
Суп-потаж морковный
Грибной бульон
Сливки
Сыр "Эмменталь"
Мускатный орех
Картофель
Морковь
Сельдерей
Тимьян
Мята
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Потаж — густой суп с кореньями из французской кухни. Предлагаю вам один из вариантов, как приготовить суп-потаж морковный. Нежный овощной суп с добавлением сыра и сливок подается с сухариками.

Томатно-тыквенный суп "Согрей-ка"
Тыква
Помидор
Вода
Сливки
Сыр копчёный
Зелень
Семена подсолнуха
Масло оливковое
Чеснок сушеный
Бальзамический уксус
Сахар
Лук
Карри
Соль
Перец
В прохладную дождливую погоду предлагаю вам согревающий суп с удачным сочетанием двух полезных овощей: тыквы и помидора. А специи: карри, имбирь и чеснок, придадут супу согревающий эффект.
Шарлотка с яблоками (мастер-класс)
Яблоко
Сахар
Мука
Масло сливочное
Крахмал
Сок лимона
Корица
Масло растительное
Яйцо
Ванилин
У каждой хозяйки свой рецепт шарлотки, этого всеми любимого яблочного пирога. И если уже вам показывать, как приготовить шарлотку с яблоками (мастер-класс), то предлагаю просто шикарный вариант.
Франгриа
Вино красное полусладкое
Лед
Мед (или сахар)
Апельсин
Яблоки
Клубника
Вы наверняка слышали или пробовали "Сангрию" - прохладительный алкогольный напиток. Представляю вам ее сестру, Франгрию (Frozen Sangria)! Этот напиток станет настоящим хитом на вашей жаркой вечеринке.
Кабачки, фаршированные индейкой
Индейка (мясо)
Сливки
Чеснок
Кабачок
Сыр
Карри
Соль, перец черный
Сегодня у меня на обед — летнее вкусное блюдо из кабачков и индейки. Все очень просто, вкусно! А понравится и детям, и взрослым! Гарнир к блюду не предусмотрен, здесь уже и мясо, и овощи. Смотрим!
Суп-пюре из баклажанов и помидоров
Сливочное масло
Баклажан
Картофель
Лук
Помидор
Мускатный орех
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Кулинария — это огромное поле для экспериментов, сегодня я хочу поделится с вами рецептом нежнейшего супа из баклажанов! Звучит необычно, правда? Но поверьте, этот эксперимент удачный! Смотрите!

Луковый суп "Пармантье"
Лук-порей
Цветная капуста
Сливки 20%
Картофель
Розмарин
Соль
Луковый суп "Пармантье" – это популярный французский крем-суп, обязательными ингредиентами которого являются лук, картофель и, конечно же, сливки. Обязательно приготовьте такой суп, вам понравится.

Эклеры (классический рецепт)
Молоко
Мука
Сливочное масло
Молоко
Темный шоколад
Сахар
Вода
Кукурузный крахмал
Сливки
Мука
Сливочное масло
Сливочное масло
Сахар
Экстракт ванили
Желтки
Яйца большие
Если вам очень хочется, но вы не знаете, как приготовить эклеры, следуйте этому классическому рецепту. Как оказалось, он очень простой, с ним справится любая хозяюшка :) Подсластите жизнь своей семье!
Супчик для души
Овощной бульон
Тыква
Кокосовое молоко
Масло оливковое
Чеснок
Паприка молотая
Картофель
Лук
Перец красный сладкий
Соль
Перец черный молотый
После праздничного застолья, на следующий день, так хочется чего-нибудь вкусного, но легкого. Тогда я готовлю этот овощной супчик для души. Легкий? Да! Но в то же время, он сытный и о-очень вкусный!

