Блюда из молочных продуктов

Сливочный сыр Сметана Сахар Взбитые сливки Сливочное масло Лимонный сок Ванильный экстракт Яйцо

Рецептов чизкейка очень много, меняется не только состав основы, но и начинка. Всем, кто не любит слишком сложную выпечку, рекомендую приготовить чизкейк с имбирным коржом.

1 ч. 15 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог с Нутеллой

Шоколадные чипсы Сахар Мука Сливочное масло Какао Сахар коричневый Нутелла Сахарная пудра Ванильный экстракт Соль Разрыхлитель Яйца

Этот пирог из серии простых и вкусных десертов на каждый день. Особой глубины вкуса ему придает шоколадно-ореховая паста Нутелла. Рассказываю о рецепте, как приготовить шоколадный пирог с Нутеллой.

1 ч.

–

4.5

–

Шоколадные трюфели (конфеты)

Шоколад Сливки жирные Какао Соль

Элегантный по форме и изысканный по вкусу трюфель — классическое блюдо французской кухни. Существует несколько версий рождения этого кондитерского изыска, представляю вам классический вариант.

30 мин

–

5.0

–

Простое сахарное печенье

Мука Сливочное масло Сахар Соль Отварной куриный желток Цветной сахар

Частенько записываю простые рецепты приготовления выпечки. Вот поделюсь одним из таких, как приготовить простое сахарное печенье. Вы потратите всего 20-30 минут на весь процесс приготовления.

30 мин

–

4.3

–

Домашнее шоколадное печенье с кусочками шоколада

Мука Сливочное масло Черный шоколад Молочный шоколад Коричневый сахар Сахар Какао Ванильный экстракт Соль Сода Яйца

Кто не любит шоколадное печенье? А пробовали добавить к нему несколько видов шоколада? Если еще нет, тогда рекомендую рецепт, как приготовить домашнее шоколадное печенье с кусочками шоколада.

35 мин

–

5.0

–

Домашние кексы в формочках

Молоко Сливочное масло Сахарная пудра Горячий кофе Мука Сахар Какао Разрыхлитель Соль Ванильный экстракт Кофейный ликер Яйца Шоколадная стружка мелкая

Если вы предпочитаете магазинным сладостям домашние, но волнуетесь, что сделать такие вам не по карману, то есть экономный и очень простой рецепт, как приготовить домашние кексы в формочках.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Тосканский чизкейк

Рикотта Кедровые орехи Мука Сахар Сливочное масло Растительное масло Ваниль Лимон Яйца Куриный желток Куриный белок

Все хорошо знают рецепт популярного классического чизкейка «Нью-Йорк». Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить «Тосканский» чизкейк. Каждый кусочек такого перенесет вас в уютную солнечную Италию.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Стейк в молоке

Молоко Стейк Мед Корица, мускатный орех, имбирь, соль, перец

Экспериментировать со вкусом мяса всегда невероятно интересно, согласны? Если традиционные варианты уже испробованы, рекомендую взглянуть на этот, весьма необычный, несложный и действительно вкусный.

15 мин

–

5.0

–

Очень шоколадный торт

Шоколад Мука Сахар Сливки Сливочное масло Какао Вода Молоко Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Соль Яйца

Любите шоколад? А как насчет шоколадного десерта к празднику? Рекомендую отличный и простой рецепт, как приготовить очень шоколадный торт. Он состоит из шоколадных коржей и шоколадного крема.

3 ч.

–

3.7

–

Пирог с тыквой и ананасом

Тертая тыква Мука Тертый ананас Сахар Растительное масло Коричневый сахар Орехи Сахарная пудра Сливочный сыр Сливочное масло Корица Ванильный экстракт Сода Разрыхлитель Соль Яйца

Этот пирог подается теплым. Он удивительно сочный, с влажной текстурой. Завершает его вкус сливочная глазурь на основе сливочного сыра. Оцените рецепт, как приготовить пирог с тыквой и ананасом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Ароматный шоколадный торт

Сахар Мука Какао Горячий кофе Растительное масло Сливочное масло Сметана Сливки Уксус бальзамический Ванильный экстракт Сода Соль

Тесто готовится без молока и сливочного масла, что редкость. К нему добавляю растительное масло, а крем делаю с добавлением сливок и сметаны. Расскажу, как приготовить ароматный шоколадный торт.

