
Капустное пюре
Цветная капуста
Молоко
Сливочный сыр
Желток
Соль
Перец
Куркума
Полезное, очень ароматное и вкусное капустное пюре в домашних условиях - это отличный вариант гарнира не только для малышей, но и для взрослых. Попробуйте приготовить его и наслаждайтесь вкусом.
Детское пюре из цветной капусты
Вода
Цветная капуста
Молоко
Лавровый лист
Соль
Масло сливочное
Поделюсь, как приготовить детское пюре из цветной капусты в домашних условиях. Такое пюре может быть как самостоятельным блюдом, так и гарниром или основой для супа.


Гороховый суп-пюре с копченостями
Горох
Сливки жирные
Картофель
Копченый куриный окорок
Лук-порей
Специи
Зелень
Расскажу, как приготовить гороховый суп-пюре с копченостями. Отличный получается суп - нежный и даже изысканный. Если его красиво подать, даже ярые противники гороха полюбят этот суп!

Смородиновое суфле
Вода
Смородиновое пюре
Сахар тростниковый
Агар-агар
Белки яичные
Низкокалорийный и очень вкусный десерт из черной смородины. Суфле получается очень нежным, к тому же, диетическим, что особо актуально летом, когда многие следят за своей фигурой. Попробуйте!

Мороженое "Дав"
Сливки
Молоко
Сахар
Желтки яичные
Шоколад
Орешки
Мороженное "Дав" - это традиционный сливочный пломбир в шоколаде с добавлением орешков (или без них). Мороженое получается шелковистым, густым, невероятно вкусным!

Мороженое "Пингвин"
Шоколад молочный
Какао-порошок
Масло арахисовое
Молоко
Бананы
Мороженое "Пингвин" - это замечательный шоколадный пломбир классической формы с чудесным ароматом и невероятными вкусовыми качествами. Приготовьте мороженое в домашних условиях и наслаждайтесь!
Смородиновый зефир
Черная смородина
Яблоки
Сахар
Сахарная пудра
Вода
Инвертный сахар
Яичный белок
Агар-агар
Яркий, вкусный и самое главное — натуральный смородиновый зефир в домашних условиях намного вкуснее и полезнее магазинного. Результат порадует каждого кулинара, а десерт понравится вашим близким!

Икра из патиссонов на зиму
Патиссоны
Помидоры
Морковь
Лук
Масло растительное
Чеснок
Специи
Этот простой рецепт икры из патиссонов на зиму понравится всем любителям овощных закусок! Ее можно кушать сразу, а можно закатать на зиму в стерильные банки - хранится она долго! Попробуйте, вкусно!

Консервация патиссонов на зиму
Патиссоны
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Сахар
Соль
Перец
Лук
Морковь
Хочу вам рассказать, как сделать консервацию патиссонов на зиму. Получается икра ничуть не хуже кабачковой, совсем как в детстве! Отличное будет дополнение к любимым гарнирам зимой! Попробуйте!

Смородиновый смузи
Йогурт
Смородина замороженная
Банан
Подсластитель
Мюсли
Смородина просто идеальная ягода для смузи! Она содержит много витамина С и антиоксидантов, а ее яркий вкус сохраняется даже в замороженном виде.

Квас смородиновый
Вода
Черная смородина
Сахар
Дрожжи
Лимонная кислота
Вкусный, ароматный и яркий. Все это про квас смородиновый в домашних условиях. Необычное приготовление напитка, который получается не только насыщенным, но и очень полезным.

Суп из цветной капусты постный
Цветная капуста
Брокколи
Кабачок
Лук
Лавровый лист
Зелень
Специи
Классический рецепт супа из цветной капусты постного для вас! Блюдо получается нежное, ароматное, но при этом весьма сытное! Отличный вариант обеда в сезон овощей или тем, кто держит диету или пост!

