Творожно-йогуртовый крем
Мои самые любимые крема для выпечки и десертов - это творожные. Они нежные и легко сочетаются со множеством видов теста. С ними удачно будут идти и свежие ягоды, и кисловатые фрукты.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Творог 300 Грамм
- Йогурт 300 Грамм
- Сахарная пудра 40 Грамм
- Чёрный шоколад 50 Грамм
- Желатин 15 Грамм
- Вода тёплая 100 Миллилитров
- Ванилин 1 Грамм
Шаг 1
Желатин залейте водой и оставьте набухать на 40 минут.
Шаг 2
В миске соедините ванилин, творог, сахарную пудру и йогурт. Взбейте массу миксером.
Шаг 3
Как только желатин набух, поставьте его на огонь и нагрейте до полного растворения, постоянно помешивая. Далее остудите смесь.
Шаг 4
Смешайте миксером желатиновую смесь с творожной. Натрите шоколад, добавьте его к массе, хорошо перемешайте.
Шаг 5
Готовый крем нанесите на бисквит и оставьте в холодильнике на пару часов для застывания.
Похожий видео рецепт "Творожно-йогуртовый крем"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
5 ч. 0 мин
Муссовый торт тыквенный
Овощи / Молочные продукты / Крупы
7 ч. 0 мин
Нежный йогуртовый торт без выпечки
Ягоды / Молочные продукты / Желатин
1 ч. 0 мин
Пирог абрикосовый с творожной заливкой
Фрукты / Молочные продукты / Мука
1 ч. 0 мин
Творог и банан
Фрукты / Молочные продукты / Яйца
30 мин
Творожно-банановый крем
Фрукты / Молочные продукты
5 ч. 0 мин
Торт из печенья и творога
Молочные продукты
15 мин
Закуска из авокадо и творога
Фрукты / Молочные продукты
10 мин
Творожный крем для торта
Молочные продукты / Сахар