Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16167 рецептов молочных продуктов)

Сыр твердый Майонез Чеснок Перец сладкий Яйцо Веточки укропа

Сегодня делюсь оригинальным рецептом вкусной закуски, которая стала для меня настоящим открытием. Начинка из сыра, яйца и чеснока уже стала классической, а вот в таком обрамлении смотрится по-новому.

3 ч.

2

5.0

181

Штрудель с грушей и яблоком

Слоеное тесто Клюква сушеная Сахар Мука пшеничная Масло сливочное Лимонный сок Сахарная пудра Яблоко Груша Сухари пшеничные

Ароматный и вкусный штрудель с сочной начинкой и шариком мороженого, чашечка кофе или чая и любимая книга… хотите провести свой выходной день красиво и вкусно? :) Готовим штрудель легко и просто!

1 ч. 15 мин

2

5.0

216

Шоколадный пряник "Чернослив в роме"

Мука Молоко Ром Сахар Масло сливочное Чернослив Мед Шоколад горький Сливки Какао-порошок Джем вишневый Кофе растворимый Разрыхлитель Корица молотая Сода Мускатный орех Гвоздика молотая Ваниль Яйцо куриное Имбирь молотый

Пряник этот просто наивкуснейший! Получается нежным, немного влажным, очень шоколадный! А еще он очень-очень ароматный, пряный, с кусочками чернослива, замоченного в роме…В общем — вкуснятина!

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Бриошь

Мука пшеничная Молоко Сливочное масло Кунжутные семечки Сахар Соль Дрожжи сухие Яйцо

Слышали вы когда-нибудь о "бриошь"? А может быть вы её пробовали? Но я в любом случае расскажу вам о ней. Эта булочное изделие из Франции подавалось к королевским столам. А мы сделаем его дома.

4 ч.

2

4.5

334

Морковный бархатный торт

Крем-чиз Морковь очищенная Мука Сахар Масло растительное Масло сливочное Грецкие орехи Сахарная пудра Разрыхлитель Соль Яйцо Корица Цедра апельсина

Не стоит думать, что выпечка с морковью имеет ярко выраженный вкус моркови - это не так! Расскажу, как приготовить морковный бархатный торт - влажный, вкусный, рыхлый. Порадуйте им родных!

6 ч.

2

4.6

–

Банановые конфеты "Домашние"

Творожная масса Шоколад Банан Грецкие орехи

В последнее время очень люблю баловать своих деток домашними десертами. Практически совсем отказалась от покупных сладостей. Предлагаю узнать, как приготовить банановые конфеты "Домашние".

15 мин

2

5.0

281

Безумно вкусный и простой пирог с фруктами

Мука Кефир Сахар Фрукты Сливочное масло Сливочное масло Ванильный сахар Дрожжи сухие Соль Яйцо

Безумно вкусный и простой пирог с фруктами – о чем еще может мечтать занятая хозяйка? Дрожжевое тесто для этого пирога даже не нужно месить, достаточно просто размешать ложкой и добавить фрукты.

3 ч.

2

3.6

–

Пирог на кефире (или кислом молоке) с ягодами

Мука Кефир Ягоды Сахар Сливочное масло Сливочное масло Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Сода Яйцо

Советую каждому узнать, как приготовить пирог на кефире (или кислом молоке) с ягодами — один из простых в приготовлении, но вкусных пирогов. Штрейзель, песочное тесто и ягоды… что может быть лучше?

1 ч. 30 мин

2

3.0

–

Суп из баклажанов с помидорами

Сливки Масло подсолнечное Чеснок Баклажан Лук репчатый Помидор

Вкусный легкий супчик из овощей понравится и детям, и взрослым. Прекрасно освежает, может быть подан и горячим, и холодным. Заходите, и я покажу вам, как приготовить этот простой супчик!

30 мин

2

5.0

–

Простой творожный кекс

Мука Сахар Творог Сливочное масло Какао Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный сахар Соль Яйцо

Этот невероятно вкусный творожный кекс получается еще и очень красивым на срезе - все благодаря прослойки из какао-порошка. Посмотрите, как приготовить постой творожный кекс - он вам понравится!

45 мин

2

5.0

329

Картофель гратен

Картошка Молоко Чеддер Сливки Пармезан Сливочное масло Мука Чеснок Лук Соль

Гратен – это блюдо французской кухни. Его отличительная характеристика – это золотистая корочка. Сделать его можно из разных овощей. Покажу классический рецепт, как приготовить картофель гратен.

2 ч.

2

4.5

–

Настоящая итальянская пицца

Мука Вода тёплая Моцарелла Сухие дрожжи Сахар Соль, перец молотый Оливковое масло Томаты Базилик

45 мин

2

4.0

–

Торт "Киевский" по ГОСТу

Сахар Сливочное масло Фундук Молоко Мука Ром или коньяк Какао Экстракт ванили Белки куриные Соль Яйца

Один из самых известных тортов эпохи СССР – это «Киевский» торт. Он готовится на основе легких коржей с орехами и масляным кремом. Вспомним рецепт, как приготовить торт «Киевский» по ГОСТу.

