Пицца с вешенками
Вешенки
Моцарелла
Пармезан
Каперсы
Сахар
Чеснок
Соль
Орегано
Черный перец
Оливковое масло
Основа для пиццы
Помидоры
Базилик
Пицца с вешенками - это прекрасная альтернатива любой мясной пицце. Такой рецепт поможет привнести изюминку и оригинальность на ваш стол. Это настоящая пицца с итальянским настроением!
Раки в томатном соусе
Раки
Помидоры
Вино белое сухое
Сливочное масло
Бекон
Соль
Лук
Перец горький
Раки с незапамятных времен входили в меню русского человека. Как их только не готовят - и жарят, и варят, и тушат. Давайте усложним простой рецепт и приготовим раков в томатном соусе. Это вкусно!
Дорада с сальсой
Оливки
Оливковое масло
Укроп
Соль
Зелень петрушки
Зелень кинзы
Чеснок
Дорада
Лимон
Перец черный молотый
Помидоры
Сухая приправа
Перец острый
Если вы любитель острых блюд, то дорада с соусом сальса - именно то, что вам нужно. Жгучий, с восхитительным запахом пряных трав, этот соус придаст новые нотки даже давно приевшимся блюдам.
Дорада с анчоусным соусом
Оливковое масло
Анчоусы
Зелень петрушки
Каперсы
Чеснок
Дорада
Соль
Перец черный молотый
Мясо этой рыбы прекрасно дополняется пикантным соусом из анчоусов. Прикоснитесь к высокой кухне - попробуйте приготовить дораду с анчоусным соусом в домашних условиях, самостоятельно. Все получится!
Крем-суп из опят
Бульон
Опята замороженные
Сливки
Лук
Картофель
Имбирь
Блюда из грибов могут быть очень изысканными и утонченными. Крем-суп из опят, рецепт которого представлен ниже, - один из таких изысканных грибных деликатесов. Порадуйте себя и любимых!
Суп-пюре из печени
Мясной бульон
Печень
Сливки (молоко)
Сливочное масло
Мука
Морковь
Лук-порей
Корень петрушки
Желток
Соль
Не любите печень? Рецепт, который я хочу предложить, изменит ваше отношение к печени. Этот легкий диетический суп-пюре из печени займет заслуженное место в вашем меню. Вкусно и полезно!
Крем-суп из белых грибов
Куриный бульон
Сливки
Белые грибы
Сливочное масло
Мука
Чеснок
Шампиньоны
Мускатный орех
Соль
Перец молотый
Часто ходите за грибами, но устали готовить одно и то же? Тогда вы попали именно в точку, потому что это - рецепт крем-супа из белых грибов, которого вы наверняка не пробовали ;)
Суп раковый
Вода
Зеленый горошек
Брокколи
Сметана
Укроп
Мята
Соль
Чеснок
Раки
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Перец черный молотый
Лук репчатый
Раки ценятся во всем мире, как полезный деликатес. Белок, которым богаты раки, легко усваивается в организме. Попробуйте приготовить раковый суп — он необычайно вкусен, питателен и в нем мало калорий.
Мясо по-тоскански
Говяжья грудинка
Помидоры
Вино белое сухое
Маслины без косточек
Оливковое масло
Базилик
Чеснок
Розмарин
Соль
Тимьян
Перец чили
Рецепт этого блюда родом из солнечной Италии. Предлагаю вам окунуться в мир вкусов и запахов неповторимой тосканской кухни. Приготовьте мясо по этому рецепту и приятно удивите своих гостей.
Соус Хойсин
Красная фасоль консервированная
Черная патока
Уксус винный
Приправа "Пять специй"
Сахар
Кунжутное масло
Хойсин (Hoisin sauce) – популярный китайский соус с характерным сладковатым вкусом и пряным ароматом, который подают к блюдам из мяса и птицы. Рассказываю, как приготовить соус хоусин у себя на кухне.
Намазка из сушеной клюквы и зеленого лука
Сметана
Сливочный сыр
Клюква сушеная
Зеленый лук
Намазка из сушеной клюквы и зеленого лука - очень вкусная намазка для приготовления различных закусок и бутербродов. Готовится очень просто и быстро.
Кремовый куриный суп
Куриный бульон
Куриное мясо отварное
Сливки жирные
Мука
Лапша
Зелень свежая
Морковь
Стебель сельдерея
Луковица
Гвоздика
Соль, перец
Кремовый куриный суп - это, что у меня ассоциируется с хорошей домашней кухней. Простые ингредиенты, простой механизм приготовления - но какой нежный, сытный и приятный на вкус суп получается!