5 ч.

–

5.0

–

Влажный лимонный пирог

Мука Сливочное масло Сахар Сахарная пудра Майонез Разрыхлитель Соль Сода Лимон Яйца

Пироги, которые готовятся на основе масла, всегда пышные, но не всегда получаются сочные и влажные. Именно поэтому поделюсь невероятно вкусным рецептом, как приготовить влажный лимонный пирог.

1 ч. 10 мин

–

3.3

–

Кексы "Красный бархат" с глазурью

Мука Сахарная пудра Сахарный песок Растительное масло Сливочный сыр Сметана Сливочное масло Какао-порошок Красный пищевой краситель Уксус Ванильный экстракт Соль Сода Яйца

Уже делал подобный торт, а в этот раз решил сделать вот такие симпатичные кексики в формочках. Расскажу подробно, как приготовить кексы «Красный бархат» с глазурью, которую делаю из сливочного сыра.

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Шоколадный пирог с "Кока-колой"

Сахарная пудра Мука Сахар Маршмеллоу Сливочное масло Кока-кола Пекан Какао Растительное масло Пахта Ванильный экстракт Сода Соль Яйца

Один из оригинальных рецептов выпечки сегодня для вас, как приготовить шоколадный пирог с "Кока-колой". Получится вкусный праздничный пирог с влажной и сочной текстурой коржа и насыщенной глазурью.

2 ч. 20 мин

–

5.0

–

Банановый пирог с глазурью

Мука Сахарная пудра Сахар Сливочное масло Сливочный сыр Молоко Сметана Ванильный экстракт Лимонный сок Сода Бананы Яйца Соль

Подобный десерт не встречался мне в продаже, поэтому такого рецепта, как приготовить банановый пирог с глазурью, вы не найдете. Пирог настолько вкусный, что сложно удержаться и не съесть его весь.

3 ч. 20 мин

–

5.0

–

Блинчики с йогуртом

Молоко Йогурт Вода Мука Растительное масло Сахар Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Очень нежные, ажурные и необыкновенно вкусные блинчики, которые придутся по вкусу и взрослым, и детям. Для приготовления я взяла несладкий термостатный йогурт, но можно и любой другой.

40 мин

–

5.0

168

Морковный пирог с начинкой из сливочного сыра

Сахар Рапсовое масло Сливочный сыр Орехи Мука Ванильный экстракт Разрыхлитель Корица Соль Сода Мускатный орех Морковь Яйца

Часто вы готовите морковный пирог? Надеюсь, что с сегодняшнего дня вам непременно захочется сделать такой еще и еще. Уж очень он нежный и вкусный!

1 ч. 50 мин

–

5.0

–

Омлет с грибами по диете Дюкана

Молоко 1,5% или вода Нежирный сыр Лук Яйца Шампиньоны

Если вам захотелось вкусненького, а вы на диете Дюкана, то предлагаю приготовить такой омлет на скорую руку. Никаких жиров - все готовится без добавления масла с нежирным 20% сыром (по желанию).

30 мин

–

5.0

–

Ванильный пудинг с бананом

Взбитые сливки Сгущённое молоко с сахаром Песочное печенье Молоко Банан Ванильный пудинг

Есть у меня особая страсть к холодным десертам со свежими фруктами. Как подворачивается случай, то сразу делаю какое-нибудь лакомство. Причём большинство рецептов лёгкие. Например, этот — точно.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Шоколадный десерт в микроволновке

Молоко Шоколадные дропсы Сахар Кукурузный крахмал Сливочное масло Какао Ванильный экстракт Соль Желтки

Всем любителям простых и быстрых десертов хочу предложить на заметку этот рецепт. Минимум усилий и времени, никакой выпечки в духовке и потрясающий результат в конце. Заинтригованы уже? Запоминайте!

