Кекс на сметане и сгущенном молоке
Предлагаю попробовать простой и несложный кекс, который не займет у вас много времени на приготовление. Сделайте его к чаю, все будут довольны!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Клюква 1/3 стакана вяленая
- Сметана 100 мл
- Шоколадные капли 1/3 стакана для выпечки
- Яйца 3 штуки
- Сгущенное молоко 3 ст. ложки
- Мука пшеничная 160 грамм в/сорт
- Соль 1 щепотка
- Сахар 2 ст. ложки
- Масло растительное 3 ст. ложки
- Разрыхлитель 1 ч. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Взбивайте яйца с сахаром и ванилином до пышной пены (не менее трех минут).
Шаг 2
Тонкой струйкой влейте масло, продолжая взбивать до образования однородного крема. Добавьте сгущенное молоко и сметану, размешивая на низких оборотах миксера.
Шаг 3
Всыпьте просеянную с разрыхлителем муку, добавьте щепотку соли и миксером, на низких оборотах, вымешайте тесто. Лопаткой вмешайте клюкву и шоколадные капли.
Шаг 4
Выложите тесто в подготовленную форму, выпекайте в погретой до 200 градусов духовке до поднятия теста и легкого румянца. Затем снизьте температуру выпечки до 180 градусов и пеките до сухой лучинки.
Шаг 5
Готовый кекс остудите на решетке.
Шаг 6
Посыпьте сахарной пудрой и подавайте.
Оценить рецепт
5.0
7
Sigma002
21.07.2019 16:24
Нужно было пристроить ложку сметаны. Поэтому сделала 1/2 нормы. Вместо капель и клюквы - орешки. Получилось вкусно! Спасибо, Оксана! ![]()
Оксана Горшкова АВТОР
21.07.2019 17:55
Кристишик, таки на здоровье, моя-то!
Похожие рецепты
Кекс "Зебра" на сметане
Сметана
Мука
Сгущенка
Сахар
Яйцо
Черный шоколад
Сахарная пудра
Какао
Сода
Ваниль
Многие хозяйки знают рецепт, как приготовить кекс «Зебра» на сметане, который отличается характерным рисунком в разрезе. Можно сделать его на сметане или кефире (ряженке), а также с добавлением воды.
"Манник" на сметане со сгущенкой
Крупа манная
Сметана
Мука
Сгущенка
Сливочное масло
Яйцо
Соль и сода
Любите домашнюю выпечку с минимумом хлопот? Тогда обязательно возьмите на заметку этот рецепт. Просто, сытно, вкусно. Такой пирог получается идеальным даже у абсолютных новичков на кухне :)
Кекс со сгущенкой
Сгущенное молоко
Сливочное масло
Мука
Сахар
Цедра лайма
Сок лайма
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Кекс со сгущенным молоком — быстрый, нежный и легкий. Он порадует не только домочадцев за обеденным столом, но и гостей на празднике. И при этом вам не придется долго маяться на кухне. Попробуйте!
Кекс из сгущенного молока
Сгущенное молоко
Мука
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Яйца
Кекс из сгущенного молока — пышный и вкусный десерт, мимо которого не пройдет ни один сладкоежка. Он очень нежный и ароматный. Попробуйте приготовить это чудесное кондитерское изделие!
Кекс
Смесь для кекса
Грецкие орехи
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Вода
Темный ром
Сухой пудинг
Яйца
Сегодня я расскажу вам, как приготовить кекс без хлопот и труда. Этот рецепт будет отличаться от привычных. Такой кекс станет отличным украшением любого чаепития.
Мраморный кекс на сгущенке
Мука пшеничная
Сметана
Сгущенка
Масло сливочное
Черный шоколад
Грецкие орехи
Сахар
Сахарная пудра
Какао горькое
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Хотите приготовить интересный десерт, но при этом не особо владеете искусством выпечки? С помощью простой инструкции вы узнаете, как приготовить мраморный кекс на сгущенке. Ваши близкие будут рады!
Кекс на сметане
Мука
Сметана
Сахар
Масло сливочное
Сода гашеная
Яйца
Соль
Яблоки
Сметана - прекрасный ингредиент, который станет основой для выпечки вкусного кекса. Сам кекс получается очень сочным, мягким и аппетитным. Такая выпечка понравится и взрослым и, детишкам. Пробуем!
Кексы на сметане в формочках
Сахарный песок
Сливочное масло
Сметана 15%
Разрыхлитель
Яйца
Ваниль
Вместо пирога или торта вы можете сделать вкусные кексы. Расскажу, как приготовить кексы на сметане в формочках. Нет проще выпечки для вас или ваших друзей, чем эти замечательные и вкусные кексы.
Кекс на сметане с черной смородиной
Мука пшеничная
Сахар
Черная смородина
Сметанa
Масло растительное
Сахарная пудра
Разрыхлитель
Яйцо куриное
Соль
Невероятно красочный и ароматный кекс идеален для семейного чаепития. Лучше приготовить его заранее, чтобы кекс остыл перед подачей и не крошился при разрезании. Не забудьте про сахарную пудру!