Сырный суп с цветной капустой
Цветная капуста
Картофель
Сливки
Сыр плавленный
Лук зеленый
Специи
Делюсь с вами очень простым рецептом сырного супа с цветной капустой. Блюдо легкое, диетическое, но при этом очень вкусное! Подходит для детского питания, но и взрослые уплетают с удовольствием!


Черничный крем для капкейков
Творожный сыр
Черника
Сливочное масло
Сахарная пудра
Ванильный экстракт
Ванильный сахар
Если вы уже делали капкейки до этого, то знаете, что основа из теста - только часть процесса, и правильные капкейки надо украшать кремом. Поэтому расскажу, как сделать черничный крем для капкейков!



Черничный крем для торта
Йогурт
Сливки жирные
Черника
Сахар
Сок лимона
Желатин
Черничный крем станет прекрасной начинкой для вашей выпечки, а конкретно для бисквитного торта. Крем получается очень нежным и вкусным, с характерной "кислинкой". Кстати, готовить очень легко!


Сок из зелени
Вода
Шпинат
Сироп топинабмура
Мята
Яблоко зеленое
Апельсин
Делюсь рецептом сока из зелени, который можно приготовить без соковыжималки. Он получается не только полезным, но и вкусным!

Каннеллони, фаршированные мясом
Помидоры
Молоко
Говядина
Сыр твердый
Масло оливковое
Мука пшеничная
Масло сливочное
Чеснок
Лук репчатый
Соль и перец
Каннелони
Каннеллони - итальянские макаронные изделия, которые готовят, наполняя их разнообразными начинками. Предлагаю фаршировать каннелони мясом, а затем запечь их под соусом бешамель и сырной корочкой.

Соус к стейку из свинины
Оливковое масло
Зелень петрушки
Кинза
Чеснок
Винный уксус
Горчица французская
Соль
Лук красный
Перец чили
Этот соус прекрасно подчеркнет вкус мяса, сделает его ярче и интереснее. Готовится легко и быстро. Так что вместо привычных майонезов и кетчупов попробуйте лучше его. Это и вкуснее, и полезнее.

Вегетарианская колбаса
Вода
Горох
Чеснок
Кориандар
Соль
Мускатный орех
Перец
Майоран
Свекла
Вегетарианцам тоже хочется колбасы! Вот специально для этого случая повара придумали вегетарианскую колбасу из свеклы и гороха. Из нее можно делать отличные бутерброды.

Вегетарианская колбаса из гороха
Вода
Горох
Растительное масло
Чеснок
Мускатный орех
Перец черный
Кардамон
Майоран
Свекла
Соль
Белок важен для нормальной работы нашего организма. Поэтому тем, кто отказывается от употребления мяса, важно его заменить белком растительного происхождения. И тут на помощь придет горох.

Вегетарианский суп из овощей
Овощной бульон
Тыква оранжевая
Картофель
Масло оливковое
Лук-порей
Хлеб
Чеснок
Соль, специи
Зелень
Овощи – это вкусно и полезно. Из них можно приготовить массу замечательных блюд. Например — крем-суп. Это блюдо обладает фантастическим ароматом и неповторимым вкусом.

Вегетарианские конфеты
Кокосовая стружка
Изюм
Финики
Курага
Инжир
Грецкие орехи
Эти вегетарианские конфеты в домашних условиях я научилась готовить совсем недавно, но всем теперь этот рецепт рекомендую! Рецепт пришел из Индии, а там знают толк в полезных сладостях!

Вегетарианский тыквенный суп-пюре
Мякоть спелой тыквы
Веганские сливки
Картофель
Морковь
Лук
Специи
Очень хороший вариант ужина или обеда - и полезный, и аппетитный на вид, и очень-очень вкусный! И все это благодаря этому простому рецепту вегетарианского тыквенного супа-пюре. Попробуйте! Вкусно!

Смузи с сельдереем
Вода
Петрушка
Апельсин
Стебель сельдерея
Банан
Готовим полезный зеленый смузи с сельдереем. Он получается легким, но питательным, умеренно сладким и освежающим. Подойдет в качестве завтрака или для перекуса.