Низкокалорийное тесто для пирога
Если вы на диете или хотите поддерживать свою физическую форму в порядке, то низкокалорийный пирог - то, что вам нужно. Аналогичных рецептов существует большое количество, вот один из них.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Овсяные хлопья 1 Стаканов
- Кефир нежирный 1 Стаканов
- Мука 0,5 Стакана
- Соль По вкусу
- Сахар 3 Ст. ложек
- Разрыхлитель 1 Чайных ложек
- Растительное или сливочное масло 50 Грамм
-
Смородина
1 Стакан
или любые другие ягоды
Шаг 1
1. Смешиваем овсяные хлопья с разрыхлителем, сахаром, мукой и растительным маслом (можно положить растопленное сливочное масло).
Шаг 2
2. Добавляем нежирный кефир. Все тщательно перемешиваем. Тесто получается интересной консистенции: оно не слишком жидкое, но и не слишком густое, так называемая золотая середина.
Шаг 3
3. Теперь в тесто добавим ягоды. Я брала смородину. Т.к. ягоды сами по себе небольшие, я с ними ничего не делала, просто промыла и добавила целиком в тесто.
Шаг 4
4. Застилаем форму для запекания пергаментной бумагой, выливаем в неё наше тесто для пирога и присыпаем сверху еще овсяными хлопьями. Теперь пирог можно выпекать. Я запекаю его около 40 минут при 180 градусах.