Рецепты для миксера, блендера
Хумус с соусом песто
Нут
Песто соус
Тахини
Оливковое масло
Чеснок
Кориандр молотый
Соль
Черный молотый перец
Лимон
Давайте приготовим одну из разновидностей хумуса со вкусом соуса песто. Если объединить эти два вкуса, то получается очень удачное сочетание!
Сыр из желтой чечевицы
Вода
Чечевица желтая
Пищевые дрожжи
Сок лимонный
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться оригинальным рецептом сыра из желтой чечевицы. Процесс приготовления очень простой, а в составе сыра минимум ингредиентов. Сыр из чечевицы подойдет для постного и веганского меню.
Персиковый соус барбекю
Персики
Томатная паста
Яблочный уксус 6%
Вустерский соус
Сок лимонный
Чеснок
Кленовый сироп
Лук сушеный
Паприка копченая молотая
Кайенский молотый перец
Черный перец молотый
Соль
Перец чили
Давайте приготовим домашний соус барбекю с персиками. Это идеальный соус к шашлыкам, наггетсам, луковым кольцам или картофелю фри.
Соус из грецкого ореха
Грецкие орехи
Вода
Масло растительное
Сок лимонный
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Ухцо-сунели
Кориандр молотый
Простой, но очень вкусный соус можно приготовить из грецких орехов. Он идеально подойдет к любым гарнирам, например, гречке, дополнит блюда из овощей.
Хлеб из риса
Рис
Вода тёплая
Масло растительное
Сахар
Дрожжи сухие быстродействующие
Соль
Из обычного белого риса достаточно просто можно приготовить настоящий хлеб. Без муки, глютена, яиц и молочных продуктов. Аллергики точно оценят! Хлеб получается упругим, чуть влажным в разрезе.
Майонез с чесноком
Масло растительное
Лимонный сок
Чеснок
Яйца
Соль
Перец
Попробуйте приготовить майонез с чесноком по этому рецепту, в составе такого домашнего соуса всё только натуральное и полезное. Ингредиенты простые и доступные, найдутся на любой кухне. Приступим!
Cыр из гороха
Вода
Горох
Масло оливковое
Сок лимонный
Соль
Чеснок
Паприка молотая
Куркума
Черный молотый перец
Лук репчатый
Для тех, кто соблюдает пост или придерживается питания без молочных продуктов, хочу предложить рецепт горохового сыра. Он готовится на основе желтого сушеного гороха.
Молоко из фисташек
Вода
Фисташки
Сироп сладкий
Ванильный экстракт
Молоко из фисташек — это тот вид растительного молока, который лучше приготовить в домашних условиях, нежели купить в магазине.
Бабл ти с орео
Молоко
Вода
Тапиока
Сироп сладкий
Чай черный
Печенье "Орео"
Лед
Сливки из балона
Если любите интересные молочные коктейли, то предлагаю вам рецепт бабл ти с орео. Это холодный напиток на основе молока и черного чая, в которой добавляются шарики тапиоки в сиропе и печенье орео.
Клубничный сорбет
Клубника
Сахар
Вода
Сок лимонный
Ксантановая камедь
В жаркое время года нет ничего лучше, чем охладиться мороженым! Делюсь рецептом клубничного сорбета, который вы легко и просто сможете приготовить в домашних условиях.
Гороховый мусс
Горошек зеленый
Творог
Вода
Масло растительное
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Даюсь рецептом мусса из молодого зеленого горошка. Готовится просто и быстро. Он получается нежным, воздушным и приятным на вкус.
Риет из лосося
Масло сливочнoe
Сок лимона
Приправа
Лосось
Сырок плавленый
Яйцо куриное отварное
Лук
Перец черный молотый
Замечательный вариант холодной закуски из красной рыбы для праздников, посиделок с друзьями или обычного перекуса. Вам понадобятся простые ингредиенты — пробуйте! По желанию добавляйте соусы.
