Рецепты для миксера, блендера
Пирожное "Красный бархат"
Сыр творожный сливочный
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Сливочнное масло
Кефир
Сахарная пудра
Сода
Разрыхлитель
Какао порошок
Яйцo
Краситель красный
Соль
Ванилин или ванильный экстракт
Когда невозможно осилить целый торт, приготовьте его маленькие копии. Именно такой рецепт я предлагаю вам сегодня по мотивам популярного и очень вкусного торта. Берите рецепт на вооружение!
Суп-пюре из цукини
Цукини
Картофель
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Простой рецепт супа-пюре из цукини. Готовится он всего за полчаса, для приготовления потребуется блендер. Суп получается нежным, кремовым, красивого светло-зеленого цвета.
Соус из авокадо
Масло оливковое
Сок лимонный
Кинза
Чеснок
Авокадо
Соль
Черный молотый перец
Лук зеленый
Делюсь рецептом простого, но очень вкусного соуса из авокадо. Готовится он буквально за 5 минут. Соус из авокадо получается сливочным, нежным и кремовым.
Соус "Мохо верде"
Масло оливковое
Петрушка
Кинза
Уксус винный (хересный)
Лук зеленый
Чеснок
Соль
Тмин молотый
Черный молотый перец
Мохо — это традиционный соус канарской кухни, а мохо верде — одна из его разновидностей. Соус готовится на основе оливкового масла, большого количества зелени, уксуса и чеснока.
Хумус из красной чечевицы
Красная чечевица
Сок лимонный
Тахини
Масло оливковое
Томаты сушеные
Чеснок
Паприка молотая
Кориандр молотый
Соль
Черный молотый перец
Хумус можно приготовить не только из нута, но и, например, из красной чечевицы! Если вам надоел вкус классического хумуса или вы просто хотите попробовать что-то новенькое, то обязательно попробуйте!
Смузи из сливы
Йогурт
Молоко растительное
Семена чиа
Корица молотая
Молотый имбирь
Слива
Апельсин
Банан
Хочу предложить рецепт смузи на основе сливы. Получается густой, в меру сладкий и пряный напиток, который хорошо насыщает. Его можно приготовить на завтрак или вместо перекуса.
Льняная каша с протеином
Молоко
Семена льна
Протеин
Ореховая паста
Какао порошок
Финики
Банан
На завтрак предлагаю приготовить льняную кашу с протеином. Это отличный вариант для вкусного и полезного завтрака. Льняная каша богата клетчаткой и омега-3.
Александрийское тесто для куличей
Мука
Молоко топленое
Сахар
Изюм
Вяленая вишня
Масло сливочное
Дрожжи живые
Цедра
Соль
Ванилин
Яйца
Приготовим куличи на александрийском тесте. Это тесто обладает особой текстурой, которая делает кулич очень пушистым и мягким.
Кексовый кулич на Пасху
Мука пшеничная
Сахар
Масло сливочное
Цукаты
Амаретто
Шоколад
Цедра
Разрыхлитель
Корица
Кардамон
Яйца
Соль
Ванилин
Готовим пасхальный кекс-кулич. Выпечка подойдет для молодых хозяек, не обладающих большим опытом или занятым мамам, ограниченным во времени, желающим порадовать семью домашней выпечкой.
Рыбный мусс
Тунец консервированный
Творог
Сливки
Соль
Черный перец молотый
Сливочный и нежный на вкус рыбный мусс можно приготовить как из лосося, так и из тунца, скумбрии и любой морской рыбы. Обязательно добавляйте творожный сыр для стабилизации и жирные сливки, специи.
Белый соус со сметаной
Сметана
Петрушка
Приправа овощная
Чеснок зеленый
Соль
Перец черный молотый
Невероятно ароматный и вкусный белый соус со сметаной отлично подойдет для шаурмы, отварных овощей, рыбы и мяса. Добавляйте в него свежий зеленый или сушеный молотый чеснок, приправы, специи.
Мегрельская аджика
Грецкие орехи
Чеснок
Хмели-сунели
Паприка молотая копченая
Острый перец
Соль
О мегрельской аджике ходят легенды — эта популярная паста известна по всему миру! Приготовьте ее в домашних условиях и удивите ярким вкусом аджики своих родных, друзей! Храните ее в холодильнике.
Домашний зефир из яблок
Сахар
Вода
Глюкозный (инвертный) сироп
Сахарная пудра
Белок
Ванильный сахар
Агар-агар
Яблоки
Готовим домашний классический зефир из яблочного пюре. Домашний зефир получается в меру сладкий, нежный, тающий во рту. Получается натуральный продукт.
Миндальные капкейки
Сливки
Рикотта
Сахар
Масло сливочное
Миндальная мука
Мука пшеничная
Сахарная пудра
Миндальные лепестки
Джем
Разрыхлитель
Яйца
Соль
Быстро, просто и очень вкусно! Капкейки получаются нежными, влажными, с ароматом миндаля. А нежная шапочка из крема с капелькой варенья — просто идеальный десерт к чаю. Берите рецепт на вооружение!