Сметанный торт с клубникой
Вода
Сметана
Клубника
Вода
Мука пшеничная
Сахар
Мука цельнозерновая пшеничная
Желатин
Разрыхлитель для теста
Ванильный сахар
Яйца
Желе клубничное
Пушистый легкий бисквит, воздушная и нежная сметанная масса, яркие и сочные ягоды клубники - такой торт готовится легко и украсит любой праздник или поднимет настроение в обычный день каждому из вас.
Крем-суп из брокколи для детей
Бульон
Брокколи
Сливки
Чеснок
Орегано
Лук репчатый
Соль
Овощной крем-суп – идеальный обед для детей и взрослых. Готовится он очень просто и достаточно быстро, а получается вкусным, сытным и полезным. А что еще нужно нашим деткам для активного роста?
Творожный крем для бисквитного торта
Творог
Сливки 33%
Вода
Сахарная пудра
Желатин быстрорастворимый
Ананас консервированный
Бисквитные коржи
Этот легкий, воздушный, словно облачко, крем похож на нежное суфле. Идеально подходит для прослойки праздничного торта. Перед вами простой рецепт, как приготовить творожный крем для бисквитного торта.
Новогоднее печенье с глазурью
Мука
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Разрыхлитель
Белки
Желтки
Лимонная кислота
Красители пищевые
Вы любите домашнее печенье? Я – очень. И поэтому сегодня я предлагаю вам испечь вкуснейшее песочное печенье и украсить его цветной сахарной глазурью. Получится вкусно, красиво и празднично!
Кабачковая икра с морковкой и луком
Кабачок
Лук
Морковь
Томатный сок
Растительное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Многие хозяйки любят готовить кабачковую икру, и каждая это делает по-своему. Мой рецепт удобен тем, что икра готовится в мультиварке. Кроме мультиварки вам понадобится погружной блендер. Приступим!
Косматице
Молоко
Мука пшеничная высшего сорта
Сахар
Масло рафинированное
Яйцо
Соль
Соцветия бузины
Косматице - блюдо чешской кухни. Это сладкие, невероятно ароматные оладушки из цветов бузины. Бывают они и соленые, и с чесноком, но это уже другой рецепт. Смотрите, как приготовить косматице!
Рыбные котлеты из минтая
Минтай
Масло рафинированное
Хлеб белый
Молоко
Соль
Яйцо
Лук
Рыбные специи
Минтай — отличная рыба для котлет. Мясо сочное и нежирное, без косточек. Такие котлетки очень быстро и просто готовятся. Смотрите, как приготовить рыбные котлеты из минтая.

Тирамису из печенья юбилейное
Печенье "Юбилейное"
Сыр Маскарпоне
Сливки 30%
Сахарная пудра
Какао
Кофе молотый
Коньяк
Легкий и вкусный тортик по мотивам известного итальянского десерта. Этот вариант - отличная ему замена. А готовится он очень легко, здорово выручает, когда надо быстро соорудить вкусный десерт.
Куриное суфле в духовке
Хлеб белый
Молоко
Чеснок
Растительное масло
Прованские травы
Картофель
Яйцо
Куриное филе
Соль
Перец черный молотый
Мой рецепт подскажет вам, как приготовить куриное суфле в духовке. Оно получается очень нежным и вкусным. Для аромата я добавила прованские травы и зубчик чеснока. Смотрите рецепт!

Лечо с морковкой и луком
Помидоры
Перец болгарский
Лук
Морковь
Сахар
Масло растительное
Уксус 9%
Соль
Это классический рецепт лечо с морковкой и луком! Эту заготовку можно подавать как салат (в дополнение к гарнирам), как соус - к мясу, а также добавлять в первые блюда в качестве заправки! Вкусно!

Брауни с жидкой начинкой
Черный шоколад
Сливочное масло
Сахар
Мука
Коньяк, бренди, ром
Яйца
Очень вкусное шоколадное пирожное с жидкой начинкой понравится абсолютно всем. А если к нему подать еще и мороженое - этот десерт получится божественным.

Торт постный
Фрукты
Сок
Мука
Минеральная вода
Растительное масло
Манная крупа
Разрыхлитель
Сахар
Иногда так хочется сладенького, а пост не разрешает. Рецепт постного торта - для таких случаев. Конечно, пост - это не просто не есть некоторые продукты, но все же этот торт приготовлен по правилам.

Бисквит Нежность
Мука
Сахар
Сгущенка
Сметана
Сливочное масло
Разрыхлитель теста
Ванильная эссенция
Яйца
Соль
Бисквит Нежность - очень простой в приготовлении торт с нежной и воздушной текстурой, идеально подходящий для чаепитий. Подкупает своей простотой приготовления и богатством вкуса.
Котлеты из минтая
Минтай
Белый хлеб
Чеснок
Соль
Специи
Лук репчатый
Яйцо
Растительное масло
Хочу поделиться рецептом быстрых и очень вкусных, сочных котлет из минтая. Котлетки мягкие, нежные, не нуждаются в панировке. Их можно жарить, запекать или приготовить на пару.

