Паштет из печени говяжей
Всегда если есть возможность приготовить что-то самим, вместо того, чтобы покупать, пользуйтесь этим. Не всегда можно доверять готовым мясным изделиям, которые предлагает рынок. Лучше сделать свое.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Сливочное масло 200 Грамм
- Печень говяжья 500 Грамм
- Соль По вкусу
- Репчатый лук 2 Штуки
- Черный молотый перец По вкусу
Количество порций
Калорийность
239 ккал
Калорийность
2 г
Белки
28 г
Жиры
5 г
Углеводы
Шаг 1
Печень промойте и нарежьте небольшого размера кусочками.
Шаг 2
Разогрейте масло на сковороде, отправьте туда печень. Немного масла оставьте на потом.
Шаг 3
Лук почистите и нарежьте кубиками, добавьте его в сковороду.
Шаг 4
Жарьте ингредиенты до готовности лука. Посолите, поперчите, перемешайте.
Шаг 5
Готовое блюдо переложите в миску. Добавьте остатки масла, а после измельчите всё блендером.
Шаг 6
Оставьте паштет на пару часов для застывания, а потом пробуйте его. Приятной дегустации!
Видео рецепт "Паштет из печени говяжей "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0,
всего
3
