Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16169 рецептов молочных продуктов)

Сливочное масло Ветчина Вода Булка Яйца Лимон Кайенский перец Соль, перец

Изысканный и вкусный завтрак, который подают в лучших отелях и ресторанах по всему миру. Оцените его и вы, сделав его самостоятельно по рецепту, как приготовить яйца "Бенедикт" на завтрак.

35 мин

–

4.3

–

Тыквенный суп с карри

Бульон Тыква Сливки Зелень укропа, петрушки Оливковое масло Масло сливочное Карри Соль Лук репчатый

Яркий и бархатистый, легкий и потрясающий — так можно охарактеризовать этот суп. Карри очень подходит к тыкве, и уже один только аромат супа заряжает вас энергией. Готовится суп очень быстро и легко.

45 мин

–

5.0

–

Пицца с курицей, сыром и луком

Куриная грудка Соус "Барбекю" Моцарелла Чеддер Готовая основа для пиццы Красный лук Зеленый лук Соль, перец

Обычно для пиццы использую покупное тесто или делаю его самостоятельно, но никак уж не покупаю готовую основу. Решил не морочиться, поделюсь рецептом, как приготовить пиццу с курицей, сыром и луком.

30 мин

–

4.5

–

Брауни с сыром

Сахар Темный шоколад Сливочный сыр Мука пшеничная Сливочное масло Козий сыр Какао Ванильный экстракт Соль Яйцо

Всегда любила сыр в выпечке. Причём он одинаково хорош и в закусочных вариациях, и в сладких. А в этом рецепте идёт сочетание двух сортов, которые дарят не только вкус, но и мягкую структуру.

50 мин

–

5.0

370

Кекс с воздушным рисом

Воздушный рис Мука пшеничная Маршмеллоу мелкий Молочный шоколад Сахар Кокосовое масло Вода Сахар коричневый Растительное масло Какао Эспрессо порошок Ванильный экстракт Соль Сода Яйцо

Сладкоежки, приготовьтесь к тройному удару вкуснятины! Этот вкус вы запомните надолго и не сможете оторваться от данного лакомства. Только берегите зубы! Заинтригованных прошу прочитать рецепт.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Подливка из грибов

Овощной бульон Грибы Мука Сливочное масло Чеснок Сушеный шалфей Свежий тимьян Соль и перец

Эту подливу с удовольствием съедят и вегетарианцы, и заядлые мясоеды. Вкусная, ароматная и простая в приготовлении. Расскажу о том, как приготовить подливку из грибов. Подавайте ее с любым гарниром.

30 мин

–

5.0

–

Бургер по-гречески

Индюшиный фарш Греческий йогурт Панировочные сухари Замороженный шпинат Фета Сушеный орегано Чеснок Лимон Сушеный укроп Вяленые томаты Красный лук Яйца Огурец Булки для бургеров Соль, перец

Все хорошо знают, что бургеры – это любимая американская еда, однако, со временем традиционные рецепты стали меняться и появились другие вариации. Расскажу, как приготовить бургер по-гречески.

30 мин

–

5.0

–

Кесадилья с ветчиной и ананасом

Консервированный ананас Сливочный сыр Копченая ветчина Моцарелла Зеленый лук Хлопья красного перца Тортилья

Люблю сочетание копченостей со сладковатым привкусом фруктов, ягод, поэтому часто в моем меню есть мясо со сладким соусом и подобные блюда. Расскажу, как приготовить кесадилью с ветчиной и ананасом.

20 мин

–

5.0

–

Свиная отбивная в пароварке

Сливки жирные Молоко Кукурузный крахмал Вода Сухая смесь для соуса "Ранч" Растительное масло Свиная отбивная

Если вы счастливый обладатель пароварки, то, наверное, не раз готовили в ней овощи и курицу. А что если сделать мясное блюдо, которое обычно жарят или запекают? Будет точно необычно! Попробуйте!

6 ч.

–

5.0

–

Неаполитанский чизкейк

Рикотта Молоко Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Манка Ванильный сахар Разрыхлитель Яйца Соль Ароматизатор

Этот чизкейк немного отличается от традиционных, но тем не менее получается очень вкусным и нежным. Хрустящая песочная основа и ароматная нежная начинка… никто не устоит перед таким соблазном :)

2 ч.