Открытый мясной пирог
Свиной фарш
Картофель
Мука
Сливки
Молоко
Сливочное масло
Томатная паста
Яйцо
Соль
Болгарский перец
Помидор
Лук
Яйцо
Соль, перец
Сыр
Пироги любят все. И готовят пироги почти все. Но этот открытый мясной пирог – просто чудо. Тесто с картофелем получается очень нежное. Сочная и ароматная начинка делает его превосходным.

Айран
Натуральный йогурт
Вода
Чеснок
Кубики льда
Соль
Свежая мята
Айран - молочный напиток, популярный среди кавказских и тюркских народов. Он отлично освежает и пробуждает аппетит. Обязательно попробуйте приготовить айран дома, это очень просто! Вперед!
Киндер пингви в домашних условиях
Сливки для взбивания
Сгущенное молоко
Сахар
Мука пшеничная
Какао-порошок
Вода
Желатин
Мед
Яйцо
Ванилин
Если ваши детки все время просят киндер пингви, то не торопитесь его покупать, а приготовьте самостоятельно дома. Получится и дешевле и намного вкуснее.
Медовик за 30 минут
Сметана
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Мед
Сахарная пудра
Сода
Яйцо
Соль
Если любите тортик "Медовик", но руки опускаются от всех процессов приготовления, тогда этот рецепт для вас. В нем не нужно тратить много времени и сил на раскатку. Делюсь рецептом!

Постный морковный торт
Сахар
Мука
Растительное молоко
Апельсиновый сок
Маргарин
Морковь
Растительное масло
Ягоды
Орехи
Вода
Яблочный уксус
Сода
Приправа для яблочного пирога
Соль
Во время поста нельзя употреблять молочные продукты и яйца, но и без них можно приготовить настоящий торт. Поэтому делюсь рецептом постного морковного торта.

Влажный шоколадный пирог
Вишня
Сахар
Мука
Масло оливковое
Какао-порошок
Разрыхлитель
Яйцо
У нас сегодня на десерт нежный и воздушный влажный шоколадный пирог с вишней. Готовить его очень просто и быстро. Такой пирог можно испечь и для семейного чаепития, и для неожиданных гостей.

Зимний соус из запеченных помидоров
Помидор
Вино белое
Масло оливковое
Базилик
Петрушка
Сахар
Чеснок
Морковь
Лук
Соль
Перец черный молотый
Соус из запеченных помидоров получается нежным, ярким по вкусу, цвету и аромату. Зимой откроешь крышку, и наслаждаешься ароматами лета. Вкусно с мясными блюдами и просто с ломтиком свежего хлеба.

Лимонно-мятный барс
Сгущенное молоко
Сливочное масло
Сахар
Крекеры
Яйцо
Лимон
Мята
Краситель
Ума не приложу, как назвать такие десерты по-русски. Пирожные? В общем, это лимонно-мятный барс, так понятнее и сразу вопросы исчезают. Загляните и узнайте, как приготовить лимонно-мятный барс.

Пирог с яблоками "Лентяйский"
Сочные яблоки
Мука
Манная крупа
Сахар
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Корица
Соль
Сок лимона
Если вам не хочется морочиться с воздушным сдобным тестом или готовить бисквитную "Шарлотку", обязательно посмотрите этот рецепт. Здесь я расскажу, как приготовить пирог с яблоками "Лентяйский".

Мусс из слабосоленой форели
Форель слабосоленая
Сыр творожный
Лимонный сок
Каперсы
Укроп
Перец
Закуска из разряда "гости на пороге", готовится всего 15 минут. Может быть подана на крекерах, в тарталетках или просто на хлебе. Подойдет для ежедневного стола, а также украсит и праздничный.

Экмек
Мука
Фарш
Вода
Масло растительное
Дрожжи сухие
Соль
Сахар
Паприка
Соль
Лук
Перец сладкий
Помидоры
Перец черный молотый
Экмек - это популярное турецкое блюдо. Полное название его - этли экмек, что означает "хлеб с мясом". Действительно, это блюдо вроде тонкой пиццы со слоем мясной или мясной-овощной начинки.

Простой и вкусный торт
Сметана
Мука
Молоко
Сахар
Кипяток
Растительное масло без вкуса и запаха
Какао
Ванильный сахар
Уксус
Разрыхлитель
Сода
Соль
Яйцо куриное
Загуститель для сметаны (пакетик)
Когда хочется порадовать родных чем-то вкусным, но нет времени на приготовление сложных блюд, вооружитесь рецептами на скорую руку. Здесь расскажу один из них - как приготовить простой и вкусный торт.