Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Кекс на сметане и сгущенном молоке

1 ч.

10

Оксана Горшкова

Кекс на сметане и сгущенном молоке

Предлагаю попробовать простой и несложный кекс, который не займет у вас много времени на приготовление. Сделайте его к чаю, все будут довольны!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Яйца 3 штуки
Сахар 2 ст. ложки
Сметана 100 мл
Сгущенное молоко 3 ст. ложки
Масло растительное 3 ст. ложки
Мука пшеничная 160 грамм в/сорт
Соль 1 щепотка
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Клюква 1/3 стакана вяленая
Шоколадные капли 1/3 стакана для выпечки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Взбивайте яйца с сахаром и ванилином до пышной пены (не менее трех минут).

Взбивайте яйца с сахаром и ванилином до пышной пены (не менее трех минут).

Шаг 2

Тонкой струйкой влейте масло, продолжая взбивать до образования однородного крема. Добавьте сгущенное молоко и сметану, размешивая на низких оборотах миксера.

Тонкой струйкой влейте масло, продолжая взбивать до образования однородного крема. Добавьте сгущенное молоко и сметану, размешивая на низких оборотах миксера.

Шаг 3

Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку, добавьте щепотку соли и миксером, на низких оборотах, вымешайте тесто. Лопаткой вмешайте клюкву и шоколадные капли.

Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку, добавьте щепотку соли и миксером, на низких оборотах, вымешайте тесто. Лопаткой вмешайте клюкву и шоколадные капли.

Шаг 4

Выложите тесто в подготовленную форму, выпекайте в погретой до 200 градусов духовке до поднятия теста и легкого румянца. Затем снизьте температуру выпечки до 180 градусов и пеките до сухой лучинки.

Выложите тесто в подготовленную форму, выпекайте в погретой до 200 градусов духовке до поднятия теста и легкого румянца. Затем снизьте температуру выпечки до 180 градусов и пеките до сухой лучинки.

Шаг 5

Готовый кекс остудите на решетке.

Готовый кекс остудите на решетке.

Шаг 6

Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.

Оценить рецепт

5.0 7

Добавить комментарий

Sigma002

21.07.2019 17:24

Нужно было пристроить ложку сметаны. Поэтому сделала 1/2 нормы. Вместо капель и клюквы - орешки. Получилось вкусно! Спасибо, Оксана!

Оксана Горшкова АВТОР

21.07.2019 18:55

Кристишик, таки на здоровье, моя-то!

Похожие рецепты

Кекс "Зебра" на сметане

Сметана Мука Сгущенка Сахар Яйцо Сахарная пудра Черный шоколад Какао Сода Ваниль

Многие хозяйки знают рецепт, как приготовить кекс «Зебра» на сметане, который отличается характерным рисунком в разрезе. Можно сделать его на сметане или кефире (ряженке), а также с добавлением воды.

2 ч.

4.0

351

"Манник" на сметане со сгущенкой

Крупа манная Сметана Мука Сгущенка Сливочное масло Яйцо Соль и сода

Любите домашнюю выпечку с минимумом хлопот? Тогда обязательно возьмите на заметку этот рецепт. Просто, сытно, вкусно. Такой пирог получается идеальным даже у абсолютных новичков на кухне :)

1 ч. 30 мин

4.8

–

Кекс со сгущенкой

Сгущенное молоко Сливочное масло Мука Сахар Цедра лайма Сок лайма Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Кекс со сгущенным молоком — быстрый, нежный и легкий. Он порадует не только домочадцев за обеденным столом, но и гостей на празднике. И при этом вам не придется долго маяться на кухне. Попробуйте!

50 мин

5.0

369

Кекс из сгущенного молока

Сгущенное молоко Мука Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Кекс из сгущенного молока — пышный и вкусный десерт, мимо которого не пройдет ни один сладкоежка. Он очень нежный и ароматный. Попробуйте приготовить это чудесное кондитерское изделие!

50 мин

4.0

298

Кекс

Смесь для кекса Грецкие орехи Сахар Сухой пудинг Вода Растительное масло Темный ром Сливочное масло Яйца

Сегодня я расскажу вам, как приготовить кекс без хлопот и труда. Этот рецепт будет отличаться от привычных. Такой кекс станет отличным украшением любого чаепития.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Мраморный кекс на сгущенке

Мука пшеничная Сметана Сгущенка Масло сливочное Сахар Грецкие орехи Черный шоколад Сахарная пудра Какао горькое Разрыхлитель Яйцо куриное

Хотите приготовить интересный десерт, но при этом не особо владеете искусством выпечки? С помощью простой инструкции вы узнаете, как приготовить мраморный кекс на сгущенке. Ваши близкие будут рады!

1 ч.

4.0

–

Кекс на сметане

Мука Сметана Сахар Масло сливочное Сода гашеная Яйца Соль Яблоки

Сметана - прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем!

1 ч.

5.0

–

Кекс на сметане в мультиварке

Мука Сахар Сметана Сода Яйцо Соль Лимон

Очень вкусный и нежный кекс из самых доступных ингредиентов. Выпечка подойдет как для семейного чаепития, так и для дружеских посиделок. Берите на заметку идею!

1 ч.

5.0

–

Кексы на сметане в формочках

Сахарный песок Сливочное масло Сметана 15% Разрыхлитель Яйца Ваниль

Вместо пирога или торта вы можете сделать вкусные кексы. Расскажу, как приготовить кексы на сметане в формочках. Нет проще выпечки для вас или ваших друзей, чем эти замечательные и вкусные кексы.

1 ч.

4.0

322

Кекс на сгущенке в хлебопечке

Мука Разрыхлитель Банка сгущенки Яйцо

Если вы любите простую сладкую выпечку с минимумом ингредиентов и хлопот, очень рекомендую вам на заметку этот классный вариант, как приготовить кекс в хлебопечке. Чудесная идея к чаю!

1 ч.

4.7

249

Чизкейк со сгущенкой без выпечки

Сметана Сгущенка Печенье Вода Масло сливочное Желатин

Думаю, каждый знает, что вкусный десерт можно приготовить и без выпечки. Предлагаю отличный рецепт приготовления чизкейка со сгущенкой. Ароматный, мягкий, сытный - просто пальчики оближешь!

1 ч.

4.4

–

Кекс на сметане с черной смородиной

Мука пшеничная Сахар Черная смородина Сметанa Масло растительное Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Невероятно красочный и ароматный кекс идеален для семейного чаепития. Лучше приготовить его заранее, чтобы кекс остыл перед подачей и не крошился при разрезании. Не забудьте про сахарную пудру!

1 ч. 20 мин

5.0

303

×