Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16154 рецепта молочных продуктов)

Мука Молоко Ягоды Сахар Сливочное масло Дрожжи Ванильный сахар Яйцо Сахарная пудра Кардамон Соль

Аромат свежей выпечки на кухне пленит не только детей, но и взрослых. Если вас посетило вдохновение и вы хотите испечь что-нибудь сладенькое, то спешу поделиться совсем несложным рецептом булочек.

3 ч.

–

5.0

281

Кнедлики из хлеба

Хлеб Молоко Петрушка Лук репчатый Яйцо куриное Соль, перец, масло растительное

Если у вас остались ненужные хлебные сухари или же просто зачерствела буханка, то ее совсем не обязательно выбрасывать. Вы можете приготовить из подобных ингредиентов кнедлики из хлеба.

30 мин

–

5.0

153

Раф-кофе с лавандой

Вода Сливки 10% Кофе мелкого помола Сахар Цветки лаванды

Среди своих знакомых я точно могу назвать несколько любителей кофе. Я тоже иногда по утрам не прочь выпить чашечку. Или же в холодный вечер, чтобы согреться. Смотрите рецепт оригинального кофе.

10 мин

–

5.0

–

Кондитерская колбаска со сгущенкой

Печенье Сгущенка Сливочное масло Какао

Есть несколько способов приготовления излюбленного лакомства всех советских школьников – кондитерской колбасы. Один из самых простых это рецепт, как приготовить кондитерскую колбасу со сгущенкой.

4 ч. 30 мин

–

4.1

459

Панна-котта диетическая

Сливки 10% Молоко обезжиренное Сахар Хурма крупная Желатин листовой Ваниль Орехи Корица

Из моего несложного рецепта вы можете узнать о том, как приготовить панна-котту диетическую. Ведь даже низкокалорийные сладости могут быть очень вкусными, если всё правильно сделать. Пробуйте.

6 ч.

–

5.0

–

Воздушные сырники

Творог 9% Мука Сахар Растительное масло Сливочное масло Соль Яичный желток

Какую вы больше предпочитаете выпечку: пышную или наоборот? Думаю, что большинство людей выберут первый вариант. Поэтому сегодня я поделюсь с вами отличным рецептом сырников. Будет вкусно, обещаю!

25 мин

–

4.3

275

Пирог с творогом из бездрожжевого теста

Слива Творог Мука пшеничная Сметана Масло растительное Сахар Сок лимона Крахмал Какао-порошок Разрыхлитель теста Яйцо куриное Ванилин Соль Гвоздика Имбирь

Большинство пирогов с творожной начинкой — на основе дрожжевого теста. Но вовсе не обязательно ставить опару, ведь можно приготовить и на другом тесте. Пирог из этого рецепта напоминает чизкейк.

2 ч.

–

3.7

239

Шоколадная "колбаска" со сгущенкой

Печенье Сгущенка Сливочное масло Какао

Этот десерт знаком многим еще с детства. Насыщенный шоколадный вкус в сочетании с крошкой печенья не оставит равнодушными ни взрослых, ни детей. Хотите сделать сладкую "колбаску" в домашних условиях?

2 ч.

–

4.6

454

Мясное суфле для ребенка

Куриная грудка Морковь Молоко Манка Сливочное масло Перепелиное яйцо Соль

Еда для ребёнка — это всегда особенный подход. А знаете ли вы, что большое количество блюд, которые привыкли есть взрослые, можно адаптировать и для детей? Только нужно правильно выбрать ингредиенты.

1 ч.

–

4.7

78

Торт на йогурте

Йогурт Манка Сливочное масло Сахар Курага Сгущенка Белый шоколад Сливки Ванильный сахар Разрыхлитель для теста Яйцо

Хотите порадовать гостей или своих домочадцев вкусным тортом? Этот торт получается с гармоничным вкусом и очень нежным. Он несомненно станет одним из ваших любимых, ведь готовится он легко и просто!

