Блюда из мяса - рецепты с фото на Повар.ру (14584 рецепта приготовления мяса)

Сыр твердый Колбаса варёно-копчёная Томатный соус Тортильи

Кесадилья с сыром и колбасой — это достаточно простое и быстрое блюдо в мексиканском стиле, которое вы можете с легкостью приготовить в условиях своей домашней кухни из самых доступных продуктов.

20 мин

1

5.0

235

Котлеты из косули

Мясо косули Бекон Сухари для панировки Молоко Вода Батон Масло растительное Лук репчатый Соль Перец черный

Мясо косули относится к диетическому, оно не такое жирное и поэтому довольно жесткое. Но оно прекрасно подходит для приготовления котлет, особенно если соблюдать некоторые правила. Берите на заметку!

7 ч.

1

5.0

212

Холодец из свиных ножек и рульки

Кипяток Рулька Чеснок Соль Ножки свиные Морковь Лук репчатый Лавровый лист Яйцо вареное

Красочное заливное из свинины обязательно станет главным блюдом праздничного стола. Удивите своих гостей и предложите им свекольный хрен или горчицу к этому аппетитному холодному блюду!

5 ч.

1

5.0

235

Пицца без сыра с колбасой в духовке

Мука Колбаса вареная Помидорчики черри Вода Томатный соус Растительное масло Майонез Соль Специи для пиццы Сахар Дрожжи сухие Яйцо

Попробуйте приготовить пиццу без сыра с колбасой в духовке по этому рецепту. Даже несмотря на отсутствие сыра, выпечка получается аппетитная, на тонком тесте и с хрустящей корочкой.

1 ч.

1

5.0

–

Тушёная капуста с мясом в кастрюле

Капуста белокочанная Мясо Вода Растительное масло Сахар Специи Лавровый лист Болгарский перец Лук Морковь Соль Перец

Очень вкусное и питательное блюдо, которое можно подать к столу как самостоятельно, так и к любому гарниру. Мясо подойдёт любое, на мой взгляд этот овощ идеально сочетается со свининой.

1 ч.

1

5.0

114

Тальятелле с фаршем

Сливки Фарш Вода Сыр Майонез Сухари панировочные Томатная паста Масло сливочнoe Чеснок Тальятелле Яйцo Лук репчатый Соль Перец черный Специи

Предлагаю приготовить на обед или ужин для семьи макароны с фаршем. Но делать и подавать их будем в виде башенок из пасты тальятелле и шариков фарша на них. А запекать все это будем в нежном соусе.

1 ч. 15 мин

1

5.0

234

Пирожки с требухой

Мука Требуха Вода Масло растительное без запаха Масло растительное Сахар Дрожжи (живые) Соль Разрыхлитель Лук репчатый Яйцo

Предлагаю приготовить пышные пирожки с начинкой, которую незаслуженно почти забыли. А ведь она получается светлая, плотная, очень похожая на отварное мясо, но намного дешевле. Берите идею на заметку!

3 ч.

1

5.0

206

Солянка "Селянка"

Ветчина Полукопченая колбаса Индейка отварная Сосиски молочные Подсолнечное масло Томатная паста Лук репчатый Огурец соленый или маринованный Маслины без косточек Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Солянка — старинное русское блюдо, густой, сытный, наваристый суп. Она может быть мясной, рыбной, грибной. Сегодня я предлагаю рецепт мясной солянки, традиционный и можно сказать классический.

40 мин

1

5.0

252

Салат из говядины и грибов

Говядина Грибы Огурец соленый Сыр Майонез Растительное масло Лук Лавровый лист Перец горошком Соль Перец черный молотый

Хочу предложить приготовить салат из говядины и грибов. Очень удачное сочетание ингредиентов, получается настолько вкусно, что можно смело подать на праздничный стол.

2 ч.

