
Суп-крем грибной
Шампиньоны
Маслята
Сыр плавленый
Сельдерей корневой
Картофель
Лук репчатый
Морковь
Тимьян
Мускатный орех
Черный перец
Соль
Нежный ароматный суп из грибов и овощей понравится даже самому взыскательному гурману. Готовить его нужно на один раз, разогрева он не переносит.

Томатный крем-суп с креветками
Бульон из креветок
Креветки
Оливковое масло
Белое сухое вино
Карри
Чеснок
Кайенский перец
Помидор сливовидный
Репчатый лук
Стебель сельдерея
Морковь
Мята
Соль
Черный молотый перец
Иногда на кухне хочется похулиганить, взять и сделать что-нибудь неожиданное и смелое. Почему бы не сделать суп с морепродуктами на основе помидоров? Конечно, нужно попробовать! Давайте приступим!

Соус из мяты и гороха
Зеленый горошек
Побеги молодого гороха
Орехи
Оливковое масло
Чеснок
Лимон
Вода
Соль, перец
Мята
Соус получается очень нежный и деликатный. Можете намазать его на хлеб или смешать с отварными макаронами, а также подать с чипсами или крекерами. Хотите знать, как приготовить соус из мяты и гороха?

Хумус с йогуртом
Нут консервированный или отваренный
Греческий йогурт
Вода
Лимонный сок
Оливковое масло
Чеснок
Соль
Ещё недавно я думала, что хумус почти не имеет разновидностей, и делается только из нута с добавлением пары приправ. Но который раз я удивляюсь новым рецептам. Этот один из самых простых и доступных.

Паштет из грибов и куриной печени
Куриная печень
Шампиньоны
Сливочное масло
Белое сухое вино
Растительное масло
Чеснок
Луковица
Тимьян
Лавровый лист
Соль и перец
На завтрак в качестве перекуса или на закуску такой паштет будет очень кстати. Насыщенный вкус и интенсивный аромат не оставит никого равнодушным. Попробовать хотя бы разок однозначно стоит.

"Песто" из жареных перцев
Миндаль
Оливковое масло
Пармезан тертый
Розмарин
Чеснок
Хлопья чили
Мини-перцы
Еще одна интересная и вкусная вариация популярнейшего итальянского соуса. Запишите себе рецепт, как приготовить «Песто» из жареных перцев, и обязательно попробуйте его сделать самостоятельно.

"Песто" из кудрявой капусты
Оливковое масло
Кешью
Пармезан
Кудрявая капуста (Кале)
Вода
Чеснок
Соль
Лимон
Вы больше не посмотрите на кудрявую капусту (кале или листовую) так же, как прежде. Расскажу об отличном и универсальном способе ее использования, как приготовить «Песто» из кудрявой капусты.

Соус с грецкими орехами
Молоко
Пармезан тертый
Ядра грецких орехов
Масло оливковое
Кедровые орешки
Чеснок
Соль
Хотите разнообразить подачу домашних блюд или придать новый вкус уже привычным? Тогда обратите внимание на этот соус с грецкими орехами из итальянской кухни. Очень непривычно и очень вкусно!


Рагу из говядины с сельдереем
Говяжье филе
Помидоры консервированные измельченные
Корень сельдерея
Красное вино
Овощной бульон
Сливки жирные
Говяжий бульон
Топлёное масло
Белые грибы сушеные
Чеснок
Палочка корицы
Лавровый лист
Морковь
Стебель сельдерея
Репчатый лук
Соль
Веточка розмарина
Мускатный орех молотый
Тимьян свежий
Черный молотый перец
Рагу - универсальное и многогранное блюдо. Его можно сделать из большого количества продуктов. Подойдёт любое мясо, птица и овощи. Приправы и травы - по желанию, и вновь мы получим новый вариант.

Пюре из цукини и помидоров
Помидор
Оливковое масло
Фета
Кедровые орехи
Лимонный сок
Чеснок
Цукини
Авокадо
Мята
Базилик
Соль
Никогда не подумала, что детское питание может быть таким разнообразным! Насколько интересны получаются сочетания различных овощей и фруктов. И всё полезное и питательное. Вот ещё один такой рецепт.


"Терияки" в домашних условиях
Ананасовый сок
Соевый соус
Коричневый сахар
Имбирь
Чеснок
Сухая горчица
Перец
Знаменитый соус, который часто используют в азиатской кухне, совсем несложно сделать самостоятельно. Хотите, научу вас, как приготовить "Терияки" в домашних условиях? Запоминайте пошаговый рецепт.