12 ч.

–

5.0

296

Салат "Черепаха" с виноградом

Виноград белый Майонез Сыр твердый Отварная куриная грудка Яйцо вареное Яблоки Лук репчатый Лимон Листья салата

Если вам нравится угощать родных и друзей блюдами с необычным сочетанием ингредиентов и удивлять необычным оформлением, то рецепт этого салата именно для вас. Это красивый салат для любого события.

1 ч. 30 мин

–

5.0

199

Пшенная каша в духовке

Молоко Пшено Сливочное масло Сахарный песок Соль

2 ч.

–

4.7

–

Густой сметанный крем для торта

Грецкий орех Сметана Сливочное масло Сгущенное молоко

Хороший крем для выпечки делает очень много работы для создания полноты вкуса. Можно даже испечь вполне нейтральные коржи, но вот прослойка должна быть выразительной и подходящей.

15 мин

–

3.0

629

Хачапури с сыром и яйцом

Мука Сыр адыгейский Вода тёплая Растительное масло Соль Сахар Дрожжи сухие Яйцо

А умеете ли вы готовить настоящий хачапури? Этот вопрос должен ввести вас в ступор, так как в разных странах его делают по-разному. И нельзя сказать, что есть какой-то один классический рецепт.

2 ч.

–

5.0

170

Картофельная запеканка из тертого картофеля

Сыр твердый Майонез Сушеная зелень Чеснок Соль Картофель Яйцо Перец черный молотый

Любители блюд из картофеля оценят быстроту и легкость приготовления этого блюда. Сытная и вкусная запеканка может быть как самостоятельным блюдом, так и подаваться в качестве гарнира к мясу или рыбе.

1 ч.

–

3.8

148

Торт "Прага" со сметанным кремом

Сахар Сметана Мука Сгущенка Сливочное масло Какао Сода Ванилин Яйцо

Для всех сладкоежек и любителей шоколада хочу предложить на заметку совсем несложный, но очень классный вариант, как приготовить торт "Прага" со сметанным кремом. Нежный, сочный и невероятно вкусный.

4 ч.

–

3.6

–

Крем заварной для медовика

Молоко Сливки Сахар Мука Сливочное масло Кукурузный крахмал Ванильный экстракт Желток Соль

Всем поклонникам домашней сладкой выпечки хочу рассказать очень классный, хоть и не совсем классический, способ, как приготовить крем заварной для Медовика. Рекомендую присмотреться к рецепту!

20 мин

–

5.0

–

Печенье с шоколадными каплями

Мука Сахар Шоколадные капли Масло сливочное Яйцо Разрыхлитель Ванильная эссенция Соль

Шоколад – излюбленное лакомство детей и взрослых. Любой десерт, приготовленный с его добавлением, станет шедевром. Поэтому предлагаю вам рецепт, как приготовить печенье с шоколадными каплями.

50 мин

–

4.5

422

Лаваш с плавленым сыром и яйцом

Курица Лаваш Яйцо Плавленый сыр Зелень Майонез

На завтрак, в качестве закуски к чаю или на природу, например, отлично подходит закуска из лаваша с плавленым сыром и яйцом. Это просто, быстро в исполнении, всегда вкусно и на самом деле сытно.

10 мин

–

4.3

207

Картошка, тушенная с шампиньонами в сметане

Картофель Сметана Масло растительное Зелень Морковь Лук репчатый Шампиньоны Соль и перец

Картошка, тушенная с шампиньонами с сметане, — это чрезвычайно простое и доступное блюдо, которое всегда можно приготовить на обед или ужин для всего семейства. Вкусно и актуально в любое время!

1 ч.

–

4.4

159

Айран со свеклой

Простокваша Вода Соль Свекла

Вкусный и бодрящий напиток не только насытит организм полезными веществами, но и освежит в жаркий день. А еще айран со свеклой — это идеальный напиток для тех, кто собрался похудеть.

