Сметанный крем

Рецепт приготовления крема из сметаны и сахарной пудры.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 1 Стакан
жирность 30%
Сахарная пудра 4 Ст. ложки
Ванильный сахар 5 Грамм

Количество порций

Описание приготовления:

Сметанный крем – простой рецепт крема для тортов и печенья. Для приготовления сметанного крема вам понадобится всего лишь два продукта – сметана и сахар (или сахарная пудра). Чем гуще сметана, тем более густым получится ваш крем. В отличие от масляного крема сметанный крем не такой жирный.

Приготовление:
Выложить сметану в миску и поместить в емкость с ледяной водой. Взбить миксером в густую пену. Просеять в сметану сахарную пудру с ванильным сахаром и перемешать до однородной консистенции.