1

4.7

155

Голубцы в стеблях лука порея

Фарш мясной Вода Сырок плавленый Сметанa Рис Масло сливочнoe Томатная паста Лук порей Репчатый лук Перец болгарский Яйцo Соль Перец черный Зелень

Мало кто догадывается, что голубцы можно делать не только с капустой. Сегодня предлагаю приготовить их в стеблях лука порея, которые обычно не знаешь куда пристроить. Берите идею на вооружение!

1 ч.

1

5.0

221

"Осьминожки" из сосисок и спагетти

Спагетти Масло сливочное Майонез Сосиски Соль

Заманчивый вид обычного блюда без сомнений понравится малышам, они с удовольствием съедят всю тарелку спагетти с такими красочными осьминожками! Главное, что готовятся они за считанные минуты.

20 мин

1

5.0

331

Свинина в льезоне

Свинина Сливки 33% Мука пшеничная Масло растительное Чеснок Яйцо Соль Перец черный

Предлагаю приготовить на обед или ужин нежное мясо в шубке из кляра. Но благодаря небольшому секрету, кляр получается мягким и нежным. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

1

5.0

254

Сальтисон из свиной рульки

Вода горячая Рулька свиная Соль Перец черный молотый Лавровый лист Чеснок

Идеальный сальтисон из свиной рульки можно приготовить и в домашних условиях. Он получится куда вкуснее магазинного и гораздо полезнее. Не забудьте подать его с горчицей или свекольным хреном.

19 ч.

1

5.0

294

Жареная свинина кусочками с луком

Свиная вырезка Лук репчатый Масло растительное Соевый соус Паприка копченая Соль Перец

Жареная свинина кусочками с луком — простое блюдо, которое достаточно быстро готовится. Обязательно добавьте соевый соус, ведь именно он придает мясу неповторимую пикантность и красивый медовый цвет.

20 мин

1

4.7

234

Рубец жареный с луком

Рубец говяжий Масло растительное Зелень Сок лимона Лук репчатый Соль Перец черный горошек Лавровый лист Морковь Перец черный

Говяжий рубец считается деликатесом во многих странах. Готовится он совершенно просто, а если отварить его заранее, то обед или ужин будет готов за считанные минуты. Берите рецепт на вооружение!

3 ч. 20 мин

1

5.0

–

Сосиски в тесте на сковороде

Мука Молоко Масло растительное Сахар Дрожжи быстрорастворимые Соль Сосиски

Готовим сосиски в тесте жареные на сковороде. Это сытное и очень вкусное блюдо. Тесто используется дрожжевое на молоке, оно получается мягким, воздушным, с румяной корочкой.

3 ч.

1

5.0

–

Салат "Охотничий" с колбасой и картофелем

Колбаса сырокопченая Майонез Консервированный зеленый горошек Сыр твердый Лук красный Солёный огурец Картофель Перец черный молотый Соль

Любителям сырокопченой колбасы должен понравится этот простой, сытный и вкусный салат. В нем все ингредиенты хорошо сочетаются и дополняют друг друга. Подойдет к столу в будни и праздники.

30 мин

1

5.0

–

Самый красный борщ

Вода Говядина на кости Капуста Томатный соус Масло растительное Свекла Лук репчатый Морковь Картофель Сладкий перец Соль Черный молотый перец Чеснок Зелень свежая Сахар

Существует необыкновенное разнообразие различных видов борща. И у каждой хозяйки он свой и самый вкусный! Я поделюсь своим рецептом самого красного и вкусного борща, который готовлю дома.

3 ч.

1

5.0

121

Картошка со свининой, тушенная в кастрюле

Картофель Свинина Подсолнечное масло Морковь Лук репчатый Лавровый лист Соль Перец черный молотый Базилик сушеный

Сложно найти более сытное блюдо, чем картошка, тушеная со свининой, которая идеально подойдет на обед или ужин в холодное время года. Блюдо очень вкусное и очень домашнее!

1 ч. 10 мин

1

4.9

168

Свиные рёбра в маринаде с французской горчицей

Свиные ребрышки Горчица французская Соевый соус Кетчуп Чеснок гранулированный Паприка копченая Приправа для мяса Перец Соль

Ребрышки по этому рецепту получаются сочные, ароматные и очень вкусные. К ним можно приготовить и подать любой гарнир, но также это отличная закуска под холодное пиво.

