
Паровые куриные котлеты
Холодная вода
Куриная грудка
Морковь
Яйцо
Растительное масло
Соль, перец, приправы
Паровые куриные котлеты - диетическое блюдо. Может для кого-то еда, приготовленная на пару, не вкусна, но обжаренные в масле котлеты теряют все свои полезные свойства и даже вредны для организма.


Чизкейк в микроволновке
Сметана
Сливочный сыр
Сахарная пудра
Крекеры
Сливочное масло
Апельсиновый сок
Яйца
Я раньше думала, что чизкейк готовить долго, что для этого нужно иметь специальные навыки. Оказалось, что готовить чизкейк совсем легко и просто, и сделать это можно даже при помощи микроволновки!
Суп-пюре из вешенок
Вода
Вешенки
Сливки
Мука
Сливочное масло
Картофель
Репчатый лук
Соль
Черный перец
Супы-пюре всегда отличаются своим нежным вкусом, и суп-пюре из вешенок - не исключение. Вместе с тем, это очень сытное блюдо, подходящее и для повседневного обеда, и для приема гостей.
Соус для шашлыка
Майонез
Кетчуп
Оливковое масло
Чеснок
Специи
Зелень
Ищите как приготовить соус для шашлыка? Обратите внимание на этот рецепт. Данный соус универсальный, подойдет к любому мясу, а набор ингредиентов минимальный.

Лимонный кекс с глазурью
Мука
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Яичный белок
Яйца
Соль
Лимон
Это самый вкусный лимонный кекс из всех, который я пробовала. Нежная структура мякиша, с ярко выраженным лимонным вкусом. Не сухой, не влажный - идеальный! А рука сама тянется за следующим кусочком.

Мухаммара
Грецкие орехи
Оливковое масло
Панировочные сухари
Томатная паста
Сахар
Лимонный сок
Зира молотая
Чеснок
Молотый красный перец
Сладкий перец
Соль
Листья мяты
Мухаммара - это закуска, очень популярная в странах Ближнего Востока (Турция, Израиль, Сирия). По сути, это очень нежное и ароматное пюре из сладких перцев и грецкого ореха. Подают с хлебом.

Эдвардианский тыквенный пирог
Тыква
Сахарный песок
Мука пшеничная
Сливки 30-33%
Сливочное масло
Коньяк
Цедра лимонная тертая
Имбирь молотый
Соль
Корица молотая
Яичный желток
Сезон тыквы в самом разгаре. Предлагаю приготовить эдвардианский тыквенный пирог - очень нежный и ароматный пирог, являющийся классическим в английской национальной кухне.


Морковное пюре
Морковь
Молоко
Сливочное масло
Мука
Соль, сахар
Морковное пюре - прекрасный гарнир к мясным или рыбным блюдам, а также блюдо, подходящее для кормления маленьких детей. Получается весьма вкусно.

Флан из зеленого горошка
Зеленый горошек
Листья мяты
Сливки жирные
Сливочное масло
Яйца
Лимон
Соль
Флан - это что-то вроде французского суфле. Мне очень нравится флан из зеленого горошка - рассказываю, как его приготовить!

Печенье Савоярди
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Белки яичные
Желтки яичные
Печенье Савоярди - очень вкусное, тающее во рту печенье. Его можно использовать для приготовления итальянского десерта Тирамису или подавать самостоятельно.

Тефтели со спагетти
Говяжий фарш
Спагетти
Красное сухое вино
Батон
Сыр
Томатная паста
Чеснок
Лук
Яйцо
Соль, перец
Помидоры
Лук
Орегано и базилик
Соль
Чаще всего на гарнир к тефтелям готовят крупы или картофельное пюре. Но попробуйте тефтели в соусе вместе со спагетти. Получается невероятно вкусное блюдо. Готовится быстро и несложно.

Торт-суфле
Сметана
Творог или творожный сырок
Сахар
Песочное печенье
Желатин
Банан
Тертый шоколад для украшения
Вы можете приготовить торт-суфле с бисквитом, но песочное печенье выручит вас, когда времени на готовку мало, а порадовать близких и гостей вкусным тортом очень хочется.


Постный майонез
Растительное масло
Овощной бульон
Крахмал
Лимонный сок
Горчица
Соль, сахар, перец
Зелень петрушки и укропа
Обыкновенный майонез во время поста есть нельзя, потому предлагаю приготовить постный майонез в домашних условиях. Готовится он буквально в два счета, а получается гораздо вкуснее, чем магазинный.

Печенье с вареньем и арахисом
Экстракт ванили
Палочки несоленого сливочного масла комнатной температуры
Яйцо
Яичный белок
Рецепт приготовления печенья с ягодным вареньем, арахисовым маслом, жареным арахисом и ванильным экстрактом.

Пряный кекс с имбирем
Пшеничная мука
Сахарный песок
Темная патока
Смесь "5 китайских специй"
Сода
Соль
Ванильный экстракт
Черный перец
Сахарная пудра
Сливочное масло комнатной температуры
Яйца крупные
Рецепт приготовления кекса с китайскими специями, ванильным экстрактом, черным перцем, кристаллизованным имбирем и темной патокой.

Пирожки со шпинатом и сыром Фета
Размягченное сливочное масло
Размягченный сливочный сыр
Оливковое масло
Сушеный укроп
Соль
Соль
Яйца
Рецепт приготовления пирожков из сливочного теста с начинкой из сыра Фета, шпината и укропа.

Горячий белый шоколад с клубникой и сливочными сердечками
Молоко
Клубника
Сливки 30%
Белый шоколад
Лимонный сок
Жирные сливки для сердечек
Рецепт приготовления горячего белого шоколада с молоком, сливками, свежей клубникой и сердечками из взбитых сливок.

