Салат "Вкуснее не бывает"
Делюсь рецептом салата из брокколи под названием "Вкуснее не бывает". Это овощной салат с миндалем, вяленой вишней и заправкой из майонеза. Он получается сочным, питательным и очень вкусным!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Брокколи 200 грамм
- Помидоры черри 120 грамм
- Вишня вяленая 20 грамм
- Миндаль 30 грамм
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
- Чеснок 1 зубчик
- Майонез 2 ст. ложки
- Сахар 1 щепотка
- Уксус яблочный 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Брокколи разделите на небольшие соцветия.
Шаг 3
Отварите в кипящей подсоленной воде 5 минут. Затем слейте горячую воду, залейте их ледяной водой, чтобы сохранить яркий зелёный цвет.
Шаг 4
После откиньте брокколи на сито и дайте стечь воде. Переложите в глубокую миску. Помидоры черри помойте, обсушите и разрежьте пополам.
Шаг 5
Вяленую вишню промойте в тёплой воде и обсушите с помощью бумажных полотенец.
Шаг 6
Миндаль крупно порубите.
Шаг 7
Для заправки смешайте майонез, соль, сахар, яблочный уксус и измельчённый чеснок.
Шаг 8
Заправьте салат и хорошо перемешайте.
Шаг 9
Салат "Вкуснее не бывает" готов, приятного вам!