Хумус с вялеными помидорами
Нут
Масло оливковое
Сок лимонный
Помидоры вяленые
Тахини
Чеснок
Копченая паприка
Кориандр
Сушеные итальянские травы
Тмин
Соль
Черный молотый перец
Если вкус классического хумуса вам наскучил, то рекомендую попробовать хумус с вялеными томатами. Нут хорошо сочетается с пряными ароматными травами, копченой паприкой и пикантной кислинкой помидоров.
Шоколадный пудинг из хурмы
Растительное молоко
Какао-порошок
Хурма
Подсластитель
Давайте приготовим шоколадный пудинг из хурмы. Минимум ингредиентов, готовится очень просто, но потребуется время, чтобы десерт стабилизировался.
Домашняя халва
Семечки подсолнечника
Мука
Сахар
Растительное масло
Вода
Ванильный сахар
Домашняя халва получается гораздо вкуснее магазинного варианта, поэтому очень рекомендую вам воспользоваться этим рецептом. Приготовить эту халву очень просто!
Зефир на альбумине
Сахар
Яблочное пюре
Вода
Тыквенное пюре
Альбумин
Ванильный сахар
Агар-агар
Лимонная кислота
Зефир — один из самых любимых десертов среди взрослых и детей. Его можно приготовить дома, но многих останавливает наличие сырого белка в составе. Именно альбумин сделает зефир безопасным и пышным!
Икра из чеснока рецепт
Хлеб
Чеснок
Масло оливковое
Сок лимонный
Соль
Черный молотый перец
Грецкие орехи
Делюсь рецептом постной икры из чеснока. Это простая закуска из доступных продуктов, которая быстро готовится и подойдет для постного меню.
Соевый крем-чиз
Вода
Соевые бобы
Уксус яблочный
Масло кокосовое
Лимонный сок
Соль морская крупная
Соль
Дрожжи пищевые
Черный молотый перец
Для тех, кто не употребляет молочные продукты, хочу предложить рецепт соевого крем-чиза. Он готовится на основе концентрированного соевого молока.
Домашнее лимонное мороженое
Кокосовые сливки
Сгущенное молоко
Ванильный экстракт
Лимон
Краситель пищевой желтый
Делюсь простым рецептом лимонного мороженого, которое можно приготовить в домашних условиях без мороженицы. Мороженое получается по консистенции мягким, кремовым, без льда.
Шоколадные конфеты без сахара
Финики
Масло сливочное
Какао-порошок
Вода
Соль
Для тех, кто придерживается здорового питания, предлагаю рецепт шоколадных конфет из фиников без сахара. Это простой, но очень вкусный десерт к чаю.
Суп «Кровавая Мэри»
Сок томатный
Соус вустерский
Масло оливковое
Сок лимонный
Уксус бальзамик
Кинза
Смесь перцев молотая
Помидоры
Огурец
Сельдерей стебель
Соль
Сахар
Острый молотый перец
Лук репчатый
Суп «Кровавая Мэри» — это овощной суп на основе томатов, который подается холодным. Готовится он по мотивам одноименного коктейля, поэтому в него добавляется томатный сок и водка.
Паштет "Мясной сыр"
Свинина
Масло сливочное
Сыр
Бульон
Перец болгарский
Соль
Перец черный
Мускатный орех молотый
Вкусно, не сложно и отнимет всего несколько минут на приготовление. Отличный вариант, чтобы заменить покупную колбасу. Паштет легко режется, намазывается на бутерброд, им можно наполнить тарталетки.
Тофу из красной чечевицы
Вода горячая
Вода комнатной температуры
Чечевица красная
Соль
Масло оливковое
Черный молотый перец
Хочу предложить интересный рецепт из красной чечевицы. Это не совсем тофу в классическом понимании, но вкусный и питательный продукт, который богат белком.
Дальгона без сахара
Молоко
Заменитель сахара
Кофе растворимый
Вода горячая
Если вы любите дальгону — корейский взбитый кофе, но следите за фигурой и не готовы часто пить калорийные напитки, то предлагаю решение проблемы — давайте приготовим дальгону без сахара!
Коктейль с молоком и смородиной
Молоко
Сливки
Черная смородина
Банан
Сироп
Делюсь рецептом молочного коктейля с черной смородиной. Он понравится и детям, и взрослым! Напиток получается сладким, ароматным и очень вкусным!
Форшмак из мойвы
Батон
Вода фильтрованная
Мойва
Яблоко зеленое
Яйцо куриное
Перец черный молотый
Обязательно попробуйте такую рыбную закуску! Форшмак готовится не из сельди, а из слабосоленой мойвы, что делает его вкус еще нежнее и сочнее. Подавайте форшмак из мойвы к столу охлажденным.