Паштет из печени говяжей
Всегда если есть возможность приготовить что-то самим, вместо того, чтобы покупать, пользуйтесь этим. Не всегда можно доверять готовым мясным изделиям, которые предлагает рынок. Лучше сделать свое.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Печень говяжья 500 Грамм
- Сливочное масло 200 Грамм
- Репчатый лук 2 Штуки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
239 ккал
Калорийность
2 г
Белки
28 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
![Печень промойте и нарежьте небольшого размера кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/88/bc/e6/35/pashtet_iz_pecheni_govyajei_-307972.jpg)
Печень промойте и нарежьте небольшого размера кусочками.
Шаг 2
![Разогрейте масло на сковороде, отправьте туда печень. Немного масла оставьте на потом.](https://img.povar.ru/mobile/7d/a7/9d/9f/pashtet_iz_pecheni_govyajei_-307973.jpg)
Разогрейте масло на сковороде, отправьте туда печень. Немного масла оставьте на потом.
Шаг 3
![Лук почистите и нарежьте кубиками, добавьте его в сковороду.](https://img.povar.ru/mobile/16/ac/98/df/pashtet_iz_pecheni_govyajei_-307974.jpg)
Лук почистите и нарежьте кубиками, добавьте его в сковороду.
Шаг 4
![Жарьте ингредиенты до готовности лука. Посолите, поперчите, перемешайте.](https://img.povar.ru/mobile/1f/c5/05/b5/pashtet_iz_pecheni_govyajei_-307976.jpg)
Жарьте ингредиенты до готовности лука. Посолите, поперчите, перемешайте.
Шаг 5
![Готовое блюдо переложите в миску. Добавьте остатки масла, а после измельчите всё блендером.](https://img.povar.ru/mobile/44/19/66/97/pashtet_iz_pecheni_govyajei_-307981.jpg)
Готовое блюдо переложите в миску. Добавьте остатки масла, а после измельчите всё блендером.
Шаг 6
![Оставьте паштет на пару часов для застывания, а потом пробуйте его. Приятной дегустации!](https://img.povar.ru/mobile/7d/7d/f5/20/pashtet_iz_pecheni_govyajei_-307983.jpg)
Оставьте паштет на пару часов для застывания, а потом пробуйте его. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Паштет из печени говяжей "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
![Видео рецепт Паштет из печени говяжей](https://i.ytimg.com/vi/HneKn-56qts/hqdefault.jpg)
Оценить рецепт
5.0
3
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Стейк из говядины в духовке](https://img.povar.ru/mobile/dd/e0/fd/41/steik_iz_govyadini_v_duhovke-444636.jpg)
![Шашлык из печенки](https://img.povar.ru/mobile/ff/f0/a4/75/shashlik_iz_pechenki-412200.jpg)
![Печень телячья](https://img.povar.ru/mobile/60/e3/5a/e1/pechen_telyachya-391385.jpg)
![Говяжья печень тушеная с луком и морковью](https://img.povar.ru/mobile/3b/97/83/99/govyajya_pechen_tushenaya_s_lukom_i_morkoviu-266454.jpg)
![Стейк из говяжьей печени](https://img.povar.ru/mobile/38/be/73/1d/steik_iz_govyajei_pecheni-193112.jpg)
![Свинина под соусом бешамель](https://img.povar.ru/mobile/85/29/b7/8a/svinina_pod_sousom_beshamel-217849.jpg)