Блюда из молочных продуктов
Сырники с изюмом
Творог
Изюм
Миндальная мука
Сахар
Разрыхлитель
Ванильная эссенция
Яйцо
Правильный завтрак - залог хорошего дня. Сырники с изюмом - правильный завтрак.
Сырники "Фруктовая змея"
Творог
Мука
Сахар
Яйца куриные
Соль
Топлёное масло
Банан
Клубника
Шоколадные капли
Петрушка или сельдерей
Вашему вниманию - рукотворное произведение кулинарного искусства. Идеально приготовленные сырники, красивая и оригинальная змея из фруктов - блюдо выглядит слишком аппетитно, чтобы перед ним устоять.
Соус "Цезарь"
Оливковое масло
Твёрдый сыр
Дижонская горчица
Уксус
Чеснок
Филе анчоуса
Яичный желток
Лимон
Соль, перец
Рецепт приготовления соуса к популярному ресторанному блюду салату Цезарь. Правильно приготовленный соус к салату Цезарь - это залог успеха всего салата. Рассказываю, как приготовить вкусный соус.
Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом
Сливочный сыр
Молоко
Слоеное тесто
Яйцо
Помидоры
Соль, перец
Оливковое масло
Пирог из слоеного теста с помидорами и базиликом - великолепно вкусный и довольно простой в приготовлении пирог, являющийся моей кулинарной импровизацией на тему итальянской кухни. Получилось здорово!
Соус Беарнез
Сливочное масло
Винный уксус
Белое сухое вино
Тёплая вода
Лук-шалот
Веточка эстрагона
Яичный желток
Соль и черный перец
Соус Беарнез, иначе называемый беарнским соусом - это очень пикантный французский соус, подходящий к блюдам, приготовленным на гриле. Хотите удивить гостей необычным соусом - попробуйте соус Беарнез.
Чизкейк в мультиварке
Сыр Филадельфия
Печенье
Сливочное масло
Сливки 20%
Сахарная пудра
Ваниль
Яйца
Чизкейк не так давно появился на нашем столе, но уже успел полюбиться многим. Этот нежный десерт к месту в любое время суток. А с помощью мультиварки его совсем несложно приготовить самим. Пробуем!
Припущенный тофу
Тофу
Вода
Соевый соус
Мирин
Кунжутное масло
Перец чили молотый
Семена кунжута
Чеснок
Сахар
Лук зеленый
Припущенный тофу - вкусное вегетарианское блюдо из сыра тофу, которое также можно использовать в качестве гарнира к другим блюдам или даже в качестве закуски. Популярный способ приготовления тофу.
Омлет в мультиварке
Молоко
Колбаса
Сыр
Сливочное масло
Яйца
Помидоры
Зеленый лук
Соль, перец
Омлет - лучшее решение для завтрака, обеда или легкого ужина. Это блюдо не требует много времени и сил, а результат всегда замечательный. Читайте, как легко и быстро приготовить омлет в мультиварке.
Соус из йогурта и огурцов
Йогурт
Тмин
Оливковое масло
Чеснок
Огурец
Соль, перец
Лимон
Кайенский перец
Соус из йогурта и огурцов - это соус, идеально подходящий для заправки салатов, а также для подачи к блюдам, приготовленным на гриле или мангале. Свежий и легкий, он отлично сочетается с мясом.
Булочки с сыром чеддер
Молоко
Чеддер
Сахар
Сливочное масло
Пармезан тертый
Дрожжи
Соль
Чеснок
Яйца
Булочки с сыром чеддер - это невероятно вкусные булочки с сырной начинкой, которые отлично сочетаются с тарелкой горячего супа или чашкой чая. Делюсь подробным рецептом с фото.
Пирог из слоеного теста с сыром и баклажаном
Слоеное тесто
Сыр
Базилик свежий
Оливковое масло
Баклажаны
Помидоры
Специи
Отличный и простой рецепт пирога из передачи "Смак". Сочетание слоеного теста с сыром и баклажаном - делает это блюдо волшебным!
Отбивная по-итальянски
Моцарелла
Панировочные сухари
Масло сливочнoe
Томатная паста
Орегано сушеный
Эскалоп из телятины или говядины
Яйцо куриное
Соль, перец
Отбивная по-итальянски готовится не сложнее, чем самая обыкновенная отбивная, однако ее вкус - куда более оригинальный и необычный. Простой рецепт отбивной по-итальянски - для любителей экспериментов.