Банановые оладья без муки
Миндальное молоко
Овсяные хлопья
Корица молотая
Соль
Банан
Утро может быть добрым и полезным, если начать его с правильного рецепта. Уберите подальше жирный бекон, глютеновую выпечку и сахар - это нам не понадобится. Только здоровые ингредиенты и лёгкость.


Вкусные тыквенные кексы
Тыквенное пюре
Мука
Сахар
Сливочный сыр
Растительное масло
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Сода
Корица
Имбирь молотый
Мускатный орех молотый
Соль
Яйца
Молотая гвоздика
Желток куриный
Орехи
Эти кексы обязательно станут частым гостем на вашем столе. Сделать их очень просто. Вкусные, полезные, сочные и невероятно нежные. Все это о рецепте выпечки, как приготовить вкусные тыквенные кексы.


Зелёный салат
Брокколи
Горошек замороженный
Шпинат
Вода
Кинза
Сироп агавы
Авокадо
Лимон
Огурец
Соль
Черный молотый перец
Когда вам хочется чувствовать лёгкость в организме, то вы несомненно обратите своё внимание на свежие салаты. Придумано их большое количество, и всегда есть возможность попробовать что-то новое.

Смузи из кефира с ягодами
Банан
Кефир
Лед
Ежевика
Голубика
Гранатовый сок
Клубника
Смузи и завтрак – неразрывные вещи. Иногда времени нет что-то приготовить, но этот напиток спасает всегда. Легко, полезно, быстро и вкусно. Всегда можно пойти на эксперимент. Попробуйте новый вариант!

Шоколадный хлеб с бананом
Пшеничная мука
Сахар
Сливочное масло
Сметана
Темный шоколад
Какао
Ванильный экстракт
Соль
Сода
Яйцо
Банан
А вы знали, что хлеб бывает сладким? Только не надо представлять стандартную булку с сахаром в составе. На самом деле мы возьмём основу, которую дополним неожиданными продуктами. Стоит попробовать!
Мусс из ряженки "Почти мороженое крем-брюле"
Ряженка
Сливки 35%
Молоко
Сахар коричневый
Сахарная пудра
Желатин
Банан
Корица
Нежный мусс со вкусом подтаявшего мороженого, а глазированные бананы и аромат корицы завершают дело. Обязательно попробуйте этот нежнейший десерт.

Печенье с M&Ms
Конфеты "M&Ms"
Пшеничная мука
Сливочное масло
Сахар
Арахисовое масло
Сахар коричневый
Сода
Разрыхлитель
Соль
Яйцо
Если вы любитель быстрого домашнего печенья на масле, то, наверное, пробовали разные его рецепты. В большинстве из них в тесто добавляется какая-нибудь сладость. Давайте попробуем ещё один вариант.

Маффины на сливочном сыре
Сахар
Пшеничная мука
Сливочный сыр
Молоко
Яблочное пюре
Сливочное масло
Разрыхлитель
Ванильный экстракт
Соль
Яйцо
Если у вас до сих пор нет маленьких формочек для выпечки, чтобы в них делать капкейки и маффины, то пора их купить. Ведь они помогают сделать множество рецептов. Пора попробовать новый. Учитесь!

Суп-пюре с тыквой и бататом
Куриный бульон
Тыква
Чечевица
Рапсовое масло
Гарам масала
Морская соль
Батат
Лавровый лист
Лук-шалот
Все еще не знаете, что сделать с тыквой? Самое простое – это сварить из нее суп. Вот один из примеров, как приготовить суп-пюре с тыквой и бататом. Вкусное, сытное и легкое блюдо для обеда или ужина.

Картофельно-луковый суп
Лук-порей
Картофель
Куриный бульон
Сливочное масло
Сливки 30%
Белый молотый перец
Соль
Лавровый лист
Свежий тимьян
Петрушка
Суп-пюре хорош тем, что на выходе не видно ингредиентов, из которых он состоит. У него однородная и нежная консистенция, которая понравится всем. Расскажу, как приготовить картофельно-луковый суп.

Ванильный чизкейк с Oreo
Сливочный сыр
Сметана
Сахар
Сливочное масло
Ванильный экстракт
Печенье "Oreo"
Ванильный стручок
Соль
Яйца
Чизкейк – для меня это идеальный вариант десерта. Его можно подать на праздник или сделать на полдник. Вкусный и полезный десерт для всей семьи. Расскажу, как приготовить ванильный чизкейк с Oreo.

