"Мамуль" с финиками
Манка
Финики
Мука пшеничная
Молоко
Растительное масло
Масло сливочное
Дрожжи
Разнообразить чайный стол можно вкусным арабским печеньем — "Мамуль". Его готовят с разными начинками. Я предлагаю приготовить с финиками. Это очень вкусно! Делюсь простым рецептом!
Домашний творожок "Чудо"
Творог
Сливки 33-35%
Молоко
Сметана
Сахар
Желатин
Ванилин
Вишневое варенье
Творожок "Чудо" многим полюбился за свою воздушность и вкус. Такой десерт смело можно приготовить в домашних условиях. Немного активного времени и лакомство готово. А я поделюсь рецептом ниже.
Маково-ореховый торт
Сметана 25-30%
Сахар
Мука пшеничная
Вареная сгущенка
Грецкие орехи
Мак
Разрыхлитель для теста
Яйца
Для семейного, домашнего праздника предлагаю вариант простого и вкусного торта. Готовится он с использованием орехов и мака, а прослойка из сметанного крема с вареной сгущенкой. Делюсь рецептом!
Майонез из рассола от кукурузы
Растительное масло
Рассол от консервированной кукурузы
Уксус 9%
Сахар
Соль
Горчица
Майонез из рассола от кукурузы — оригинальный рецепт постного майонеза. Соус по вкусу похож на магазинный. Прекрасная альтернатива вегетарианского майонеза для любителей низкокалорийных блюд.
Суфле из аквафабы
Сироп топинамбура
Аквафаба
Растительное молоко
Лимонный сок
Ванильный экстракт
Агар-агар
Винный камень
Ксантановая камедь
Аквафаба — настоящая находка для тех, кто не употребляет продукты животного происхождения. Это жидкость от консервированных бобовых, которая легко взбивается в пышную пену.
Смузи из сельдерея и моркови
Вода
Стебель сельдерея
Морковь
Банан замороженный
Абрикос замороженный
Финики
Предлагаю рецепт низкокалорийного смузи из сельдерея и моркови. По консистенции он получается густым, кремовым, на вкус в меру сладким, с легкой фруктовой ноткой.
Смузи из сельдерея, яблока и апельсина
Стебель сельдерея
Апельсин
Морковь
Яблоко
Сироп топинамбура
Делюсь рецептом полезного смузи из стебля сельдерея с яблоком на апельсиновом соке. Это отличный вариант для полезного перекуса или легкого завтрака. Готовится за 5 минут.
Двухэтажный сэндвич с помидорами и хумусом
Нут отварной
Масло растительное
Паста "Тахини"
Приправа для мяса
Хлеб тостовый
Помидор
Соль
Лук красный
Салат листовой
Вкусный сэндвич можно приготовить без мяса или колбасных изделий. Он получится очень сытным, благодаря хумусу из нута. Такое блюдо отлично подойдет для перекуса, его можно взять на работу, в поездку.
Смузи из белокочанной капусты
Вода
Капуста белокочанная
Петрушка
Огурец
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Кому нравятся овощные несладкие напитки, предлагаю приготовить смузи из белокочанной капусты. Рецепт простой и быстрый. Напиток получается очень полезным, на вкус нейтральный, с легкой кислинкой.
Азиатский соус
Соус "Хойсин"
Соевый соус
Сок лайма
Сахар
Перец чили
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Красочный соус с ярким вкусом можно подать к жирному запеченному или жареному мясу, к шашлыку или барбекю, к стейкам. Помните, что он очень горький и острый, поэтому детям его лучше не пробовать!
"Баноффи пай" с бананом без выпечки
Печенье
Сгущенное молоко
Сливки для взбивания
Масло сливочное
Сахарная пудра
Какао-порошок
Банан
Всего лишь немного усилий и времени на приготовление и прекрасный английский десерт в виде "Баноффи пая" у вас на столе. Берите на вооружение!
Суфле из манго
Манго
Сливки для взбивания
Сахар
Вода
Желатин
Сок лимона
Нежное, просто тающее на губах суфле из манго понравится всем любителям конфет известной марки. А сделать его совсем несложно. Берите на вооружение!
