Рецепты для миксера, блендера
Вьетнамские немы
Свинина
Лапша фунчоза
Соевые ростки
Соевый соус
Салат-латук
Огурец
Перо зеленого лука
Пучок кинзы
Болгарский перец
Перец чили
Рисовая бумага
Вьетнамские немы - одно из основных блюд вьетнамской кухни. Это такие фаршированные мясом блинчики, завернутые в очень тонкую бумагу. Попробовал приготовить вьетнамские немы дома - получилось недурно.
Коктейль с красной смородиной
Молоко
Красная смородина
Сахар
Яичный желток
Летний рецепт вкусного коктейля с красной смородиной.
Мороженое из голубики и красной смородины
Сливки 30%
Голубика
Красная смородина
Сахар
Яйца
Стручок ванили
Никакой десерт в жару не идет так хорошо, как домашнее ягодное мороженое. Попробуйте мороженое из голубики и красной смородины - думаю, вам не может не понравиться.
Мороженое с клюквой
Сладкое вино
Сливки 30%
Сахарная пудра
Водка
Клюква
Сливочное масло
Яйцо
Если хочется полакомиться простым в приготовлении, но очень вкусным мороженым, то предлагаю приготовить мороженое с клюквой. Рецепт клюквенного мороженого очень прост и состоит всего из двух шагов.
Цыпленок под сырным соусом
Приготовленное куриное мясо
Молоко
Черствый батон
Бульон
Сливки 30%
Тертый сыр
Сливочное масло
Мука
Соль, перец, петрушка
Цыпленок под сырным соусом - одно из самых любимых блюд в нашей семье. Благодаря сырно-овощной корочке мясо цыпленка остается нежным, мягким, а сама по себе корочка - отличный гарнир к мясу.
Десерт "Монблан"
Очищенные каштаны
Молоко
Сливки 30%
Темный ром
Сахар
Сахарная пудра
Сливочное масло
Темное какао
Яичный желток
Каштановый десерт "Монблан" - пожалуй, самый популярный зимний рецепт по Франции. Название пошло от того, что визуально этот десерт действительно похож на вершину Монблан. Очень вкусный - попробуйте!
Рулет из лосося
Замороженный зеленый горошек
Филе лосося
Замороженный шпинат
Сметана 30%
Яйца
Лимон
Соль, черный перец
Французский рулет из лосося - весьма простое в приготовлении, но изысканное блюдо, которым можно украсить любой стол. Рулет из лосося и выглядит очень красочно, и вкус его - очень оригинальный, яркий.
Десерт из черной смородины
Сливки 30%
Черная смородина протертая с сахаром
Свежая смородина
Черносмородиновый ликер
Черносмородиновый ликер
Сахарная пудра
Яичные белки
Лимон
Этот десерт из черной смородины - классика французской аристократической кухни, однако приготовить его в домашних условиях не очень вкусно. Десерт - очень достойный и, не побоюсь, высококлассный.
Земляничное мороженое
Земляника
Сливки
Сахар
Вода
Лимонный сок
Ванильный сахар
Многие из нас сражаются с летней жарой при помощи мороженого, однако купленное в магазине мороженое и по вкусу рядом не лежало с домашним. Расскажу, как сделать очень вкусное земляничное мороженое.
Пирог с голубикой "Финский"
Сметана
Голубика
Мука
Миндаль
Сливочное масло
Творог
Сахар
Яйцо
Яичный желток
Соль
Ванилин
Пирог с голубикой "Финский" - очень классное угощение к любому столу. Помимо этого, пирог с голубикой - бюджетный вариант, и это конечно же делает его еще более привлекательным!
Рулеты из капусты
Сыр рикотта
Оливковое масло
Грецкие орехи
Чеснок
Листья капусты
Перья зеленого лука
Соль и черный перец
Китайская капуста - отличная база для приготовления рулетов, ведь в нее очень удобно что-либо заворачивать. Попробовал рулеты из капусты с начинкой из сыра и грецких орехов - мне очень понравилось.
Запеканка из савойской капусты
Свиная шейка
Моцарелла
Сливки 20%
Пармезан
Оливковое масло
Томатное пюре
Чеснок
Кочан савойской капусты
Белый лук
Веточка тимьяна
Соль и черный перец
Запеканка из савойской капусты - весьма популярное в Италии и совершенно неизвестное у нас блюдо. А познакомиться с ним стоит - такая капустная запеканка наверняка придется многим по вкусу.
