Молочный коктейль с малиной

Молочный коктейль с малиной - великолепное летнее лакомство. Такое угощение интересно и взрослым и детям!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Молоко 500 Грамм
• Мороженое 200 Грамм
• Малина 150-200 Грамм
• Лимон 1 Штука
• Сахар 1 Ст. ложка

Описание приготовления:

1. Малину перетираем через сито и укладываем пюре из ягоды в кастрюлю, добавляем сахар и на слабом огне доводим до кипения. Снимаем с плиты. Сиропу даем остынуть.

2. Берем глубокую чашку, выливаем туда молоко и добавляем размягченное мороженое. Аккуратно смешиваем.

3. С лимона снять цедру, натереть на мелкой терке и добавить в молоко с мороженым. Туда же выдавить сок из лимона.

4. В молоко влить сироп, добавить раздробленный лед и все взбить миксером до образования пены.

Приятного аппетита!