Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16156 рецептов молочных продуктов)

Творог Мука Сахар Яйца куриные Подсолнечное масло

Купить хороший творог очень сложно, ведь для приготовления настоящих сырников лучше всего подходит домашний. Рассказываю о рецепте из далекого детства, как приготовить сырники творожные классические.

30 мин

2

5.0

–

Пицца "3 сыра"

Мука Вода Дрожжи сухие Сыр Трюфельное масло

Всем поклонникам сыра рекомендую попробовать это обалденную пиццу. Тонкий хрустящий корж, насыщенный вкус начинки и очень простой процесс, доступный даже новичку. Невозможно пройти мимо, согласны?

1 ч. 30 мин

2

3.7

–

Бриошь

Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Кунжутные семечки Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо

Слышали вы когда-нибудь о "бриошь"? А может быть вы её пробовали? Но я в любом случае расскажу вам о ней. Эта булочное изделие из Франции подавалось к королевским столам. А мы сделаем его дома.

4 ч.

2

4.5

334

Печенье с сюрпризом на Хэллоуин

Мука Мягкое сливочное масло Сахарная пудра Сахар Горячая вода Разрыхлитель Яйцо Ванилин Краситель

Классическое сахарное печенье можно превратить в настоящий сувенир! Такое печенье идеально подойдет для Хэллоуина и станет изюминкой праздника.

2 ч.

2

4.9

392

"Домик" из творога и печенья

Творог Шоколад Молоко Сахарная пудра Сметана Печенье

Любите простые и вкусные десерты без выпечки? На мой взгляд, это отличная альтернатива домашним пирогам или тортикам, например. Вкусно, невероятно аппетитно и совсем несложно. Запоминайте рецепт!

8 ч.

2

4.0

–

Карамель из тыквы

Сахар Тыквенное пюре Сливки жирные Сливочное масло Вода Кукурузный сироп светлый Ванильный экстракт Соль Корица молотая Душистый молотый перец Мускатный орех молотый Имбирь молотый

В американской кухне очень любят использовать тыкву в сладкой выпечке и десертах. При этом его мягкий вкус дополняют яркими специями. Всегда получается что-то необычное для нас, как в этом рецепте.

1 ч.

2

5.0

–

Печенье с маком на скорую руку

Мука Мак Сахар Масло Сметана Разрыхлитель Яйцо

Побалуйте своих родных вкусным печеньем. Этот несложный рецепт, как приготовить печенье с маком на скорую руку, спасет вас, если нужно быстро организовать вкусняшку к чаю. Попробуйте!

30 мин

2

4.2

446

Брауни-тирамису

Маскарпоне Мука Масло сливочное Какао Печенье "Савоярди" Масло оливковое Сахар Кофе Ликер Ванильный сахар Яйца Белки

Если не можете определиться, что любите больше: брауни или тирамису, приготовьте все вместе! Приготовим все максимально просто, быстро и главное - вкусно!

1 ч.

2

5.0

–

Творожно-клубничное мороженое с шоколадом

Клубника Творог 9% Банан Сахар Молоко 3,2% Шоколад темный

"Мы немножко поколдуем, на творог слегка подуем! Превращается творог..." В изумительное клубничное мороженое с шоколадом. Какой ребенок откажется от такого десерта? Мои дети были только "За!"

8 ч.

2

5.0

150

Террин из творога с редисом и травами

Творог Редис Сливки Желатин пищевой быстрорастворимый Сок лимона Лук зеленый Укроп свежий Петрушка Соль Перец свежемолотый

Если вы никогда не пробовали подобных закусок, то настоятельно рекомендую это сделать! Это очень вкусно и полезно! Террин кушают как самостоятельное блюдо или кладут на кусочек свежего ржаного хлеба!

6 ч.

2

5.0

–

Чизкейк без выпечки с рикоттой

Черничное варенье Рикотта Печенье Сметана Сливки Сахар Масло сливочное Желатин Лайм

Ну кто не знает про чизкейк? Думаю, что знают все и пробовали наверняка многие, а вот готовили ли вы этот замечательный десерт у себя дома? Если нет, обязательно приготовьте и угостите своих близких!

1 ч.

2

3.7

–

Коктейль на основе домашнего йогурта с клубникой и медом

Йогурт натуральный Мед Клубника

Коктейль приготовим из йогурта заквашенного в домашних условиях. Особенность напитку придает клубника и мед. Летом такой коктейль порадует свежим вкусом и ароматом.

5 мин

2

5.0

71

Торт «Прага» по-домашнему

Сгущенное молоко Сгущенное молоко Повидло клубничное Вода Масло сливочное Мука пшеничная высший сорт Какао-порошок Сироп клубничный Молоко Сахар Кукурузный крахмал Какао-порошок Масло сливочное Коньяк Лимонный сок Какао-порошок Вода Лимонный сок Сода Яйца Соль Желток

Увы, я никогда не пробовала московскую «Прагу», ту самую, легендарную. Но я более 30 лет пеку свой вариант этого торта. Тоже очень шоколадный, сочный, ароматный и вкусный. Хотите узнать, как? Так заходите!

3 ч.

2

5.0

–

Творожное суфле с черешней

Творог Черешня Сметана Сахар Манная крупа Крахмал Яйцо

Таким десертом можно порадовать детвору на завтрак или полдник. Легкое и сладкое суфле с запеченными черешенками сверху — это красиво и вкусно! Смотрите рецепт!

