Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16169 рецептов молочных продуктов)

Мука Сливочное масло Сахар Сливки Сахарная пудра Молоко Разрыхлитель Яйцо Соль Ягодный джем или варенье

Когда не знаете, что испечь на десерт, приготовьте очень классный и несложный бисквитный торт со взбитыми сливками в домашних условиях. Его можно дополнять фруктами, ягодами или шоколадом, например.

1 ч. 30 мин

3

4.9

–

Брокколи с рикоттой

Рикотта Шампанский уксус Оливковое масло Горчица Мед Брокколи Соль Перец Желток Шалот

Если вы любите одновременно вкусные и полезные блюда, тогда рекомендую обратить внимание на этот интересный рецепт приготовления брокколи с рикоттой. Это блюдо может быть и гарниром, и главным блюдом.

1 дн. 16 ч.

3

4.5

–

Торт из печенья "Юбилейное" без выпечки

Сливки Вода Печенье Маскарпоне Сахарная пудра Кофе растворимый Орехи, шоколад

Для лентяев, которые любят сладкое, но не хотят много времени проводить на кухне, есть выход — торт из печенья "Юбилейное" без выпечки. Рекомендую всем хозяйкам на заметку этот простой десерт!

3 ч.

3

4.5

214

Крем "Шарлотт"

Масло сливочное Сахар Молоко Яйцо

Очень нежный и вкусный масляный заварной крем, с которым удобно работать. Им можно перемазывать и украшать торты, начинять пирожные-корзиночки и эклеры. Но для приготовления запаситесь терпением.

1 ч.

3

4.5

434

Вкусная коврижка с вареньем

Мука Варенье Сыворотка Сахар Сода Пудра сахарная Яйцо Ванилин Соль

Бюджетный и очень простой вариант повседневной выпечки к чаю, знакомый многим еще с детства. Для тех, кто еще не знает, хочу рассказать, как приготовить вкусную коврижку с вареньем.

1 ч.

3

4.6

–

Торт из мацы без выпечки

Молоко Сахар Сливочное масло Мука Крахмал Яйцо куриное Ванилин Маца

Тут я поделюсь рецептом очень простого торта и расскажу, как приготовить торт из мацы без выпечки. Это экспресс вариант любимого всеми торта "Наполеон", для которого не нужно выпекать коржи.

19 ч.

3

4.4

–

Торт из коржей со сгущенкой

Вареная сгущенка Молоко сгущенное Масло сливочное Орехи очищенные Бисквитные коржи для торта Банан

Рецепт для тех, кто не любит возиться с тестом и заморачиваться с выпечкой. Такой торт — идеальный выход для ситуации, когда через несколько часов ждете гостей. Очень легкий в приготовлении и вкусный!

2 ч. 30 мин

3

4.7

–

Сливочная помадка

Сахар Сливки 33% Сливочное масло

Кто из вас в детстве не увлекался производством конфет? :) Если этот процесс прошел мимо вас, самое время заняться этим сейчас и угостить своих деток натуральными сладостями — сливочной помадкой.

2 ч.

3

4.0

418

Пирог на кефире с сухофруктами

Мука Сахар Сливочное масло Кефир Разрыхлитель Ванилин Яйца Соль

Пирог на кефире с сухофруктами можно приготовить в любое время года. Такие ингредиенты, которые потребуются для этого рецепта, всегда есть под рукой. А сам процесс приготовления довольно прост.

1 ч.

3

4.0

–

Глазурь для кулича без яиц

Сахар Молоко Желатин

Глазурь для кулича без яиц — хороший выход для людей, которым противопоказаны яйца. Приготовить такую глазурь можно на основе желатина и молока. И сегодня я подробно расскажу, как это сделать.

