Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16154 рецепта молочных продуктов)

Творожник со взбитыми сливками и ванилью

Творог жирный Сливки жирные Сахарная пудра Мука Сливочное масло Сахар Яйца Стручок ванили

Хотите простой сладкий пирог из доступных ингредиентов? В таком случае, спешу представить творожник со взбитыми сливками и ванилью. Очень просто, очень быстро и из доступных ингредиентов!

1 ч.

–

4.5

275

Чизкейк с ежевикой, малиной и гранатом

Сливочный сыр Крошка от печенья Сахар Ежевика Малина Семена граната Сливочное масло Мука Молоко Вода Цедра лимона Ванилин Яйцо

Чизкейк может быть не только вкусным, но еще и простым в приготовлении. Довольно простой, но безумно вкусный чизкейк с ежевикой, малиной и гранатом - тому яркое подтверждение.

2 ч.

–

4.5

–

Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом

Хрустящий хлеб Сливочное масло Козий сыр Бальзамический уксус Пармезан Оливковое масло Зелень рубленая Чеснок Соль Перец черный Помидоры Сахар

Открытый бутерброд с запеченными помидорами, сыром и бальзамическим уксусом - думаю, название блюда достаточно содержательное и не нуждается в дополнительных описаниях :) Просто и вкусно!

30 мин

–

3.9

–

Салат из сквоша, чечевицы и сыра

Козий сыр Черная или зеленая чечевица Жареные семечки сквоша Оливковое масло Листья мяты Красный винный уксус Молотый тмин Копченый перец или паприка Соль

Рецепт приготовления салата из запеченного сквоша ,чечевицы, тмина, руколлы, козьего сыра, листьев мяты и жареных семечек.

40 мин

–

4.5

–

Карась в сметане

Карась Помидоры черри Сметана Перец черный Соль Розмарин

Один из классических и самых простых способов приготовления карася - это карась в сметане. Ингредиенты - банальные, рыба - дешевая и доступная, но блюдо - очень даже вкусное.

1 ч.

–

4.3

181

Бразильские сырные булочки

Гранулированный сыр "Котиха" Вода Соль Яйца

Рецепт приготовления булочек с гранулированным сыром.

35 мин

–

4.4

–

Домашняя рикотта с лимоном и базиликом

Молоко Соль Цедра лимона Перец

Рецепт приготовления крема из сливок, молока, чая, корицы, кардамона и гвоздики.

30 мин

–

4.3

25

Гирос с картофелем и сыром Фета

Салат Ромэн Красный картофель Сыр Фета Помидоры Чеснок Оливковое масло Лимонный сок Огурец Соль и черный молотый перец Красный лук Хлеб пита

Рецепт приготовления гироса с греческим йогуртом, огурцами, чесноком, картофелем, сыром Фета, луком, салатом и помидорами.

40 мин

–

4.4

–

Апельсиновые оладьи с рикоттой

Сахарный песок Рапсовое масло Молоко Тертая апельсиновая цедра Яйца крупные Сахарная пудра или кленовый сироп для подачи

Рецепт приготовления оладий с рикоттой и апельсиновой цедрой.

25 мин

–

3.5

–

Салат с руколлой, луком, сыром и орехами

Красный лук Рукола Оливковое масло Оливковое масло Бальзамический уксус Оливковое масло Бальзамический уксус Сливочное масло Козий сыр Соль

Рецепт приготовления салат с карамелизованным красным луком, засахаренными грецкими орехами, сухариками, руколлой и козьим сыром.

35 мин

–

5.0

–

Сырное суфле

Молоко Сыр Чеддер Сливочное масло Мука Панировочные сухари Горчичный порошок Яйца

Сырное суфле - одно из самых фирменных и вкусных блюд французской традиционной кухни. Готовится весьма просто, но получается - очень тонко и изысканно :) Попробуйте!

1 ч.

–

4.3

211

Салат с печеной свеклой и голубым сыром

Сыр с плесенью Белый винный уксус Связки красной свеклы (около 20), очищенные, листья оставить Связки желтой свеклы (около 20), очищенные, листья оставить Зубчик чеснока, тонко нарезанный

Рецепт приготовления салата из красной и желтой свеклы с сыром с плесенью и орехами-пекан.

1 ч. 15 мин

–

3.3

–

Бутерброды с домашним сыром

Молоко Молоко кислое Сметана Яйца Оливки Соль Хлебцы, упаковка Черный перец Зелень и помидоры

Приготовьте собственный домашний сыр. Он получится мягким и вкусным. Для бутербродов используйте хлебцы. Можно взять гречневые, пшеничные или овсяные.

7 ч.

–

3.0

–

Будайский творожник

Творог 5-9% Мука пшеничная Сливочное масло Сметана Сахарный песок Грецкий орех Манка Ванильный сахар Цедра лимонная тертая Морская соль Яблоки Яйца

Будайский творожный пирог, или просто будайский творожник - национальное венгерское блюдо и гордость кулинаров Будапешта. Рекомендую попробовать!

