Сливочный соус как в "Икеа"
Мягкий, сливочный соус, который подают в "Икеа" легко сделать дома. Вам не потребуется много времени и продуктов. Берите на вооружение!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливки 150 мл 20% жирности
- Бульон мясной 300 мл
- Мука пшеничная 30 грамм
- Масло сливочное 50 грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Калорийность
156 ккал
Калорийность
8 г
Белки
10 г
Жиры
5 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Шаг 2
В сотейник выложите сливочное масло и растопите на среднем огне. Всыпьте муку и быстро перемешайте до однородной массы. Обжаривайте на минимальном огне в течение 1-2 минут.
Шаг 3
Все время мешая, маленькими порциями вливайте мясной бульон. Перемешайте и доведите до первых бульков.
Шаг 4
Продолжая мешать соус, вливайте сливки, посолите.
Шаг 5
Мешая, доведите соус до кипения, варите до загустения. Снимите с огня и подавайте.
Шаг 6
Сливочный соус как в "Икеа" готов!
Оценить рецепт
4.4
5
Никита Талят-Келпш
06.11.2024 20:57
Очень вкусно получилось, сьел всю кастрюлю
Лорик Трюм АВТОР
06.11.2024 22:10
Очень рада, что понравилось.
Похожие рецепты
Фрикадельки "Икеа" с брусничным соусом
Фарш
Говяжий бульон
Панировочные сухари
Брусника
Лук
Яйца
Молоко
Сливки
Сливочное масло
Сахар
Вода
Мука
Сметана
Чеснок
Соль
Перец
Мускатный орех
Недавно я узнала, как приготовить фрикадельки "Икеа" с брусничным соусом, почти что традиционное блюдо ресторана "Икеа", которое очень легко приготовить дома. Рекомендую подавать с брусничным соусом!
Фрикадельки с подливой
Говяжий бульон
Говяжий фарш
Свиной фарш
Панировочные сухари
Сливочное масло
Молоко
Мука
Сметана
Соль
Перец
Лук
Яйца
Мы нередко всей семьей ездим в магазин ИКЕА, и пообедать там - обязательная программа. Для детей икеевские фрикадельки - это что-то волшебное, поэтому теперь готовим дома фрикадельки с подливой.
Паста "Карбонара" с сыром
Спагетти
Грудинка
Сыр
Сливки
Масло оливковое
Зелень петрушки
Черный молотый перец
Желтки
Паста "Карбонара" - одно из базовых блюд итальянской кухни. Она входит в меню практически каждого заведения общественного питания и в рацион любой итальянской семьи. Готовится быстро и просто!
Фрикадельки из Икеи
Бульон говяжий
Фарш мясной
Сливки
Панировочные сухари
Масло сливочное
Молоко
Мука
Соль
Яйцо куриное
Мускатный орех
Лук репчатый
Перец
Варенье брусничное
Тот, кто кушал в магазине Икеа, имел возможность попробовать вкусные шведские мясные шарики, которые там подают. Здесь я покажу, как приготовить фрикадельки из Икеи. Это довольно просто и быстро.
Пицца по-итальянски
Сыр Моцарелла
Сливочный сыр
Соус для пиццы
Сливки 30%
Тертый пармезан
Лук измельченный
Яйца
Приправа для пиццы, измельченный и сушеный чеснок
Начинка
Всем привет! Сегодня хочу поделиться с вами рецептом и рассказать, как приготовить пиццу по-итальянски. Вы отведаете вкуснейшую пиццу на тонком тесте, как в Италии. Приступаем к приготовлению!
Миндальный торт (как в Ikea)
Сушеный миндаль
Сахар
Сливки 30%
Мягкое сливочное масло
Соль
Яйцо
Если вы души не чаете в выпечке с миндалем, вам обязательно нужно узнать, как приготовить миндальный торт (как в Ikea). Он получается невероятно вкусным и нежным благодаря хрустящим коржам и крему.
Бисквит "Джоконда"
Сахар
Мука миндальная
Мука пшеничная
Масло сливочное
Яйцо куриное
Яичные белки
Бисквит "Джоконда" — мягкая и пышная выпечка на миндальной муке с минимальным количеством пшеничной. Берите рецепт на вооружение!
Грибной суп как в Икеа
Вода
Картофель
Шампиньоны
Сливки
Лук
Масло сливочное
Масло растительное
Сухие грибы
Соль
Перец
Сухой чеснок
Сегодня мы приготовим очень вкусный и любимый многими грибной суп как в Икеа. Суп получается очень вкусным, насыщенным, кремовым. Подавать к столу грибной суп можно в качестве обеда, с сухариками.
Сырники как в "Икеа"
Творог
Мука пшеничная
Сахар
Подсолнечное масло
Ванильный сахар
Яйцо куриное
Соль
Сырники как в "Икеа" покорили многих гурманов своим вкусом. Довольно крупные, плотные, понравятся тем, кто любит запасаться продуктами впрок и хранить их в замороженном виде. Очень просто и удобно!
Булочки как в Икеа
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Масло сливочное
Корица молотая
Дрожжи
Соль
Яйцо куриное
Яичный желток
Булочки, как в супермаркете Икеа — это традиционные шведские булочки с корицей. Ароматная, пышная и очень вкусная сдоба. Предлагаю и вам приготовить такие замечательные булочки.
Овсяное печенье как в Икеа
Сахар
Овсяные хлопья
Масло сливочное
Мука пшеничная
Разрыхлитель
Яичный желток
Если вы хотя бы раз пробовали печенье из Икеа, знаете, какое оно вкусное. Между тем, такое печенье легко приготовить дома, буквально за 20 минут. Делюсь рецептом!
Имбирное печенье как из Икеи
Мука
Кокосовый сахар
Вода
Растительное масло
Корица
Имбирь
Разрыхлитель
Гвоздика
Кардамон
Рецепт знаменитого шведского печенья из Икеа. Пряное, рассыпчатое и фантастически вкусное! Отличный вариант для чаепития в холодные зимние дни. Берите рецепт на заметку, печенье готовится очень легко!