Креветки в томатном соусе
Креветки
Твёрдый сыр
Оливковое масло
Чеснок
Лук
Помидоры
Красный перец чили
Лимонный сок
Соль и перец
Креветки многие любят. Но чаще всего их просто отваривают и едят вприкуску с пивом. Иногда из них делают салаты. Я вам предлагаю приготовить креветки в томатном соусе.
Клубничный коктейль в шоколаде
Клубника
Молочный шоколад
Сливочное масло
Какао-порошок
Ванильное мороженое, стаканчик
Я вам предлагаю быстрее приготовить и попробовать этот клубничный коктейль в шоколаде, пока не закончился клубничный сезон.
Ореховый пирог
Мука
Грецкие орехи
Сахар
Масло сливочное
Молоко
Ореховый ликёр
Абрикосовый джем
Яйца
Пакетик ванилина
Разрыхлитель
Этот ореховый пирог считается одним из лучших в традиционной Тосканской кухне. Предлагаю его всем любителям мучных и сладких блюд.
Клубника с творогом
Творог
Сливки
Вода
Сахар для карамели
Клубника
Сахар для творога
Клубника с творогом – это не только красиво и вкусно. Это еще и очень полезно. А когда есть полезную пищу, как не летом, когда наступает пора любимой нами клубники?
Овсяное печенье с кленовой глазурью
Охлажденное сливочное масло
Разрыхлитель
Сахар
Соль
Экстракт ванили
Яйца крупные
Рецепт приготовления печенья с овсяными хлопьями и глазурью из сахарной пудры, кленового сиропа и ванили.
Сахарное печенье с лимонной цедрой
Сливочное масло
Лимонная цедра
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Миндальный экстракт
Яйца
Из обычного сахарного печенья можно создать настоящие яркие шедевры, если подойти к его приготовлению творчески. А малыши с радостью помогут вам в этом.
Паста с томатным соусом и запеченной рикоттой
Макароны
Бальзамический уксус
Чеснок
Оливковое масло
Сушеный орегано
Упаковка рикотты
Соль и перец
Лук-шалот
Банка помидоров с соком
Пучок свежего базилика
Паста, увенчанная томатным соусом, запеченной рикоттой, сыром Пармезан и базиликом – это отличная идея для сытного обеда.
Лимонно-клубничные пирожные
Сливочное масло
Лимонная цедра
Соль
Соль
Яичный белок
Яйцо
Сахарная пудра
Рецепт приготовления маленьких пирожных с начинкой из клубники, белков, лимонной цедры и лимонного сока. Несложно готовить, и при этом лакомство подойдет и к праздничному столу, и к воскресному обеду.
Семислойный соус для макания
Свежая кинза
Сока лайма
Чеснок
Порошок чили
Соль
Перья зеленого лука
Банка черной фасоли
Чипсы из тортильи для подачи
Помидоры
Чили халапеньо
Рецепт приготовления соуса из помидоров, халапеньо, кинзы, зеленого лука, черной фасоли, сыра и гуакамоле. Этот соус нужно подавать в стеклянной миске, чтобы было видно слои.
Традиционная скордалия
Оливковое масло
Чеснок
Картофель
Петрушка
Лимонный сок
Соль, перец
Это блюдо не картофельное пюре. Оно получается совершенно другого вкуса из-за добавленного оливкового масла, чеснока и лимона. Подают с запеченными овощами или мясом.
Кукурузный крем-брюле
Соль
Початок кукурузы
Яйца
Яичный желток
Перечный соус
Если вы хотите удивить своих домашних и гостей необычным блюдом, приготовьте нежный кукурузный крем-брюле.Сочетание свежей кукурузы и сливочного вкуса сыра Пармезан делает это блюдо невероятно нежным.
Мороженое с кофейным печеньем и шоколадом
Шоколадные чипсы или кусочки шоколада
Размягченное сливочное масло
Ванильный экстракт
Растворимый кофе
Сода
Соль
Яйца
Мороженое
Горячая помадка
Карамельный соус
Взбитые сливки
Мараскиновая вишня
Рецепт приготовления мороженого с кофейно-ванильным печеньем, кусочками шоколада, карамельным соусом и взбитыми сливками.
Торт "Фруктовое желе"
Сметана
Крекер
Сахар
Желатин
Фруктовое желе, разноцветные упаковки
Этот торт не требует выпекания коржей. Готовится легко и просто. Но получается очень красивый и вкусный торт. Попробовав один раз, вы его будете готовить постоянно.