Веганский шницель
Масло растительное
Глютен сухой пшеничный
Тофу
Аквафаба
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Вода
Масло растительное
Дрожжи пищевые
Луковый порошок
Чесночный порошок
Приправа для курицы
Соль
Соль
Черный молотый перец
Тем, кто постится или не ест мясо, хочу порекомендовать отличный рецепт веганских шницелей! Готовятся они на основе пшеничного глютена, поэтому богаты белком и хорошо насыщают.
Миндальная пасха
Миндаль сырой
Кокосовое молоко
Вода
Кокосовое масло растопленное
Сироп топинабмура
Вишня вяленая
Агар-агар
Закваска для йогурта
Сок лимонный
Цедра лимонная
Ванилин или ванильный экстракт
Делюсь интересным рецептом миндальной пасхи. Она готовится на основе ферментированного миндаля и по вкусу напоминает классическую творожную пасху, но с характерным ореховым послевкусием.
Майонез из шелкового тофу
Тофу
Пищевые дрожжи
Уксус яблочный
Горчица дижонская
Соль
Майонез из шелкового тофу — это низкокалорийный, диетический вариант майонеза, который вы сможете приготовить за 5 минут. В составе нет яиц и молочных продуктов, поэтому он подойдет для постного меню.
Домашний постный майонез
Растительное масло
Соевое молоко
Лимонный сок
Горчица дижонская
Соль
Вкусный майонез можно приготовить без яиц и молочных продуктов! Делюсь рецептом своего самого любимого варианта постного майонеза на соевом молоке.
Салат с сыром и оливками
Помидор
Огурец
Оливки
Руккола
Сыр "Пармезан"
Лимонный сок
Оливковое масло
Соль
Готовим овощной салат с сыром и оливками. Он получается ярким, свежим и вкусным! Готовится просто и быстро, а сочетание продуктов очень гармоничное.
Рецепт полезного завтрака
Сыр творожный
Красная рыба
Молоко
Огурец
Мука овсяная
Растительное масло
Листья салата
Яйцо
Соль
Перец
Завтрак — это самый важный приём пищи и если вы задаётесь вопросом, что приготовить на утро, то непременно обратите внимание на этот рецепт. Вкусно, полезно и питательно — просто идеально!
Смузи «Щетка»
Вода
Свекла
Яблоко
Морковь
Сельдерей стебель
Сироп
Хочу поделиться рецептом приготовления смузи «Щетка». Это смузи на основе сырой свеклы. По своим полезным свойствам он похож на одноименный салат.
Пюре из красной чечевицы
Вода
Красная чечевица
Масло растительное
Паста томатная
Чеснок
Паприка копченая
Лук репчатый
Морковь
Соль
Черный молотый перец
Перец острый хлопьями
Пюре из красной чечевицы можно назвать более полезной альтернативной пюре картофельному. Оно богато белком и хорошо насыщает.
Томатный крем-суп
Сливки
Масло оливковое
Помидоры
Перец болгарский
Чеснок
Соль
Черный молотый перец
Сушеные итальянские травы
Делюсь своим любимым рецептом приготовления томатного крем-супа. Он готовится из печеных овощей, поэтому вкус получается насыщенным, ярким, ароматным. Для приготовления потребуется блендер.
Лепешки из киноа
Вода
Киноа
Луковый порошок
Соль
Масло растительное для жарки
Хочу поделиться с вами простым, но очень классным рецептом лепешек из киноа. Они готовятся без яиц и пшеничной муки, не содержат глютен, в составе только вода, соль и крупа киноа.
Пирожное "Красный бархат"
Сыр творожный сливочный
Мука пшеничная
Сахар
Масло растительное
Сливочнное масло
Кефир
Сахарная пудра
Сода
Разрыхлитель
Какао порошок
Яйцo
Краситель красный
Соль
Ванилин или ванильный экстракт
Когда невозможно осилить целый торт, приготовьте его маленькие копии. Именно такой рецепт я предлагаю вам сегодня по мотивам популярного и очень вкусного торта. Берите рецепт на вооружение!
Суп-пюре из цукини
Цукини
Картофель
Сливки
Масло растительное
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Черный молотый перец
Простой рецепт супа-пюре из цукини. Готовится он всего за полчаса, для приготовления потребуется блендер. Суп получается нежным, кремовым, красивого светло-зеленого цвета.