Блюда из молочных продуктов

Молоко Вода Сахар Кофе растворимый Агар-агар Ванильный ароматизатор

Предлагаю вам попробовать кофейно-молочное желе. Это десерт, в котором гармонично сочетается терпкое крепкое эспрессо и нежное сливочное молоко.

2 ч.

–

5.0

55

Винное желе с киви

Вино белое сухое Сливки Сахар Желатин Кокосовая стружка Киви Лимон

Рецепт приготовления незамысловатого десерта с «изюминкой».

25 мин

–

3.4

–

Бручетта с болгарским перцем и сыром фета

Хлеб из цельного зерна Оливковое масло Бальзамический уксус Болгарский перец Соль и молотый перец

Рецепт приготовления горячих итальянских бутербродов с болгарским перцем, сыром фета и базиликом.

30 мин

–

5.0

–

Инжир с маскарпоне и медом

Молотый кардамон Молотая корица Молотый душистый перец Инжир Веточки свежей мяты

Рецепт приготовления свежего инжира с маскарпоне, медом, корицей и мятой. Инжир полезен для сердца и мозга, а так же для здорового зрения.

10 мин

–

3.5

–

Жареный инжир с рикоттой

Рикотта Сахар Маскарпоне Вода Уксус бальзамический Цедра одного апельсина Инжир Яичный белок

Рикотта – это молочный продукт, который часто используют в кулинарии. Например, подав его с карамелизированым инжиром, можно получить просто изумительный десерт.

40 мин

–

3.7

–

Сладкий картофель с пармезаном

Тертый пармезан Мука Соль Молотый перец Яичный белок Картофель

Рецепт приготовления запеченного сладкого картофеля с сыром пармезан.

40 мин

–

4.8

–

Овощные тарталетки

Сыр твердый Салат листовой Масло оливковое Кунжут Сок лимона Горчица Огурец Помидор Тарталетки Соль, перец

Праздничный стол – это не только салаты с майонезом, мясо и копчености. Можно подать в качестве вкусной закуски овощные тарталетки: блюдо красивое, легкое и полезное!

15 мин

–

4.4

118

Паста с рикоттой и соусом песто

Паста фузилли Петрушка Шпинат Соль Лимонная цедра Зубчик чеснока Свежемолотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с помидорами, рикоттой и соусом песто из шпината и тыквенных семечек.

25 мин

–

5.0

–

Салат с картофелем, сыром и беконом

Красный картофель Бекон Сметана Соль Голубой сыр Зеленый лук Красный винный уксус Горчица

Рецепт приготовления салата с картофелем, голубым сыром, зеленым луком, горчицей и поджаренным беконом.

30 мин

–

4.0

–

Шоколадный рулет

Сливки 30% Ягоды Мука Сахар Сахарная пудра Какао-порошок Шоколад Разрыхлитель Масло сливочное Желатин Яйца Лимон

Приготовление шоколадного рулета может быть несложным. А крем можно запросто заменить взбитыми сливками. Выглядит такая выпечка чудесно! А вкус у рулета - замечательный. В тесто добавим свежих ягод!

4 ч.

–

4.8

–

Шоколадный пирог с рикоттой

Рикотта Полусладкий шоколад Шоколадные вафли Сливки

Рецепт приготовления пирога с шоколадом, рикоттой и сливками.

6 ч. 30 мин

–

4.0

–

Мини-пиццы со шпинатом и сыром

Шпинат Сыр Моцарелла Сушеный орегано Мини-лаваш из цельного зерна Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Быстрый рецепт приготовления миниатюрных вегетарианских пицц из лаваша, рикотты, шпината, чеснока и сыра моцарелла.

15 мин

–

5.0

–

Стейк с помидорами и моцареллой

Помидоры Сыр Моцарелла Оливковое масло Свежий орегано Маленький стейк Соль и молотый перец Зубчик чеснока

Рецепт приготовления говяжьих стейков с помидорами, чесноком, орегано и сыром моцарелла.

30 мин

–

4.5

–

Салат из индейки с ананасом

Филе индейки Ананас консервированный Сыр твердый Грецкие орехи Майонез Зелень Соль

Данный салат одновременно простой и невероятно вкусный! Можно приготовить его к семейному ужину или смело поставить на праздничный стол. Заправить салат предлагаю майонезом, но можно и без него.