–

5.0

242

Лепешки с начинкой для пиццы

Пепперони Оливки Сыр "Моцарелла" Консервированные грибы Томатный соус Лепешки Салатный перец Красный лук

Знаете, как приготовить лепешки с начинкой для пиццы? Эту быструю и вкусную закуску можно сделать всего за 10-20 минут. А вот что использовать для начинки – это на ваше усмотрение и пожелания.

20 мин

–

5.0

–

Сливочный мильфей

Слоеное тесто Молоко Сливки Сахарная пудра Вода Шоколад Мука пшеничная Кукурузная мука Яичный желток Сахар

Мильфей - пирожное "тысячи лепестков", как говорят французы. Сегодня его можно заказать в любом из парижских кафе, но особенно хороши мильфеи, которые сделаны на домашней кухне.

45 мин

–

5.0

235

Мини-пицца из тортильи

Фасоль консервированная Сыр Соус "Барбекю" Тортилья Зеленый лук Красный лук

Такой рецепт, как приготовить мини-пиццу из тортильи, только для тех, кто любит пиццу в любом ее проявлении: маленькую или большую, с мясом или овощами, с томатным или сливочным соусом.

15 мин

–

5.0

–

Пицца со шпинатом, луком и сыром

Тесто для пиццы Замороженный шпинат Моцарелла Козий сыр Оливковое масло Чесночный порошок Соль Молотый черный и красный перец Лук красный

Итальянцы делают пиццу с любой начинкой. Тут не обязательно использовать колбасу с сыром или даже томатный соус. Все очень просто, расскажу о том, как приготовить пиццу со шпинатом, луком и сыром.

30 мин

–

5.0

–

Манная каша на сковороде

Молоко Крупа манная Соль, сахар, сливочное масло

Сварить кашу можно не только в кастрюле или в мультиварке, но и на сковороде. Хотите научиться? Если интересен вам такой вариант, тогда запоминайте этот легкий рецепт и обязательно повторите дома.

10 мин

–

5.0

–

Аранчини с моцареллой

Масло для жарки Моцарелла Ризотто Панировочные сухари Вино Мука Пармезан Масло растительное Масло сливочное Чеснок Лук Яйцо

Аранчини - это вкуснейшие шарики из риса с начинкой внутри. У нас будет вариация с моцареллой. Спешу поделиться этим классным рецептов горячей закуски.

30 мин

–

4.7

–

Салат с морковью и сыром "Фета"

Морковь Орзо Фета Оливковое масло Петрушка Лимонный сок Тмин Соль, перец

Этот салат недорогой и простой в приготовлении. Основные ингредиенты доступны целый год, поэтому салат всесезонный. Запишите себе в заметки рецепт, как приготовить салат с морковью и сыром "Фета".

50 мин

–

5.0

–

Сырные крекеры с чили

Сыр Мука Сливки Сливочное масло Молотый чеснок Молотый чили Молотый лук Молотый перец Соль

Домашние закуски — это не только натурально, но и действительно очень вкусно. Несложный, удобный и интересный вариант, как приготовить сырные крекеры с чили, как раз хочу вам показать. Запоминайте!

1 ч.

–

5.0

–

Легкий помидорный салат

Помидоры Натуральный йогурт Красный лук Соль, перец, чеснок, зелень

Когда нужен полезный, быстрый и вкусный перекус, овощной салатик будет очень кстати. Один классный вариант на скорую руку я как раз хочу предложить на заметку. Хотите попробовать? Запоминайте!

10 мин

–

5.0

–

Рецепт спагетти "Карбонара"

Спагетти Пармезан Бекон Чеснок Яйца Соль, перец Зелень

25 мин

–

5.0

320

Куриные бедра с сыром и томатами

Моцарелла Бальзамический уксус Оливковое масло Сахар Соевый соус Петрушка Чеснок Перец Куриные бедра без костей Помидоры

Развивая тему блюд из куриного мяса, хочу поделиться одним рецептом, как приготовить куриные бедра с сыром и томатами. Соус на основе бальзамического уксуса отлично дополнит куриное мясо.

1 ч. 20 мин

–

3.5

–

Куриные грудки, фаршированные сыром и пепперони

Куриная грудка Растительное масло Мука Панировочные сухари Моцарелла Пепперони Яйца Соль, перец

Сама по себе курица не обладает ярким вкусом, поэтому ее любителей не так уж много. С ней хорошо сочетаются специи, травы. Расскажу, как приготовить куриные грудки, фаршированные сыром и пепперони.

