Найти идеальный рецепт

Ватрушка-пирог (простая)
1 ч.
5

Ватрушка-пирог (простая)

Хотите испечь ватрушки, но нет желания играться с маленькими булочками? Тогда посмотрите, как приготовить ватрушку-пирог (простую) — огромную ватрушку с воздушным тестом и нежной творожной массой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 280 грамм
  • Сахар 300 грамм 200г в тесто, 100г в начинку
  • Сметана 150 грамм
  • Творог 500 грамм
  • Яйцо 5 штук 4 в тесто, 1 в начинку
  • Разрыхлитель 1,5 ч. ложки
  • Соль 1 щепотка
  • Ванилин 1 грамм

Калорийность

251 ккал

Калорийность

6 г

Белки

13 г

Жиры

34 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Миксером взбейте яйца с сахаром до пышной белой массы. Добавьте сметану, соль, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте – тесто готово.

Шаг 2

2. Творог смешайте с сахаром, яйцом и ванилином. Воспользуйтесь блендером или протрите творог через сито. Дно и бока формы застелите пергаментом.

Шаг 3

3. Вылейте в форму тесто, посредине ложкой аккуратно выложите творожную массу. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

Шаг 4

4. Остудите ватрушку, освободите от формы и подавайте. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Ватрушка-пирог (простая)"

Видео рецепт Ватрушка-пирог (простая)
Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Венгерская ватрушка
Творог Мука Сахар Сгущенное молоко Шоколад черный Сливочное масло Сметана 20-25% Разрыхлитель для теста Ванильный сахар Яйца
Этот пирог такой вкусный, что не хватит слов, чтобы передать его вкус. Лучше всего самому испечь и попробовать. Делюсь рецептом венгерской ватрушки!
1 ч. 30 мин
4.6
×