Творожная пасха в брикетах
Накануне светлого праздника Пасхи в продаже можно заметить специальные брикеты, при помощи которых можно сделать прекрасную фигурную пасху пирамидальной формы. Попробуйте, вам понравится!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Изюм 50 грамм
- Творог 600 грамм жирный
- Масло сливочное 100 грамм
- Сметана 100 грамм
- Сахар 150 грамм
- Яичные желтки 3 штуки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
При помощи погружного блендера тщательно растираем творог.
Шаг 2
Промытый изюм заливаем горячей водой на 30 минут.
Шаг 3
Яичные желтки взбиваем с сахаром и сметаной до получения кремообразной массы.
Шаг 4
Перетертый творог соединяем со сливочным маслом комнатной температуры. Перемешиваем погружным блендером.
Шаг 5
Теперь добавляем взбитые желтки. Перемешиваем.
Шаг 6
Полученную массу отправляем на водяную баню. При непрерывном помешивании выдерживаем 25 минут. Затем снимаем с огня и ставим кастрюлю в емкость с холодной водой, чтобы полностью остудить массу.
Шаг 7
Соединяем творожную массу с изюмом, наполняем ею формочки-брикеты. Ставим в холодильник на 1 сутки. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Творожная пасха в брикетах"
Похожие рецепты