20 мин

3

4.4

272

Куриное филе в беконе в духовке

Куриное филе Бекон Сыр творожный Масло растительное Перец красный сладкий Зелень Соль, перец, специи

Курица, наверное, самое ходовое мясо из всех возможных. Связано это, прежде всего, с соотношением цены и питательности. Вот и вы сейчас узнаете, как приготовить куриное филе в беконе в духовке.

1 ч.

3

4.6

187

Блины на кислом молоке и кефире

Кефир Кислое молоко Мука пшеничная Растительное масло Сахар Сода Соль

Хочу рассказать, как приготовить блины на кислом молоке и кефире, если вы обнаружили в холодильнике прокисшее молоко и остатки кефира. Это бюджетное блюдо хорошо сочетается с любыми начинками.

40 мин

3

3.3

–

Лаваш с сыром и укропом

Сыр плавленый Майонез Укроп Лаваш

Закуска из лаваша с плавленым сыром всегда пользуется большой популярностью на каждом столе. Сегодня предложу вам весенний вариант приготовления этой закуски - с плавленым сыром и укропом.

30 мин

3

4.7

374

Яблочный пирог на сметане

Сахар Сметана Мука Яблоки Сода Яйцо

Яблочный пирог на сметане – нежнейший и очень вкусный десерт, который не оставит равнодушными многих ценителей сладкой фруктовой выпечки. Попробуйте удивить своих домочадцев этим пирогом!

1 ч.

3

3.7

–

Маринад для шашлыка из свинины с кефиром

Свинина Кефир Соль Лук репчатый Перец душистый молотый

Маринад для шашлыка из свинины с кефиром - это гармоничный союз мяса и молочого продукта. Кефир выполняет сразу две функции: делает мясо очень мягким и придает ему просто превосходный аромат.

4 ч.

3

4.1

145

Пирог с творожной массой

Творожная масса Сливочное масло или маргарин Сахар Изюм Разрыхлитель Яйца

Такой пирог с творожной массой можно приготовить и к приходу гостей, и на праздничный ужин, и просто на полдник для всей семьи. В его основе — тесто и "крем" из творожной массы с яйцами.

1 ч.

3

3.3

433

Торт "Сердце"

Мука Сметана 25% Вишня консервированная Маргарин Сахар Загуститель для сметаны Сода гашенная уксусом

Предлагаю оригинальный рецепт приготовления торта в форме сердца по мотивам знаменитой монастырской избы. Такой торт можно приготовить ко Дню всех влюбленных или подарить любимому на День рождения.

3 ч.

3

5.0

–

Творожный пирог с бананами

Творог Мука пшеничная Масло или маргарин Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Банан Яйцо

Этот пирог для любителей творога и бананов. Приготовить пирог легко, а нежное сочетание бананов и творога несомненно понравится всем без исключения.

1 ч.

3

3.7

–

Маффины с вареной сгущенкой

Мука пшеничная Сахар Сметана 15% Вареная сгущенка Сливочное масло Сода пищевая Яйцо куриное

Вкусные и мягкие маффины с вареной сгущенкой - это лакомство и для обычного дня, и для праздничного стола. Ему будут рады и взрослые, и детки. А приготовить их совсем несложно, убедитесь сами.

45 мин

3

4.4

339

Молочный хлеб в хлебопечке

Мука Молоко Сливочное масло Сахар Соль Дрожжи сухие

Если у вас до сих пор нет хлебопечки, то вы многое теряете. Всё же домашняя выпечка не сравнится с покупной. И занимает готовка в этом электронном устройстве немного усилий, но результат того стоит.

3 ч. 30 мин

3

3.5

257

Апельсиновый торт

Сметана 25% Сахар Апельсин Готовые коржи медовые

Сладкоежки, этот рецепт для вас! Это просто идеальное сочетание медовых дрожжей, нежного сметанного крема и ароматного апельсина. Такой торт можно приготовить как к празднику, так и в выходной день.

