1 ч. 30 мин

Карамельный попкорн

А вы когда-нибудь делали домашний попкорн? Получается вкуснее, чем в кинотеатре, не говоря уже о магазинных пачках. С такой закуской фильм точно будет интереснее и запомнится. Проверьте это на себе!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Зерна кукурузы 150 грамм
Сахар коричневый 180 грамм
Растительное масло 60 мл
Сливочное масло 100 грамм
Кукурузный сироп светлый 60 мл
Кленовый сироп 60 мл
Соль 0,5 ч. ложки
Сода 0,5 ч. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. В большую кастрюлю с крышкой влейте масло. Немного его согрейте и всыпьте зёрна.

Шаг 2

2. Закройте кастрюлю крышкой и подождите, пока попкорн не начнёт лопаться каждые 3 секунды. Это будет значить, что большая часть уже готова. Выключайте плиту.

Шаг 3

3. Пока всё остывает, займитесь сиропом. В кастрюле расплавьте масло.

Шаг 4

4. Затем в него добавьте сахар и оба вида сиропа.

Шаг 5

5. Доведите смесь до кипения и дайте ей прокипятиться 5 минут, иногда помешивая.

Шаг 6

6. В конце добавьте соду, выключите огонь и всё быстро перемешайте.

Шаг 7

7. Потом сироп добавьте в попкорн. Перемешайте.

Шаг 8

8. Дайте сиропу впитаться, а лишнему - стечь. Всё остудите. Карамельный попкорн готов! Наслаждайтесь!

Оценить рецепт

5.0 3

Похожие рецепты

Попкорн с шоколадом и карамелью

Попкорн Кукурузный сироп Коричневый сахар Молочный шоколад Сливочное масло Ванилин

Рецепт приготовления классического американского шоколадно-карамельного попкорна с которым так хорошо смотреть и остросюжетный фильм, и романтическую историю.

1 ч.

–

3.9

–

Попкорн из хлеба

Батон Вода Сахар Молоко Сливочное масло

Делюсь рецептом интересного лакомства из хлеба. Это хрустящие сухарики, которые на вкус напоминают карамельный попкорн. Для приготовления потребуются самые простые продукты, а получается очень вкусно! Берите рецепт на заметку, если хотите порадовать близких чем-то сладеньким!

30 мин

–

4.8

241

Домашний попкорн

Зерна кукурузы Кокосовое масло Морская соль

Сейчас купить попкорн очень просто. Он продаётся разных вкусов. Но сколько там пищевых добавок, которые вредят нашему здоровью? Попробуйте сделать попкорн дома! Это и дешевле и полезней ;)

15 мин

–

5.0

–

Попкорн в мультиварке

Зерна кукурузы Масло растительное Специи

Хочу поделиться интересным вариантом приготовления попкорна, а именно - попкорн в мультиварке: очень удобно, а закуска получается на все случаи жизни!

30 мин

–

3.9

–

Карамельный латте с попкорном

Молоко Вода Попкорн карамельный Кофе молотый Соус карамельный

Готовим оригинальный кофе с карамельным соусом и попкорном. Такой напиток обязательно понравится всем любителям сладкого. Он получается ароматным и очень вкусным!

15 мин

–

5.0

–

Попкорн в духовке в пакете

Кукурузные зерна Масло растительное Соль

Вкусный, воздушный попкорн необязательно покупать в магазине, его без труда можно приготовить дома в обычной духовке. Берите на вооружение рецепт!

40 мин

–

5.0

–

Шарики из попкорна с маршмеллоу

Попкорн Маршмеллоу Растительное масло Кондитерская посыпка Сливочное масло Соль Ванильный сахар

Во время просмотра кинофильмов часто хочется перекусить, поэтому предлагаю вам узнать, как приготовить шарики из попкорна с маршмеллоу, очень забавные конфеты, которые подарят хорошее настроение.

1 ч.

–

4.0

–

Пирожные из попкорна с миндалем

Поджаренный миндаль Соль Масло в спрее

Рецепт приготовления пирожных из попкорна, соленых кренделей, поджаренного миндаля, жирных сливок и миниатюрного зефира.

20 мин

–

3.8

–

Карамель из тыквы

Сахар Тыквенное пюре Сливки жирные Сливочное масло Вода Кукурузный сироп светлый Ванильный экстракт Корица молотая Соль Имбирь молотый Мускатный орех молотый Душистый молотый перец

В американской кухне очень любят использовать тыкву в сладкой выпечке и десертах. При этом его мягкий вкус дополняют яркими специями. Всегда получается что-то необычное для нас, как в этом рецепте.

1 ч.

4.7

–

Батончик "Марс"

Карамель Молочный шоколад Молочный шоколад Сахар Маршмеллоу Сливки Сливочное масло Сгущенка Арахисовая паста Арахисовая паста Арахисовая паста Ванильный экстракт

Любителям знаменитого батончика с карамелью в шоколаде хочу предложить попробовать воспроизвести десерт на собственной кухне. Если вы не боитесь экспериментов, тогда смело запоминайте этот вариант!

6 ч.

–

5.0

–