Блюда из молочных продуктов - рецепты с фото на Повар.ру (16154 рецепта молочных продуктов)

Мука Молоко топленое Масло сливочное Сахар Дрожжи прессованные Ванильный сахар Соль Яйцо

Приготовьте тесто на топленом молоке, из которого получаются воздушные, нежные, сладкие булочки. Тесто готовим с добавлением прессованных дрожжей опарным способом.

1 ч. 30 мин

–

5.0

290

Сыр для чизкейка домашний

Сметана

Невероятно нежный на вкус сыр для чизкейка вы запросто можете приготовить и в домашних условиях. Вам даже не придется ничего варить или запекать — останется только воспользоваться морозильной камерой.

8 ч.

–

5.0

381

Печенье из сливочного сыра

Мука пшеничная Сыр сливочный Сахар Масло сливочное Яйцо Соль

Нежное на вкус, но отлично хрустящее печенье из сливочного сыра можно дать детям в школу или взять на работу, подать его на завтрак или в полдник. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

–

5.0

–

Щербет молочный

Сахар Молоко Арахис Сахар Масло сливочное

По этому рецепту молочный щербет получается ну очень вкусным! В приготовлении используются самые доступные ингредиенты, сам процесс прост, а результат превысит все ваши ожидания.

2 ч.

–

5.0

735

Осетинский пирог на кефире на дрожжах

Мука Творог Кефир Сыр Дрожжи сухие Соль Зелень Перец

Сегодня расскажу, как приготовить осетинский пирог на кефире и дрожжах в домашних условиях. Выпечка обладает нежным вкусом и приятной текстурой, а процесс приготовления совершенно простой.

2 ч.

–

5.0

209

Крем "Пломбир" с маскарпоне

Молоко Маскарпоне Сахар Мука Яйца

Отличный вариант крема для домашнего торта — крем "Пломбир" с маскарпоне. Готовится как и классический вариант: сначала заварная часть, а уже после добавляется вместо сливочного масла маскарпоне.

1 ч.

–

5.0

245

Дрожжевой пирог на кефире

Мука Вода Кефир Сливочное масло Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль Сосиски Желток

Этот пирог прекрасен тем, что тесто по этому рецепту получается воздушным и очень вкусным. При этом вы можете с лёгкостью комбинировать пирог с абсолютно любой начинкой на свой вкус.

2 ч.

–

5.0

–

Сырный суп с копчеными сосисками

Вода Сыр плавленый Сосиски Картофель Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль Перец черный Зелень

Предлагаю приготовить на обед быстрый, сытный и очень вкусный сырный суп с копчеными сосисками. За счет сыра он получается бархатным на вкус, а сосиски придают ему аромат копчения. Берите на заметку!

40 мин

–

5.0

192

Суп из кислого молока

Молоко Чеснок Огурец Соль Лук зеленый Укроп

Ароматный суп из кислого молока особенно актуален в жаркое время года. Добавляйте в него свои любимые продукты: свежую зелень, чеснок, вареное яйцо, картофель и т.д. Подавать блюдо нужно холодным!

40 мин

–

5.0

40

Адыгейский сыр из творога

Молоко Творог Масло сливочное Укроп Сода Соль

Невероятно вкусный адыгейский сыр вы можете приготовить и в домашних условиях из обычного творога. Добавляйте в сыр свежую зелень, чеснок, вяленые томаты по вашему желанию. Обязательно пробуйте!

6 ч.

–

5.0

196

Сырные лепёшки на завтрак

Мука Кефир Сыр Соль Разрыхлитель Сахар Растительное масло

Попробуйте приготовить сырные лепёшки на завтрак по этому рецепту. Быстро, вкусно, из простых и доступных ингредиентов!

30 мин

–

5.0

220

Сырники дрожжевые

Мука Творог Сахар Молоко Дрожжи сухие Соль Яйца Растительное масло

Рецептов сырников очень много. Сегодня расскажу, как приготовить сырники дрожжевые. Сырники получаются нежные и воздушные, с золотистой корочкой. Готовятся просто!

1 ч.

–

5.0

233

Пончики творожные за 10 минут

Мука Творог Сахар Разрыхлитель Яйца Соль Растительное масло

Румяные и воздушные пончики из творога получаются нежными и очень вкусными. Подавать их можно с вареньем, сгущёнкой или просто посыпав сахарной пудрой.

30 мин

–

5.0

252

Адыгейский сыр на кефире

Кефир Соль

Вкусный слабосоленый адыгейский сыр можно приготовить из обычного кефира. Выбирайте напиток повышенной жирности, чтобы сыр получился нежным на вкус и пластичным, легко намазывался и держал форму.

6 ч.

–

5.0

–

Пирожки на сметане в духовке

Мука Масло сливочное Сметана Сахар Разрыхлитель Соль Желток Начинка

Когда нет времени на дрожжевое тесто, а очень хочется домашних пирожков! Тесто подходит для любой начинки. Сегодня предлагаю приготовить пирожки на сметане в духовке с картофелем.