10 ч.

2

3.4

–

Блины из цельнозерновой муки на молоке

Молоко Кипяток Мука Сахар Растительное масло Яйцо Соль Сода

Цельнозерновая мука считается более полезной, чем обычная, и отлично подходит для сладкой выпечки, но есть несколько тонкостей приготовления блюд из такой муки, о которых вы узнаете в этом рецепте.

1 ч.

2

5.0

147

Картофельное пюре (нереально вкусное)

Картофель Молоко Сливочное масло Лавровый лист Черный перец горошком Соль

Если вы до сих пор не раскрыли основных секретов картофеля, посмотрите, как приготовить картофельное пюре (нереально вкусное). Оно ароматное, мягкое, даже воздушное, на молоке и сливочном масле.

30 мин

2

4.1

179

Манник классический на молоке

Мука пшеничная Крупа манная Сахар Молоко Масло сливочное Варенье Масло растительное Сода Лимонная кислота Яйца куриные

Вопрос "Как приготовить манник классический на молоке?" интересует многих, потому что это вкусная, оригинальная по вкусу и несложная выпечка. Есть много вариантов, а я делюсь своим рецептом для вас.

40 мин

2

5.0

–

Творожная запеканка с манкой и изюмом

Творог Манка Изюм Сметана Сахар Сливочное масло Ванильный сахар Яйца

Это блюдо одинаково любят как взрослые, так и дети. Даже те, кто не очень любит творог, с удовольствием лакомятся запеканкой. Рецепт приготовления запеканки несложный, приступим!

1 ч. 30 мин

2

5.0

218

Белый соус для рыбных блюд

Сметана Кинза Тмин Кориандр Лимон Соль Перец

Идеальный белый соус, который подчеркнет вкус рыбы, а не перебьет кислотой или сливками, как это обычно бывает. Рекомендую прочитать, как приготовить белый соус для рыбы.

10 мин

2

5.0

303

Омлет "В детском саду"

Молоко Сливки Масло сливочное Яйцо куриное Соль

Все помнят этот вкус детства, даже те, кто не ходил в детский сад, такой завтрак был у каждого из нас, а теперь рекомендую прочитать, как приготовить омлет "В детском саду" для ваших деток.

20 мин

2

4.8

160

Блины на кислом молоке с дрожжами

Кислое молоко Мука Вода горячая Сахар Растительное масло Дрожжи сухие Соль Яйца

Отличный повод использовать прокисшее молоко — приготовьте на нем вкусные, кружевные блинчики. В тесто добавьте сухие дрожжи, а сахар лучше добавлять по вкусу — у меня получились умеренно сладкие.

30 мин

2

5.0

183

Греческий пирог с сыром и шпинатом

Шпинат Сыр "Фета" Тесто "Фило" Кедровые орешки Сыр "Чеддер" Яйца Сушеный орегано Лимон Сливочное масло Мускатный орех Кайенский перец Соль, перец Оливковое масло

Захотелось пирога, но не хочется тратить время на приготовление теста? Возьмите готовое тесто "Фило" и приготовьте отменный пирог с сочной начинкой!

1 ч.

2

4.7

–

Простой рецепт котлет из фарша

Фарш говяжий Молоко Лук-шалот Яйца Батон Соль, перец Масло растительное

Я уверена, что простой рецепт котлет из фарша должен быть среди проверенных рецептов каждой хозяйки. И я предлагаю вам хороший рецепт простых котлеток из говяжьего фарша.

40 мин

2

4.5

180

Тесто для блинов с мясом

Молоко Говядина Мука пшеничная Масло растительное Сахар Яйца Лук Соль

Разрешите с вами поделиться рецептом, который расскажет, как приготовить тесто для блинов с мясом. Это замечательный вариант для перекуса или для плотного завтрака.

1 ч.

2

4.3

–

Белый соус к спагетти

Молоко Спагетти Масло сливочное Мука пшеничная Черный перец Мускатный орех, соль Итальянские травы

Тем, кто любит макарошки, предлагаю посмотреть, как приготовить белый соус к спагетти. Это вариация соуса "Бешамель". Паста получится достаточно калорийной, но уж очень вкусной, не устоять :)

30 мин

2

4.5

236

Рецепт пирога (манник на кефире)

Манка Кефир Сахар Яйца Сода

Есть несколько вариаций приготовления этого популярного пирога. Расскажу об одном рецепте пирога (манник на кефире). Пирог вкусный, сытный, очень простой и неприхотливый в продуктах.