35 мин

–

5.0

–

Тарт с лимонной начинкой

Сливки нежирные Сахар Сливочное масло Мука пшеничная Вода холодная Цедра лимона Лимонный сок Ванильный экстракт Соль Яйцо

Когда в десерте или выпечке сочетается сладкий и кислый вкус, то это обязательно будет вкусно! Поэтому без цитрусовых не обойтись. Немного цедры и сока - и уже заиграло всё по-другому. Проверьте это!

2 ч.

–

5.0

318

Тарт с помидорами и сыром

Козий сыр Мука пшеничная Сливочное масло Вода холодная Сухие травы Мед Дижонская горчица Оливковое масло Соль Яйцо Помидор Черный молотый перец

Люблю, когда в пирогах или подобной выпечке много начинки, и тесто совсем её не перебивает. В этом плане выигрывает тарт. Здесь можно сочетать нейтральное тесто с разными продуктами. Попробуем новое?

1 ч.

–

5.0

237

Домашняя пицца "Маргарита"

Мука Моцарелла Тёплая вода Томатная паста Оливковое масло Сахар Соль Дрожжи сухие Чеснок Черный молотый перец Помидор Базилик

Хотите знать, как приготовить домашнюю пиццу «Маргарита»? Это один из самых популярных видов пиццы во всем мире. Нежное и воздушное тесто с томатным соусом и мягким сливочным сыром, зеленью.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Кукурузно-сырная запеканка

Сыр твердый Крупа кукурузная Сметана Зелень Яйца куриные Поваренная соль Специи

Простая в приготовлении и очень вкусная запеканка из кукурузной крупы с румяной сырной корочкой может служить отличным дополнением к лёгкому супу, а также выступать в качестве самостоятельного блюда.

1 ч.

–

4.3

250

Молочный коктейль с зефиром

Ванильное мороженое Молоко Маршмеллоу Сухое молоко Зефирный крем

Как бы мы ни старались (точнее я) придерживаться здорового питания, но от вкусняшек отказаться сложно. Хоть раз в неделю, но балую себя суперсладким и калорийным десертом. В этот раз понравился этот.

15 мин

–

3.0

–

Штрудель с сыром и изюмом

Рикотта Мука пшеничная Греческий йогурт Изюм Вода Мед Кокосовое масло Оливковое масло Молоко Ванильный экстракт Яйцо Лимон Соль Сахар

Если вы никогда не готовили штрудель, то вам нужно начинать с классического рецепта с яблоком. А если вы уже не раз справлялись с этой выпечкой, то можете попробовать мой вариант. Начинка вас удивит.

1 ч. 30 мин

–

5.0

216

Хлебный пудинг с соусом

Молоко Хлеб Сахар Сахарная пудра Сливочное масло Изюм Виски Ваниль Корица Мускатный орех Соль Яйца Желтки куриные

У меня был позавчерашний хлеб, который уже не был такой мягкий, поэтому решил использовать его для десерта. Что в результате получилось? Записывайте рецепт, как приготовить хлебный пудинг с соусом.

1 ч. 40 мин

–

5.0

–

Ирландский пивной суп

Сливки нежирные Куриный бульон Пиво темное Чеддер Бекон Мука пшеничная Чеснок Морковь Веточка тимьяна Перец халапеньо Стебель сельдерея Лук-шалот Лавровый лист Черный молотый перец Соль Зелёный лук Серый хлеб круглый

Ирландия - уголок любителей пива. Здесь вокруг него создан целый культ. Поэтому неудивительно, что существуют блюда на его основе. Например, этот рецепт. Совершенно неожиданный, но в итоге вкусный!

1 ч.

–

5.0

–

Булочки на пиве

Вода Мука Пиво Пищевая сода Коричневый сахар Сливочное масло Соль Дрожжи Яичный желток

Пиво часто используется для выпечки. Можно сделать на его основе сладкую выпечку (коржики, печенье), хлеб, булочки. Об одном таком рецепте расскажу сегодня, как приготовить булочки на пиве.

4 ч.

–

5.0

–

Брауни по-мексикански

Сахар Темный шоколад Сливочное масло Мука пшеничная Сахар коричневый Ванильный экстракт Корица молотая Кайенский перец Соль Яйцо Гвоздика молотая

О мексиканской кухне мы точно скажем, что в ней много специй и она острая. Эта отличительная черта может быть отражена не только в горячих блюдах и закусках, но и в выпечке. Не верите? Тогда читайте!

