Рецепты для миксера, блендера
Хумус без тахини
Нут
Масло оливковое
Лимон
Чеснок
Кориандр молотый
Соль
Черный молотый перец
Классический хумус готовят с добавлением кунжутной пасты тахини, но не всем нравится легкая горечь, которую она придает. Также у некоторых есть аллергия на кунжут.
Паштет из нута с грецким орехом
Нут
Орехи грецкие
Дрожжи пищевые
Уксус яблочный
Чеснок
Хмели-сунели
Кориандр молотый
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Масло растительное
Предлагаю приготовить паштет из консервированного нута с грецким орехом. Рецепт подойдет для постного меню. Паштет по вкусу напоминает мясной, он хорошо насыщает, подойдет для перекусов или завтраков.
Холодный суп из авокадо
Шпинат
Чеснок
Авокадо
Огурцы
Лимон
Соль
Черный молотый перец
Масло авокадо
Предлагаю приготовить холодный суп-пюре из авокадо. В жаркие летние дни, когда не хочется есть ничего тяжелого, он будет особенно актуален.
Абрикосовое мороженое
Йогурт
Подсластитель
Ванильный экстракт
Абрикосы
Корица молотая
Давайте приготовим йогуртовое мороженое из абрикосов. Это идеальный десерт для лета! Абрикосовое мороженое получается легким, нежным, с легкой кислинкой и красивого оранжевого цвета.
Сок с базиликом и лаймом
Вода
Базилик
Лайм
Лимон
Яблоко
Подсластитель жидкий
Делюсь рецептом сока с лаймом и зеленым базиликом. Готовится он очень просто в блендере, соковыжималка не потребуется. Сок получается кисленьким, бодрящим и хорошо освежает.
Абрикосовое молоко
Вода
Абрикосовые ядра
Ванильный экстракт
Подсластитель жидкий
Соль морская мелкая
Растительным молоком сейчас мало кого удивишь, многие любят использовать молоко на основе орехов или круп. Но среди этого разнообразия встречаются более редкие варианты, которые не купить в магазине.
Холодный суп из огурцов и кокосового молока
Кокосовое молоко
Петрушка
Чеснок
Корень имбиря
Огурцы
Базилик
Мята
Соль
Черный молотый перец
Лед
Холодные супы идеально подходят для жаркого лета! Если вам наскучила окрошка и свекольник, то рекомендую попробовать огуречный суп на кокосовом молоке. Готовится он просто и быстро!
Алкогольный коктейль в блендере
Текила
Ликер апельсиновый
Сироп
Сахар
Лед
Клубника
Лайм
Есть определенная категория напитков, для приготовления которых не обойтись без блендера. Делюсь рецептом алкогольного коктейля с клубникой и текилой.
Напиток "Аквафреска"
Вода
Сироп агавы
Персик
Абрикосы
Лайм
Мята
Аквафреска — популярный в Мексике напиток на основе фруктов или ягод. По сути, это своеобразная упрощенная версия лимонада.
Хумус с грибами
Нут
Шампиньоны королевские
Тахини
Сок лимонный
Масло растительное
Масло оливковое
Чеснок
Зира
Паприка молотая
Кориандр молотый
Соль
Черный молотый перец
Лук репчатый
Одна из популярных разновидностей хумуса — это хумус с грибами. Он идеально подходит для бутербродов! Предлагаю свой вариант приготовления хумуса с королевскими шампиньонами.
Сок из зелени
Вода
Шпинат
Сироп топинабмура
Мята
Яблоко зеленое
Апельсин
Делюсь рецептом сока из зелени, который можно приготовить без соковыжималки. Он получается не только полезным, но и вкусным!
Взбитая икра карася
Икра карася
Масло растительное
Сок лимона
Соль
Лук зеленый
Настоящий деликатес — взбитая икра карася, поданная охлажденной с отварным или жареным картофелем, свежей выпечкой, тостами и т.д. Готовится она в два этапа: сначала засолка, а после — взбивание!
Чиз крем для выравнивания торта
Сыр творожный
Сливки
Масло сливочное
Пудра сахарная
Сок лимона
Самый простой вариант приготовления стабильного чиз крема для торта или других десертов! Вам понадобится миксер или кухонный комбайн и 10 минут. По желанию в крем можно добавить различные красители!
Молочный коктейль с кэробом
Молоко
Сироп
Кэроб
Банан
Ванильный ароматизатор
Предлагаю приготовить молочный коктейль с кэробом. Он точно понравится и взрослым, и детям! Берите на заметку рецепт!
Заправка постная из фасоли к салатам
Фасоль консервированная
Масло растительное
Красный винный уксус
Горчица
Соль
Черный молотый перец
Хочу предложить рецепт заправки из консервированной фасоли, которая отлично подойдет для постного меню. Готовится она просто и быстро.
Паштет из моркови с грецкими орехами
Морковь
Грецкий орех
Растительное масло
Чеснок
Кориандр молотый
Соль
Черный молотый перец
Готовим морковный паштет с грецкими орехами. Он получается яркого оранжевого цвета, насыщенным по вкусу и с нежной кремовой текстурой. Отлично подойдет для бутербродов или тарталеток.
Пряный крем из голубики
Голубика
Сливки
Сахарная пудра
Савоярди
Корица молотая
Перец черный
Базилик
Мята
Если нет десерта, а сладкого хочется, приготовьте этот вкусный, нежный и пряный крем. Делается за несколько минут, прекрасно подойдет для начинки корзиночек, эклеров или просто нанести на печенье.
Овощной суп-пюре со сливками для ребенка
Вода
Капуста цветная
Сливки 10-15%
Шпинат
Картофель
Морковь
Соль
Предлагаю рецепт овощного супа-пюре со сливками, который можно смело сварить ребенку. Суп готовится без овощной зажарки, лука, чеснока и острого перца.
Намазка из авокадо для бутербродов
Творожный сыр
Шпинат
Сок лимонный
Чеснок
Авокадо
Соль
Черный молотый перец
Для бутербродов можно приготовить очень вкусную намазку из авокадо. У нее получается кремовая текстура и нежный сливочный вкус. Она хорошо сочетается с рыбой, жареным яйцом, и со свежими овощами.
Фруктовая каша из фруктов
Приправа для тыквенного пирога
Банан
Манго
Хурма
Сироп топинабмура
Делюсь идеей для завтрака — фруктовая каша из фруктов. Готовится просто, получается вкусно и полезно. Такая каша понравится и взрослым, и детям. Она сладкая без сахара, ароматная и легкая.
Домашний хумус из нута
Нут
Масло оливковое
Тахини
Чеснок
Паприка
Кориандр молотый
Соль
Черный молотый перец
Лимон
Хумус — арабская закуска, которую готовят из измельченного вареного нута, кунжутной пасты и оливкового масла. Традиционно его подают с питой и свежими овощами.