Блюда из молочных продуктов

Мука Сметана Растительное масло Сахар Соль Сода

Хочу предложить приготовить булочки на сметане без дрожжей. Булочки по этому рецепту готовятся просто и очень быстро. Вы удивитесь результату!

1 ч.

–

5.0

331

Заливной пирог на кефире и майонезе

Фарш Мука Картофель Кефир Майонез Соль Сода Яйцо Специи

Тесто для заливных пирогов готовится очень просто, его не придётся месить или раскатывать. Достаточно соединить ингредиенты, залить начинку и поставить в духовку. Этот рецепт — настоящая находка!

1 ч.

–

5.0

–

Белая окрошка на сыворотке

Сыворотка Колбаса "Докторская" Лук зеленый Огурец Яйца Картошка Соль Перец черный молотый

Окрошка — незаменимое блюдо в летнюю жару. Классическую окрошку готовят на квасе. Но я предлагаю сделать это блюдо с использованием молочной сыворотки. Получается не менее вкусно, а еще и полезно.

40 мин

–

5.0

74

Отрывной пирог с сыром, чесноком и зеленью

Мука пшеничная Молоко Сыр Масло растительное Сахар Зелень Масло сливочнoe Дрожжи свежие прессованные Чеснок Соль Разрыхлитель Яйцo Желток

Предлагаю приготовить красивый пирог из дрожжевого теста с зеленью, сыром и чесноком. Его можно взять с собой в качестве перекуса, так как легко отделять куски или подать вместо хлеба к борщу и супу.

2 ч.

–

5.0

316

Печенье на кефире и растительном масле

Мука Кефир Растительное масло Сахар Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйцо

Быстрый и очень удачный рецепт домашней выпечки к чаю. Приготовить печенье на кефире и растительном масле достаточно просто, а все необходимые ингредиенты самые простые. Берите на заметку!

1 ч. 20 мин

–

5.0

331

Творог из прокисшего кефира

Кефир Молоко Соль

Самый простой вариант приготовить нежный творог — использовать прокисший кефир. Он поможет молоку свернуться, отделит творожную часть от сыворотки вместо лимонного сока. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

–

Домашняя брынза из творога

Творог Молоко Масло сливочнoe Соль

Если вы любите мягкие сыры, обязательно приготовьте брынзу в домашних условиях. Вы удивитесь, насколько вкусным может быть домашний сыр. Его можно подать со свежими овощами на завтрак или обед, ужин.

6 ч.

–

5.0

159

Овсяноблин на кефире

Кефир Хлопья овсяные Масло растительное Яйцо Соль

Аппетитный овсяноблин — лучшее блюдо на завтрак или для перекуса, которое можно сделать за 15 минут. Не забывайте использовать хлопья быстрого приготовления, чтобы они успели набухнуть!

15 мин

–

5.0

222

Хачапури ленивые с сыром и зеленью

Сыр Сметанa Укроп Мука Масло растительное Яйцo Соль Перец черный

Любите хачапури, но не умеете или некогда их готовить, воспользуйтесь этим рецептом. Готовятся ленивые хачапури очень просто и быстро, а получается мега сырно. Берите рецепт на вооружение!

30 мин

–

5.0

235

Ватрушки с маскарпоне

Мука пшеничная Маскарпоне Вода Сахар Масло растительное Шоколад белый Живые дрожжи Ванильный сахар Соль Разрыхлитель Яйцo

Кто же откажется от нежной, сладкой выпечки? А если это еще и ватрушка с начинкой из маскарпоне с добавлением белого шоколада, тем более! Прекрасное дополнение к чаю, кофе или в качестве перекуса.

2 ч.

–

5.0

381

Творожно-кукурузная запеканка

Творог Сахар Мука кукурузная Ванильный сахар Яйцо Соль

Если, по вашему мнению, обычная запеканка вредит фигуре, воспользуйтесь этим рецептом. Она получается вкусной, в меру сладкой и прекрасно подойдет для завтрака или перекуса с чашкой кофе или чая.

1 ч.

–

5.0

–

Белый сливочный соус

Сливки Масло сливочнoe Чеснок Соль Перец черный Розмарин

Предлагаю приготовить универсальный соус, который прекрасно заменит сметану или майонез для вторых блюд. Делается он из простых ингредиентов, быстро, можно дополнять специями по своему вкусу.

30 мин

–

5.0

209

Пирожки на кефире и сметане

Начинка Мука Кефир Сметана Масло растительное Сахар Сода Соль Яйцo

Если хотите пирогов, но возиться с дрожжевым тестом некогда или не хочется, воспользуйтесь этим рецептом. Готовятся пирожки с любой начинкой буквально за двадцать минут, не считая выпечки.

55 мин

–

5.0

136

Творожный сыр из замороженного кефира

Кефир

Из замороженного кефира советую приготовить замечательный творожный сыр с необыкновенно нежной, кремовой консистенцией. Его можно есть с булочкой или без неё, а также готовить крем для тортов.

20 ч.