1 ч. 30 мин

–

5.0

418

Варёный сыр

Кефир Творог Яйца Соль

Невероятно нежный на вкус вареный сыр сразу же придется вам по душе! Его можно подать к столу как с овощами, так и с фруктами и медом. Он не соленый, а именно сливочный. Обязательно приготовьте его!

6 ч.

–

5.0

–

Красный перец с сыром

Сыр рассольный Сыр твердый Масло растительное Перец болгарский Соль

Аппетитное и красочное летнее блюдо — запеченный перец с сыром. Такую закуску подают к столу горячей, пока сырная масса тянется. По желанию ее можно дополнить различными соусами, дипами, сметаной.

30 мин

–

5.0

118

Печенье на сметане в сковороде

Мука пшеничная Сахар Сметанa Масло растительное Разрыхлитель Яйцo

Если вам нужно приготовить что-то к чаю очень быстро, буквально за считанные минуты, то предлагаю рецепт простого, вкусного печенья. Такое печенье станет отличным дополнением к домашнему чаепитию.

15 мин

–

5.0

335

Кефир с медом

Кефир Мед

Готовить такой напиток одно удовольствие. Всего два ингредиента, несколько минут и вкусный, полезный напиток на столе. Он отлично подойдет людям следящим за фигурой и своим здоровьем.

10 мин

–

5.0

66

Сырные чипсы по-домашнему

Сыp

Вы и ваши дети любите чипсы, но магазинные не внушают доверия? Приготовьте их дома. Чипсы из сыра делаются быстро, без всяких усилий и проблем. Отличный перекус или как закуска к пенному напитку.

25 мин

–

5.0

350

"Шарлотка" яблочно-творожная

Сахар Мука пшеничная Творог Масло растительное Разрыхлитель Яйца Соль Яблоко

Самый ожидаемый десерт для семейного чаепития — это шарлотка! Почему бы ее не разнообразить и не добавить творог? Тогда выпечка получится не только вкусной, но еще и очень полезной! Пробуйте!

45 мин

–

5.0

211

Каша огуречная

Кефир Огурец Соль Зелень

Как хорошо в жаркий день утолить голод холодным супом. Но если надоела обычная окрошка, а свекольник не любите, попробуйте огуречную кашу. Готовится буквально за несколько минут из минимума продуктов.

15 мин

–

5.0

15

Сливочно-кокосовое мороженое

Сливки Сгущенное молоко Кокосовое молоко Кокосовая стружка

Невероятно ароматное и вкусное мороженое из кокоса и сливок, которое вы можете приготовить в домашних условиях. Вместо свежего кокоса допустимо использовать кокосовую стружку и кокосовое молоко.

4 ч.

–

5.0

247

Торт из готовых коржей

Вареная сгущенка Масло сливочное Маскарпоне Сгущенка Ягоды Масло сливочное Коньяк Коржи для торта

Когда хочется быстро сделать десерт к чаю, пришли нежданные гости или нет навыков в приготовлении тортов, готовые коржи выручат всегда. Всего немного времени на крем и шедевр на столе. Берите идею!

2 ч.

–

5.0

512

Вкусная густая домашняя сметана

Молоко

Приготовить дома вкусную сметану, которая подойдет для добавления в первое и приготовления соусов не составит никакого труда. Нужен только один ингредиент и немного терпения. Берите на заметку!

2 дн. 0 ч.

–

5.0

–

Чизкейк с домашним сливочным сыром

Сыр сливочный Бисквит Сливки Сахар Вода горячая Голубика Масло сливочное Желатин Персик

Вкуснейший чизкейк готовится легко и просто, если у вас есть в наличии нежный сливочный сыр. Можете быть уверены, это будет самый вкусный десерт в вашей жизни! Подавайте его с карамелью, сиропом.

3 ч.

–

5.0

286

Молочный коктейль с кленовым сиропом

Молоко Мороженое Сироп кленовый Миндальный экстракт

Давайте приготовим молочный коктейль с кленовым сиропом. Он готовится на основе молока и мороженого, а сироп добавляет во вкус тот самый неповторимый аромат.

5 мин

–

5.0

115

Испанский чизкейк "Сан-Себастьян"

Сыр творожный Сливки Сахар Крахмал кукурузный Яйца Ванилин

Испанский чизкейк "Сан-Себастьян" — десерт для настоящих гурманов. Это самый нежный чизкейк из всех существующих. Под карамелизованной корочкой скрывается нежнейшая сырная начинка, напоминающая крем.

8 ч.

–

5.0

219

Чай с кленовым сиропом и молоком

Молоко Вода Сироп кленовый Чай черный Смесь пряностей

Предлагаю приготовить пряный чай на молоке с кленовым сиропом. Он получается ароматным, согревающим и сладким. Особенно актуален такой напиток будет в холодное и дождливое время года.