Омлет с голубым сыром
Молоко
Голубой сыр
Сливочное масло
Яйца
Листья тархуна
Омлет с голубым сыром "Дор Блю" - очень простой в приготовлении, но очень непростой во вкусовом плане завтрак. Тут вам и сыр с плесенью, и тархун - словом, целая гамма вкусов и ароматов.
Торт с маскарпоне
Сыр Маскарпоне
Сливочное масло
Сода пищевая
Разрыхлитель
Лимон
Яйца
Рассказываю и показываю, как приготовить торт с маскарпоне в домашних условиях во стократ вкуснее, чем в любом кафетерии. Минимум сложностей - максимальный результат.
Тортеллини в сливочном соусе
Сливки жирные
Томатная паста
Тортеллини с сыром
Вино белое
Сливочное масло
Оливковое масло
Чеснок
Специи
Соль, перец
Свежий базилик
Как и большинство других итальянских блюд, тортеллини в сливочном соусе - это простое в приготовлении, но очень вкусное и эффектное блюдо. Хороший будничный ужин или обед.
Салат с Фетаксой
Фетакса
Оливковое масло
Орегано
Помидоры
Огурец
Перец болгарский
Луковица
Оливки крупные
Каперсы
Фетакса - очень вкусный козий сыр, похожий на брынзу. Лучший способ приготовить блюдо с Фетаксой - это приготовить салат с Фетаксой. Отличный салат для легкого летнего полдника или завтрака.
Крем для бисквитного торта
Шоколад
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Яичный желток
Простой рецепт крема для бисквитного торта придется кстати всем, кто занимается приготовлением тортов и прочей сладкой выпечки. Вашему вниманию - классический рецепт, используемый в кондитерских.
Соус для чипсов
Сливочный сыр
Оливковое масло
Чеснок
Соль, перец
Лук
Лук зеленый
Рецепт соуса для чипсов посвящается таким же фанатам чипсов, как и я. Если Эстреллу от Лэйс вы отличаете с закрытыми глазами - уверен, соус для чипсов будет вам интересен :) Попробуйте - очень вкусно!
Запеканка из шпината и сыра
Шпинат
Шампиньоны
Фарш мясной
Сыр твердый
Мука
Сметана
Яйца
Соль и молотый перец
Запеканка со шпинатом, фаршем, шампиньонами и сыром. Очень нежное, сытное и быстрое в приготовлении блюдо, идеально подходящее для завтрака, легкого ужина или полдника. Думаю, что вам понравится!
Суп из плавленных сырков
Растительное масло
Сырки плавленые
Копченый окорочек
Морковь
Картофель
Соль
Лук
Рецепт приготовления супа из плавленых сырков. Такой суп приготовить совсем не сложно, а получается он на удивление вкусным.
Курица по-пармски
Тонкие спагетти
Вино
Мука
Сливочное масло
Сахар
Чеснок
Куриная грудка
Соль и перец
Луковица
Банки (430 г) измельченных помидоров
Рецепт приготовления куриных грудок с сыром Пармезан, спагетти и соусом из лука, чеснока, вина, петрушки и помидоров.
Молочный коктейль с малиной
Молоко
Мороженое
Малина
Сахар
Лимон
Молочный коктейль с малиной - великолепное летнее лакомство. Такое угощение интересно и взрослым и детям!
Гватемальский любовный напиток
Молоко
Горький шоколад
Ром
Мед
Сахар
Ванильный сахар
Кайенский перец
Соль
Рецепт напитка, очень легко и быстро приготовить.
Пицца "Торта"
Сыр "Моцарелла"
Молоко
Мука
Ветчина
Томатная паста
Масло оливковое
Сыр мягкий (плавленый) измельченный
Колбаса
Оливки
Сыр "Пармезан" тертый
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Помидоры
Синий лук
Орегано (душица)
Рецепт приготовления пиццы-торта или пирога-пиццы, которая станет не только сытной и яркой закуской, но и несомненным украшением стола. Тесто готовьте по рецепту, а начинку подбирайте на свой вкус.