45 мин

3

4.0

–

Киш лорен с семгой и брокколи

Семга Брокколи Мука пшеничная Сметана Сыр твердый Масло сливочное Вода ледяная Соль Сахар Яйцо

Открытый вкусный пирог с основой из песочного теста и сытной, вкусной начинкой - это отличное решение для ужина. Приготовить этот пирог совсем несложно, у вас все получится великолепно и вкусно!

1 ч. 40 мин

3

4.5

275

Уха из лосося

Рыбный бульон Лосось Сливки 33% Укроп свежий Соль Картофель Морковь Репчатый лук Лавровый лист Пряный перец горошком

Каждая хорошая домохозяйка должна уметь варить уху. Это классический суп из рыбы, но сегодня вы узнаете нетрадиционный для русской кухни, но классический для финской рецепт.

50 мин

3

4.8

–

Скумбрия, запеченная лодочкой

Шампиньоны Сыр твердый Рис Растительное масло Консервированная кукуруза Зелень свежая Соль Специи Морковь Лимон Скумбрия Лук репчатый

Вкусное, сочное и ароматное блюдо из скумбрии — для тех, кто любит рыбу. Рыба, запеченная таким образом, получается очень вкусной, выглядит очень красиво и достойна украсить собою праздничный стол.

1 ч. 30 мин

3

4.5

174

Запеканка по Дюкану

Творог Овсяные отруби Разрыхлитель Яйцо Сахарозаменитель

Диета Дюкана - просто идеальный способ быстро похудеть и сохранить результат надолго. Диета покорила множество женщин по всему миру. Я предлагаю вам рецепт, как приготовить запеканку по Дюкану.

40 мин

3

4.7

151

Крем для блинов

Молоко Сливочное масло Сахар Шоколад Мука Какао Яйцо

Обыкновенные блинчики могут превратиться в потрясающий десерт. Все, что для этого нужно, - приготовить аппетитный шоколадный крем для блинов в домашних условиях.

15 мин

3

4.7

229

Печенье с вареной сгущенкой

Мука пшеничная высшего сорта Сливочное масло Вареная сгущенка Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо Ванильный сахар

По этому рецепту печенье получается очень нежным и мягким внутри, но форму не держит. Можно добиться красивой формы путем добавления муки, но потеряется мягкость, печенье станет песочным.

45 мин

3

4.3

439

Печенье из творога и маргарина

Мука пшеничная высшего сорта Творог Маргарин Мед майский жидкий Сахар Разрыхлитель Соль Ванильный сахар Яйцо

Предлагаю приготовить вкусное мягкое печенье на основе домашнего творога. Такое печенье можно сделать как сладким, так и соленым. Как приготовить печенье из творога и маргарина, решать вам.

30 мин

3

4.0

–

Чизкейк по Дюкану

Зерновой творог Творог зернистый Сом Овсяные отруби Кукурузный крахмал Яйца Соль Яйца Сахарозаменитель

Чизкейк по Дюкану – вкусный и легкий тортик, который просто тает во рту. Относится он к этапу «атака». Тесто для этого десерта получается полезным и очень нежным. Советую приготовить, не пожалеете!

1 ч.

3

4.4

–

Сырный суп с рисом

Куриное филе Плавленый сыр Картофель Рис Морковь Лук Соль Перец Зелень

Сырный суп с рисом очень нежный, с потрясающим сливочным вкусом. Приготовить его очень легко и быстро. Если вы еще не ели такой замечательный и простой супчик, обязательно попробуйте!

45 мин

3

4.3

153

Вишневый мусс

Вишня консервированная Сметана Вода Сахар Желатин

Перед вами — рецепт вкусного и полезного дессерта, который понравится не только детям, но и взрослым. Вишневый мусс освежит в жаркий летний день, прекрасно подойдет в качестве дессерта на праздике.

3 ч.

3

4.7

158

Бисквит на ряженке

Ряженка Мука Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Вкус этого бисквита нежный, молочный. В отличии от классического, он более влажный за счет добавления в тесто масла и ряженки. Хотите попробовать? Смотрите, как приготовить бисквит на ряженке.