5 мин

–

5.0

49

Тирамису без яиц

Кофе Сливки Печенье Маскарпоне Сахар Какао порошок Ликер "Амаретто"

Предлагаю приготовить итальянский десерт тирамису в домашних условиях. В этом рецепт крем готовится без яиц на основе взбитых сливок и сливочного сыра маскарпоне.

4 ч.

–

5.0

258

Сметанный крем

Сметана Сахарная пудра Ванилин

Простой и вкусный крем для ваших кулинарных творений. Выбирайте сметану проверенного производителя. Такой крем подходит для тортов, пирожных и для десертов.

10 мин

–

5.0

381

Пирог с крыжовником и творогом

Крыжовник Мука Сахар Творог Масло сливочное Масло растительное Сахарная пудра Ванильный сахар Разрыхлитель Соль Яйцо

Выпечка с творогом получается нежной, мягкой, долго не черствеет. А добавление ягод крыжовника добавляет ей кислинку и пикантную нотку. Все делается просто и быстро. Берите рецепт на вооружение!

3 ч.

–

5.0

332

Лазанья с помидорами и сыром

Консервированные томаты Сыр Моцарелла Листы лазаньи Масло оливковое Чеснок Сушеный базилик Сахар Помидоры Лук Соль Черный перец

Лазанья с помидорами и сыром — вкусное второе блюдо, которое можно приготовить без мяса. Томатный соус с ароматными сушеным базиликом и чесноком прекрасно дополняет листы лазаньи.

1 ч.

–

5.0

125

Конфеты "Птичье молоко"

Шоколад Сахар Сгущенка Масло сливочное Вода Желатин Ванильный сахар Белки яичные Лимонная кислота

"Птичье молоко" — одни из любимых конфет многих поколений. Нежные и воздушные внутри, с шоколадной оболочкой конфеты знакомы и любимы с самого детства. А сделать их дома не так уж и сложно.

8 ч.

–

5.0

414

Пицца с сыром в мультиварке

Мука Вода Сыр Помидоры Растительное масло Соус Сахар Дрожжи сухие Соль Лук репчатый

Если вы большой любитель пиццы, но у вас нет возможности приготовить своё любимое блюдо в духовке, на помощь придёт мультиварка. Готовится такая пицца ничуть не сложнее.

2 ч.

–

5.0

200

Хачапури по-аджарски с сулугуни

Мука пшеничная Молоко Сыр адыгейский Сулугуни Закваска "Левито Мадре" Масло сливочнoe Растительное масло Сметана Соль Желток сырой

Готовим хачапури по-аджарски. Хачапури по-аджарски отличаются от хачапури по-мегрельски и по-имеретински своей необычной формой «лодочка».

9 ч.

–

5.0

295

Окрошка на кефире и сметане

Кефир Индейка Вода холодная Сметана Лук зеленый Сок лимона Яйцо куриное Картофель Огурец Соль Перец черный молотый

Сочная окрошка — настоящее спасение летним знойным днем, ведь она получается не только сытной, но еще и очень освежающей. Многие добавляют в такое блюдо лёд при подаче к столу, чтобы оно было ледяным.

15 мин

–

5.0

–

Пицца с клубникой и страчателлой

Клубника Мука Сыр страчателла Вода тёплая Сыр творожный Масло растительное Сахар Соль Дрожжи сухие активные Шоколадный соус Мята

Удивите близких необычной, вкусной, на тонком, мягком тесте пиццей. В полной гармонии в ней страчателла, рикотта и свежая клубника. Отличный вариант сладкой пиццы, чтобы подать на завтрак или перекус!

1 ч. 30 мин

–

5.0

–

Коктейль "Александр"

Коньяк Ликер шоколадный Сливки Орех мускатный молотый

Для дружеских посиделок предлагаю приготовить восхитительный коктейль с нежной текстурой и сливочно-шоколадным вкусом. Все составляющие так гармонично сочетаются, что пьется он очень легко. Заходите!

10 мин

–

5.0

230

Сыр с ягодами и фруктами

Сыр сливочный Клубника Голубика Киви Абрикос

Интересная закуска для праздничного стола. Ассортимент и количество можно взять любые на свой вкус. Новое гастрономическое открытие!

15 мин

–

5.0

–

Шоколадные капкейки на кефире

Мука пшеничная Кефир Сахар Масло растительное Какао Разрыхлитель Яйца Соль

Шоколадные капкейки можно приготовить на кефире, добавляя в тесто различные ароматизаторы. Готовятся они легко и быстро, впрочем — так же улетают с тарелок. Подавайте их с чаем, кофе, лимонадом!

40 мин

–

5.0

331

Конфеты "Бригадейро"

Сгущенка Стружка кокосовая Какао Масло сливочное Масло растительное

Любите трюфели, но хочется чего нибудь новенького? Приготовьте эти конфеты! Готовятся очень легко и быстро, да и ингредиенты можно купить в любом магазине. Отличный вариант к чаю. Берите на заметку!

2 ч.

–

5.0

427