30 мин

Брокколи с орехами

Отличная идея для закуски или гарнира - брокколи с орехами. Попробуйте приготовить эту пасту для крекеров или сухариков, очень сытная и вместе с тем легкая овощная закуска. Смотрите рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 1 штука
Орехи 0,5 стакана
Чеснок 1 зубчик
Пармезан 30 грамм
Масло оливковое 6 ст. ложек
Сок лимона 1 ст. ложка
Специи По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Брокколи промойте, разделите на соцветия и отварите, но не переварите: не нужно, чтобы капуста разваливалась. Орехи обжарьте на сухой раскаленной сковороде или прогрейте в духовке. Потом выложите в блендер брокколи, орехи, почищенный и порезанный зубчик чеснока и пармезан.

Шаг 2

Все измельчите до пюреобразного состояния.

Шаг 3

Добавьте оливковое масло и сок лимона, посолите и поперчите по вкусу. Еще раз все перемешайте.

Шаг 4

Готовую брокколи с орехами можете подать со спагетти или просто как помазку на хлеб. Блюдо является отличной заправкой и закуской одновременно.

Шаг 5

Приятного аппетита!

Оценить рецепт

5.0 2

Похожие рецепты

Паста с брокколи и орехами

Спагетти (или другая паста) Брокколи Лимон Базилик Кешью (или другие орехи) Пармезан Масло оливковое Чеснок

Замечательный способ добавить в свой рацион капусту брокколи. Вместе с орехами, сыром и чесноком получается отличный соус к пасте. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Брокколи с панчеттой

Панчетта Брокколи Лимон Яйца Грецкие орехи Соль Уксус

Блюдо посвящается любителям красивых завтраков! Брокколи с панчеттой, грецкими орехами и яйцами - это очень хорошее сочетание. Также вы можете сделать себе легкий ужин, подав блюдо к столу.

30 мин

–

5.0

250

Салат из брокколи с курагой, изюмом и орехами

Майонез Изюм Винный уксус Сахар Соль Брокколи Курага Грецкие орехи

Такой салат — отличная идея для ужина или легкого перекуса. Красочный и полезный, сначала этот салат шокирует набором ингредиентов, а затем удивляет интересным, не похожим ни на что вкусом. Готовим?

20 мин

–

4.7

419

Паста с брокколи и кешью

Паста "Бабочки" Брокколи Кешью Кокосовое молоко Оливковое масло Пармезан Чеснок Куркума Соль

Паста с соусом? Почему бы и нет! Паста с овощами? Очень вкусно! Паста с орехами? Такого я не пробовала, поэтому пора исправляться. Я нашла рецепт, в котором сочетаются все перечисленные составляющие.

4 ч.

–

5.0

–

Паштет из брокколи

Лесные орехи Масло оливковое Брокколи, кочан Лимон или лайм Лук Имбирь, длиной со спичечный коробок Соль, перец черный

Паштет из брокколи - очень вкусный необычный паштет с ярким вкусом. В его состав, помимо брокколи, входят лесные орехи, имбирь, специи. Получается интересная закуска, которая подойдет и сыроедам.

2 ч.

–

4.4

–

Овощной салат с сыром и орехами

Брокколи Оливковое масло Грецкие орехи Голубой сыр Сушеная клюква Бальзамический уксус Чеснок Сливочное масло Сахар Морковь Помидоры Авокадо Красный лук

Легкий овощной салат с приятным ореховым вкусом и ароматом. Он не прибавит лишнего веса и калорий. Сделайте такой сами и убедитесь в этом. Расскажу, как приготовить овощной салат с сыром и орехами.

35 мин

–

4.3

–

Салат "Вкуснее не бывает"

Брокколи Помидоры черри Майонез Миндаль Вишня вяленая Уксус яблочный Чеснок Соль Сахар Черный молотый перец

Делюсь рецептом салата из брокколи под названием "Вкуснее не бывает". Это овощной салат с миндалем, вяленой вишней и заправкой из майонеза. Он получается сочным, питательным и очень вкусным!

15 мин

–

4.4

147

Галеты из брокколи

Брокколи Панировочные сухари Морковь Растительное масло Крахмал Яйца Соль Лук репчатый Специи для овощей

Галеты из брокколи — это не печенье, а самая настоящая закуска из овощей. Сытная и быстро готовится — это то, что нужно для раннего ужина или перекуса. С рецептом справится даже новичок на кухне.

40 мин

–

5.0

160

Салат с пеканом и брокколи

Орехи пекан или кешью Сахар Рисовый уксус Соевый соус Оливковое масло Растительное масло Горчица Масло кунжута Красный перец Брокколи Зеленые луковицы с пером Пакет вермишели

Рецепт приготовления изысканного вегетарианского блюда с необычной заливкой и полезными ингредиентами.

20 мин

–

4.2

–