40 мин

–

5.0

431

Закуска "Пасхальные яйца"

Салями Творог Мука пшеничная Масло Молоко Разрыхлитель Оливки зеленые Ветчина Яйцо Соль Перец черный молотый

Если вам нравится удивлять своих гостей необычными и красивыми блюдами, обратите внимание на эффектную и вкусную закуску «Пасхальные яйца». Расскажу, как приготовить такое угощение.

45 мин

–

5.0

273

Запеченный крем из печени с грибами под брусничным желе

Печень куриная Сливки жирные Брусника Грибы сушеные Коньяк Чеснок Соль Желатин Розмарин Сахар Яйцо куриное

Блюдо чем-то напоминает печеночный паштет, только более "фактурный", с крупными кусочками печени. Оно отлично подойдет для праздничного стола и для ежедневной трапезы. Просто и вкусно!

1 ч.

–

5.0

184

Сырный кофе

Вода Сливки 15% Сыр плавленый Кофе Сахар

Сегодня мы приготовим воздушный и нежный кофе с атласной структурой и очень похожий на подтаявшее мороженое.

10 мин

–

5.0

114

Куриные ножки в пряной панировке

Сыворотка молочная Панировочные сухари Кукурузные хлопья Пармезан Паприка Соль Петрушка сухая Чесночный порошок Луковый порошок Сухие травы Чили порошок Лимон Куриные ножки Черный молотый перец

Курица в панировке просто не может быть невкусной! Только если не сжечь её, например. Но этот рецепт у вас точно получится. Ведь он элементарный, хотя результат вас удивит. Обязательно попробуйте!

7 ч.

–

5.0

211

Тыквенное пюре в яблоке

Тыквенное пюре Молоко сгущенное без сахара Сахар коричневый Корица молотая Смесь специй Яблоко Яйцо

Иногда сочетание овощей и фруктов даёт прекрасный результат. Так получился этот потрясающий десерт. Необычный, полезный и яркий. Его вкус вам покажется знакомым, но вы всё равно найдёте новые оттенки.

35 мин

–

5.0

–

Салат "Дачный обед"

Брынза Йогурт натуральный Растительное масло Картофель молодой Огурец Редис Чеснок Лук зеленый Укроп Соль Перец черный молотый

Простой "дачный" салат из привычных овощей (молодого картофеля, редиса и огурца) можно приготовить с великолепной заправкой, которая придаст салату оригинальный вкус. Блюдо заиграет по-новому!

15 мин

–

4.2

97

Оригинальная яичница на завтрак

Сыр Яйцо Соль и перец

Если хотите удивить близких необычным, но в то же время простым и полезным завтраком, запоминайте этот классный рецепт. Вкуснейшие облачка наверняка придутся по душе и взрослым, и малышам.

15 мин

–

5.0

217

Карамельный соус с солью

Сахар Сливочное масло Сливки Соль

К десертам или выпечке этот соус можно смело считать универсальным. Если вы научитесь правильно его варить, то пополните кулинарную копилку нужным рецептом:) Рекомендую ознакомиться!

15 мин

–

5.0

–

Жареный козий сыр

Растительное масло Козий сыр Яйцо

Изысканный рецепт жареного козьего сыра с указанием калорийности и содержания белков, жиров и углеводов. Козий сыр — пикантный снаружи, сладкий и нежный внутри! Очень рекомендую в виде закуски.

15 мин

–

5.0

551

Тыквенный кекс с сырной начинкой

Сахар Сливочный сыр Мука пшеничная Тыквенное пюре Растительное масло Сахар коричневый Ванильный экстракт Смесь специй Разрыхлитель Сода Соль Корица молотая Яйцо

Домохозяйки, которые часто пекут, знают, что со временем хочется всё больше удивлять своими творениями. И именно для такого случая подойдёт этот рецепт. Новое сочетание, новая форма и новый вкус!

1 ч. 20 мин

–

4.0

–