45 мин

–

5.0

–

Фетучини со сливочно-грибным соусом

Фетучини Бульон Шампиньоны Сливки Сливочное масло Мука Чеснок Шалфей Тимьян Соль, перец

Один из самых вкусных вариантов для быстрого ужина – это паста. Есть сотни вариантов, с чем и как ее можно подать. Поделюсь одним из самых любимых, как приготовить фетучини со сливочно-грибным соусом.

30 мин

–

5.0

–

Сливочный суп с курицей и рисом

Вода Куриное мясо Молоко Морковь Рис (разный) Сливочное масло Мука Растительное масло Петрушка Чеснок Сушеный орегано Сушеный тимьян Лук Стебель сельдерея Лавровый лист Соль, молотый перец

Не знаете, какой суп приготовить на обед? У меня есть отличный и простой рецепт сытного и вкусного супчика. С радостью поделюсь им с вами, раскажу, как приготовить сливочный суп с курицей и рисом.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Тартар из свеклы

Свекла Козий сыр Руккола Грецкий орех Бальзамический уксус Кленовый сироп Оливковое масло Кайенский перец Черный молотый перец Соль

Обычно тартаром называют закуску из сырого мяса или рыбы. Ее готовят с особой осторожностью в самых изысканных ресторанах. Для домашней кухни я же выбрала другой вариант. Простой, но красивый.

1 ч.

–

5.0

320

Нежная свинина в сырно-сливочном соусе

Свинина Масло растительное Сахар Морковь Кабачок Яблоки Тимьян Лук порей Сливочный сыр Черный перец Майоран

Постная свинина порой бывает суховата. Я считаю, что сделать ее нежной поможет вкусный соус на основе сливочного творожного сыра. А что касается гарнира, то, как по мне, он должен быть легким!

30 мин

–

5.0

–

Шоколадная лазанья

Молоко Взбитые сливки Сливочный сыр Сухая смесь для шоколадного пудинга Сливочное масло Сахар Ванильный экстракт Печенье "Орео" Шоколадные капли или шарики

Что такое лазанья мы все знаем. Её главная фишка - это повторяющиеся слои. Сытное горячее блюдо имеет несколько вариаций, но с такой, как здесь вы не сталкивались. Ведь в этот раз она будет десертом!

5 ч.

–

5.0

–

Курица с грибами в сливочно-чесночном соусе

Шампиньоны Сливки Бульон Пармезан Чеснок Растительное масло Петрушка Соль, перец Куриные бедра без костей и кожи

Блюдо можно подавать с макаронами, с картофелем, а также есть его с ломтиком хлеба. Простой и вкусный ужин для всей семьи. Для вас рецепт, как приготовить курицу с грибами в сливочно-чесночным соусом.

35 мин

–

4.5

–

Испанский пирог с говядиной

Тесто слоеное Фарш мясной Зеленый горошек Вино Моцарелла Маслины Розмарин Масло растительное Лук Яйцо

Сегодня познакомлю вас с рецептом, как приготовить испанский пирог с говядиной. Нежный мясной фарш, томившийся в вине, горсть маслин, зеленый горошек и хрустящее тонкое тесто… Очень просто и вкусно!

40 мин

–

5.0

–

Чай "Масала" с молоком и специями

Вода Молоко Сахар Ваниль Корень имбиря Палочка корицы Гвоздика Черный чай в пакетиках

Сделайте вкусный чай со специями и молоком у себя дома. Ароматный напиток у вас на столе всего за 20 минут. Поделюсь рецептом отличного напитка, как приготовить чай «Масала» с молоком и специями.

20 мин

–

5.0

–

Картофель с беконом и сыром в духовке

Бекон Сметана Сыр "Чеддер" Растительное масло Картофель Зеленый лук Соль Копченая паприка Чесночный порошок

В этом рецепте используется не совсем картофель, а картофельная кожура, из которой вырезаю мякоть. Простое и вкусное блюдо, что делаю по рецепту, как приготовить картофель с беконом и сыром в духовке.

1 ч. 20 мин

–

3.0

–

Пицца со сливочным соусом

Мука Шампиньоны Сыр "Моцарелла" Вода Сливочный сыр Молоко Свежая петрушка Оливковое масло Сливочное масло Чеснок Сухие дрожжи Лук Сушеный тимьян Соль Перец черный молотый

Пицца с томатным соусом – это классика, реже делают эту выпечку со сливочным. Решил сделать именно последний вариант. Расскажу и вам, что у меня получилось, как приготовить пиццу со сливочным соусом.