45 мин

–

4.5

42

Мягкие вафли для вафельницы

Мука Сахар Масло сливочное Молоко Разрыхлитель Яйцо

Зачастую под названием «вафли» мы понимаем хрустящие изделия, которые делаются с помощью специального приспособления. Попробуйте мой рецепт, как приготовить мягкие вафли для вафельницы.

25 мин

–

4.0

–

Айран из кефира

Кефир Вода Соль Мята

Это национальный восточный напиток, который отлично утоляет жажду в знойный летний день и хорошо влияет на пищеварение. Расскажу, как приготовить айран на кефире, напиток, который продлевает жизнь.

5 мин

–

3.0

27

Пицца с сосисками и сыром

Мука Сыр Вода Кетчуп Оливковое масло Дрожжи Соль Томаты Сосиски Майонез

Ароматная пицца с сырной корочкой – моя слабость. Готовлю ее часто с разными видами начинок, теста и соусов. Новичкам рекомендую начать с базового рецепта, как приготовить пиццу с сосисками и сыром.

1 ч. 40 мин

–

4.3

–

Котлета натуральная из свинины на кости

Пармезан Миндальная мука Свинина на ножке Яйца Специи

Расскажу, как приготовить котлету натуральную из свинины на кости! Вкусный, и при этом весьма простой рецепт придется по душе всем искренним любителям мяса - сочного, нежного, ароматного и вкусного!

1 ч.

–

5.0

–

Фетучини с креветками в сливочном соусе

Креветки очищенные Масло сливочное Сливки Сыр Пармезан Мука Фетучини Лук репчатый Помидоры черри

Спагетти-гнезда (или итальянская паста фетучини) — широко известное блюдо во всем мире! Предлагаю попробовать фетучини с креветками в сливочном соусе. Вкусно, красиво и очень просто! Вам понравится :)

1 ч.

–

5.0

224

Запеканка без манки

Творог Смородина Сахарный песок Мука Сода Яйцо Соль

Обожаю всевозможные запеканки, особенно если добавить каких-нибудь вкусностей, например: ягод, сухофруктов или орехов. Особенно нежной будет выпечка по рецепту, как приготовить запеканку без манки.

1 ч.

–

5.0

157

Мучная халва

Сахарный песок Мука Сливочное масло Молоко Вода очищенная Грецкие орехи

Привычная нам халва делается из семечек и орехов, но в Турции готовят совершенно другое лакомство, которое нечем не уступает по вкусу. Делюсь именно турецким рецептом, как приготовить мучную халву.

20 мин

–

5.0

339

Армянская пахлава

Мука Орехи Сахар Масло сливочное Сметана Мацони Мед Ванилин Разрыхлитель Соль Яйцо

Те, кто не представляет своей жизни без домашних сладостей, обязательно должны обратить внимание на этот рецепт. Насыщенный медовый вкус, орехи и хрустящие коржи — это невероятно! Готовьте пахлаву!

1 ч. 30 мин

–

4.3

–

Пышный торт

Шоколад Крем-сыр Мука Сливки Сливочное масло Сахар Разрыхлитель Шоколадный ликер Яйцо Сгущенка Какао

Близится торжество и вы ищите интересные идеи, как приготовить пышный торт с вкусненьким кремом? Тогда не проходите мимо и обратить внимание на это потрясающе аппетитное шоколадное творение.

2 ч. 50 мин

–

4.0

–

Йогуртовый торт с фруктами

Йогурт Персик Сливки Печенье (бисквитное) Масло сливочное Сахар Желатин Лимон Желе (пачка)

Йогуртовый торт с фруктами станет одним из самых любимых ваших десертов. Он очень нежный и просто превосходный на вкус. Такой изысканный тортик оценят все ваши друзья и близкие. Пробуйте приготовить!

8 ч.