45 мин

2

5.0

176

Гхи (топленое масло)

Сливочное масло Марля

Гхи —традиционное индийское очищенное топлёное масло. Его используют во многих блюдах индийской кухни. Приготовить масло гхи в домашних условиях очень просто, и сейчас я покажу, как.

30 мин

2

5.0

–

Вишневый тарт с творогом

Вишня свежая Творог Песочное тесто Сахар Крахмал Яйцо

Пришла пора летних пирогов со свежими ягодами и фруктами. Перед вами – один из моих любимых. А все потому, что сочетание сладкой творожной начинки и кисло-сладких вишен изумительно!

2 дн. 22 ч.

2

5.0

218

Рыбный пирог из жидкого теста

Мука Молоко Сыр твердый Лук зеленый Соль Сода Яйца Консервы рыбные Рыбные консервы в масле, банка

Пироги из жидкого теста готовятся очень просто и быстро, с таким рецептом справится любая хозяйка! Ингредиенты для теста простые и доступные, они всегда есть под рукой.

1 ч. 20 мин

2

4.4

–

Запеканка творожная с ананасом

Творог Ананас консервированный Изюм Сахар Крупа манная Сухари панировочные Масло сливочное Ванильный сахар Яйцо куриное Цедра лимона

Ваши дети так же, как и мои, любят творожные запеканки? Тогда вам сюда! Удивите их румяной запеканкой с ананасом! И попробуйте сами, как это вкусно!

1 ч.

2

4.5

174

Клубничный муссовый торт

Клубника Сахар Печенье Масло сливочное Кокосовая стружка Белок Ванильный экстракт

Холодный муссовый клубничный торт – летний десерт, но вы можете использовать и замороженную клубнику, чтоб порадовать родных таким блюдом зимой. Нежный торт с ароматом клубники. Что может быть лучше?

8 ч.

2

3.8

274

Кекс на сметане и сгущенном молоке

Мука пшеничная Сметана Клюква Шоколадные капли Сгущенное молоко Масло растительное Сахар Разрыхлитель Яйца Соль

Предлагаю попробовать простой и несложный кекс, который не займет у вас много времени на приготовление. Сделайте его к чаю, все будут довольны!

1 ч.

2

5.0

–

Пирог с творогом и брокколи

Брокколи Творог 9% Мука пшеничная Сливки 20% Сливочное масло Холодная вода Сметана Чеснок Соль Яйцо крупное Перец болгарский или паприка Перец черный горошком или смесь Розмарин сушеный Семечки очищенные

Яркий и вкусный пирог не останется без внимания на праздничном столе или просто за ужином. Ароматный, сытный, с семечками подсолнечника, которые можно заменить кедровыми орешками для большего аромата.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Курица в сливочно-лимонном соусе

Сливки жирные Шпинат Куриный бульон Пармезан Сливочное масло Белое сухое вино Оливковое масло Чеснок Куриная грудка Лук-шалот Лимон Тимьян свежий Соль Черный молотый перец Паприка Лимонный перец

А вы какую больше любите курицу, когда она острая или сливочная? У меня всегда дилемма по поводу этого, и предпочтения меняются. Сегодня, например, мне захотелось мягкого вкуса. Я выбрала этот рецепт.

40 мин

2

5.0

234

Бисквит "Топленое молоко"

Топленое молоко Разрыхлитель Ванильная эссенция Сода Яйцо Соль

Готовить бисквит на молоке можно с добавлением яиц или без. Это нежная заготовка для любого торта. Особый вкус такому торту придаст топленое молоко. Предлагаю приготовить бисквит "Топленое молоко".

1 ч.

2

3.0

–

Классическая пасха

Творог Изюм Сахар Сметана Курага, чернослив Желток

Творожная пасха - особое блюдо из творога, главное украшение стола и один из символов праздника. Много лет я использую проверенный рецепт, как приготовить классическую пасху, попробуйте и вы.

12 ч.

2

5.0

–

Пасха на заварной помадке

Творог Сливочное масло Сливки или молоко Сахар Цукаты Ванильный сахар Яйца

Перед вами рецепт очень нежной и вкусной пасхи с добавлением кураги, изюма. Можно разнообразить ее орешками или другими цукатами, вяленой клюквой или вишней. Десерт праздничный и легкий в приготовлении. Смотрите!

11 ч.

2

5.0

261

Карамельный попкорн

Сахар коричневый Зерна кукурузы Сливочное масло Растительное масло Кукурузный сироп светлый Кленовый сироп Соль Сода

А вы когда-нибудь делали домашний попкорн? Получается вкуснее, чем в кинотеатре, не говоря уже о магазинных пачках. С такой закуской фильм точно будет интереснее и запомнится. Проверьте это на себе!

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Лазанья с ароматом моря

Бульон рыбный Морепродукты Помидоры Пармезан тертый Масло оливковое Базилик свежий Орехи кедровые Вино белое сухое Масло оливковое Мука пшеничная Масло сливочное Чеснок Листы лазаньи Соль Перец

Лазанья — вкуснейшее блюдо. В этом рецепте лазанья готовится с морепродуктами и не с классическим соусом "Бешамель", а с более ароматным неповторимым соусом. Интересно? Смотрите рецепт!

1 ч.

2

5.0

178