1 ч. 20 мин

–

4.8

215

Паста с фасолью, горошком и рикоттой

Зеленая фасоль Паста Джемелли Горошек Масло Свежий эстрагон Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с зеленой фасолью, горошком, рикоттой и эстрагоном.

30 мин

–

5.0

–

Запеканка с макаронами и сыром

Сыр Чеддер Макароны Молоко Твёрдый сыр Сливки жирные Пармезан тертый Лук Мука Сливочное масло Сливочный сыр Соль, перец

Рецепт приготовления запеканки с макаронами и сыром. Блюдо удивит даже тех, кто прежде считал макароны с сыром скучным и неинтересным блюдом.

40 мин

–

4.4

–

Паста с рикоттой и кедровыми орехами

Шпинат Паста пенне Оливковое масло Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с рикоттой, сыром пармезан и кедровыми орехами.

20 мин

–

5.0

145

Паста с двумя видами сыра

Паста феттучини Тертый сыр пекорино романо Тертый пармезан Рубленая свежая петрушка Масло Крупная соль

Рецепт приготовления сливочной итальянской пасты с петрушкой и двумя видами сыра – пармезаном и пекорино романо.

25 мин

–

5.0

–

Спагетти с сыром и салатом

Спагетти Сыр горгонзола Масло Соль и молотый перец Репчатый лук Зубчик чеснока Салат "Эскариоль"

Рецепт приготовления спагетти с сыром горгонзола, луком и салатом эскариоль.

30 мин

–

5.0

–

Паста с помидорами и сыром моцарелла

Паста пенне Сыр Моцарелла Сушеные помидоры Оливковое масло Соль и молотый перец Помидоры черри Зубчик чеснока

Рецепт приготовления итальянской пасты с помидорами, чесноком, зеленым луком и сыром моцарелла.

25 мин

–

5.0

–

Паста с луком, беконом и сыром

Паста кампанелле Сыр из козьего молока Бекон Листья тимьяна Красный лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с жареным беконом, луком, чесноком и сыром из козьего молока.

35 мин

–

5.0

–

Пикантные тарталетки с творожной начинкой

Сыр Творог Зелень кинзы Картофельный крахмал Чеснок Сок лимона Авокадо

Пикантные сырные тарталетки с авокадно-творожной начинкой "Восторг". Быстро и недорого!

15 мин

–

4.1

220

Страта с сыром и шпинатом

Шпинат Тертый сыр "Чеддер" Оливковое масло Яйца Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянского блюда из яиц, сыра и шпината.

30 мин

–

5.0

–

Куриный шашлык по-гречески с соусом

Куриное филе Сыр творожный Масло растительное Йогурт греческий Уксус винный Уксус винный Орегано Соль Перец черный молотый Цукини Мята Лук репчатый

Рецепт приготовления шашлыков из куриного филе, цукини и лука. Также расскажу вам, с каким соусом его принято подавать в Греции. Смотрите и пробуйте!

1 ч.

–

4.8

–

Паста с помидорами и моцареллой

Помидоры Паста ригатони или другие трубчатые макароны Моцарелла Рубленая свежая петрушка Оливковое масло Бальзамический уксус Свежий орегано Красный перец хлопьями Соль Зубчик чеснока

Рецепт приготовления итальянской пасты ригатони с петрушкой, чесноком и сыром моцарелла.

20 мин

–

4.4

–

Бургеры с йогуртом и морковным салатом

Чечевица Обезжиренный йогурт Лимонный сок Оливковое масло Морковь Зеленый лук Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров Яйцо Салат

Рецепт приготовления бургеров с чечевицей, мятой, йогуртом и морковью.

35 мин

–

5.0

–

Баклажан с моцареллой

Баклажан Сыр Моцарелла Панировочные сухари Яйца Соль и молотый перец Буханка мягкого итальянского хлеба

Рецепт приготовления запеченного баклажана с панировочными сухарями, томатным соусом и сыром моцарелла.

