Пряный крем из голубики
Если нет десерта, а сладкого хочется, приготовьте этот вкусный, нежный и пряный крем. Делается за несколько минут, прекрасно подойдет для начинки корзиночек, эклеров или просто нанести на печенье.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Голубика 100 грамм
- Сливки 100 мл 33-35% жирности
- Савоярди 10 штук
- Сахарная пудра 1 ст. ложка
- Корица молотая 1 щепотка
- Перец черный 1 щепотка
- Базилик 3 штуки листья
- Мята 1 штука веточка
Калорийность
107 ккал
Калорийность
4 г
Белки
1 г
Жиры
13 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления пряного крема из голубики. Ягоды переберите, вымойте и обсушите.
Шаг 2
В глубокую миску выложите ягоды, добавьте листья базилика, щепотку свежемолотого черного перца и корицу.
Шаг 3
Пробейте все блендером до однородности и протрите через сито.
Шаг 4
В сливки добавьте сахарную пудру и взбейте в пышную массу. Соедините взбитые сливки с пряным ягодным пюре и аккуратно перемешайте. Выложите крем в креманку и подавайте с савоярди, украсив веточкой мяты и ягодами.
Шаг 5
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Черничный крем для торта
Йогурт
Сливки жирные
Черника
Сахар
Сок лимона
Желатин
Черничный крем станет прекрасной начинкой для вашей выпечки, а конкретно для бисквитного торта. Крем получается очень нежным и вкусным, с характерной "кислинкой". Кстати, готовить очень легко!
Апельсиново-голубичное суфле
Сахар
Мука
Сливочное масло
Белки
Апельсины
Нежное суфле прекрасный выбор для десерта
Шоколадный торт с голубикой
Сахар
Молоко
Мука
Голубика
Шоколадная паста
Сливочное масло
Какао
Оливковое масло
Винный уксус
Ванильный сахар
Соль
Сода
Яйца
Смотрите, как приготовить шоколадный торт с голубикой. Рецепт очень простой. Если до прихода гостей мало времени, а вы хотите их порадовать вкуснятиной, то этот рецепт именно для вас
Крем "Бонжур"
Творог
Молоко
Сливочное масло
Мука
Яйцо
Куркума
Сода
Соль, гвоздика
Иногда знакомые нам на полках магазинов продукты лучше приготовить самим. Я говорю сейчас о таких вещах, как пасты, соусы, кремы. Пользы будет больше, да и делаются они легко.
Крем шибуст
Сахар
Сок лимона
Сливки
Вода
Молоко сухое
Глюкоза
Желатин листовой
Яйцо
Французские кондитеры подарили миру много интересных и любимых многими десерты. Всегда приятно сделать подобные сладкие блюда, и прикоснуться к чему-то прекрасному.
Песочный пирог с голубикой
Мука
Йогурт
Голубика
Масло сливочное
Сахар
Сахар
Сметана
Крахмал
Ванильный сахар
Яйцо
Соль
Желток куриный
Песочный пирог с голубикой получается очень нежным за счет заливки из йогурта. Ягоды голубики придают ему сочность, а тонкая основа из песочного теста отлично все дополняет. Прекрасный вариант к чаю.