Домашний майонез с рассолом от огурцов
Масло растительное
Рассол огуречный
Желток куриного яйца
Перец черный молотый
Вкусный и не слишком густой майонез отлично получается на рассоле от огурцов, который остался от их заквашивания. В целом же, соус готовится по классической схеме, но без добавления куриных белков!
Ткемали из кизила
Кизил
Вода
Сахар
Чеснок
Петрушка
Масло растительное
Соль
Специи
Перец острый
Классический вариант "Ткемали" делают из слив, но можно этот потрясающий соус приготовить и из кизила. Получается он очень нежным, но с более выраженным вкусом. Берите на заметку!
Смузи с пророщенной пшеницей
Молоко соевое
Смесь замороженная из клюквы и ананаса
Пшеница
Сироп топинамбура
Банан
Проращивание пшеницы не только активирует полезные питательные вещества, но и помогает человеческому организму их усвоить. Делюсь рецептом смузи!
Ореховые тарталетки
Орехи
Масло сливочное
Мука пшеничная
Сахар
Яичный желток
Соль
Если не знаете чем удивить гостей, приготовьте ореховые тарталетки. Их можно начинить любой начинкой и кремом, украсить ягодами или фруктами. В результате у вас получатся отличные пирожные. Готовим!
Малиновое печенье с шоколадом
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сахар
Малина
Шоколад темный
Молоко
Разрыхлитель
Нежное печенье со свежей малиной внутри станет настоящим лакомством для многих. А справится с ним даже начинающая хозяйка. Берите на заметку!
Пирог с ревенем и малиной
Мука пшеничная
Ревень
Сахар
Вода
Малина
Масло растительное
Разрыхлитель
Сода
Ванилин
В сезон малины и ревеня приготовьте этот безумно вкусный пирог. Готовится просто, из самых простых продуктов. К тому же прекрасно подойдет для поста. Берите на заметку!
Торт без яиц и молока
Вода
Мука
Сахар тростниковый
Кешью
Масло кокосовое
Масло растительное
Сироп топинамбура
Сода
Делюсь рецептом домашнего тортика без молока и яиц. Особенно он будет актуален для веганов, аллергиков и постящихся. Берите на заметку рецепт!
Конфеты "Фитнес"
Миндаль
Курага
Финики
Кокосовая стружка
Конфеты "Фитнес" готовятся за считанные минуты и совсем не вредят здоровью. Ведь в них нет ни капли сахара или жира. Берите на заметку!
Вегетарианский крем для торта
Вода
Кешью
Масло кокосовое
Сахар тростниковый
Для тех, кто по каким-то причинам отказался от продуктов животного происхождения, спешу поделиться рецептом вегетарианского крема для торта.
Рыбные котлеты с кальмарами
Рыба
Кальмары
Сухари панировочные
Мука пшеничная
Масло растительное
Масло сливочное
Соль
Лук репчатый
Яйцо
Перец черный
Вкусным, нежным котлетам с кальмарами будут рады все за обеденным столом. А если придерживаться некоторых секретов, они всегда будут удачными. Берите на заметку!
Люля-кебаб из баранины и курицы
Куриные бедрышки
Баранина
Масло растительное
Петрушка
Паприка молотая
Зира молотая
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Приправа куриная
Аппетитное мясное блюдо можно подать даже на праздничный стол. Оно получится еще более вкусным, если вы сделаете его из нескольких видов мяса, к примеру: баранины и курицы. Подавайте его горячим!
Смузи из нектаринов
Йогурт
Сироп топинамбура
Семена льна
Банан
Абрикосы
Нектарины
Сейчас в магазинах появились сочные нектарины, поэтому не упускайте возможность попробовать смузи из нектаринов. Он получается нежный, кремовый, но с яркой фруктовой ноткой.
Огуречный торт
Сметана
Хлеб черный или ржаной
Вода горячая
Укроп
Желатин
Соль
Приправа овощная
Огурец свежий
Огуречный торт можно подать к столу в качестве холодной закуски. Он идеален под засоленную красную рыбу или взбитую икру. Готовится блюдо из минимума продуктов и получается очень вкусным!