–

5.0

51

Чуду с картошкой и сыром

Мука пшеничная Кефир Картофель Сыр твердый Масло сливочнoe Соль Сода Перец черный молотый

Чуду — дагестанские лепешки с различной начинкой, которые жарят на сухой сковороде. Предлагаю рецепт чуду с картошкой и сыром. Они получаются очень вкусными и сытными!

1 ч. 30 мин

–

5.0

214

Калмыцкий чай "Джомба"

Вода Молоко Сахар Масло сливочное Соль Чай черный Чай зеленый

Предлагаю приготовить вкусный, но не совсем обычный для многих калмыцкий чай. Получается он солоновато-сладкий по вкусу, бодрящий и восстанавливающий силы. За счет соли организм его быстрее усваивает.

20 мин

–

5.0

51

Коктейль из кефира с семенами льна

Кефир Семена льна Соль

Полезный коктейль из кефира с семенами льна благоприятно влияет на пищеварение, помогает незаметно улучшить внешний вид, особенно женщинам. Пить его лучше натощак с утра или на ночь.

1 ч.

–

5.0

114

Сырное печенье "Треугольники" с зеленью и чесноком

Мука Масло сливочнoe Сыр Горчичный порошок Чеснок Желток яйца Зелень Соль Перец

Вкус этого печенья что-то среднее между галетами и крекерами. Печенье получается невероятно ароматное, нежное и слегка рассыпчатое. Берите на заметку рецепт!

1 ч. 20 мин

–

5.0

465

Творожные булочки с вишней

Творог Сахар Вишня Мука Разрыхлитель Крахмал Ванильный сахар Яйцo

Творожные булочки с начинкой из вишни — прекрасный вариант, когда хочется чего-то вкусного к чаю, а времени не очень много. Готовятся они быстрее, чем выпекаются, поэтому станут отличным завтраком!

1 ч.

–

5.0

–

Творожно-кокосовые кексы с крыжовником

Мука Творог Сахар Крыжовник Стружка кокосовая Ванильный сахар Разрыхлитель Яйцо Соль

Когда поспеет крыжовник, обязательно приготовьте эти простые, но очень вкусные кексы. Они станут прекрасным завтраком или перекусом для всей семьи. Берите рецепт на заметку!

55 мин

–

5.0

220

Ягодный пирог с маскарпоне

Ягоды Маскарпоне Мука Сахар Сметана Масло сливочное Крахмал картофельный Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйцo

В сезон ягод обязательно приготовьте этот нежный, мягкий и очень ароматный пирог с маскарпоне и свежими ягодами сверху. Он прекрасно подойдет для семейного чаепития или дружеских посиделок.

3 ч.

–

5.0

–

Йогурт домашнего приготовления

Молоко 3,2% Йогурт классический

Классический йогурт в домашних условиях готовится легко и просто. Вам потребуется терпение, ведь продукт будет готов примерно через 6-8 часов. Сладкие добавки или сахар добавляйте при подаче!

6 ч.

–

5.0

63

Сметана из молока

Молоко жирное Сметана (жирностью 15-20%)

Самый простой способ приготовить густую домашнюю сметану из фермерского молока. Вам потребуются всего лишь два ингредиента и терпение! Обязательно запишите рецепт или добавьте его в кулинарную книгу!

19 ч.

–

5.0

–

Деревенский творог

Молоко 6%

Чтобы накормить своих родных качественным и полезным творогом, лучше всего приготовить его в домашних условиях. Настоящий деревенский творог делается из фермерского молока повышенной жирности!

19 ч.

–

5.0

64

Торт из печенья с лимонным кремом из сгущенки

Печенье сахарное Сгушенка Сметана 35% Лимон Шоколад

Когда на улице жара и не хочется включать духовку или просто не хочется возиться с тестом, предлагаю приготовить этот простой и вкусный тортик. К чаю или кофе в кругу семьи самое то!

12 ч.

–

5.0

266

Кекс на сметане с черной смородиной

Мука пшеничная Сахар Черная смородина Сметанa Масло растительное Сахарная пудра Разрыхлитель Яйцо куриное Соль

Невероятно красочный и ароматный кекс идеален для семейного чаепития. Лучше приготовить его заранее, чтобы кекс остыл перед подачей и не крошился при разрезании. Не забудьте про сахарную пудру!

1 ч. 20 мин

–

5.0

303

Клубнично-сметанное желе

Сметана 20-25% Клубника Молоко Сахар Желатин Ванильный сахар

В сезон клубники предлагаю приготовить простой, вкусный и ароматный десерт из сметаны и ягод. Его можно приготовить на праздник или просто, чтобы порадовать своих любимых. Так что берите на заметку!

5 ч.

–

5.0

124

Ватрушки с творогом по ГОСТу

Мука пшеничная Творог Вода (теплая) Сахар Маргарин Масло сливочнoe Дрожжи (живые) Соль Яйцo

На предприятиях общественного питания ватрушки делались строго по рецептуре. Все вымерялось до грамма, и получались они ровные, мягкие, с нежной начинкой. Хотите убедиться? Готовьте и наслаждайтесь!

5 ч.

–

5.0

271

Сгущенка из козьего молока

Молоко козье Сахар Ванилин

Бархатистая сладость со сливочным вкусом — мечта любой сладкоежки! Сгущенка на козьем молоке получается более насыщенной по вкусу и питательной, добавляйте ее в чай или кофе, подавайте к блинам.