1 ч. 30 мин

2

3.3

–

Рецепт вкусного супа с курицей

Вода Курица Растительное масло Сливочное масло Чеснок Картофель Плавленые сырки Репчатый лук Морковь Соль Черный молотый перец Зелень

Редко можно встретить человека, который бы не любил супы на курином бульоне. А я ещё и поклонник сырных, поэтому решила совместить два варианта в одном. И вот что получилось! Внимательно читайте.

1 ч. 30 мин

2

4.6

–

Бурито из метро

Фарш говяжий Плавленный сыр Помидоры протертые Паприка Оливковое масло Чеснок Перец чили Зира Орегано сушеный Мексиканские лепешки Соль Лук репчатый

Бывает же такое, что придерживаешься здоровой пищи, а потом видишь ларёк с фаст-фудом и срываешься...Но есть вполне реальная альтернатива. Например, приготовить бурито дома. Приступим!

1 ч.

2

3.6

–

Клубничный муссовый торт

Клубника Сахар Печенье Масло сливочное Кокосовая стружка Белок Ванильный экстракт

Холодный муссовый клубничный торт – летний десерт, но вы можете использовать и замороженную клубнику, чтоб порадовать родных таким блюдом зимой. Нежный торт с ароматом клубники. Что может быть лучше?

8 ч.

2

3.8

274

Пицца без дрожжей на кефире

Мука Кефир Колбаса Сыр Подсолнечное масло Яйца Соль Сахар Сода Кетчуп

В последнее время часто делаю жидкое тесто для пиццы. Не слышали о таком? С ним очень легко работать, а выпечка долго остается мягкая. Рассказываю, как приготовить пиццу без дрожжей на кефире.

40 мин

2

5.0

–

Пирог с брусникой из песочного теста

Брусника Сыр Творог Сахар Мука пшеничная Сливочное масло Ржаная мука Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца

Не так часто ем бруснику, поэтому захотелось сделать с ней какой-нибудь десерт к чаю. Расскажу, как приготовить пирог с брусникой из песочного теста. Пирог простой, но вместе с тем очень вкусный.

2 ч.

2

4.4

268

Конфеты "Коровка" (оригинальный рецепт)

Сметана Сахар Сахарная пудра

Привет всем сладкоежкам! Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкуснейших домашних конфет "Коровка". Приступим!

1 ч.

2

4.9

388

Блины заварные на кефире

Кефир Мука пшеничная Молоко Сахар Соль Яйца

Сегодня я хотела бы поделиться с вами удивительным рецептом хорошего блюда. Расскажу, как приготовить блины заварные на кефире. Поверьте, этот рецепт обязательно станет вашим любимым :)

40 мин

2

5.0

–

Салат "Французский цыган"

Виноград Ананас Сыр Майонез Чеснок

Самое главное для этого салата — взять виноград без косточки и лучше всего кишмиш. Несмотря на то, что в салат входят фрукты, сочетание их с чесноком идеально. Салат "французский цыган" вкусный!

1 ч.

2

5.0

–

Шоколадно-ореховый торт (обалденный!)

Сахар Орехи для декора Вино Вареная сгущенка Масло сливочное Мука Какао Масло растительное Яйцо

Всем любителям шоколада наверняка понравится шоколадно-ореховый торт — очень влажный, ароматный шоколадный десерт с насыщенным сладким кремом и воздушными коржами. Обязательно порадуйте им близких!

6 ч.

2

4.3

–

Весенне-летний салат из капусты

Молодая капуста Лук зеленый Укроп Сметана Кефир Сахар Дижонская горчица Соль Перец черный молотый Морковь

Несмотря на то, что лето подходит к концу, расскажу, как приготовить весенне-летний салат из капусты, легкий, хрустящий и аппетитный. Изюминкой данного рецепта является закваска на кефире.

10 мин

2

5.0

57

Вафли на кефире в электровафельнице

Мука Кефир Маргарин Сахар Разрыхлитель Соль Яйца

Чтобы получить красивые и ажурные вафли, следует воспользоваться электровафельницей. Это не только упростит и ускорит процесс приготовления, но и позволит блюду быть очень аппетитным.

1 ч.

2

5.0

286

Торт из заварного крема

Молоко Сахарная пудра Сливочное масло Мука Экстракт ванили Яйца Апельсин

Выпечка с заварным кремом (торты, пирожные, кексы) – это вкусный десерт для угощения. А пробовали ли вы выпечку на основе такого крема? Расскажу о том, как приготовить торт из заварного крема.

2 ч. 15 мин

2

5.0

282

Пицца деревенская "Бьянка"

Вода Белая пшеничная мука Тесто на пшеничной закваске Цельнозерновая пшеничная мука Сметана Полумягкий сыр Мука Бекон Сливочное масло Мускатный орех Соль Специи Картофель Луковица Шампиньоны

Пицца деревенская "Бьянка" - это итальянская пицца, в которой вместо томатного соуса используется соус бешамель. Более того, основой для данной пиццы служит тесто на закваске для несладкой выпечке.

1 ч.

2

5.0

–