода
Мука гречневая
Льняные семечки
Масло растительное
Сахар
Дрожжи
Соль
Я люблю выпечку с добавлением гречневой муки, она придает ей особый интересный вкус и аромат. Сегодня предлагаю приготовить гречневые булочки.
Японский чизкейк
Сыр сливочный
Сливки
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Кукурузный крахмал
Яйца
Ванильная эссенция
Соль
Японский чизкейк — замечательный десерт для всей семьи. Чизкейк немного похож на легкое суфле в сочетании с бисквитом. Его можно подавать с чаем или морсом. Попробуйте, очень вкусно!
Пряники без меда
Мука
Масло сливочное
Сахарная пудра
Сахар
Вода
Настойка
Какао порошок
Сок апельсина
Корица молотая
Имбирь молотый
Мускатный орех молотый
Сода
Яйцо
Рецепт пряничного теста очень простой и доступный, в результате получаются ароматные и вкусные пряники. Можно готовить с какао порошком и без него. Идеально для домашнего чаепития!
Кекс без разрыхлителя
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Крахмал картофельный
Ванилин
Яйца куриные
Вкусный и пышный кекс можно приготовить без разрыхлителя. Получится мягкая и ароматная выпечка — идеально к чаю. Берите на заметку рецепт!
Хлеб "Пражский"
Вода
Мука пшеничная
Закваска пшеничная
Овсяные хлопья
Мука ржаная
Мука ячменная
Оливковое масло
Квасное сусло
Мед
Соль
Кунжут
Хлеб "Пражский" — заварной, готовится без дрожжей на хлебной закваске с добавлением различных видов муки и овсяной крупы. Выпечка получается вкусная и полезная.
Блины из кукурузной муки на кефире
Мука кукурузная
Кефир
Масло растительное
Вода
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Яйца куриные
Вкусная выпечка на кефире с кукурузным ароматом. Блины очень полезные и подходят для людей кому нельзя пшеничную муку. Берите на заметку рецепт!
Тонкие блины на кефире без дырочек
Кефир
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Яйцо куриное
Соль
Для создания тонких блинов без дырочек необязательно использовать молоко, их можно приготовить на кефире любой жирности. Главное – выпекать блины на минимальном нагреве.
Вафли на гриле
Мука
Молоко
Сахар
Масло растительное
Разрыхлитель
Яйцо
Пакетик ванильного сахара
Соль
Любите мягкие вафли, но не имеете специальной вафельницы? Не проблема, вафли можно легко приготовить на гриле. Получается ничуть не хуже, готовятся очень быстро и просто, делюсь рецептом.
Покки
Мука
Шоколад
Масло сливочное
Молоко
Сахар
Посыпка кондитерская
Соль
Нежные печеньки-палочки с шоколадом и разноцветной посыпкой принесут много радости детям и взрослым. Так что не сомневайтесь и смело готовьте!
Куриные котлеты с мукой
Куриный фарш
Мука
Молоко
Масло растительное
Лук
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Куриные котлеты — одно из самых популярных домашних блюд, так как готовится просто и быстро, нравится всем, к тому же достаточно бюджетно. Рецептов множество, мой один из них, с мукой.
Мули
Молоко
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Масло растительное
Изюм
Яйца
Мули — это молдавские миниатюрные фаршированные творогом и изюмом блинчики. Они запекаются со сливочным маслом в керамическом горшочке. Блюдо это подаётся как последнее горячее на праздничный стол.
Оладьи из рисовой муки на кефире
Мука рисовая
Кефир
Масло растительное
Сода
Соль
Сахар
Яйца куриные
Готовим аппетитные и вкусные оладьи из рисовой муки на кефире - простые, вкусные, сытные и аппетитные. Оладьи получаются ничем не хуже, чем на пшеничной муке. Рецепт простой и быстрый, попробуйте!
Имбирное печенье без яиц
Мука пшеничная
Вода
Растительное масло
Мед
Сахарная пудра
Сахар
Имбирь
Разрыхлитель для теста
Сливки
Кардамон
Соль
Ванилин
Перец черный
У меня имбирная выпечка всегда ассоциируется с зимой и новогодними праздниками. Особенно я люблю привлекать к выпечке детей, а разукрашивать для них пряники - одно удовольствие.
Бисквитный мох для декора торта
Мед
Мука
Сахар
Разрыхлитель для теста
Краситель пищевой
Яйцо куриное
Способов украшения тортов огромное множество. Сегодня я хочу предложить вам простой и быстрый вид украшения, который прекрасно имитирует лесной мох. Берите на заметку идею!
Хлеб без молока и яиц
Мука пшеничная
Вода
Закваска
Семена льна
Соль
Сахар
Дрожжи
Рецепт этого хлеба без молока и яиц выверен мною буквально до грамма, потому что пеку я его практически через день. Он получается всегда и у всех, делюсь собственным рецептом.