2 ч.

–

4.6

–

Фруктовый чизкейк

Творог Сахар Сметана Мука Масло растительное Молоко Желатин Яйца Ягоды

Чизкейк из творога сам по себе очень нежное и вкусное блюдо. А сейчас, когда на улице лето и свежих ягод полным-полно, надо обязательно приготовить фруктовый чизкейк.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Сырная и мясная нарезка

Сырная нарезка Разноцветный круглый сыр Колбаса салями Твердый оранжевый сыр (нарезкой) Оливки

Всегда приятно садиться за обеденный стол, который как-то оригинально украшен. Во многом из-за сервировки и украшений мы любим ужинать в ресторанах. Но ресторан можно устроить дома!

15 мин

–

4.5

–

Творожная запеканка с курагой

Творог Курага Манная крупа Сахар Изюм Разрыхлитель Яйца Апельсин

Просто творожная запеканка - это скучно, а вот творожная запеканка с курагой - это уже гораздо интереснее.

45 мин

–

3.9

173

Ленивые вареники с сыром

Творог Мука Сахар Сыр Яйцо Соль, сливки, мед

Ленивые вареники - блюдо хорошо известное с детства, однако оказывается можно легко и просто модернизировать их вкус, превратив из дежурного блюда в изысканное.

20 мин

–

4.7

219

Оладьи из тыквы с сыром

Тыква Мука пшеничная Сыр твердых сортов Растительное масло Молоко Куркума молотая Соль Яйцо куриное Лук репчатый

Мои дети тыкву не едят ни в каком виде, единственное исключение - оладьи из тыквы с сыром. Их в нашей семье любят все. Готовятся быстро и просто.

50 мин

–

3.8

187

Творожная запеканка с ягодами

Творог Ягоды свежие Йогурт Сахар Сливочное масло Ванильная эссенция Яйцо

Что может быть проще и вкусней, чем нежная творожная запеканка со свежими ягодами?

1 ч.

–

4.6

146

Шоколадный фадж с маршмеллоу

Сгущенка Шоколад горький Кешью Маршмеллоу Сливочное масло Соль

Не пугайтесь названия! Шоколадный фадж с маршмеллоу - это весьма простой и доступный десерт. Если любите шоколадные десерты - вам должно понравиться.

13 ч.

–

4.6

–

Зеленый сливочный соус

Сливки 20% Сливочное масло Укроп Чеснок Мука кукурузная Соль Перец черный молотый Перец сладкий зеленый

Зеленый сливочный соус - красивый визуально и приятный на вкус соус, который особенно хорошо сочетается с рыбными блюдами. Если не знаете, с чем подать рыбу - смело подавайте с этим соусом.

30 мин

–

3.8

157

Крем из рикотты

Сахар или сахарная пудра Корица Сыр рикотта Тертый шоколад

Крем из рикотты может послужить прекрасным наполнителем различных сладких блюд, либо стать самостоятельным десертом.

15 мин

–

4.3

378

Салат из сулугуни и винограда

Сыр сулугуни Салатные листья Оливковое масло Виноград зеленый Виноград черный Лимонный сок Сахарная пудра Листья базилика и тимьяна Соль, перец

Салат из сулугуни и винограда - традиционный грузинский деревенский салат. Нарезка или подача могут отличаться, но ингредиенты и их пропорции - аутентичные.

20 мин

–

4.7

287

Вегетарианские зразы

Картофель Адыгейский сыр Орехи кешью Вода Сливки Кинза Свежий имбирь Соль Лимонный сок Стручок острого перца Морковь Петрушка Специи

Вегетарианские зразы - любимое блюдо украинской кухни, которое я готовлю не с мясом, а с морковью и адыгейским сыром.

1 ч.

–

4.8

–

Дакос

Сыр творожный овечий Оливковое масло Оливки Сухари ячменные Помидоры Орегано

Дакос - одно из фирменных блюд критской национальной кухни. Что-то среднее между салатом и холодной закуской. Дакос - это то, что обязательно надо попробовать!

15 мин

–

5.0

–

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном

Пармезан тертый Оливковое масло Чеснок Картофель Пучок розмарина Соль, перец

Картофель, запеченный с розмарином и пармезаном - это и замечательный гарнир, и вполне достойное самостоятельное блюдо. Попробуйте - такой вкусной картошки вы не ели :)

30 мин

–

3.2

–

Помидоры по-итальянски

Сыр твердый Майонез Чеснок Листья салата Помидоры

Помидоры по-итальянски - великолепная закуска. Летом, в разгар помидоров, такая закуска не только украсит ваш стол и насытит, но и обойдется совсем недорого.