13 ч.

–

4.4

–

Пирожки с фетой, помидорами и зеленью

Мука Кипяток Сыр "Фета" Растительное масло Укроп Чеснок Сахар Соль Помидоры

Такие пирожки всем известны под названием "бомбочки", я думаю, каждый видел этот рецепт, но приготовили не все. Сегодня предлагаю исправить эту ситуацию и все же приготовить вкусные пирожки с фетой!

40 мин

–

5.0

199

Запеченный картофель дольками в духовке

Картофель Йогурт Оливковое масло Сыр "Фета" Лимонный сок Сушеный орегано Чеснок Корица Мускатный орех Молотая гвоздика Соль Чесночный порошок Молотый перец Петрушка

Что может быть вкуснее картофеля, запеченного дольками в духовке? Румяный картофель, пряный соус и сыр "фета"... Пробуем?

1 ч.

–

5.0

–

Курица в маринаде из йогурта

Куриные голени и бедра Йогурт Оливковое масло Чеснок Свежая петрушка Сушеный орегано Лимон Соль, перец

Как известно, маринад на основе кисломолочных продуктов отлично подходит для мяса, особенно для курицы, ведь свинине нужна кислота сильнее. Расскажу, как приготовить курицу в маринаде из йогурта.

1 ч. 45 мин

–

3.5

–

Быстрый карамельный соус

Сахар Сливки Вода Ванильный экстракт Соль

Чтобы дополнить мороженое, выпечку или другие десерты стоит узнать, как приготовить быстрый карамельный соус, и научиться варить его на собственной кухне. Готовы попробовать? Тогда запоминайте рецепт.

15 мин

–

4.3

–

Салат из чечевицы с козьим сыром

Куриный бульон Чечевица Козий сыр Оливковое масло Лимонный сок Мед Дижонская горчица Чеснок Тимьян сухой молотый Соль Черный молотый перец Морковь Петрушка Стебель сельдерея Лавровый лист

Чечевица для меня является любимым бобовым растением. И я часто выбираю её для гарнира. Но иногда с ней готовлю новые блюда, которые тоже становятся любимыми. Этот рецепт именно из таких.

40 мин

–

5.0

136

"Ру"

Мука Сливочное масло

Осваивая классическую французскую кухню, обязательно стоит взять на заметку этот простой рецепт. Я хочу научить вас, как приготовить "Ру", - основу большинства знакомых нам и нет соусов. Запоминайте!

5 мин

–

5.0

535

Панкейки из риса

Молоко Рис отварной Мука пшеничная Сахар Изюм Сливочное масло Растительное масло Разрыхлитель Корица молотая Соль Яйцо Мускатный орех молотый

Десерты из риса имеют долгую историю. Но если мы говорим о выпечке с этой крупой, то встаём в ступор. Я вспомню лишь сытные пироги с начинкой, пожалуй, всё. Хотя есть и один сладкий рецепт. Читайте!

30 мин

–

5.0

237

Картофель по-деревенски с сыром и специями

Пармезан Оливковое масло Сушеный орегано Картофель Чесночный порошок Соль Свежий молотый перец Свежая петрушка

Пару дней назад у меня было желание сделать не очень полезный, но невероятно вкусный домашний картофель фри (его вариацию). Расскажу, как приготовить картофель по-деревенски с сыром и специями.

40 мин

–

5.0

214

Запеченный картофель с брокколи и сыром

Молоко Брокколи Чеддер Мука Сливочное масло Оливковое масло Картофель Соль Чесночный порошок

Еще один рецепт, который стоит взять на заметку. Используйте крупный картофель, чтобы можно было побольше использовать начинки. Для вас рецепт, как приготовить запеченный картофель с брокколи и сыром.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Пицца с томатами и моцареллой

Моцарелла Оливковое масло Свежая петрушка Пармезан Лимонный сок Чеснок Чесночный порошок Помидоры Тесто для пиццы Соль Молотый перец Хлопья красного перца

Жду в гости друзей, решил испечь пиццу. Сразу хотел сделать популярную «Маргариту» или традиционную с колбасой и сыром, но увидев рецепт, как приготовить пиццу с томатами и моцареллой, передумал.

40 мин

–

5.0

207