–

3.4

–

Цветная глазурь

Сахар Сироп глюкозы Шоколад белый Сгущенное молоко Вода Желатин листовой Пищевой краситель, пакетик

Для тех, кто не новичок в кондитерском деле, будет кстати мой рецепт, рассказывающий о том, как приготовить цветную глазурь. Её можно использовать для различных десертов. Готовьте и пробуйте!

13 ч.

–

3.1

–

Медовик со сгущенкой

Сгущенка Мука пшеничная Сливочное масло Сахарный песок Мед Сода Яйцо

Рецепт этого торта знаком еще с детства, мне его пекла еще бабушка на праздники и без повода. Есть несколько вариаций, предлагаю следовать классическому рецепту, как приготовить медовик со сгущенкой.

8 ч.

–

5.0

418

Сырники из творога для детей

Творог Мука Сахар Разрыхлитель Яйцо

Когда готовишь для маленького ребёнка, нужно быть всегда внимательным, тщательно выбрать ингредиенты и правильный рецепт. Один из таких вы можете прочитать ниже. Мои детки очень любят это блюдо!

40 мин

–

5.0

–

Лаваш, запеченный с сыром

Сыр Зелень Лаваш Помидор

Для поклонников быстрых закусок из того, что оказалось в холодильнике, рекомендую обратить внимание на этот простейший вариант, как приготовить лаваш, запеченный с сыром, помидорами и зеленью.

20 мин

–

4.6

197

Холвайтар

Сахар Мука Топленое сливочное масло Арахис

Порой кажется, что приготовить блюда восточной кухни сложно, но этот рецепт доказывает обратное. Холвайтар — вкусное сладкое лакомство на основе крема и орехов, которое готовится за один час.

2 ч.

–

5.0

499

Тесто из кислого молока

Мука Молоко кислое Сахар Яйцо Соль Сода

Для оладьев, пирогов и пирожков, а также другой самой разной выпечки прекрасно подойдет этот простой рецепт теста из кислого молока. Обязательно рекомендую взять его на заметку. Пробуйте!

10 мин

–

2.9

–

Рапаны, тушенные в сметане

Сметана Рапаны Лук репчатый Подсолнечное масло Соль и молотый перец

Если вы любите отдыхать на море и вместе с тем ловить рапанов, то вам понравится рецепт, как приготовить рапаны, тушенные в сметане. Любители этих морепродуктов зайдутся слюной от их нежного вкуса.

1 ч. 15 мин

–

4.1

156

Сыр из коровьего молока своими руками

Молоко Мезофильная закваска Хлорид кальция

Хочу поделиться совсем несложным, но невероятно удачным вариантом, как приготовить сыр из коровьего молока своими руками. Если вы хотите побаловать себя домашним натуральным продуктом, запоминайте!

4 ч.

–

5.0

–

Легкий пирог к чаю

Сахар Мука Кефир Изюм Масло растительное Яйца Грецкий орех Ванилин Сода

Самый обычный пирог, который выполнен из теста на кефире – оптимальный вариант, который может понравиться любому. От такого пирога не откажется никто. Смотрите, как приготовить легкий пирог к чаю.

1 ч.

–

4.0

–

Булочки с творогом без дрожжей

Творог Мука Сахар Разрыхлитель Яйца Соль Ванилин

Вкусные и воздушные булочки с творогом без дрожжей готовятся за один час. Вместо дрожжей используется разрыхлитель, а творог придает мягкость тесту. Творог лучше брать домашний или зернистый.

1 ч.

–

5.0

–

Сливочная колбаска

Печенье Сливочное масло Сахар Молоко Какао Соль

Хотите побаловать себя и домашних сладеньким, но не сильны в выпечке? Тогда рекомендую на заметку простейший способ, как приготовить сливочную колбаску. Сытный, вкусный десерт для детей и взрослых.

2 ч.

–

4.6

–