Домашнее миндальное молоко
Холодная фильтрованная вода
Миндаль
Мед
Ванильный экстракт
Домашнее миндальное молоко - вкусное и очень полезное растительное молоко. Оно прекрасно подойдет для вегетарианской и сыроедческой диет. Пригодится для людей, страдающих непереносимостью лактозы.

Фраппе с коньяком и кофе
Лед
Соевое молоко
Ванильный сироп
Коньяк
Корица
Кайенский перец
Рецепт приготовления коктейля с шоколадным соусом, коньяком, кофе, молоком, корицей, кайенским перцем, ванильным сиропом и мелко колотым льдом. Изюминка этого напитка заключается в коньяке.
Десерт с персиками и малиной
Ванильное мороженое
Малина
Сахарная пудра
Персик
Мята
Нежный, сочный, яркий и необыкновенно вкусный десерт, в состав которого входит ванильное мороженое. Он просто создан для жаркого летнего дня или романтического вечера. Угощайтесь!

Торт "Черная магия"
Сметана
Сахар
Какао порошок
Сахарная пудра
Мука пшеничная
Кофе сваренный
Кефир
Масло растительное
Масло сливочное
Молоко
Сода
Яйца
Ванильный сахар
Друзья, представляю вам рецепт торта «Черная магия». Торт готовится без муки, приготовление занимает чуть большее получаса. В результате - получается шикарный торт, вкусный и очень сытный.

Тыквенный суп
Тыква
Бульон мясной
Оливковое масло
Семена тыквенные
Сушеный чеснок
Перец белый
Кумин
Картофель
Морковь
Лук
Соль
Сметана
Сухарики
Хит осеннего сезона - тыквенный суп. Суп-пюре с добавлением тыквы получается вкусным, ярким и сытным. Для аромата добавьте пряности и специи, для подачи – сухарики, семечки и сметану.

Бананово-малиновый смузи
Молоко
Малина
Кубики льда
Банан
Шоколадный крем
Рецепт приготовления летнего коктейля "Смузи" из молока, бананов и малины.

Пинаколада
Ананас
Кокосовые сливки
Белый ром
Ром "Малибу"
Лед колотый
Ананасовый сок
Алкогольный коктейль Пинаколада можно приготовить из свежего или консервированного ананаса. Гораздо вкуснее и гуще он получится, если будем использовать свежий фрукт. Добавим рома и кокосовые сливки.
Фраппе с малиной
Молоко
Малина
Ванильное мороженое
Малиновый сироп
Кубики льда
Предлагаю открыть малиновый сезон легким и очень вкусным коктейлем - Фраппе с малиной! Крупные кубики льда нужно расколоть, насыпать в стакан, чередуя с ягодами малины и залить молочным коктейлем на основе ванильного мороженого. Приступим!

Бананово-клубничный смузи на завтрак
Клубника
Соевое молоко
Мед
Банан
Рецепт приготовления фруктового коктейля Smoothie. Очень полезный напиток богатый витаминами.
Торт с маскарпоне и малиной
Малина
Маскарпоне
Сыр творожный сливочный
Яйца
Сливочное масло
Мука пшеничная
Молоко
Сахар
Сахарная пудра
Молоко
Сахар
Вода холодная
Сахар
Сахарная пудра
Сливки 33%
Шоколад белый
Сливочнное масло
Крахмал кукурузный
Разрыхлитель
Соль
Ванильный ароматизатор
Ванильный ароматизатор
Лучший десерт на праздничный стол — это вкусный торт, особенно если он сделан собственными руками. Торт состоит из трех слоев бисквита, нежного крема и с ароматной прослойкой. Берите на заметку!

Соус "Мохо верде"
Масло оливковое
Петрушка
Кинза
Уксус винный (хересный)
Лук зеленый
Чеснок
Соль
Тмин молотый
Черный молотый перец
Мохо — это традиционный соус канарской кухни, а мохо верде — одна из его разновидностей. Соус готовится на основе оливкового масла, большого количества зелени, уксуса и чеснока.

Хумус из красной чечевицы
Красная чечевица
Сок лимонный
Тахини
Масло оливковое
Томаты сушеные
Чеснок
Паприка молотая
Кориандр молотый
Соль
Черный молотый перец
Хумус можно приготовить не только из нута, но и, например, из красной чечевицы! Если вам надоел вкус классического хумуса или вы просто хотите попробовать что-то новенькое, то обязательно попробуйте!

Тофу из нута
Вода
Нут
Кунжут
Соевый соус
Яблочный уксус
Кунжутное масло
Чеснок
Сахар
Соль
Молотый перец чили
Тофу из нута — это блюдо из корейской кухни. Это нежный пудинг, который подают с пикантным соусом. Визуально он напоминает соевый шелковый тофу, только с бобовым вкусом. Отсюда и такое название.
Кето-безе
Эритритол
Белок куриного яйца
Соль
Краситель желтый пищевой
Чтобы полакомиться безе на кето-диете, вам нужно заменить сахар или сахарную пудру эритритолом, такой подсластитель продается в супермаркетах или в интернете. Обязательно тщательно взбивайте белки!
Банановый веганский хлеб
Растительное молоко
Мука
Сахар тростниковый
Кокосовое масло рафинированное
Разрыхлитель
Уксус яблочный
Сода
Соль
Банан
Шоколадные капли
Делюсь рецептом сладкого бананового хлеба. Он веганский, то есть в составе нет яиц и молочных продуктов. Однако хлеб получается очень вкусным!