Салат с пеканом и брокколи

Рецепт приготовления изысканного вегетарианского блюда с необычной заливкой и полезными ингредиентами.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Брокколи 1 штука
Зеленые луковицы с пером 3 штуки
Растительное масло 1 ст. ложка
Пакет вермишели 1 штука мгновенного приготовления
Сахар 2 ст. ложки
Рисовый уксус 2 ст. ложки
Соевый соус 2 ст. ложки
Оливковое масло 2 ст. ложки
Горчица 1 ст. ложка
Масло кунжута 1/2 ст. ложки
Орехи пекан или кешью 1 стакан
Красный перец 1/4 ст. ложки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Помойте и разделите брокколи на соцветия, которые удобно будет съесть за один укус.

Шаг 2

2. Порубите перо зеленого лука. Белые части оставьте для других блюд. В большой миске смешайте сырые или ошпаренные кипятком кусочки брокколи и зелень лука. Отставьте.

Шаг 3

3. В небольшой мелкой сковородке разогрейте растительное масло. Вермишель раздавите на небольшие кусочки, специи уберите. Жарьте макароны до золотистого цвета. Снимите с огня и остудите.

Шаг 4

4. Для заправки смешайте в отдельной посуде сахар, уксус, оливковое масло, горчицу и масло кунжута.

Шаг 5

5. В миску с брокколи выложите оставшиеся ингредиенты и заправьте салат. Перемешайте и подавайте к столу.

Видео рецепт "Салат с пеканом и брокколи"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.2 5

Похожие рецепты

Салат с курицей и брокколи

Брокколи Куриное филе Зеленый горошек Брынза Сметана Салат листовой Оливки Горчица с зернами Специи, соль Петрушка

Привет, мои дорогие! Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного салата с курицей и брокколи. Я думаю, что вам он понравится, ведь сочетание курочки, брокколи, горошка и сыра идеально!

1 ч.

–

3.5

130

Салат из брокколи

Брокколи Сыр Лук Майонез Уксус Бекон Сахар

Полезный и сытный салат для Вашего стола.

15 мин

–

3.3

220

Красный салат из брокколи

Нарезанный сельдерей Нарезка бекона Виноград без косточек, нарезанный пополам Майонез Рубленый зеленый лук Миндаль измельченный Сахар Белый уксус Красный лук Большая головка свежей брокколи, нарезанной

Этот салат получил свое название по цвету бекона и винограда. Салат - яркий и вкусный, отлично подойдет как в будни, так и на праздничный стол! А приготовите вы его в считанные минуты.

15 мин

–

4.6

–