Стейки в зеленом маринаде
Зелень
Соевый соус
Чеснок
Стейки из говядины
Лимон
Соль, перец
Стейки в зеленом маринаде - достойная альтернатива приевшемуся шашлыку, если вам предстоит пикник на природе. Вкусное, сочное, ароматное мясо - разве что-то может быть желаннее для мясоеда? :)
Зеленое масло
Свежая зелень (нарубленная)
Сливочное масло
Оливковое масло
Зеленое масло с добавлением свежей ароматной зелени - невероятно вкусная штука с универсальным использованием в кулинарных целях. Сделайте из обычного сливочного масла - волшебное!
Закуска из курицы и свежих овощей
Куриная грудка
Кинза свежая
Коричневый сахар
Сок лайма или лимона
Арахисовое масло
Вода
Соевый соус
Лук (мелко нарезанный)
Паста карри
Имбирь (мелко нарезанный)
Чеснок
Листья салата
Морковь
Перец болгарский
Огурец
Соль, перец
Закуска из курицы и свежих овощей - это очень вкусная, красочная, легкая и свежая закуска, которая как ничто другое хорошо сопровождает легкие застолья в приятной компании.
Хрустящий лаваш с фасолевой намазкой
Фасоль консервированная
Оливковое масло
Петрушка свежая нарубленная
Лимонный сок
Орегано
Чеснок
Лаваш (пита)
Соль, перец
Хрустящий лаваш с фасолевой намазкой - очень простая в приготовлении, сытная и вкусная закуска. На праздничный стол не поставишь, однако как будничный перекус или сытный завтрак - самое то.
Творожная запеканка с голубикой
Рикотта (нежирный творог)
Голубика
Йогурт натуральный
Сахар
Кукурузный крахмал
Сливочное масло
Яйца
Ванильная эссенция
Творожная запеканка с голубикой - нежная, по консистенции напоминающая суфле, очень вкусная и питательная запеканка. Готовится быстро и просто - отличный воскресный завтрак!
Фрикадельки по-китайски
Фарш свиной
Лук зеленый
Соевый соус
Корень имбиря
Чеснок
Лайм
Соль, перец
Перец чили
Фрикадельки по-китайски - очень вкусные фрикадельки, которые особенно понравятся любителям острого и пикантного. Приготовление мало чем отличается от классического - попробуйте! :)
Филе индейки по-японски
Грудка индейки
Паста мисо
Кунжутное масло
Чеснок
Перец чили
Свежий имбирь
Вода
Филе индейки по-японски - невероятно простое в приготовлении, но очень вкусное и, что немаловажно, диетическое блюдо. Хороший будничный обед или ужин.
Сливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветками
Креветки очищенные
Сливки жирные
Сливочное масло
Соль
Чеснок
Перец черный молотый
Картофель
Цветная капуста
Луковица
Зелень свежая
Сливочный суп с цветной капустой, картофелем и креветками - один из моих самых любимых супов в зимнее время. Густой, наваристый и нежный, он прекрасно согревает в зимние холода.
Салат с помидорами, авокадо и креветками
Оливковое масло
Помидоры
Авокадо
Листья салата
Креветки отварные
Лук-шалот
Перцы серрано
Лимон
Соль, перец
Салат с помидорами, авокадо и креветками - довольно простой в приготовлении салат, вкус которого соответствует высочайшим стандартам. Удивите своих гостей или домашних этим салатом! :)
Куриный суп-пюре
Масло сливочное
Корень сельдерея
Курица
Морковь
Корень петрушки
Луковица
Яйца
Лимон
Соль, перец
Если у вас есть блендер, обязательно попробуйте куриный суп-пюре. Это - очень нежный и сытный суп-пюре, отлично подходящий для сытного семейного обеда. Рассказываю, как приготовить.
Блинчики с мясом и грибами
Свиной фарш
Грибы
Молоко
Мука
Вода тёплая
Масло сливочное
Майонез
Яйца
Соль
Луковица
Блинчики с мясом и грибами (у нас их называют налистники) - очень вкусное блюдо из всем знакомых ингредиентов. Вкуснее блинчиков я не пробовала - и вы, наверняка, тоже :)
Закуска "Змейка"
Ветчина
Крабовые палочки
Сыр
Оливки
Чеснок
Яйца
Майонез
Укроп
Соль, перец
Закуска Змейка - это вкусная и очень эффектная закуска в форме змеи, что особенно актуально в преддверии встречи 2013 года, года черной змеи.
Ананасово-манговый смузи
Лед
Йогурт ванильный
Молоко
Мед
Ванильный экстракт
Манго
Ананас
Банан
Ананасово-манговый смузи - один из самых вкусных, что мне доводилось пробовать. Прекрасный завтрак - быстро, просто, красочно и очень полезно!
