Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Сметанный крем
10 мин
1

Сметанный крем

Простой и вкусный крем для ваших кулинарных творений. Выбирайте сметану проверенного производителя. Такой крем подходит для тортов, пирожных и для десертов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сметана 400 грамм 25-30% жирности
  • Сахарная пудра 3 ст. ложки
  • Ванилин 1 щепотка

Калорийность

381 ккал

Калорийность

2 г

Белки

34 г

Жиры

15 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления сметанного крема подготовьте необходимые ингредиенты. Сметана должна быть хорошо охлажденной.

Шаг 2

В чашу для взбивания выложите подготовленную сметану.

Шаг 3

Следом добавьте сахарную пудру и ванилин. Заменять пудру на сахар не стоит. Сахар может не успеть раствориться за время взбивания и будет хрустеть в готовом креме.

Шаг 4

Включите миксер для взбивания. Начните с минимальной скорости, чтобы пудра вмешалась в сметану и начала растворяться. Постепенно сделайте максимальную скорость и взбейте крем до пышного густого состояния.

Шаг 5

Готовый крем сразу используйте для прослойки коржей торта. Готовьте с удовольствием!

Видео рецепт "Сметанный крем"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Сметанный крем
Оценить рецепт
5.0 18

Похожие рецепты

Крем из сметаны и сахара
Сметана Сахар
Если вы в поиске простого, быстрого и вкусного крема для домашнего тортика, тогда обязательно обратите внимание на этот вариант. Всего два основных ингредиента, а результат — потрясающий!
5 мин
1
4.5
–
Сметанный заварной крем
Сметана Сливочное масло Сахар Мука пшеничная Яйцо Ванильный сахар
Сметанный заварной крем имеет одну главную отличительную особенность — при застывании он получается очень плотным, поэтому им можно украшать верх торта: крем выдержит даже очень плотный корж.
1 ч.
–
3.9
469
Сметанный заварной крем на скорую руку
Сметана Масло сливочное Сахар Мука пшеничная Ванильный сахар Яйца куриные
Мне всегда нравились заварные варианты кремов. С ними, конечно, нужно немного повозиться... Однако результат того стоит! Читайте, как приготовить сметанный заварной крем, нежный и вкусный!
30 мин
–
3.9
467
Крем для бисквита из сметаны
Сметана 20-25% Банка вареной сгущенки
Крем для бисквита из сметаны по этому рецепту - это невероятно вкусный и сладкий крем, который мы готовим из вареной сгущенки и сметаны. Готовится очень просто при помощи миксера. Пробуем?
15 мин
–
4.1
–
Крем для пирога из сметаны
Сметана Сахар Масло сливочное Сахарная пудра Яйца Ваниль Корица
Поделюсь с вами сегодня простым рецептом крема для пирога из сметаны. Получается отменный, пышный, вкусный и жирный крем, который подойдет для любой выпечки, сразу превратив ее в шедевр кондитерства!
30 мин
–
4.0
–
Песочный торт со сметанным кремом
Мука Сметана Масло сливочное Творожок детский Сахарный песок Сахарная пудра Шоколад Сода Соль Яйца Малиновый джем
Вот решил презентовать такую вкуснятину, которую делаю по рецепту, как приготовить песочный торт со сметанным кремом. Этот торт можно сделать на День рождения, Новый Год или просто так испечь к чаю.
5 ч.
–
3.5
–
Профитроли со сметанным кремом
Сметана Молоко Мука Сливочное масло Сахарная пудра Яйцо
Профитроли со сметанным кремом — это очень вкусные, нежные и воздушные пирожные. Их можно приготовить в качестве праздничного угощения на десерт. Они небольшого размера, поэтому подойдут для фуршета.
2 ч.
1
5.0
313
Сметанный торт за 15 минут!
Мука Сметана Сахар Сода Соль
Простейшее тесто и незамысловатый крем – из них получается удивительно вкусный торт. Дайте ему хорошенько пропиться, и в результате получите вкуснейший десерт, не хуже самых дорогих магазинных.
30 мин
9
5.0
–
Эклеры со сметанным кремом
Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Малина свежая Сахар Вода Молоко Шоколад Яйцо Соль Пакетик ванильного сахара
Мое самое любимое пирожное — эклеры. Я готовила их с разными начинками, со сметанным кремом готовлю впервые. Сразу скажу, что крем очень понравился. Берите на заметку рецепт!
3 ч.
–
5.0
–
Шоколадный рулет со сметанным кремом
Сметана Сахар Мука Сахарная пудра Сливочное масло Какао Разрыхлитель Яйцо куриное
Сегодня предлагаю рецепт вкусного шоколадного рулета со сметанным кремом. Такой рулет получается вкусным, нежным и ароматным. Берите на заметку!
2 ч.
–
5.0
–
Сметанный десерт
Сметана Клубника Печенье Сахарная пудра Какао-порошок Загуститель сметаны
Для приготовления этого десерта потребуется совсем немного времени, а результат получится просто потрясающий. Нежный и сладкий воздушный десерт порадует абсолютно всех в вашей семье! Попробуйте!
15 мин
1
4.7
–
Медовый торт с клюквой и сметанным кремом
Сметана Сливки Сахар Рикотта Клюква Мед Молоко сгущенное Сливочное масло Вода Орехи Разрыхлитель Пектин Желатин 220 Блюм Яйцо Соль Пакетик ванильного сахара
Этот торт выглядит очень празднично, к тому же он не только красивый, но и очень вкусный. Ваши труды будут по достоинству оценены всеми, кому посчастливится его попробовать.
12 ч.
–
5.0
–
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×