40 мин

–

5.0

219

Хворост на сгущенном молоке

Масло растительное Мука пшеничная Сгущенка Сахарная пудра Разрыхлитель Сок лимона Яйцо Соль

Приготовьте хрустящий хворост на сгущенке по рецепту из детства и удивите своих родных! Подавайте его с чаем, кофе, теплым молоком, а также вареньем или джемом. Не забудьте присыпать сахарной пудрой.

40 мин

–

5.0

288

Творожный десерт "Зимняя сказка"

Творог Сметана Сахар Орех Печенье шоколадное Молоко Шоколад Желатин Ванильный сахар

Если не можете накормить своих непосед творогом, приготовьте им этот нежный десерт и проблем больше не возникнет. Готовится просто и быстро, а приготовить можно заранее. Берите на заметку!

4 ч.

–

5.0

233

Творог из йогурта в микроволновке

Йогурт

Если срочно нужен творог, а в наличии только йогурт, не отчаивайтесь. В этом вам поможет микроволновая печь и немного времени. Творог получается нежным и очень вкусным, так что берите идею на заметку!

40 мин

–

5.0

–

Торт пудинговый

Молоко Печенье сахарное Сахар Масло сливочнoe Пудинг Шоколад Шоколад (любой)

Если любите тортики, но долго возиться с ними нет никакой возможности, вам пригодится этот рецепт. Торт готовится без выпечки, за короткое время и без усилий, получится нежно и вкусно.

8 ч.

–

5.0

–

Кофе по-грузински

Вода Сливки для взбивания 33% Сахар Кофе молотый натуральный Коньяк Какао-порошок

У темпераментного горячего народа даже кофе готовится особым способом — с огоньком. Именно такой рецепт кофе по-грузински я хочу вам предложить. Берите рецепт на заметку и удивляйте своих любимых!

20 мин

–

5.0

308

Слоеный пирог с моцареллой и помидорами

Моцарелла Мука Тесто слоеное (готовое в листах) Помидор Базилик (зелень сушеная) Соль Перец черный

Ели любите простую и вкусную выпечку с сыром, тогда этот рецепт для вас. Ведь делается он на готовом тесте, в нем есть помидоры и много много сыра, который тянется. Берите рецепт на вооружение!

55 мин

–

5.0

228

Йогурт фруктовый

Йогурт натуральный густой Банан Мандарин свежий Груша сладкая

Нежный, воздушный и полезный йогурт можно сделать дома за считанные минуты. Нужно всего лишь все почистить, соединить и измельчить блендером все ингредиенты. Берите идею на заметку!

15 мин

–

5.0

60

Шоколадные булочки с рикоттой из слоеного теста

Паста шоколадная Рикотта Орех грецкий Молоко Шоколад Мука Тесто слоеное Желток сырой

Приготовьте на завтрак или полдник для вашей семьи вкусные булочки с начинкой из шоколадной пасты и нежной рикотты. Это очень просто и быстро! Берите рецепт на заметку!

55 мин

–

5.0

–

Молочный суп с креветками

Молоко 3,2% Креветки варено-мороженые Бульон куриный Сельдерей стебель Лук репчатый Подсолнечное масло Мука пшеничная Лук зеленый Томатная паста Соль

Любителям морепродуктов подойдет молочный суп с креветками. С нежной, кремовой структурой и приятным ароматом, его оценят истинные гурманы!

20 мин

–

5.0

71

Пирог с камамбером и помидорами черри

Тесто слоеное Камамбер Черри томаты Яйцo

Если любите сыр с плесенью, предлагаю приготовить быстрый, вкусный пирог с камамбером внутри. А помидорки черри его прекрасно дополнят. Берите рецепт на вооружение!

50 мин

–

5.0

71

Лимонный кекс на йогурте

Мука пшеничная Сахар Йогурт Масло сливочнoe Сахарная пудра Разрыхлитель Ванильный сахар Яйца Лимон (сок и цедра)

Любителям лимонной выпечки должен понравиться кекс на йогурте с лимоном. Невероятно нежный, мягкий, в меру влажный, ароматный и вкусный. Он отлично подойдет к чаю, кофе, молоку, компоту.

1 ч. 20 мин

–

5.0

323

Хачапури "Домашние"

Мука пшеничная Сулугуни Кефир Масло растительное Масло сливочнoe Соль Сахар Сода Яйцo Перец черный

Легкие в приготовлении, очень вкусные домашние хачапури, с которыми справится даже начинающий кулинар. Готовьте с удовольствием!

40 мин

–

5.0

250

Пирог с ревенем на кефире

Ревень Мука Кефир Сахар Масло сливочнoe Ванильный сахар Масло растительное Разрыхлитель Яйцo Соль

В сезон ревеня приготовьте этот простой и вкусный пирог с мягким тестом с легкой кислинкой. Пирог не отнимет много времени, ведь нужно просто смешать и поставить выпекаться. Берите идею на вооружение!

1 ч.

–

5.0

215

Найти идеальный рецепт