Ватрушка-пирог (простая)
Хотите испечь ватрушки, но нет желания играться с маленькими булочками? Тогда посмотрите, как приготовить ватрушку-пирог (простую) — огромную ватрушку с воздушным тестом и нежной творожной массой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Мука 280 Грамм
- Сахар 300 Грамм
200г в тесто, 100г в начинку - Сметана 150 Грамм
- Творог 500 Грамм
- Яйцо 5 Штук
4 в тесто, 1 в начинку - Разрыхлитель 1,5 Чайных ложки
- Соль 1 Щепотка
- Ванилин 1 Грамм
Шаг 1
1. Миксером взбейте яйца с сахаром до пышной белой массы. Добавьте сметану, соль, муку и разрыхлитель. Хорошо перемешайте – тесто готово.
Шаг 2
2. Творог смешайте с сахаром, яйцом и ванилином. Воспользуйтесь блендером или протрите творог через сито. Дно и бока формы застелите пергаментом.
Шаг 3
3. Вылейте в форму тесто, посредине ложкой аккуратно выложите творожную массу. Выпекайте в разогретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.
Шаг 4
4. Остудите ватрушку, освободите от формы и подавайте. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Ватрушка-пирог (простая)"
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
40 мин
Творожные кексы с манкой
Молочные продукты / Крупы
1 ч. 0 мин
Пудинг из творога
Молочные продукты / Мука / Яйца
2 ч. 30 мин
Домашняя ватрушка с шоколадной стружкой
Молочные продукты / Тесто
20 мин
Сырники без яиц на сковороде
Молочные продукты / Мука
2 ч. 0 мин
Яблочный пирог-чизкейк
Фрукты / Молочные продукты / Тесто
40 мин
Классическая творожная запеканка
Молочные продукты
3 ч. 0 мин
Творожные блины
Молочные продукты
55 мин
Кексики с творогом
Молочные продукты / Тесто / Мука