Икра из чеснока рецепт
Делюсь рецептом постной икры из чеснока. Это простая закуска из доступных продуктов, которая быстро готовится и подойдет для постного меню.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Хлеб 75 грамм
- Масло оливковое 15 мл
- Сок лимонный 5 мл
- Соль 1/2 ч. ложки
- Черный молотый перец 1/4 ч. ложки
- Грецкие орехи 8 штук
- Чеснок 5 зубчиков
Калорийность
277 ккал
Калорийность
0 г
Белки
17 г
Жиры
34 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Чеснок пропустите через пресс. Разотрите с солью и черным молотым перцем.
Шаг 3
У белого хлеба отрежьте корочки и замочите в теплой воде. После отожмите от лишней жидкости.
Шаг 4
Орехи измельчите в блендере или кофемолке до состояния мелкой крошки.
Шаг 5
Смешайте молотые орехи с чесноком и хлебом. Пробейте блендером. Влейте растительное масло и лимонный сок. Все еще раз смешайте.
Шаг 6
Икра из чеснока готова, приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Икра кабачковая с чесноком
Кабачки
Лук
Морковь
Томатная паста
Растительное масло
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Сахар
Петрушка свежая
Икра кабачковая может быть и остренькой, если добавить в нее чесночок. Я расскажу вам, как сделать икру кабачковую с чесноком в домашних условиях пикантной. Любители остренького оценят!
Кабачковая икра с майонезом и чесноком
Кабачок
Лук
Майонез
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Масло рафинированное
Уксус 9%
Соль
Перец черный молотый
В кабачковую икру можно добавить майонез, хорошо проварить. Тогда она будет не только вкусной, но и отлично сохранится до нового урожая кабачков.
Острая икра из свеклы
Свекла
Морковь
Растительное масло
Острый перец
Томатная паста
Уксус столовый 9%
Сахар
Чеснок
Лук
Соль, перец черный молотый
Предлагаю остренькую овощную закуску из свеклы, в составе есть чеснок и жгучий свежий перец, его количество можно регулировать на свой вкус. Ароматно, вкусно, давайте пробовать?
Икра из овощей
Кабачок
Баклажан
Лук репчатый
Морковь
Корень сельдерея
Масло растительное
Сахар
Карри
Гарам масала
Перец сладкий
Помидоры
Соль
Черный перец
Овощная икра – распространенная закуска и заготовка на зиму. Яркий вкус, приятная консистенция и пряный аромат порадуют самого взыскательного гурмана.
Икра кабачковая с томатной пастой и чесноком
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Кабачок
Помидоры
Перец болгарский
Если вы любите кабачковую икру, то этот рецепт вам непременно понравится. Такая икра по вкусу получается как магазинная и напоминает вкус детства. Это классический рецепт ее приготовления.
Черная икра из соевого соуса
Масло растительное
Вода
Соевый соус
Вакаме
Агар-агар
Приправа
Делюсь рецептом имитации черной икры из соевого соуса. Процесс приготовления простой, хоть и требует времени. Такая икра подойдет для постного стола и веганского питания.
Икра из баклажанов
Масло растительное
Сахар
Чеснок
Соль
Баклажан
Помидор
Лук репчатый
Самая ожидаемая закуска в осенний сезон — икра из баклажанов! Существует множество способов ее приготовления, но быстрее и проще всего — без запекания в духовке. Вкуснее такой баклажанной икры нет!
Икра из грибов
Шампиньоны
Чеснок
Лук репчатый
Масло растительное
Соль и перец
Быстрая, легкая закуска из шампиньонов, лука, чеснока и специй. Грибную икру можно добавлять в разные блюда или просто намазывать на бутерброды. Что касается меня, иногда я просто кушаю ее ложками :)
Икра из свеклы и моркови
Свекла
Морковь
Томатный морс
Лук
Подсолнечное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Икра из свеклы и моркови не только вкусная закуска, но также чрезвычайно полезное блюдо для взрослых и детей. Готовится легко и просто. Берите рецепт на заметку!
Икра из кабачков как в магазине на зиму
Кабачок
Лук
Морковь
Масло растительное
Мука
Томатная паста
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Сахар
Перец черный молотый
С детства многим знаком вкус кабачковой икры из стеклянной банки. Эта вкусная закуска не раз выручала бедного студента, чтобы продержаться до стипендии. Давайте приготовим такую икру из кабачков сами.
Пряная баклажанная икра
Баклажан
Томаты протертые
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Петрушка
Затар
Чеснок
Семена горчицы
Сахар
Смесь перцев горошком
Гарам масала
Зира
Карри порошок
Кориандр
Перец венгерский среднеострый
Перец сладкий
Соль
Порой достаточно добавить новые пряности, чтобы получить новое блюдо. Замените привычные чеснок и лавровый лист на карри и затар, и Ваша баклажанная икра заиграет иными красками!
Морковная икра "Рыжик"
Масло растительное
Уксус 6%
Чеснок
Сахар
Морковь
Помидор
Соль
Яркая морковная закуска с чесноком никого не оставит равнодушным, особенно любителей острого! Ее можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве овощного салата к мясу, рыбе, колбасе и т.д.