Клубничный салат со шпинатом
Клубника
Шпинат
Уксус винный
Оливковое масло
Сахар
Орехи пекан
Маковые семечки
Перец черный
Горчица сухая
Кайенский перец
Соль
Укроп пучок
Клубничный салат со шпинатом - вкуснейший букет витаминов, который с удовольствием лопают не только разумные взрослые, но и несмышленые детишки. Очень вкусно, ярко и аппетитно.
Пирог с черникой и персиками по-деревенски
Мука
Масло сливочное
Черника
Молоко
Персиковый джем
Коричневый сахар
Мука
Сахар
Соль
Корица
Мускатный орех
Яичный желток
Персики
Пирог с черникой и персиками по-деревенски - довольно простой в приготовлении пирог, который украсит простое будничное или даже праздничное чаепитие. Попробуйте - вам понравится! :)
Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом
Мука
Масло сливочное
Сахар
Бразильский орех
Варенье
Шоколад
Сода
Яйца
Кекс с бразильским орехом, вареньем и шоколадом - довольно простой в приготовлении, но очень вкусный кекс из простых и доступных ингредиентов. Побалуйте своих домашних ;)
Соус из кинзы
Чеснок
Сахар
Кинза свежая (пучок)
Соль
Лук зеленый
Перец острый
Прекрасным дополнением ко многим блюдам является не только свежая кинза, но и соус кинзы. Свеженький соус из кинзы вкус многих блюд из мяса, рыбы и птицы более ярким.
Французские миндальные пирожные Финансье
Миндаль
Сахарная пудра
Сливочное масло
Мука
Яичный белок
Малина свежая
Французские миндальные пирожные Финансье - одна из вариаций классической французской выпечки. Как и все французское, пирожные получаются легкими, воздушными, обладают оригинальным тонким вкусом.
Кекс с изюмом и грецкими орехами
Мука
Сливочное масло
Изюм
Грецкие орехи
Коньяк
Коричневый сахар
Разрыхлитель
Мускатный орех
Гвоздика
Соль
Яйца
Кекс с изюмом и грецкими орехами - простой в приготовлении, но очень вкусный кекс с оригинальным и необычным вкусом. Удивите и порадуйте своих домашних этим вкуснейшим кексом!
Простое имбирное печенье
Коричневый сахар
Сливочное масло
Мука
Сахарная пудра
Черная патока
Разрыхлитель
Корица
Молотый имбирь
Соль
Яйцо
Простое имбирное печенье готовится настолько легко, что его сможет приготовить даже школьник. Всего несколько простейших кулинарных трюков - и очень вкусное печенье готово радовать вас! :)
Острый гуакамоле
Оливковое масло
Авокадо
Острый зеленый перец (серрано)
Лук шалот
Кинза
Лимон
Соль, перец
Острый гуакамоле - традиционное мексиканское блюдо, в которое я влюбился с первой же ложки. Представляет собой что-то вроде сыроедческого пюре из авокадов. Очень вкусно и полезно!
Баклажаны сациви с грецкими орехами
Орехи грецкие (очищенные)
Винный (белый) уксус
Сливочное масло
Чеснок
Баклажаны (некрупные)
Черешковый сельдерей
Лук
Специи
Баклажаны сациви - это просто универсальная закуска из репертуара грузинских кулинаров и поваров. Эта холодная закуска прекрасно смотрится на любом столе, но особенно хорошо - на природе.
Шакарлама с миндалем
Мука пшеничная
Сахар
Сметана
Сливочное масло
Миндаль
Грецкие орехи
Яйца
Кардамон
Шакарлама с миндалем - это очень вкусное традиционное восточное печенье с орехами. Во многих восточных странах шакарлама любима всеми - от мала до велика. Рекомендую и вам ее попробовать!
Сливовые кармашки
Пшеничная мука
Сливы
Молоко
Сливовое повидло
Молотый лесной орех
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Oetker
Мягкое масло или маргарин
Сахар
Лимонный сок
Ванильный сахар Dr. Oetker
Сухие дрожжи Dr. Oetker
Соль
Необычный рецепт для любителей сдобы.
Конфеты из арахисового масла
Шоколад
Арахисовое масло
Сахарная пудра
Крекеры (печенье)
Сливочное масло
Конфеты из арахисового масла - одно из самых любимых лакомств моих детей, которые мы готовим в домашних условиях. Если сравнивать арахисовые конфеты с покупными, сравнение будет не в пользу последних.
Пирог с грецкими орехами и абрикосами
Консервированные абрикосы
Мука
Сахарный песок
Сливочное масло
Грецкий орех
Корица молотая
Яйцо куриное
Яичный белок
Пирог с грецкими орехами и абрикосами - это довольно простой и быстрый в приготовлении, но очень вкусный и аппетитный ореховый пирог. Готовлю регулярно - и никому не надоедает! :)