Напиток из полбы
Из полбы можно приготовить вкусный напиток, который по вкусу будет напоминать молоко с легким ореховым послевкусием. Для этого нужно измельчить крупу с водой, процедить и добавить подсластитель.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Полба 120 грамм
- Вода 1 литр
- Сироп По вкусу или мед
- Соль 1/4 ч. ложки
- Ванильный экстракт 1 ч. ложка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Полбу предварительно замочите на ночь.
Шаг 3
Затем промойте в чистой воде и откиньте на сито. Дайте стечь воде.
Шаг 4
Переложите полбу в блендер, влейте чистую воду.
Шаг 5
Тщательно измельчите полбу с водой до однородности.
Шаг 6
Процедите получившуюся смесь через несколько слоев марли и мелкое сито. Хорошо отожмите жмых.
Шаг 7
У вас получится жидкость, которая напоминает молоко. Добавьте по вкусу сироп или мед.
Шаг 8
Добавьте щепотку морской соли.
Шаг 9
И ванильный экстракт.
Шаг 10
Все еще раз перемешайте. Попробуйте на вкус, по необходимости можно добавить больше сиропа.
Шаг 11
Напиток из полбы готов!