1 ч.

1

5.0

265

Голубцы из замороженной капусты

Фарш Вода Сметана Рис Растительное масло Томатная паста Чеснок Листья замороженной капусты Помидор Лук Морковь Соль Специи

Голубцы любят и взрослые, и дети. Расскажу, как можно приготовить голубцы из замороженной капусты. Блюдо очень вкусное и питательное!

1 ч. 30 мин

1

5.0

–

Говядина тушеная с кинзой

Говядина Вода горячая Масло растительное Кинза Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Вы удивитесь, насколько сочной и вкусной получится говядина, тушеная с кинзой! Если вы ранее не жаловали такую пряную зелень, то теперь точно оцените ее аромат и вкус. Обязательно пробуйте!

1 ч.

1

5.0

155

Канапе с беконом и сливочным сыром

Хлеб ржаной Бекон варено-копченый Сыр Маскарпоне Корнишоны маринованные Помидоры черри

Быстрая в приготовлении, сытная и очень вкусная закуска, которая подойдет как для семейного перекуса, так и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

20 мин

1

5.0

–

Багет запечённый с колбасой, сыром и помидором

Багет Колбаса Сыр Майонез Помидор

Вкусная и сытная закуска из багета с колбасой, сыром и помидорами, запеченная в духовке, понравится всем вашим родным. Она станет любимым завтраком для всей семьи.

25 мин

1

5.0

252

Холодец по-деревенски

Вода горячая Чеснок Соль Перец черный молотый Ножка свиная Рулька свиная Лук репчатый Лавровый лист

Самый наваристый и вкусный холодец получается из свиных ножек и рульки. По желанию вы можете добавить немного приправы для мяса, другие специи. Желатин не используется, холодец идеально застывает!

4 ч.

1

5.0

–

Салат из говядины и консервированной красной фасоли

Фасоль красная Говядина отварная Майонез Петрушка Соль Перец черный молотый Помидор Лук красный

Сочный салат из говядины и фасоли можно подать даже на праздничный стол. Фасоль приобретите красную консервированную или отварите этот сорт в домашних условиях и остудите. Специи добавляйте по вкусу.

15 мин

1

5.0

118

Варено-копченое сало в домашних условиях

Сало Вода горячая Жидкий дым Приправа к мясу Чеснок Соль Перец черный молотый Лук репчатый Лавровый лист

Приготовить вкусную закуску из сала в домашних условиях можно за 1 час. При этом на вкус она получится варено-копченой, ведь при варке добавляется жидкий дым. Обязательно подавайте сало охлажденным!

2 ч.

1

5.0

–

Пельмени на 1 килограмм фарша

Свинина Мука пшеничная Вода Соль Соль Перец черный молотый Яйцо куриное Лук репчатый

Все любят аппетитные и ароматные пельмени, поэтому 1 кг. фарша вполне хватит для того, чтобы приготовить пельмени для всей семьи и даже заготовить их впрок в качестве полуфабрикатов. Пробуйте!

1 ч.

1

5.0

–

Шашлычки-рулетики из курицы и бекона на сковороде

Куриное филе Бекон подкопченный Масло растительное Приправа для курицы Соль Перец

Невероятно вкусная горячая мясная закуска, приготовленная из двух ингредиентов, понравится всем мясоедам. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

–

Горячие сэндвичи с колбасой и сыром на сковороде

Колбаса молочная Сыр твердый Хлеб тостовый Масло растительное Майонез

Румяные и сытные сэндвичи легко приготовить на сковороде. Такие закусочные бутерброды отлично подойдут для школы, работы, для пикника или обычного перекуса. Начинку можете выбирать по своему вкусу!