1 ч.

3

4.4

358

Брокколи в духовке со сметаной

Брокколи Сметана Сыр Растительное масло Соль Луковица Белый перец

Для тех, кто любит простые и полезные блюда, такой вариант, как приготовить брокколи в духовке со сметаной и сырной корочкой обязательно придется по вкусу. Проверьте сами, насколько это вкусно!

50 мин

3

4.0

178

Пирог из кукурузной муки на кефире

Мука пшеничная Мука кукурузная Кефир 1% Сахар Изюм Маргарин Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Соль Ванильный сахар

Если хочется чего-то новенького, то всегда можно найти не очень сложный рецепт. И на выручку приходит моя любимая выпечка. Сегодня мы вместе сделаем национальный молдавский пирог - малай.

1 ч.

3

4.2

–

Творожный пирог с вишней

Творог Вишня консервированная Сахар Мука Манка Яйцо

Творожный пирог по моему рецепту получается очень вкусным и нежным. Я люблю экспериментировать с различными начинками для этого пирога - добавляю вишню и другие ягоды, сухофрукты, кусочки шоколада.

1 ч.

3

4.7

–

Брокколи с творогом

Брокколи Творог Мука Масло растительное Яйца Чеснок Лук зеленый Петрушка Соль, перец, специи

Для меня сочетание овощей и творога — это норма. Хотя для кого-то это нонсенс. К творогу я отношусь лучше, чем к сыру. И по цене, и по качеству он выигрывает. Вот, как приготовить брокколи с творогом.

1 ч.

3

3.2

–

Шампиньоны с сыром и чесноком в духовке

Шампиньоны Сыр твердый Майонез Чеснок Масло растительное Перец черный молотый

Отличная закуска, которую очень легко сможет приготовить любая хозяйка. Готовится очень быстро и просто, единственный недостаток - исчезает со стола быстрее, чем готовится. Поэтому нужно делать много!

45 мин

3

5.0

108

Морской салат с кальмарами и креветками

Морской коктейль Сыр твердый Оливковое масло Extra virgin Соль поваренная Груша

Любителям салатов с морепродуктами предлагаю оригинальный рецепт, в который входят креветки, кальмары, мидии, а также груша и твердый сыр. Как по мне — сочетание очень удачное, хоть и необычное!

25 мин

3

4.6

179

Салат "Афродита"

Колбаса варёно-копчёная Кукуруза консервированная Шампиньоны консервированные Твёрдый сыр Майонез Яйцо Соль Перец черный молотый

Невероятно вкусный салат для праздничного стола! Он легкий в приготовлении и хорошо хранится в холодильнике, можно приготовить его за пару часиков до праздничного стола.

15 мин

3

4.5

185

Соус для вареной курицы

Бульон куриный Масло сливочное Мука Яичный желток

Данный соус подходит не только для отварной курицы, но и для телятины, баранины и кролика. Посмотрите, как приготовить соус для вареной курицы, и смело приступайте к делу. Будет очень вкусно!

10 мин

3

3.6

–

Тушеные баклажаны в сметане

Сметана Баклажаны Томаты Лук репчатый Сладкий перец Соль Черный молотый перец

Овощные блюда пользуются высокой популярностью как у вегетарианцев, так и у заядлых мясоедов. Тушеные в сметане баклажаны получаются очень нежными, ароматными и сытными. Отличное блюдо!

30 мин

3

4.7

–

Макароны с фаршем под соусом бешамель

Вермишель Фарш мясной Молоко Мука Масло сливочное Масло растительное Лук Лук Морковь Соль Лавровый лист

Макароны с фаршем - достаточно обыденное блюдо в нашем меню, но если добавить к нему французский соус бешамель, то вы получите изысканный ужин. Попробуйте мой рецептик, не пожалеете!

30 мин

3

4.7

241