Салат с кукурузой
Кукуруза консервированная
Салат китайский
Уксус винный
Масло оливковое
Салат фризе
Салат эскариоль
Салат эндивий
Кунжут
Чеснок
Дижонская горчица
По этому рецепту получается очень легкий и вкусный салат. Здесь используется китайский салат. Вы можете подобрать сорт салата по своему вкусу. Думается, вкус салата от этого не сильно изменится.
Печенье "Конфетти"
Сахарная посыпка в виде палочек
Ванильный экстракт
Миндальный экстракт
Сода
Соль
Яйцо
Это красочное мягкое сахарное печенье поднимет настроение и зарядит позитивом на весь день. Печенье подходит для любого праздника: Дня рождения, вечеринки, пикника и т.д.
Клубничное мороженое с шоколадным печеньем
Клубника
Сливочный сыр
Лимонный сок
Сливки 30%
Соль
Шоколадный крекер
Если вы любите клубнику, чизкейк и мороженое, то непременно должны попробовать их комбинацию в этом потрясающем десерте.
Манная запеканка с абрикосом
Молоко
Манная крупа
Пюре из свежих абрикосов с сахаром
Свежие абрикосы
Сахар
Панировочные сухари
Топленое масло
Сметана
Яйца
Нежная запеканка с приятным кисло-сладким вкусом придется по душе как детям, так и взрослым. Запеканка готовится очень быстро и просто.
Кекс "Столичный"
Пшеничная мука
Размягченное сливочное масло
Сахар
Темный изюм
Разрыхлитель
Ванильный сахар
Сахарная пудра
Яйца
Кекс «Столичный» - знаменитый кекс, который продавали в магазинах и столовых СССР. Разрезать кекс лучше на следующий день, тогда он будет вкуснее.
Птичье молоко под вишневым желе
Сметана
Вишневый сироп
Сахар
Желатин
Ванильный сахар
Ягоды или фрукты
Простой рецепт очень вкусного желе. По вкусу напоминает конфеты птичье молоко. Его можно сделать на праздник или просто для семейного чаепития.
Сливочный крем
Сахар
Размягченное сливочное масло
Яйца
Сливочный крем можно использовать как начинку для торта или в качестве десерта. Незатейливый сливочный крем готовится очень просто за несколько минут.
Песочные корзинки с йогуртовым кремом
Ежевика
Питьевой йогурт
Мука
Сливки
Сливочное масло
Сахар
Желатин
Яйцо
Соль
Пудра сахарная и мята
По этому рецепту получаются превосходные корзинки с нежнейшим кремом. Своим видом и вкусом они порадуют и ваших детей, и взрослых.
Суп из лапши и фасоли с мидиями
Свежая фасоль
Свежие мидии
Паста (кавателли или орекьетте)
Оливковое масло
Сухое белое вино
Чеснок
Петрушка
Веточка розмарина
Перчик чили
Соль, перец черный
Если вы любите итальянскую кухню, можно заготовить острые перчики осенью, когда они продаются свежими, и высушить. Тогда зимой вы часто сможете баловать себя блюдами итальянской кухни.
Чизкейк с вишней
Сыр рикотта
Вишня консервированная (в сиропе)
Печенье песочное
Сливки жирные
Сахар
Сливочное масло
Желатин
Лимон, цедра и лимонный сок
Это вкуснейший десерт. Он не требует каких-то премудростей в приготовлении. Его не надо печь. Основа чизкейка с вишней – печенье.
Салат из пасты, болгарского перца и фасоли
Макаронны мелкие
Стручки фасоли
Оливковое масло
Красный винный уксус
Красный винный уксус
Соль
Соль
Красный лук
Банка белой фасоли
Красный болгарский перец
Свежемолотый черный перец
Рецепт приготовления салата из пасты, красного лука, стручков фасоли, белой фасоли, зеленого горошка и заправки из болгарского перца, оливкового масла и винного уксуса.
Тыквенный кекс
Тыква мякот
Мука
Сахар
Масло сливочное
Разрыхлитель
Растительное масло
Соль
Корица
Молотая гвоздика
Душистый перец
Мускатный молотый орех
Яйца
Цедра лимона
Рецепт приготовления тыквенного кекса. Внутри тыквенный кекс получается рассыпчатым и яркого желтого цвета, вкус у него - нежный.