Птичье молоко под вишневым желе

1 ч. 10 мин

8

Птичье молоко под вишневым желе

Простой рецепт очень вкусного желе. По вкусу напоминает конфеты птичье молоко. Его можно сделать на праздник или просто для семейного чаепития.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Сметана 450 мл
Желатин 2 ст. ложки с горкой
Сахар 120 грамм
Ванильный сахар 0,5 ч. ложки
Ягоды или фрукты По вкусу
Вишневый сироп 400 мл

Калорийность

321 ккал

Калорийность

1 г

Белки

18 г

Жиры

39 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

1. Половину желатина залить холодной водой, 150 мл. Оставить желатин в воде на 30 минут, пока он не разбухнет. Поставить на огонь и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Остудить.

1. Половину желатина залить холодной водой, 150 мл. Оставить желатин в воде на 30 минут, пока он не разбухнет. Поставить на огонь и помешивать, пока желатин полностью не растворится. Остудить.

Шаг 2

2. В миксере взбить сметану, сахар и ванильный сахар. Влить тонкой струйкой желатин, постоянно помешивая. Приготовить креманки или порционные чашки. Разлить в них сметанный крем и поставить в холодильник. Крем должен застыть. Растворить вторую часть желатина. Вишневый сироп при желании можно смешать с холодной водой, если вы не хотите очень сладкое желе. Смешать сироп с желатином. Достать посуду со сметанным соусом из холодильника и залить в креманки вишневое желе. Опять поставить в холодильник, чтобы желе застыло. Можно украсить желе ягодами или кусочками фруктов.

2. В миксере взбить сметану, сахар и ванильный сахар. Влить тонкой струйкой желатин, постоянно помешивая. Приготовить креманки или порционные чашки. Разлить в них сметанный крем и поставить в холодильник. Крем должен застыть. Растворить вторую часть желатина. Вишневый сироп при желании можно смешать с холодной водой, если вы не хотите очень сладкое желе. Смешать сироп с желатином. Достать посуду со сметанным соусом из холодильника и залить в креманки вишневое желе. Опять поставить в холодильник, чтобы желе застыло. Можно украсить желе ягодами или кусочками фруктов.

Видео рецепт "Птичье молоко под вишневым желе"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Видео рецепт Птичье молоко под вишневым желе

Оценить рецепт

4.2 11

Похожие рецепты

Творожное птичье молоко под куполом

Сахар коричневый Творог Жимолость Вода Сливки Яичный белок Агар-агар Ванильный сахар

Очень вкусный, эффектный десерт напоминающий птичье молоко с легкой кислинкой жимолости.

40 мин

5.0

–

Желе "Птичье молоко"

Сметана Сахар Молоко Какао-порошок Желатин Масло сливочное Ванильный сахар

"Птичье молоко" - любимый нежный десерт, вкус которого многие помнят из детства. Желе "Птичье молоко" отличается просто потрясающим вкусом, оно освежит после трапезы и навеет добрые воспоминания.

30 мин

4.7

–

Птичье молоко

Сметана Взбитые сливки Молоко Сахар Вода холодная Какао-порошок Желатин (пакетик)

Пирожное птичье молоко - это классическое и очень широко распространенное в России пирожное. Приготовить птичье молоко в домашних условиях несложно - нужно всего лишь знать рецепт.

8 ч.

5.0

–

Торт "Птичье молоко" на желатине

Сахар Масло сливочное Молоко Желатин Мука Бисквит Яйца

Сегодня хочу с вами поделится оригинальным, но очень простым рецептом торта „Птичье молоко” на желатине. Получается гораздо быстрее, а суфле будет невообразимо нежным, но упругим! Потрясающе на вкус!

7 ч.

3.8

289

Торт "Птичье молоко" со сгущенкой

Сахар Масло сливочное Вода Сгущенка Мука Желатин Сода Лимонная кислота Яйца

Вашему вниманию - классический рецепт торта „Птичье молоко” со сгущенкой! Конечно, рецептов много, все не перепробуешь, но из трех похожих, что я делала, именно такой торт получился вкуснее всего!

5 ч.

4.0

–

Торт "Птичье молоко" без выпечки

Сливочное масло Чернослив Вода Шоколад Печенье Желатин Сок лимона Яичные белки Сгущенка

Скоро застолье, а чем удивлять гостей, уже и не знаете? Тогда рекомендую узнать, как приготовить торт „Птичье молоко” без выпечки! Это и проще гораздо, да и получается ничуть не хуже классического!

3 ч.

4.1

422

Торт "Птичье молоко" без яиц

Сметана Сахар Масло сливочное Шоколад Сгущенка Агар-агар Коржи бисквитные

Хочу рассказать, как сделать торт „Птичье молоко” без яиц, скажем так, более "облегченную версию" всем известного торта. Получается, тем не менее, очень вкусно, результат вас порадует!

3 ч.

4.1

–

"Птичье молоко" без выпечки

Сливки Песочное печенье Сахарная пудра Йогурт фруктовый Масло сливочное Шоколад Желатин

Так сложилось, что такой нежный десерт у нас любят поголовно все еще с советских времен. Но я вам сегодня расскажу, как приготовить "Птичье молоко" без выпечки гораздо быстрее, но так же вкусно!

30 мин

4.9

–

"Птичье молоко" из бисквитного теста

Сахар Масло сливочное Молоко Шоколад Мука Желатин Картофельный крахмал Яйцо Ванилин

Всем любителем нежных домашних десертов и суфле предлагаю взять на вооружение этот совершенно несложный рецепт приготовления "Птичьего молока" из бисквитного теста.

6 ч.

4.6

–

×