Творожно-яблочный пирог
Творог
Мука
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Корица
Соль
Яйца
Ванильный стручок
Грецкие орехи
Изюм
Яблоки
Лимон
Творожно-яблочный пирог - завсегдатай нашего чайного стола в осеннее время года, когда вкуснейших свежайших яблок - в достатке, а погреться чаем хочется все чаще. Делюсь простым рецептом.
Мидии под сыром
Мидии
Сухари панировочные
Пиво
Сыр тертый
Чеснок
Соль, перец
Мидии под сыром - традиционное голландское (точнее, нидерландское) блюдо. Насколько я знаю, в аутентичных голландских заведениях мидии готовят именно так. Безумно вкусно! :)
Салат из рукколы, пармезана и пармской ветчины
Руккола
Ветчина пармская
Сыр Пармезан
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Дижонская горчица
Соль, перец
Салат из рукколы, пармезана и пармской ветчины - итальянский деликатес. Разумеется, ингредиенты салата можно варьировать сколько угодно, но руккола - это обязательный ингредиент.
Фисташковые творожные кексы
Пшеничная мука
Творог
Сахар
Сливочное масло
Фисташки
Грецкие орехи
Разрыхлитель теста
Миндальная эссенция
Яйцо
Лайм
Вкусный творожный кекс приготовить можно и без ягод. Предлагаю вашему вниманию не менее нежные и мягкие фисташковые творожные кексы.
Быстрый соус для курицы или утки
Бульон (или вода)
Сливочное масло
Куриный жир
Мука
Специи
Соль, перец
Хороший соус - залог успеха любого блюда. Рассказываю, как приготовить вкусный и быстрый соус для курицы или утки, с которым любое блюдо из птицы будет более вкусным и оригинальным.
Моцарелла с помидорами
Моцарелла
Оливковое масло
Бальзамический уксус
Помидоры
Помидоры черри
Красный лук
Базилик свежий
Руккола
Соль, перец
Рецепт моцарелла с помидорами - это классика итальянской кухни. Добавляем сюда еще чуточку зелени и получаем чудесный салат в цветах итальянского флага.
Запеканка с брокколи
Брокколи
Сыр
Молоко
Сливки
Мука
Горчица
Мускатный орех
Яйца
Соль, перец
Запеканка с брокколи - очень простое домашнее блюдо, не требующее ни особых усилий, ни большого количества каких-то недоступных ингредиентов. Все очень просто - но очень вкусно.
Запеканка с рикоттой и шпинатом
Шпинат
Рикотта
Кукурузная мука
Растительное масло
Яйца
Соль
Не знаете, что приготовить из шпината - смело вооружайтесь этим рецептом с фото и готовьте запеканку с рикоттой и шпинатом. Не разочаруетесь.
Творожный кекс с голубикой
Мука
Творог
Голубика
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Ванильная эссенция
Яйца
Лайм
Если вам по душе творожная выпечка, то творожный кекс с голубикой вам обязательно понравится. Мягкая, нежная и немного влажная текстура, приятная кислинка от голубики - ну просто роскошный кекс! :)
Суфле из голубого сыра
Молоко
Сыр с голубой плесенью
Мука
Масло сливочное
Пармезан тертый
Яйцо
Яичный белок
Соль, перец
Суфле из голубого сыра - очень вкусное, изысканное блюдо французской кухни, приготовить которое при наличии голубого сыра совсем не сложно. Делюсь рецептом.
Бисквит Виктория
Сливочное масло
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Молоко
Сода
Разрыхлитель
Яйца
Малиновое варенье
Бисквит Виктория - классический английский бисквит, гордость тамошних кондитеров. Очень вкусная выпечка, если сделать все грамотно с точки зрения кулинарии. Делюсь грамотным рецептом.
Ананасовый пирог с орехами пекан
Мука
Сахар
Кокосовое молоко
Коричневый сахар
Сметана
Ром
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Ананас
Яйца
Ананасовый пирог с орехами пекан - это очень простой пирог-перевертыш, который готовится проще не бывает, однако получается очень вкусным, сочным, ароматным. Хорошая домашняя выпечка.
Блины с черным рисом
Молоко
Рис дикий
Сахар
Масло сливочное
Ванильная эссенция
Разрыхлитель
Соль
Яйца
Блины с черным рисом - такого вы наверняка никогда не пробовали. Добавляем черный (дикий) рис в стандартное тесто для блинов - и получаем очень сытное и оригинальное блюдо!