Сливочный суп с цветной капустой
Вода или бульон
Сливки
Тертый сыр
Холодная вода
Крахмал
Растительное масло
Чеснок
Цветная капуста
Луковица
Соль и специи
На обед ищите интересные и несложные идеи? Хочу показать вам классный вариант, как приготовить сливочный суп с цветной капустой и сыром. Мягкий и насыщенный вкус его не оставит равнодушным никого!



Детокс смузи
Вода
Яблочный сидр
Лед
Капуста "Кале"
Кукурузный сироп
Петрушка
Авокадо
Модное сейчас слово "детокс" слышится из-за каждого угла. Многие садятся на детокс-диеты. По сути это очищение организма, выведение токсинов и шлаков. Главным помощником в этой борьбе является смузи.

Пюре из батата с сыром
Батат
Сливки
Твёрдый сыр
Сливочное масло
Соль
Чили паста
Картофельное пюре — простой и любимый многими гарнир, который украсит разные горячие блюда. Но давайте попробуем изменить его состав. Возьмём главным ингредиентом сладкий картофель. Что же получится?

Лимонное печенье с сыром "Рикотта"
Рикотта
Сахар
Мука
Сахарная пудра
Сливочное масло
Разрыхлитель
Соль
Лимонный экстракт
Яйца
Лимон
Для выпечки этого печенья можно использовать даже обычный творог. Простое и вкусное печенье с лимонным ароматом и привкусом. Расскажу, как приготовить лимонное печенье с сыром «Рикотта».

Лавандовое печенье
Мука
Сливочное масло
Сахар
Сушеные цветы лаванды
Ванильный экстракт
Соль
Делают же лавандовое варенье или желе, чай с лавандой и крем. Так почему бы не сделать выпечку. Расскажу о рецепте очень простой и ароматной выпечки, как приготовить лавандовое печенье.

Миндальное бискотти
Мука пшеничная
Миндальные лепестки
Сахар
Сливочное масло
Кукурузная мука
Ванильный экстракт
Разрыхлитель
Соль
Семена аниса
Миндальный экстракт
Яйцо
Печенье бывает разное. Песочное, бисквитное, сахарное и т. д., а есть бискотти. Оно не похоже ни на какое другое благодаря тесту и технологии приготовления. Это всё вы узнаете из этого рецепта.

Ромеско соус
Болгарский красный перец
Лепестки миндаля
Оливковое масло
Винный красный уксус
Чеснок
Паприка
Соль
Кайенский перец
Соус делает блюдо неповторимым. Он раскрывает вкус, может изменить рецепт до неузнаваемости. Поэтому я так и люблю соусы! Всегда рада узнать новый вариант и поделиться с вами. Читайте!

Быстрое печенье "Бисквитное"
Мука
Сливки
Сливочное масло
Сахар
Разрыхлитель
Соль
Это нежное вкусное печенье обязаны попробовать все! Готовится такая выпечка достаточно быстро, а съедается еще быстрее! В меру сладкое, нежное, мягкое.

Домашние кексы в формочках
Молоко
Сливочное масло
Сахарная пудра
Горячий кофе
Мука
Сахар
Какао
Разрыхлитель
Соль
Ванильный экстракт
Кофейный ликер
Яйца
Шоколадная стружка мелкая
Если вы предпочитаете магазинным сладостям домашние, но волнуетесь, что сделать такие вам не по карману, то есть экономный и очень простой рецепт, как приготовить домашние кексы в формочках.
Тосканский чизкейк
Рикотта
Кедровые орехи
Мука
Сахар
Сливочное масло
Растительное масло
Ваниль
Яйца
Куриный желток
Куриный белок
Лимон
Все хорошо знают рецепт популярного классического чизкейка «Нью-Йорк». Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить «Тосканский» чизкейк. Каждый кусочек такого перенесет вас в уютную солнечную Италию.
Очень шоколадный торт
Шоколад
Мука
Сахар
Сливки
Сливочное масло
Какао
Молоко
Вода
Ванильный экстракт
Сода
Соль
Разрыхлитель
Яйца
Любите шоколад? А как насчет шоколадного десерта к празднику? Рекомендую отличный и простой рецепт, как приготовить очень шоколадный торт. Он состоит из шоколадных коржей и шоколадного крема.