Домашняя татарская лапша
Вода
Курица
Мука
Свежая зелень
Соль
Яйцо
Лук
Черный молотый перец
Рецептов приготовления домашней татарской лапши можно найти много, но не все они аутентичные. Настоящую татарскую лапшу меня научила варить моя свекровь, татарка по национальности, делюсь её рецептом!
Самый простой морковный торт
Мука
Морковь
Сахарная пудра
Масло сливочное
Сахар
Сливочный сыр
Растительное масло
Сметана
Ядра грецких орехов
Разрыхлитель
Корица
Сухая цедра лимона
Ванильный сахар
Соль
Яйца
Мускатный орех
Если вы до сих пор не пекли морковный торт, обязательно приготовьте его по моему рецепту. Тортик получается очень вкусный, сочный и нежный, а готовится он проще простого. Берите на заметку!
Безглютеновый пирог
Кукурузная мука
Овсяная мука
Сахар
Молоко овсяное
Масло растительное
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Соль
Лимон
Ванильный сироп
Предлагаю приготовить очень вкусный пирог без глютена, яиц и молочных продуктов. Для приготовления потребуется овсяная и кукурузная мука.
Чуду с крапивой
Мука пшеничная
Творог
Крапива
Вода
Масло подсолнечное
Соль
Яйца
Перец черный
Весенний рецепт чуду. Начинка из крапивы с добавлением яиц и творога. Сочетание простое, но очень удачное. Чуду внутри мягкие и сочные, а снаружи запекается легкая корочка. Берите на заметку рецепт!
Пирог с творогом и повидлом
Творог
Повидло
Мука
Кефир
Растительное масло
Сахар
Сода
Для того, чтобы порадовать своих близких вкусной, домашней выпечкой, необязательно проводить много времени на кухне, достаточно будет всего 1 часа. Отличный вариант к чаю!
Шоколадные маффины с вишней
Мука цельнозерновая
Вишня
Сахар
Масло подсолнечное
Какао-порошок
Настойка ванили
Сахарная пудра
Яйца
Соль
Сода гашенная
Сочетание шоколада и вишни неповторимое. Десерты, конфеты или выпечка имеют отменный вкус. Предлагаю простой рецепт шоколадных маффинов, которые дополнит мороженая вишня, придавая кислинку и аромат.
Шоколадное печенье "Орео"
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Темный какао-порошок
Сахарная пудра
Яйцо
Ваниль
Разрыхлитель для теста
Домашнее печенье "Орео" имеет насыщенный шоколадный вкус, оно нежное и рассыпчатое. Крем придает выпечке особый вкус и оттеняет шоколад. Рецепт простой, главное выбрать темный порошок какао.
Торт "Шапка Гугуцэ"
Сливки
Вишня
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сметана 20%
Сахарная пудра
Сахар
Коньяк
Сода
Уксус
Соль
Сейчас, когда в весеннем воздухе ощущается аромат цветущей вишни, хочется наполнить этим запахом и свой дом. Поэтому предлагаю вам испечь молдавский торт с вишней под названием "Шапка Гугуцэ".
Воздушные оладьи на кефире
Кефир
Мука пшеничная
Масло растительное
Сахар
Сода
Соль
Оладьи по этому рецепту получаются всегда, поэтому, рекомендую его даже начинающим хозяйкам. Они получаются очень пышными, воздушными и не содержат яиц. Понравятся взрослым и детям.
Панкейки без глютена
Мука рисовая
Вода
Сахар
Мука соевая
Растительное масло
Льняные семечки
Какао
Безглютеновая выпечка очень капризна, но эти панкейки получаются всегда. Секрет прост - спелые бананы и ложечка перемолотого льна. Готовые панкейки получаются пышными, мягкими и очень вкусными.
Вареники с бананом
Мука
Горячая вода
Сахар
Растительное масло
Банан
Соль
Для тех, кому надоели традиционные вареники, предлагаю попробовать вареники с бананом. Для приготовления потребуются простые ингредиенты, но блюдо получается интересным на вкус. После варки бананы превращаются в ароматное желе и хорошо сочетаются с тонким пшеничным тестом. Рецепт подходит для постного питания.
Торт "Алладин"
Орехи
Мука
Сахар
Сгущенное молоко
Масло сливочное
Молоко
Сироп сладкий
Шоколадный топинг
Какао порошок
Мак
Изюм
Крахмал
Ванильный сахар
Яйца
Торт "Алладин" идеально подходит для особых, праздничных случаев. Он состоит из четырех коржей с разными начинками и нежным кремом. Настоящее лакомство для сладкоежек!
Вытяжное тесто для штруделя
Мука пшеничная
Вода тёплая
Масло растительное без запаха
Уксус белый
Соль
Хочу поделиться с вами аутентичным рецептом вытяжного теста для штруделя. Этот простой рецепт я привезла из своей поездки в Австрию, родины этой выпечки и он меня ни разу не подводил, рекомендую!