15 мин

1

5.0

–

Драники с колбасой и сыром

Колбаса вареная Сыр твердый Масло растительное Соль Перец черный молотый Картофель

Румяные и сочные драники с колбасой и сыром можно приготовить буквально за 20 минут и накормить ими своих родных. Подавайте их к столу горячими со сметаной или чесночным соусом, измельченной зеленью.

30 мин

1

5.0

151

Гороховый суп с тушенкой

Вода Тушенка Горох Растительное масло Морковь Лук Картофель Соль Специи

Хочу предложить приготовить гороховый суп с тушёнкой. Рецепт простой, а супчик получается очень вкусным, ароматным, с бархатистой структурой. Берите на заметку рецепт!

1 ч.

1

4.6

–

Шашлык из свиной шеи с луком

Свинина Вода Уксус 9% Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Аппетитный румяный шашлык — желанное блюдо не только летом, но и в течение всего года. Самый быстрый вариант его приготовления — в уксусе с луком. Вам понадобится всего лишь 2 часа!

2 ч.

1

5.0

29

Сало в соевом соусе

Сало Соевый соус Вода Чеснок Перец черный горошком Лавровый лист

Сало приготовленное в соевом соусе со специями получается очень вкусным и ароматным. Это отличная закуска как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

30 мин

1

5.0

–

Свиная брюшина в рукаве в духовке

Свиная брюшина Соевый соус темный Кетчуп Кисло-сладкий соус Чеснок Приправа для мяса Соль Перец

Невероятно вкусная, сочная и ароматная свиная брюшина запеченная в духовке может быть как сытным семейным ужином, так и отличной закуской. Берите на заметку рецепт!

2 ч.

1

5.0

–

Тефтели в сметанно-томатном соусе в духовке

Свинина Томатный сок Белый хлеб Сметана Крахмал картофельный Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый Сахар

Тефтели в сметанно-томатном соусе — вкусное, сытное, полезное блюдо для взрослых и детей. К тому же диетическое, поскольку готовится в духовке. Приготовьте к нему гарнир и вкусный ужин вам обеспечен.

1 ч. 10 мин

1

5.0

200

Канапе с охотничьими колбасками

Сыр твердый Колбаски "Охотничьи" Рогалик постный Оливки

Канапе — отличная закуска и на праздничный стол, и к приходу нежданных гостей. Их легко сделать из охотничьих колбасок, сыра, хлеба и каких-нибудь маринованных добавок: огурцов, маслин, оливок.

10 мин

1

5.0

–

Ароматная картошка жареная на сале с лучком

Картофель Сало Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный молотый

Кто не любит жареную картошечку? Ароматную, с румяной коричневой корочкой её можно есть, как вполне самостоятельное блюдо с овощными салатами и соленьями. А также это всегда вкусный и сытный гарнир.

30 мин

1

5.0

186

Баранки с фаршем в духовке

Фарш куриный Баранки Молоко Лук репчатый Масло растительное Приправа для курицы Соль Перец

Сытная горячая закуска из простых и доступных продуктов для семейного перекуса или праздничного стола. Берите на заметку рецепт!

40 мин

1

4.2

–

Шашлык на красном вине

Подчеревок Вино красное Соль Перец черный молотый Лук репчатый

Сочный и ароматный шашлык лучше всего замариновать в красном вине. Вино при этом выбирайте столовое, не сладкое, чтобы мясо получилось слегка кисловатым на вкус. Можно использовать красное шампанское.

3 ч.

1

5.0

–

Яичница с колбасой

Колбаса копченая Масло растительное Яйцо куриное Соль Перец черный молотый Петрушка

Самый простой завтрак или перекус, который вы можете быстро приготовить в домашних условиях — это яичница с колбасой. Причем вид колбасы вы можете выбирать по своему вкусу: молочную или копченую.

15 мин

1

4.7

319

Пельмени в мультиварке

Свинина Говядина Мука Вода Масло растительное Лук Яйца Соль Перец

Пельмени вполне можно приготовить в мультиварке. Это особенно удобно на даче. Можно просто сварить готовые магазинные. Но вкуснее приготовить пельмени самим.

45 мин

1

4.7

–