50 мин

–

4.0

–

Спагетти с радиккио и рикоттой

Спагетти Сыр рикотта Панировочные сухари Оливковое масло Соль и свежемолотый перец Зубчик чеснока Радиккио

Рецепт приготовления спагетти с салатом радиккио, сыром рикотта, петрушкой и панировочными сухарями.

35 мин

–

5.0

–

Салат с зеленой фасолью и сыром фета

Головка салата ромен Зеленая фасоль Нарезанный сыр "Фета" Оливковое масло Белый винный уксус Апельсин Красный лук Соль и молотый перец Банка белой фасоли

Рецепт приготовления средиземноморского салата с зеленой фасолью, сыром фета, красным луком и белой фасолью. Если у вас нет белого винного уксуса, вы можете заменить его красным вином или бальзамическим уксусом.

55 мин

–

4.0

–

Паста с карамелизованным луком и пармезаном

Паста паппарделле или феттучини Сыр Пармезан Масло Оливковое масло Сушеный тимьян Репчатый лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с карамелизованным луком, тимьяном и сыром пармезан.

40 мин

–

5.0

–

Французский пирог Киш с брокколи и сыром

Брокколи Тертый сыр чеддер Молотый мускатный орех Яйца Соль и молотый перец

Рецепт приготовления французского пирога с брокколи, сыром чеддер и мускатным орехом.

50 мин

–

4.0

–

Рулет из омлета со шпинатом и сыром

Молоко Мука Горчица Яйца Соль и молотый перец Пакет замороженного нарезанного шпината

Рецепт приготовления оригинального рулета из омлета со шпинатом, горчицей и сыром чеддер.

30 мин

–

4.3

–

Паста с рикоттой и эстрагоном

Фасоль Паста Джемелли Горошек Масло Свежий эстрагон Соль и молотый перец

Рецепт приготовления пасты с сыром рикотта, фасолью, горошком и эстрагоном.

30 мин

–

4.8

–

Лепешки с овощами на гриле

Сыр Фета Оливковое масло Цукини Лайм Зеленый лук Соль и молотый перец Грибы "Портобелло" Маисовые лепешки

Рецепт приготовления маисовых лепешек на гриле с цуккини, грибами, зеленым луком и сыром фета.

35 мин

–

4.8

–

Фриттата с грибами

Шампиньоны Молоко Сметана Сливочное масло Яйца Луковица Соль

В Италии очень популярна вариация омлета, называемая фриттата. В данном случае мы будем готовить фриттату с грибами - очень простое, но вкусное и сытное блюдо на завтрак.

45 мин

–

4.9

–

Лазанья с цуккини

Молоко Листы лазаньи Бекон сырокопченый Сыр Мука Масло сливочное Лук Морковь Цукини Соль Масло оливковое Молотый мускат

С нашим рецептом, сытный обед вам обеспечен. Бекон, цуккини, ароматный сыр, листы лазаньи – все это отлично сочетается и с помощью духовки превращается в изумительное блюдо.

1 ч.

–

5.0

113

Солонина с картофелем

Солонина Картофель Морковь Капуста небольшая Специи

Солонина может стать отличной основой замечательного, вкусного и сытного блюда. Оно пришло к нам из ирландской кухни, и, думаю, понравится каждому, кто хоть раз его попробует.

2 ч.

–

4.0

–

Запеканка с баклажанами и сыром

Сыр Аджика острая сырая Масло растительное Баклажаны Соль, перец

Смотрите, как приготовить запеканку с баклажанами и сыром. Она точно придется по душе всем вегетарианцам или же людям, предпочитающим правильно и вкусно питаться. Овощи и сыр — прекрасное сочетание!

40 мин

–

3.5

–

Торт "Поленица"

Мука Сметана Изюм Грецкие орехи Сахар Сливочный маргарин Уксус Яйцо

Очень простой рецепт, но зато очень вкусный.

30 мин

–

3.1

–

Бутерброды с грибами, брокколи и сыром

Сыр "Гауда" Хлеб Майонез Оливковое масло Красный болгарский перец Соль и молотый перец Маленькая головка брокколи Гриб портобелло Маленький зубчик чеснока

Рецепт приготовления горячих бутербродов с грибами портобелло, брокколи ,болгарским перцем и сыром Гауда.

30 мин

–

4.3

–