10 мин

–

4.7

182

Креветки с пармезаном

Хлебные крошки Тертый пармезан Мука Лимонный сок Растительное масло Тигровые креветки Соль, перец Яйца

Нет лучшей закуски к пиву (или просто закуски), чем креветки с пармезаном. Хрустящие, ароматные, сочные, да с хорошим свежим пивком - что может быть лучше?:)

30 мин

–

5.0

–

Кунжутное бурфи

Сливочное масло Семена кунжута Сухое молоко Сахарная пудра

Кунжутное бурфи - очень вкусное лакомство, родом из Индии. Бурфи с санскрита переводится как молочная помадка. Однако рецепт кунжутного бурфи модернизирует классический вкус этого необычного десерта.

2 ч.

–

4.6

565

Творожный десерт с клубникой

Творог Клубника Молоко Сахар Ванильный сахар Яблоко Миндальные хлопья Мята

Творожный десерт с клубникой - это прекрасный утренний десерт, который быстро готовится, эффектно выглядит и дарит хорошее настроение на весь день.

10 мин

–

4.8

–

Легкий банановый коктейль

Молоко Сахар Банан Лед

Легкий банановый коктейль - это летний вариант здорового и полезного завтрака. Приготовления такого коктейля займет не более 3 минут, зато Ваш организм будет Вам благодарен за такую порцию витаминов!

3 мин

–

4.6

73

Кабачки в сметане

Сметана Оливковое масло Чеснок Орегано сухой Кабачки Перец, соль

Кабачки в сметане вас обязательно удивят - точно следуя рецепту с фото, вы из простейших ингредиентов приготовите умопомрачительно вкусное блюдо. Не верите? Тогда попробуйте сами.

30 мин

–

3.9

123

Болгарский пирог с сыром

Мука Брынза Вода Молоко Растопленное сливочное масло Сахар Свежие дрожжи Соль, сахар Яйца Яйца

Болгарский пирог с сыром - отличная выпечка, которую совершенно не сложно приготовить самому в домашних условиях. Вкусно, полезно, недолго - все это про болгарский пирог с сыром.

1 ч. 50 мин

–

4.5

246

Помидорный пирог на сырной основе

Помидоры черри Тертый сыр Мука Сливочное масло Тимьян рубленый Оливковое масло Мед Соль, перец, специи Лук-шалот

Помидорный пирог на сырной основе - это более праздничная альтернатива поднадоевшим пиццам. Попробуйте!

55 мин

–

4.8

–

Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри

Сыр бри Сливочное масло Мука Ячмень Холодная вода Молоко Сухой орегано Ананас Помидоры черри Черный перец Яйцо

Это сочетание может звучать несколько странновато, но пирог с ананасами, помидорами и сыром бри - это действительно очень вкусно.

2 ч.

–

4.3

–

Картофель, запеченный с сыром

Картофель Сыр Растительное масло Специи

Мой любимый рецепт \"из топора\". Картофель, запеченный с сыром - любимец как взрослых, так и детей. Минимум ингредиентов - вкуснейшее блюдо!

1 ч.

–

3.4

506

Мясные фрикадельки с моцареллой

Говядина (лучше всего лопатка) Моцарелла Помидоры черри Мука пшеничная Соль Майоран Базилик сушеный Перец черный Яйцо куриное

Мясные фрикадельки с моцареллой - это очень сытное, вкусное и довольно простое в приготовлении блюдо. Рассказываю рецепт приготовления.

55 мин

–

4.0

–

Жареный картофель с пармезаном

Тертый пармезан Оливковое масло Сушеная паприка Соль Молотый черный перец Картофель

Что может быть проще жареного картофеля, присыпанного сыром? Однако как оригинально выглядит! Думаю, гости и домашние будут в восторге от такого необычного и в тоже время обычного гарнира.

45 мин

–

4.4

–

Помидоры с сырным кремом

Помидоры красные Российский сыр Сливочный сыр "Филадельфия" Сливки Чеснок Лук зеленый

Многие любят помидоры с сыром и майонезом, однако если у вас есть блендер, то можно приготовить помидоры с сырным кремом - это еще вкуснее и ароматнее.

20 мин

–

3.9

–

Цыпленок под сырным соусом

Приготовленное куриное мясо Молоко Черствый батон Бульон Сливки 30% Тертый сыр Сливочное масло Мука Соль, перец, петрушка

Цыпленок под сырным соусом - одно из самых любимых блюд в нашей семье. Благодаря сырно-овощной корочке мясо цыпленка остается нежным, мягким, а сама по себе корочка - отличный гарнир к мясу.

1 ч.

–

4.2

–

Десерт "Монблан"

Очищенные каштаны Молоко Сливки 30% Темный ром Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Темное какао Яичный желток

Каштановый десерт "Монблан" - пожалуй, самый популярный зимний рецепт по Франции. Название пошло от того, что визуально этот десерт действительно похож на вершину Монблан. Очень вкусный - попробуйте!

2 ч.

–

5.0

–